Эрнст Зальцер - Гидропоника для любителей

• Название: Гидропоника для любителей
• Автор: Эрнст Зальцер
• Жанр: Биология

Эта книга написана крупным западногерманским специалистом по гидропонике – методу выращивания растений без почвы – для всех тех, кто занимается или хочет заниматься выращиванием цветов и овощей в течение круглого года. Новый метод позволяет с равным успехом выращивать растения на окнах комнаты, на балконе или под открытым небом – на приусадебном участке или в специализированном хозяйстве с гораздо меньшими затратами труда и с большей уверенностью в успехе, чем при обычной культуре на почве. В книге описаны доступные для всех без исключения способы выращивания растений на питательных растворах и на разнообразных средах, увлажняемых этими растворами. Как приготовить раствор, на чем выращивать растения, какие материалы нужны и что именно можно выращивать в тех или иных условиях – на все эти вопросы подробно отвечает автор книги. Мы уверены, что каждый любитель захочет практически освоить новый метод раньше, чем прочтет половину книги, и, несомненно найдет свои собственные рациональные варианты культуры растений без почвы.

---

Рис. 19. Посадка пророщенных луковиц: 1 – луковица; 2 – волокнистый торф; 3 – масса субстрата.

Совершенно ясно, что для всех луковичных, клубненосных и корневищных растений условия аналогичны. Однако здесь имеется выход: нужно производить посадку начавших прорастать луковиц или клубней в субстрат таким образом, чтобы верхушки проростков оставались на свету, т.е. не были полностью погружены в субстрат (рис. 19). Этим проблема решается достаточно успешно. Однако луковицы, клубни и корневища обязательно нужно извлечь из субстрата до начала следующего сезона и после проращивания их в почве заново посадить их в субстрат.

Что же можно посадить в наш сверхсовременный садик? Выбор огромен и поэтому сначала нужно установить, что его может ограничивать. Это прежде всего высота отдельных растений и их устойчивость против полегания. Совершенно ясно, что растение, достигающее большой высоты, гораздо скорее опрокинется под действием собственной тяжести на вертикальной грядке, чем на горизонтальной. С увеличением высоты растений эта опасность все больше возрастает. Следовательно, мы будем сажать на стенке из мха преимущественно такие растения, которые даже при полном развитии имеют высоту не более 20-30 см. Однако и этом случае будет нелегко выбрать из обширного списка пригодных растений.

На вертикальной стенке можно выращивать все компактные и карликовые растения летней флоры, причем не имеет никакого значения, идет ли речь об однолетних или многолетних растениях, потому что перезимовка многолетних растений в стенке из мха проходит так же успешно, как их перезимовка в почве. Ковровые и подушечные декоративные растения в сочетании с другими летниками производят особенно хорошее впечатление. Список цветочных растений, особенно охотно выращиваемых на вертикальных грядках из мха, приведенный в конце этой главы, возможно облегчит выбор начинающему любителю.

Тому, кто хотел бы выращивать на стенках не только цветы, но кое-что более материальное, также открываются большие возможности. При этом речь будет идти, конечно, не о производственных посадках.

Рис. 20. Ветрозащита для ульев.

Для подобных посадок можно рекомендовать салат и кольраби, но можно выращивать и другие виды овощей, высота которых не превышает указанных пределов. Менее вероятен успех с томатами и огурцами.

На стенках можно выращивать почти все пряные растения, но их иногда придется очень сильно подрезать. Успешно выращивали шнит-лук, петрушку и сельдерей на зелень, базилик, розмарин, мяту, шалфей, майоран, мелиссу, чабрец, тимьян.

Земляника превосходно растет на вертикальных стенках. Особенное удовольствие доставляет выращивание ремонтантных (непрерывно плодоносящих) сортов. Ягоды, сорванные с собственной стенки из мха, кажется, имеют совершенно особый вкус!

Находчивые пчеловоды быстро сообразили, что цветочные стенки можно использовать для ветрозащиты, ставя их перед ульями (рис. 20). В качестве следующего шага они стали рассматривать засаживаемую растениями поверхность этих ветрозащитных сооружений как дополнительную площадь медосбора и в соответствии с этим стали засаживать стенки из мха медоносами – растениями, дающими много нектара и пыльцы. В качестве примеров подобных растений можно привести очень упрощенный список:

Огуречная трава (Borrago jfficinalis)

Чернокорень (Cynoglossum amabile comp.)

Бурачок (Alyssum Benthamii hort.)

Примулы (Primula sp.)

Клевер пунцовый (Trifolium incarnathus)

Лакфиоль (Cheiranthus cheiri)

Шалфей (Salvia horminum)

Змееголовник (Dracocephhalum moldavicum)

Резеда (reseda oborata)

Бартония (Bartonia aurea)

Фацелия (Phacelia tanacetifolia)

Синяк (Echium plantagineum)

Вереск (Erica gracilis)

Наконец, приводим ниже обещанный список летних цветов, особенно охотно выращиваемых на вертикальных стенках:

Анютины глазки (Viola tricolor)

Анемоны (Anemone)

Армерия (Armeria)

Астры карликовые (Callisstephus sinensis fl. pl.)

Бархатцы (Tagetes)

Барвинок (Vinca)

Бальзамины (Impatiens balsamina fl.pl.)

Бегония (Begonia semperflorens)

Бурачок (Alyssum Benthamii hort.)Васильки Centaurea)

Вербена гибридная (Verbena hybr. nan)

Гамолепис (Gamolepis)

Гвоздика Геддевиги (Dianhus heddewigii)

Гелиотроп (Heliotropium)

Годеции (Godetta) и т.д.

Следует еще раз подчеркнуть, что выбор растения вовсе не ограничивается этим списком. Достаточно немного пофантазировать и провести засадку именно так, как кажется наиболее желательным. Вряд ли возможны большие ошибки, поскольку нам известны основные положения, которых следует придерживаться.

Конструкция для выращивания растений на стенках из мха, в том числе широко распространенные цветочные "вазы" и "колчаны", или "кармашки" из асбоцемента, пригодны также для внутреннего декорирования помещения. Для этого, конечно, предпочтительнее брать многолетние комнатные цветы и растения. Фуксии, очитки, различные декоративные виды спаржи (аспарагусы), традесканции, колеусы, барвинок, различные бегонии, толстянки, колумнея, верески, цинерарии, пеперомии, хлорофитум, различные бромелиевые, камнеломковые, азалии и т.д. уже показали в практических испытаниях, что они явно неплохо чувствует себя в таких необычных условиях. Можно не продолжать перечня растений, но и здесь остается в силе все то, что изложено абзацем выше.

Хороший уход — двойная гарантия успеха

Взглянем на свою стенку через несколько дней после посадки. Растеньица оправились и выпрямились; каждый любитель сразу же поймет, что его питомцы укоренились. С этого времени вместо чистой воды начинается полив питательным раствором, с тем, чтобы лишенные почвы растения не голодали. Подкормку растений производят каждые 10-14 дней, и при этом вся масса субстрата должны быть сильно увлажнена. В зависимости от времени года и погодных условий в промежутках между подкормками может потребоваться полив обычной водой, для того, чтобы при сильной жаре и связанном с ней усиленным испарением растения всегда были полностью обеспечены водой.

Рис.21. Гораздо удобнее поливать, надев кусок резиновой трубки на носик лейки.

Сейчас не будем говорить о приготовлении питательного раствора, поскольку этот вопрос рассматривается ниже в особом разделе. Пока будем исходить из того, что мы пользуемся готовыми фирменными препараторами питательных растворов и неуклонно придерживаемся соответствующей инструкции. Как же производится рациональный полив?

При небольших сооружениях из торфа или мха эта работа не представляет трудностей: мы поливаем слабой струей верхнюю поверхность стенки до тез пор, пока жидкость не пропитает всю массу субстрата до самого низа стенки. Даже при несколько неравномерном распределении раствора вряд ли возможна гибель хотя бы одного растения, поскольку их корневая система уже хорошо развита и сильно разветвлена.

На больших сооружениях подачу и распределение раствора облегчают вертикальные связки хвороста, предусмотренные при заполнении основы субстратом. Кроме того, можно воспользоваться еще одним практическим приемом, с тем, чтобы действительно все без исключения растения получали полную дозу: на конец лейки (со снятым ситом) надевают небольшой отрезок резиновой трубки. Конец этой трубки вводят повсюду в субстрат, где требуется подать раствор, после чего наклоняют лейку так, чтобы жидкость могла вытекать. Этим путем можно сильно увлажнять субстрат в любом, даже очень труднодоступном месте (рис.21).

Рис. 22. Шланг для полива больших поверхностей с прибором для подмешивания удобрений в поливную воду: 1 – поливной шланг; 2 – тот же шланг в поперечном разрезе; 3 – цветочная стенка; 4 – питательный раствор; 5 – вода; 6 – смеситель.

При очень больших сооружениях длиной в несколько метров (например, в парках и т.п.) полив можно еще больше упростить: на верхнюю поверхность сооружения по всей его длине укладывают специальный перфорированный дождевальный шланг, обеспечивающий на всем отрезке совершенно равномерную подачу воды. Этот шланг присоединяют к водопроводному крану, но если необходимо, между ними включают еще прибор для растворения и смешивания с водой питательных солей (рис. 22). При помощи такого приспособления можно производить автоматический полив сооружения как питательным раствором, так и чистой водой.

Вряд ли следует упоминать, что при уходе за вертикальным садиком точно так же необходимо соблюдать все основные правила. Это значит, что стенки нужно поддерживать чистыми от сорняков и, кроме того, удалять завядшие цветы, отмершие листья и части растений, которые портят общий вид, а также очень часто превращаются в очаги возникновения различных болезней растений. Начавшие увядать цветы надо сразу же удалять, чтобы растениям не приходилось тратить питательные вещества и энергию на образование и развитие семян. Этот небольшой труд вознаграждается обильным цветением.