В. Карпушин - Тайны рыбацкого счастья

• Название: Тайны рыбацкого счастья
• Автор: В. Карпушин
• Жанр: Развлечения

Жизнь, повадки и ловля пресноводных рыб, малоизвестные и комбинированные насадки, приваживание рыб, крючки и мормышки.

---

При ловле леща, например, надо иметь ледобур такого диаметра, чтобы лещ свободно проходил в лунку. Вместо ледобура малого диаметра на рыбалку для ловли леща лучше брать пешню, которой можно сделать лунку любого диаметра.

ЧЕРПАЧОК ДЛЯ ОЧИСТКИ ЛУНОК

Черпачок для очистки лунок может быть различной формы и величины, но он должен удовлетворять следующим требованиям: быть прочным

и хорошо сидеть на рукоятке; длина рукоятки не должна превышать длину рыболовного ящика; на конце рукоятки должен быть шнур для надевания на руку; диаметр «ложки» не должен быть больше диаметра ледобура, которым пользуется рыболов.

ЧЕМОДАН РЫБОЛОВА

На зимней ловле рыбы чемодан — незаменимая принадлежность. В него можно уложить и все рыболовные снасти, и пойманную (если повезет, конечно) рыбу. Чемодан одновременно является и удобным сиденьем. А ведь согнувшись над лункой, долго не простоишь. Даже если ловля происходит отвесным блеснением, то и в этом случае отдохнуть минуть пять — десять не помешает.

Чемодан рыболова должен быть прочным, легким и удобным при перевозке. Чемоданы из толстой фанеры (см. рис., позиция а) далеко не совершенны, тяжелы. Дверка, предназначенная для того, чтобы класть рыбу, не слезая с чемодана, не нужна. Пойманную рыбу следует предварительно положить в полиэтиленовый пакет.

Значительно легче и удобней рыболовный чемодан другой конструкции (б). С обеих сторон у него имеются карманы из прорезиненной ткани или дермантина. В верхней части они оборчатые и могут расширяться: в шов продета полоска прорезиненной тесьмы. Днище чемодана выполнено из осиновых или липовых дощечек толщиной 6 мм, соединенных двумя планками сечением 20 х 20 мм, образующими ножки. Каркас рыболовного чемодана выполнен из фанеры толщиной 2 мм, крышка — из фанеры толщиной 5 мм. Крышка навешена на две небольшие металлические петли. Углы каркаса укреплены четырьмя металлическими угольниками из дюралюминия толщиной 1 мм на клее БФ-2 и шурупах 1x6 мм. Для того, чтобы в чемодане поместился термос с горячим чаем (кофе), ящику придают высоту, допускающую хранение термоса в вертикальном положении. Для размещения зимних удочек на внутренней стороне крышки прикрепляют резиновые полоски. Размеры большого рыболовного ящика: 400 х 150 х 320 (высота) мм; размеры малого ящика: 320 х 120 х 280 (высота) мм. Для переноски ящика к нему крепят ремень. А чтобы было удобней перемещать ящик по льду, к его днищу прикрепляют полозья с загнутыми концами.

На рисунке (в) показан чемодан из тонкого дюралюминия. К верхней части крышки прикрепляют мягкое сиденье из дермантина на поролоновой прокладке. В передней стенке проделывают круглое отверстие для складывания рыбы с автоматически закрывающейся шторкой. В комплект ящика входят металлические короткие (1,4 длины ящика) съемные лыжи. Размеры ящика: длина 40 см, ширина 27 см, высота 22 см, вес ящика 3,5 кг.

За неимением чемодана можно пользоваться складным стульчиком (г). Его изготавливают из дюралюминия. Летом целесообразно изготавливать стульчик с ножками в виде салазок — они меньше погружаются в грунт, чем обычные ножки.

КОРМУШКА

В зависимости от места прикормки пользуются той или иной кормушкой. Если рыбу прикармливают на водоеме без течения, пользуются самооткрывающейся кормушкой, а при ловле на течении — неоткрывающейся кормушкой. Устройство их может быть одинаковым, но в одном случае кормушка, коснувшись дна, открывается и при подъеме из нее вымывается прикормка, а в другом — она лежит на дне и прикормка из нее вымывается течением через отверстия. Самооткрывающуюся кормушку опускают в лунки, предназначенные для ловли, неоткрывающуюся кормушку ставят в специальной лунке в 0,5—1 м выше по течению на время ловли.

Само открывающаяся кормушка состоит из корпуса с отверстиями, крышки с грузом, зацепа и лесы. Эту же кормушку можно сделать и неоткрывающейся, убрав зацеп и увеличив отверстия в стенках.

Некоторые рыболовы при ловле леща пользуются кормушкой, которая представляет собой сетку с грузом.

КОРМУШКА КОНСТРУКЦИИ В. ПИКАНОВА

Из электротехнического конденсатора возможно большей емкости удаляют все содержимое. В дне алюминиевого стаканчика просверливают отверстие для закрепления ушка, к которому привязывается леска. У горловины стаканчика укрепляют замок из стальной проволочки диаметром 0,3—0,4 мм. В этот замок заводят леску перед погружением кормушки. Здесь же шарнирно закрепляют свинцовую крышку. Чтобы замок не мог соскочить со стаканчика, на нем ножовкой пропиливают два паза. Кормушку опускают в лунку плавно, без рывков. Когда она достигнет дна, делают резкий, короткий рывок. В результате леска раздвигает стальные усики замка, стаканчик переворачивается и прикормка высыпается на дно.

КОРОБОЧКА ДЛЯ ХРАНЕНИЯ МОТЫЛЯ

На сильном морозе насадка даже в утепленной емкости быстро охлаждается. Удобна специальная коробочка, которую перед процессом ловли можно укрепить на ноге. Как показывает опыт, мотыль не замерзает даже при морозе в 30 °С.

Коробочка изготовлена из пенополиэтилена (туристического коврика) — материала, обладающего очень низкой теплопроводностью. Отличительная особенность коробочки в том, что она, по существу, не имеет дна и достаточно большой поверхностью плотно прилегает к ватным брюкам. Роль дна выполняет тонкая капроновая ткань от женского чулка.

Коробочка состоит из двух одинаковых частей — основания и крышки. В основании проделано сквозное отверстие (или отверстия), заклеенное снизу тонким капроном. Таким образом, в ней образуется ячейка глубиной 10 мм, куда помещается насадка.

Снизу в коробочку поступает тепло от тела рыболова, а сверху ее защищает от холода пенополиэтиленовая крышка.

Крышка постоянно подтягивается к основанию мягкой эластичной резинкой, поэтому, как только рыболов, взяв насадку, отпускает крышку, она немедленно закрывает коробочку. Крышка и основание соединены между собой кусочками мягкой эластичной кожи (от старой перчатки или женского сапога). Коробочку можно дополнительно оклеить тонкой кожей — она станет прочнее.

В основании целесообразно сделать не одну, а несколько ячеек — для крупного мотыля, пучков мотыля, личинок репейной моли и др.

КАК НА МОРОЗЕ СОХРАНИТЬ ЖИВЦА

В зимнюю пору рыболовы-жерличники сталкиваются с задачей, как на морозе сохранить живцов. Предлагается простой и эффективный способ сохранения наживки в течение всего дня.

Готовится лунка побольше, чтобы в нее свободно прошел бидон с живцами. В бидон зачерпывается столько воды, чтобы ее уровень не доходил до крышки примерно на 20 мм. Погруженный в воду через лунку бидон не должен тонуть. Надо добиться, чтобы он стоял в воде свободно, как поплавок. Через час—полтора лед на стенках бидона начнет нарастать. Его надо удалять, а в бидон доливать воду безо льда.

Рыбные блюда, приготовленные на берегу

ОТВАРНАЯ РЫБА

Приготовить кушанье из отварной рыбы несложно. Рыбу варят целой (некрупную) и нарезанной порционными кусками. Крупную рыбу, кроме того, готовят «звеньями» — крупными кусками. Если готовят и первое и второе из одной и той же рыбы, то для того, чтобы суп был достаточно наваристым, продукт заливают холодной водой. Если же хотят получить полноценное второе, то выложенную в сотейник рыбу заливают горячей водой из расчета 2 л жидкости на 1 кг рыбы.

При варке рыбы с нежным, тонким ароматом добавляют только лук и белые коренья. Если рыба обладает специфическим запахом, ее варят с морковью, луком, перцем, лавровым листом, белыми кореньями. Если запах очень резкий (лещ, сом, толстолобик), то во время варки добавляют еще и огуречный рассол. Он смягчает вкус, ослабляет неприятный запах.

БУЛЬОН ИЗ РЫБНЫХ ОТХОДОВ

Для приготовления рыбных бульонов используют пищевые рыбные отходы. К ним относятся: головы, плавники, хвосты, кости, кожа. Обработанные рыбные головы (без жабер), плавники, кожу, кости, хвосты, визигу промывают, заливают холодной водой и доводят до кипения. Варят в течение 30—50 минут с добавлением соли и специй. Пену и жир периодически снимают. Готовый бульон процеживают, головы освобождают от костей, мякоть закладывают обратно в суп.

Вкусовые достоинства бульонов во многом определяются специями и пряностями, которые закладываются за 10 минут до окончания варки. Для придания янтарного блеска жир оставляют в таком количестве, при котором отвар имеет красивый вид.

УХА РЫБАЦКАЯ

Мелкая рыба — 1 кг, толстолобик — 500 г, лук — 50 г, сливочное масло — 20 г, корень петрушки или сельдерея, лавровый лист, черный перец, соль — по вкусу.