Борис Красноголовый - Секреты рыбалки

• Название: Секреты рыбалки
• Автор: Борис Красноголовый
• Издательство: ООО "Попурри"
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2000
• ISBN: 985-438-407-1

Кратко изложена история рыболовства. Убедительно показано, что рыбалка — это не только увлекательное занятие миллионов людей, но и один из факторов укрепления здоровья. Описаны виды рыб, их повадки и способы ловли. Даны практические рекомендации по изготовлению и использованию рыболовных снастей, приманок и прикормки, а также кулинарные рецепты популярных рыбных блюд.

Книга рассчитана на широкий круг как начинающих, так и опытных любителей рыбной ловли.

---

Любительскому рыболовству уделяет внимание и телевидение: достаточно назвать телевизионный клуб для охотников и рыболовов Беларуси «Удача» или регулярные передачи телевидения С.-Петербурга под названием «Подсекай».

Одним словом, рыболовам при желании есть где удовлетворить свое любопытство и почерпнуть оперативную информацию из практики ужения.

За более подробной информацией по истории рыболовства читатель может обратиться к соответствующей литературе.[1]

За долгие годы своего развития любительское и спортивное рыболовство, являющееся вначале уделом одиночек, превратилось в увлекательное занятие миллионов, имеющее и определенное социально-экономическое значение, но об этом после небольшой разрядки в следующее главе.

* * *

Все недоброе в сердце человека должно бы, кажется, исчезнуть в прикосновении с природой — этим непосредственным выражением красоты и добра.

Л. Н. Толстой

* * *

Все хорошо в природе, но вода — красота всей природы. Вода жива, она бежит или волнуется ветром; она двигается и дает жизнь и движение всему окружающему.

С. Т. Аксаков

* * *

Природа учит нас понимать прекрасное. Любовь к родной стране невозможна без любви к природе. Поэтому все, в том числе и рыбная ловля, что приближает нас к природе и роднит с ней, — патриотично в самом широком смысле этого слова.

К. Паустовский

* * *

Сказать, что уженье рыбы — это удел «стариков, детей и малоумных», можно лишь при значительной смелости и полном незнании дела.

П. Г. Черкасов

* * *

…Еще недавно удильщиков считали чуть ли не чудаками, людьми не от мира сего. А теперь наше любимое занятие входит в программу отдыха космонавтов. В ужении сила: и физическая, и духовная. А чтобы обрести такую силу, надо многое знать и уметь.

Н. П. Дубинин, академик

* * *

Диалог с конструктором ракетно-космических систем академиком М. К. Янгелем:

— Что привлекает вас в рыбалке?

— Спокойствие. Возможность отдохнуть… Полностью отключаешься от всех своих дел. Одна лишь забота: как выудить окунька или карпа…

— Многие считают, что рыбалка — пустое препровождение времени.

— Мне жаль таких людей. Рыбалка — одна из форм общения с природой, и коль она существует с того самого дня, как появился на планете человек, поверьте, это одна из самых проверенных временем страстей человеческих.

* * *

Кто не может жить без рыбалки, вполне может обходиться без рыбы.

* * *

Рыбалка как шаловливая бабенка. Десятку мужиков подморгнет, одного наградит…

* * *

— Где ты был?

— Ловил карасей.

— И много поймал?

— Ни одного.

— Тогда откуда ты знаешь, что ловил именно карасей?!

— Ну, как порыбачил?

— Да вот, три часа простоял — и ничего не поймал.

— Ну, тебе еще повезло. Я шесть часов простоял — а результат такой же.

* * *

После неудачной рыбалки:

— Ничего, зато мы теперь хорошо знаем те места, где не ловится рыба.

* * *

Есть тип друзей, которых мы не просим, —
Приходят сами, делают добро.
Так и ко мне всегда приходит осень,
А может, сам я к ней. Наоборот?

Но, нет сомненья, мы друг другу рады.
Закинув донки и раздув костер,
Сажусь я с ней под крутояром рядом
 Дождя с рекою слушать разговор.

Так каждый год встречаемся мы снова.
 И вновь часы стремительно бегут…
Как беден был бы мир без рыболова
На вымокшем осеннем берегу!

А. Лимонов * * * Жизнь

Похожа жизнь на океан, а все мы — только рыбаки: мечтаем выудить кита, а добываем хвост трески.

Ф. Логау, немецкий поэт-сатирик

РЫБОЛОВСТВО

Уженье, как и другие охоты, бывает и простою склонностью, и даже сильною страстью.

С. Т. Аксаков

Так что же такое рыболовство? Попытаемся разобраться в этом, казалось бы, несложном вопросе и начнем с основных понятий и определений, имеющих отношение к рыбной ловле.

Рыболовство в широком смысле — это добыча рыбы из естественных водоемов и водохранилищ, отрасль производственной деятельности людей.

Как было показано в предыдущей главе, рыболовство — одна из древнейших форм хозяйственной деятельности людей. Для первобытного населения добыча рыбы была одним из главных средств существования, превратившись затем, по мере развития земледелия и скотоводства во вспомогательную, но тем не менее важную отрасль хозяйства.

Различают промысловое и любительское рыболовство. Главной задачей первого является обеспечение населения рыбой и рыбопродуктами. Решается эта задача государственными предприятиями и организациями (рыбокомбинатами, рыбхозами, рыбозаводами и др.), а непосредственной добычей рыбы занимаются промысловики-профессионалы, использующие промышленные орудия лова (сети, неводы, тралы и др.) и имеющие в своем распоряжении мелкий рыболовный флот.

Целью любительского рыболовства, как принято считать, является добыча рыбы для личного потребления. Доля любительского улова в общем объеме изъятой из водоемов рыбы не так уж мала.

Пусть в Республике Беларусь рыболовством для личного потребления активно занимаются 100 тысяч человек и каждый из них рыбачит по 20 дней в году, вылавливая в день по 1 кг рыбы. Годовой улов составит 2 тыс. т рыбы, что в 2,2 раза превышает улов всех предприятий рыбного хозяйства республики в естественных водоемах в 1994 г. (918,5 т). Но есть еще и искусственные водоемы (прудовые хозяйства), дающие более 85 % рыбной продукции (в 1993 г., например, около 6 тыс. т рыбы).

С другой стороны, показатели любительского улова нами сильно занижены. Ведь каждый рыболов-любитель, регулярно занимающийся рыбалкой, без особого труда и, не нарушая Правил рыболовства, может изъять из водоемов для личного потребления 100 кг и более рыбы в год.

Аналогичное положение и в других странах СНГ. Во многих районах, например в бассейнах Волги и Днепра, любительские уловы значительно больше уловов рыбодобывающих организаций. В СССР рыболовы-любители вылавливали в год 400–500 тыс. т рыбы, что вдвое больше промыслового улова.

Надо заметить, что во всем мире основным поставщиком рыбы и рыбопродуктов все же является океаническое и морское рыболовство. В общесоюзном масштабе его доля составляла более 90 %.

По данным Института питания Академии медицинских наук СССР, научно обоснованная норма потребления рыбы и других морепродуктов на человека в год составляет 18–20 кг, в том числе 5 кг — живой рыбы. Эта норма в 1980 г. была превышена только в РСФСР (21,8 кг), Эстонской (23,1 кг) и Латвийской (23,4 кг) ССР, причем ни в одной республике не была достигнута норма потребления живой рыбы (лучший показатель в стране относился к Донбассу — 3 кг живой рыбы).

В Белорусской ССР годовое потребление рыбы на одного человека в 1980 г. составило 15,8 кг, в лучшие годы доходило до 20 кг, а затем существенно уменьшилось (в основном за счет сокращения вылова во внутренних водоемах и в связи с резким повышением цен на рыбу и рыбопродукты). Так, по данным Госкомстата Республики Беларусь, годовое потребление рыбы во всех видах на человека упало до 6 кг, а в 1994 г. составило всего 3 кг, что примерно в три раза меньше, чем в России.

В связи с изложенным, трудно переоценить тот вклад, который вносят рыболовы-любители в удовлетворение спроса на продукты питания, доставляя в свои семьи свежую рыбу, незаменимую в пищевом рационе человека. В этом состоит экономическое, в узком потребительском смысле этого понятия, значение рыбалки, которое нельзя игнорировать.

Не менее важны и социальные аспекты любительской рыбной ловли. Ведь на одного человека, пришедшего на водоем с целью поймать рыбу, приходится несколько человек, для которых «гастрономические интересы» не существенны. Рыбалка, прежде всего, — это увлечение, страсть или, как принято теперь говорить, хобби.

Рыбная ловля является также одним из видов активного отдыха в тесном соприкосновении с природой. Вот что пишет о рыбалке современный публицист Ю. Лощиц: «Время, проведенное у воды, вымывает из наших мыслей множество всяких наносов: недоверие к окружающим, неверие в свои силы, раздраженность, суетливость, угрюмость, зависть — словом все, что угнетает душу, делает ее чахлой и малоподвижной», и с этим трудно не согласиться.

На водоеме человек отвлекается от многочисленных повседневных забот и целиком отдается своей страсти. При этом рыбалка переключает нервную систему в сферу новых, здоровых эмоций.