Боб Торрес - Веган-фрик

• Название: Веган-фрик
• Автор: Боб Торрес
• Жанр: Природа и животные

«Веган-фрик» — не просто книга. Это руководство к действию для всех, кто, будучи веганом, чувствует себя неуютно в окружении «нормальных» людей или страшится одной только мысли о переходе на строгую вегетарианскую диету. Книга вышла по-русски в рамках независимого издательского проекта Bird Strike, который был запущен в 2010 году и специализируется на литературе о веганстве и освобождении животных.

«Веган-фрик» — инструкция по применению разговорных и поведенческих тактик в общении с семьёй, друзьями и другими представителями большинства. Наконец, это полезная база данных: в тексте поместилось практически всё, что нужно знать о нарушениях прав животных, их последствиях и альтернативах заведённым порядкам — от разоблачения системы промышленного скотоводства до обзора модных брендов одежды, непричастных к эксплуатации братьев меньших.

© Bob Torres, Jenna Torres, 2005

© Издатель Светлана Герасимова, 2010

© Перевод Олег Озеров [[email protected]]

© Корректор Екатерина Баранова

Переводчик выражает благодарность Андрею Гришину за неоценимую техническую поддержку.

---

Итак, если ты уже веган по этическим соображениям, вопрос заключается в том, как далеко ты готов зайти, оставаясь в здравом уме. Давай начистоту: отказаться от мяса, молочных продуктов, яиц и рыбы правильно и просто. Нет ничего проще, чем завязать с кожей, шерстью и мехом, о чем мы еще поговорим. Когда доходит дело, понимаешь, что тебе все это не нужно, чтобы жить полноценной, счастливой и здоровой жизнью, и две причины, по которым люди продолжают есть и носить такие вещи, — это традиция и вкус. Если ты еще не заметил, именно эти аргументы чаще всего в ходу у мясоедов, когда они накидываются на тебя, пытаясь оправдать свои предпочтения, не задумываясь о том, что подобные доводы — ничто по сравнению со страданиями животных, которым они подвергаются для получения этих продуктов (мы коснемся этой темы подробно в Главе 2).

Избегать очевидных подвохов легко. Куда сложнее, когда зло приобретает неясные очертания. Это личное дело каждого. Хотя мы и не подразумеваем под этим, что ты будешь самозабвенно потреблять продукты эксплуатации и угнетения животных, жалея при этом зверушек, мы действительно считаем, что каждый разумный человек должен сам соизмерять, насколько далеко он готов зайти. Иными словами, если ты настоящий веган, должен ли ты перестать водить машину, принимать лекарства и пить пиво?

Решать в самом деле тебе.

Вместе с тем это вопрос практического свойства. Разумеется, любой вдумчивый веган будет стремиться избегать любых продуктов животного происхождения, насколько возможно, но иногда это попросту невыполнимо.

Это не значит, что можно творить что заблагорассудится. Это значит, что не стоит гнобить себя из-за неприятных мелочей. Например, до работы ты добираешься транспортом, который ездит на шинах (машиной или автобусом), а многие производители шин используют продукты животного происхождения. Ты перестанешь водить и ездить из-за этого? Не считая тех городских жителей, для кого подобное решение действительно окажется простым выходом из положения и приятной альтернативой, какими, предположительно, будут побочные эффекты такого шага? Не будет ли хуже от того, что ты прекратишь работать или водить машину?

Безусловно, решив отказаться от автотранспорта, ты, скорее всего, нанесешь правам животных больший вред, особенно если ты активист. Классический пример — случай Эдди Ламы[21], виртуозно продвинувшего фильм «Свидетель». В своем желании поведать людям как можно больше о вреде меховой индустрии Лама сел в микроавтобус, оснастив его экранами и динамиками, и поехал по нью-йоркским улицам, донося правду до других автомобилистов и прохожих.

Вне всяких сомнений, минивен Ламы (который он называет «Фаунавизор») внес значительный вклад в просвещение тысяч людей и почти наверняка способствовал тому, что несколько человек стали веганами. Если бы он отказался от поездок из-за наличия продуктов животного происхождения в шинах его микроавтобуса, он не достучался бы до стольких граждан и спас гораздо меньше животных. Проводя параллель: что лучше для животных и их прав — броские, яркие снимки эксплуатации братьев наших меньших или отказ фотографов использовать пленку из-за желатина, который в ней содержится?

Суть в том, что можно убить уйму времени, переживая из-за незначительных нарушений, но в большинстве случаев оказывается, что это время было бы лучше потратить на поступки, которые прокладывают более короткий путь к концу эксплуатации животных. Избегать любыми способами всех продуктов животного происхождения действительно имеет смысл. Это то, к чему стремятся все веганы. Но если тебя завораживает идея превращения в безгрешную, совершенную мать Терезу веганства, ты почти наверняка не делаешь мир вокруг себя лучше и сам не становишься чище. Задача в том, чтобы оказываться там, где творится наибольшее зло, и вкладывать всю свою энергию в борьбу с ним.

Высшие чины в веганской полиции — это «вегангелисты» (мы подробно расскажем о них в Главе 3). Если ты веган, которому нравится шпынять других веганов за то, что они проявляют недостаточную зоркость и брезгливость к продуктам животного происхождения, тебе имеет смысл задуматься о том, чтобы вернуться к мясоедению. Как строгие веганы, мы понимаем стремление предусмотреть все и предупредить всех, но до определенной степени. Мы согласны с тем, что люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения частично ради им одним видимых целей, порочат понятие веганства. Любому, кто ест сыр и называет себя веганом, нужно вежливо напомнить, что такое веган. Нам известно, что сделать это иногда очень проблематично и ведет к недоразумениям.

Но стоит ли выносить мозг людям, пьющим пиво, в котором может содержаться желатин? Вместо того чтобы чернить окружающих за мелкие нарушения, не лучше ли наводнить кампусы листовками с веганской пропагандой? Мы гарантируем, что информирование куда более эффективно, нежели красивая поза и нудные проповеди.

Говоря о веганах-раздражителях, надо понимать, что никому не понравятся исступленные стенания новичка, который страдает от ломки по сыру или помирает от желания съесть мороженое. Да, когда только начинаешь погружаться в веганство, первое время тебе не хватает подобных вещей, но нужно помнить, что существуют отличные заменители (мы перечислим их в Главе 4) и в конечном счете, если задуматься, многие продукты животного происхождения довольно мерзкие (например, в составе большинства сыров есть гной, а яйца — это, по сути, результат выкидыша).

Вне зависимости от того, скучаешь ты по этим продуктам или нет, строить из себя мученика не стоит. Не забывай, что, если ты пришел к веганству по правильным причинам, это твой личный выбор. Став этическим веганом, ты провел важные логические связи между тем, что у тебя на тарелке, и никому не нужной эксплуатацией, страданиями и убийствами животных.

Подумай об этом вот с какой стороны. Если ты мужчина, тебе немало пользы приносит быть сексистом и поддерживать систему доминирования мужского пола в обществе. Поддерживая сексизм, ты снимаешь все пенки со своей мужественности. Но, несмотря на явную выгоду, многие мужчины-феминисты протестуют против сексизма. Почему? Потому что они знают, что это неправильно и, даже невзирая на все «дивиденды», не приближает их к тому, чтобы мир стал таким, каким они хотели бы его видеть.

Точно так же, будучи веганом, ты знаешь, что мог бы получать куда больше, если бы молчаливо принимал эксплуатацию и страдания животных. Ты можешь есть свой [вставь название блюда, производство которого требует измывательств над животными], если в состоянии принять тот факт, что они должны умирать ради твоего удовольствия. Ровно тем же образом, каким большинство мужчин поддерживают сексизм, многие мясоеды принимают страдания животных в угоду вкусовым ощущениям, традициям, банальному удобству и нежеланию выделяться.

Не исключено, что и мясоеды, и сексисты убеждены: мир никогда не изменится. Или они действительно думают, что это естественный ход истории и нормальное проявление человеческой природы. Однако, как этический веган, ты знаешь, что поддерживать само существование промышленного животноводства неправильно. Убийства, расчленения и пытки во имя желудка — катастрофа для человечества. Тебе это известно, и ты решил что-то сделать, дабы изменить положение.

Ты все делаешь правильно. И это отражается на окружающем мире.

Именно поэтому не стоит воспринимать веганство как один большой ритуал жертвоприношения. В определенной степени, безусловно, ты жертвуешь тем, что мог бы иметь, так же как жертвует антисексист. Но тебе ни к чему мученические мотивы, чтобы поступать правильно и жить в согласии с самим собой. Если ты шныряешь повсюду, изображая святую троицу в одном лице, только потому, что воздерживаешься от продуктов животного происхождения, а главное, от твоего горячо любимого сыра, яиц и молочка, ты встаешь в очень смешную позу. Возвращаясь к аналогии с сексизмом, вообрази на секунду, насколько было бы абсурдно, если бы мужчина-антисексист расхаживал, скуля о том, как тяжело ему терять все те блага, которые идут вразрез с его принципами.

И в конце концов, если ты считаешь себя святым из-за веганства, ты не очень скромен. Нет сомнений, что ты на верном пути, но для начала тебе необходимо довериться происходящему, попытаться понять, почему ты поступаешь именно так, и плясать от этого. Правое дело не должно сопровождаться миной страдальца. Более того, быть спокойным, как удав, в своем веганстве — один из лучших способов донести до людей, что твой образ жизни — это решение, которое действительно стоит принять.

Веганство изменит твою жизнь

Произнося это, мы чувствуем себя так, как будто озвучиваем галимый рекламный ролик, но веганство действительно меняет человека как личность и влияет на его взаимоотношения с окружающими. Но в отличие от рекламы мы не призываем увеличивать пенисы, сбрасывать вес, покупать новейшие велотренажеры или вкладывать миллионы во что бы то ни было. Вместо этого мы предлагаем идеи и советы о том, как смягчить переход к веганскому образу жизни. Эта книга в большей степени нацелена на то, чтобы помочь этическим веганам трезво оценивать и справляться с теми проблемами, которые встречаются на их пути.