Дэниел Амен - Измени мозг - изменится и тело

• Название: Измени мозг - изменится и тело
• Автор: Дэниел Амен
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Психология
• Год: 2011
• ISBN: 978-5-699-48442-3

Дэниэл Амен, доктор медицины, нейробиолог, нейропсихиатр, эксперт по компьютерной томографии мозга, утверждает: здоровый мозг это ключ к улучшению внешнего и внутреннего состояния тела. Эта книга основана на последних научных исследованиях и двадцатилетием врачебном опыте автора в созданных им клиниках (Amen Clinics Inc.), где он со своими коллегами исследует работу мозга с помощью новейших технологий сканирования. В шестнадцати главах-советах содержится подробная практическая информация о том, как благодаря улучшению работы мозга добиться оптимального веса, сделать кожу более здоровой и красивой, выглядеть моложе, избавиться от вредных привычек, сократить уровень стресса, укрепить иммунитет, решить многие проблемы со здоровьем, улучшить сексуальную жизнь. Дается подробная информация о продуктах питания, витаминах и пищевых добавках, улучшающих работу мозга.

Независимо от того, находитесь ли вы в начале пути по созданию тела своей мечты или уже добились определенных результатов, — эта книга поможет вам перейти на новый уровень, потому что ваш мозг начнет работать на вас в полную силу.

---

Для памяти.

Холин — необходимый питательный элемент для мозга и клеток. Это предшественник ацетилхолина — нейромедиатора, который важен для нормальной функции мозга. Недостаток ацетилхолина может привести к болезни Альцгеймера и деменции; поэтому добавки с холином показаны для профилактики неврологических нарушений. Холин участвует в производстве клеточных мембран, фосфатидилхолина, фосфолипидов и сфингомиелина. Считается, что распад клеточных мембран приводит к смерти нейрона, поэтому восполнение компонентов мембран — это профилактика болезни Альцгеймера. К источникам холина относятся яичный желток, печень, арахис, рыба, молоко и цветная капуста. Хорошо переносятся обычно до 3 г холина ежедневно. Возможны побочные эффекты: тошнота, диарея, головокружение, потоотделение и низкое давление.

Рекомендуемая доза — 300-1200 мг ежедневно.

Цинк

Для концентрации внимания, энергии, сексуальной функции, помогает при СДВ.

Цинк — важнейший минерал, присутствующий во многих продуктах, таких, как красное мясо, домашняя птица, бобы, орехи и цельные зерна. Цинк активизирует более ста ферментов в теле, и ежедневное поступление этого микроэлемента очень важно, поскольку тело не хранит запас цинка. Цинк участвует в разных процессах: делении клеток, здоровье простаты, иммунной функции, заживлении ран. Дефицит цинка связан с умственной летаргией. Цинк полезен детям с гиперактивностью и импульсивностью. Кроме того, цинк участвует в производстве тестостерона и дофамина, эффективен при лечении экземы и псориаза (таким образом, эта добавка помогает и красоте кожи).

Обычно рекомендуемая доза для взрослых — 25–80 мг в день (но не выше 100 мг!). Добавку с цинком лучше всего принимать с едой или соком, поскольку на пустой желудок препарат может вызвать тошноту.

Шалфей

Для укрепления памяти.

Сайт NaturalStandard.com дает шалфею высшую оценку за доказанность его эффективности для когнитивных улучшений. Еще в XVII столетии выдающийся травник Николас Калпепер писал, что шалфей может «излечить» память, «нагревая и ускоряя чувства».

Калпепер не первым обнаружил это его свойство. Но только теперь ученые выяснили, в чем причина. Фермент ацетилхолинэстераза разрушает необходимый мозгу ацетилхолин (которого обычно и без того мало при болезни Альцгеймера). Исследователи Медицинского научно-исследовательского центра Университета Ньюкасла и Нортумбрии показали, что шалфей подавляет ацетилхолинэстеразу.

Для улучшения настроения, внимания и когнитивных функций обычно рекомендуют принимать 300–600 мг сухого листа шалфея в капсулах или 25–50 мкл (микролитров) масла шалфея. Шалфей следует с осторожностью применять при повышенном артериальном давлении и эпилепсии.

Экстракт виноградных косточек

Для кожи, сердца, памяти.

Экстракт виноградных косточек получают из побочных продуктов виноделия. Косточки винограда содержат флавоноиды и олигомерические проантоцианидины (ОПЦ). Это — сильный антиоксидант.

Исследования показали, что ОПЦ по антиоксидантным свойствам в 20 раз сильнее витамина С. Масло виноградных косточек полезно во многих отношениях, в том числе для под-держания молодости кожи, поскольку помогает сцеплению во-локон коллагена, что доказано исследованиями.

Кроме того, проантоцианидины помогают защитить тело от повреждений солнечными лучами; улучшить зрение; способствуют гибкости суставов, артерий и тканей тела; оживляют кровообращение, укрепляют капилляры, артерии и вены. Есть весомые данные о том, что экстракт виноградных косточек помогает бороться с отеками, венозной недостаточностью и варикозными венами.

Кроме того, исследование 2009 года показало, что он уменьшает формирование амилоидных бляшек и снижает риск болезни Альцгеймера (более чем на треть в опытах на мышах).

Обычно рекомендуемая доза для взрослых составляет 50-100 мг в день.

Экстракт листа зеленого чая

Для концентрации и энергии, нормализации веса, состояния сердца, иммунной системы, лечения тревожности.

Зеленый чай — традиционный напиток из высушенных листьев вечнозеленого куста Camellia sinensis. Экстракт листа китайской камелии применяют для лечения беспокойства, для профилактики рака и сердечно-сосудистых заболеваний, а также простуд, гриппа и для похудения. Зеленый компонент чая галлат эпигаллокатехина (EGCG) — мощный нейтрализатор свободных радикалов. В экстракт входит L-теанин, который доказанно переводит электроволновой режим работы мозга на альфа-ритм, то есть вызывает расслабление, уменьшает тревогу и притом увеличивает концентрацию и энергию.

Обычно рекомендуемая доза для взрослых 200–300 мг экстракта листа зеленого чая, в капсулах, ежедневно — для профилактики рака и потери веса. Привычка пить около трех чашек зеленого чая в день очень полезна для здоровья. Однако следует помнить, что он содержит кофеин, поэтому не стоит сильно превышать эту норму.

SAMe

Для уменьшения тяги к углеводам, усиления воли, контроля веса, концентрации, сна, повышения энергичности.

S-аденозилметионин (SAMe) участвует в производстве нескольких нейромедиаторов (серотонина, дофамина, адреналина) и помогает мозгу функционировать должным образом. Мозг обычно производит SAMe из аминокислоты метионина. Когда человек подавлен, синтез SAMe ухудшается. Люди с некоторыми типами СДВ и депрессии выздоравливают при приеме этой добавки. SAMe также участвует в производстве мелатонина — гормона сна. Кроме того, он подавляет аппетит и уменьшает общее воспаление и боль.

Обычно рекомендуемая доза для взрослых 200–400 мг 2–4 раза в день.

Satiereal, или шафран

Для уменьшения тяги к углеводам, увеличения силы воли, регуляции веса, поддержания настроения, нормализации сна, снятия стресса, помогает при депрессии.

Satiereal — запатентованный продукт, сделанный из экстракта шафрана (Crocus sativus), который имеет сильные антидепрессивные эффекты. Шафран выращивают в Иране, Греции, Испании и Италии. Эту пряность на Востоке традиционно применяют для приготовления некоторых блюд, например риса. Шафран способствует перевариванию пищи, успокаивает раздраженный желудок и лечит депрессию. Активные ингредиенты препарата Satiereal включают шафранал, пикрокроцин и кроцин, которые вместе создают чувство насыщения и помогают обуздать аппетит. Подобно лекарственным антидепрессантам (ингибиторам обратного захвата серотонина), шафранал предотвращает перепоглощение серотонина, таким образом улучшая настроение и создавая ощущение благополучия. Это помогает похудению, поскольку снижает тягу к сладкому. В клинических испытаниях Satiereal хорошо себя зарекомендовал и обладает немногими побочными эффектами.

Рекомендуемая дозировка составляет 100 мг 2 раза в день.

Библиография

Глава 1

Amen, D.G. Change Your Brain, Change Your Life. New York: Three Rivers Press, 2000.

Amen, D.G. Magnificent Mind at Any Age. New York: Harmony Books, 2008.

Amen, D.G. Making a Good Brain Great. New York: Harmony Books, 2005.

Amen, D.G., Payne, J. Making a Good Brain Great High School Course, 2005.

Bowman, S.A. 2006. Television-viewing characteristics of adults: correlations to eating practices and overweight and health status, Preventing Chronic Disease Vol 3: No. 2, April.

Derbyshire, D. 2009. Social websites harm childrens brains: Chilling warning to parents from top neuroscientist, Daily Mail/MailOnline, February 24.

Hart, A., 2007. Thrilled to Death, New York: Thomas Nelson.

Kessler, D. MD. 2009. The End of Overeating, New York: Rodale.

Patterson, K., Grenny, J., Maxfield, D., McMillan, R., Switzler, A., 2008. Influences New York: McGraw-Hill.

Глава 3

Akbaraly, T.N., Kivimaki, M. Brunner, E.J., Chandola, T., Marmot, M.G., Singh-Manoux, A., Ferrie, J.E. 2009. Association between metabolic syndrome and depressive symptoms in middle-aged adults: results from the Whitehall II study. Diabetes Care 32(3):499-504

Bolocofsky, D. N., Coulthard-Morris, L., Spinier, D. 1984. Prediction of successful weight management from personality and demographic data. Psychological Reports 55:795–802.

Bolocofsky, D. N. Spinier, D., Coulthard-Morris, L. 1985. Effectiveness of hypnosis as an adjunct to behavioral weight management. Journal of Clinical Psychology 41:35–40.

Broadhurst, C.L., Domenico, P. 2006. Clinical studies on chromium picolinate supplementation in diabetes mellitus — a review. Diabetes Technology & Therapeutics 8(6):67-87.

Calugi, S., Dalle Grave, R., Marchesini, G. 2009. Night eating syndrome in class II–III obesity: metabolic and psychopathological features. International Journal of Obesity 33(8):899–904.

Crawford, V., Scheckenbach, R., Preuss, H.G. 1999. Effects of niacin-bound chromium supplementation on body composition in overweight African- American women. Diabetes Obesity Metababolism l(6):331-7.

Davidson, J.R., Abraham, K. Connor, K.M., McLeod, M.N. 2003. Effectiveness of chromium in atypical depression: a placebo-controlled trial. Biological Psychiatry 53(3):261-4.

Davies, K.M., Heaney, R.P., Recker, R.R., Lappe, J.M., Barger-Lux, M.J., Rafferty, K. Hinders, S. 2000. Calcium intake and body weight. Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism 85(12):4635-8.

Docherty, J.P., Sack, D.A., Roffman, M., Finch, M., Komorowski, J.R. 2005. A double-blind, placebo-controlled, exploratory trial of chromium picolinate in atypical depression: effect on carbohydrate craving. Journal of Psychiatric Practice 11(5):302-14.

Health Implications of Obesity. NIH Consens Statement Online 1985 Feb 11–13; 5(9):l-7.

Johnson, D.L., Karkut, R.T. 1996. Participation in multicomponent hypnosis treatment programs for womens weight loss with and without overt aversion. Psychological Reports 79(2):659-68.

Kirsch, I. 1996. Hypnotic enhancement of cognitive-behavioral weight loss treatments-another meta-reanalysis. Journal of Consulting and Clinical Psychology 64(3):517-9.