Селезнева-Скарборо Ирина - По завету лошади Пржевальского

• Название: По завету лошади Пржевальского
• Автор: Селезнева-Скарборо Ирина
• Жанр: Биографии и Мемуары

---

Голубые лагуны — тоже рай, но для любителей подводного плавания. Расположено это абсолютно уникальное место в нескольких милях от города Хантсвилл. Вокруг скалы, сосновый лес, дикое зверье и первозданная тишина… Но когда-то здесь в промышленных масштабах добывали камень известняк. И выкопали с помощью взрывчатки и мощной техники два огромных котлована, которые впоследствии заполнила подземная вода. Получились два необыкновенно красивых небольших озера. Их и назвали Голубыми лагунами, — в честь популярного фильма 80-х, в котором снялась молодая и божественно красивая Брук Шилдс. Кстати, эти озерца появились на свет в 1986 году.

Вода здесь необыкновенно чистая, прозрачная даже в самых глубоких местах (11 метров) и имеет удивительный бирюзовый цвет, как… Карибское море. Я спросила одного работника, откуда у воды такой окрас? Он пошутил: «А мы ее каждое утро подкрашиваем.» Но на самом деле, во всем виновата каменная порода дна.

К сожалению, увидеть лагуны не так-то просто. Их используют в основном для подводного плаванья. Как профессионального, так и любительского. Посему, если вы увлечены этим видом спорта, то вы всегда тут желанный гость. А если нет, то попасть сюда весьма проблематично… Мы, например, попросились у администрации погулять тут немного и полюбоваться окрестностями. Уезжая, я подумала: а не заняться ли подводным плаванием?.. Жаль, живем далековато.

Хьюстонская Ниагара — несомненно рай для влюбленных и любознательных. Именно возле этого потрясающего рукотворного водопада в районе Галерея, что в Хьюстоне всегда стоит толпа любителей необычных зрелищ, а романтики-женихи делают предложения руки и сердца своим возлюбленным. Водопад этот, по-истине, грандиозный! Сооружение представляет собой по форме огромную подкову высотой около 20 метров. И с этой высоты по всему периметру беспрерывно, 24 часа в сутки, с оглушающим грохотом обрушивается около 40 тысяч литров воды в минуту! Люди наблюдают это зрелище с замиранием сердца. Особенно впечатляюще все выглядит ночью, когда водопад подсвечивается. Не удивительно, что сюда приезжают свадебные кортежи, лимузины с выпускниками школ и колледжей, а местные Ромео любят именно здесь вручать избранницам заветную коробочку с кольцом.

Построен этот водопад в комплексе с одним из самых красивых и высоких небоскребов Хьюстона, так называемой Башней Вильямса. У небоскреба 64 этажа, а высота водопада — 64 фута. Разделяет эти сооружения великолепная, безупречно ухоженная зеленая прямоугольная лужайка. Спроектировали это чудо градостроительства известные архитекторы Филипп Джонсон и Джон Барни. Здание и водопад были сданы в эксплуатацию еще в 1983 году, а получать награды комплекс продолжает по сей день. За 27 лет своего существования этот объект высокой архитектурной мысли был удостоен 18-ти престижных премий. Не случайно, оказывается, он меня так заворожил. Вот, пожалуй, и все. Увидеть удивительные небоскреб и водопад можно всегда! Для этого нужно только приехать в Хьюстон и пробраться на Галерею. Фото здесь http://elenasclub.com/litclub/story/15062010625/.

Необычные зрелища, музеи. выставки Контора «Рога и копыта» по-американски

Ну, конечно же, я знаю, что поминать Ильфа и Петрова сегодня всуе считается банальщиной. Но в этом своем рассказе я просто не могу удержаться, чтобы не вспомнить контору «Рога и копыта», созданную героем из «Золотого теленка» для мошеннических операций. Дело в том, что весьма похожая контора была открыта в 1881 году в американском городе Сан Антонио неким иммигрантом из Германии. Здесь обменивали рога, копыта и шкуры животных на… пиво и виски. Называлась эта шарашка Buckhorn Saloon. Впрочем, точно так это заведение называется и сегодня и находится оно в том же городе. Правда, работает нынче это предприятие в качестве ресторана и музея рогов, а точнее, как оно себя называет, Единственного в мире музея рогов. Что ж, не буду спорить, может, так оно и есть на самом деле… И еще нюанс, создатели американской шарашки оказались честными людьми и даже внесли свой скромный вклад в развитие, если не мировой, то местной науки и культуры.

В салуне собрана коллекция из 4 тысяч единиц весьма интересных экспонатов. Естественно, — это огромное количество рогов самых разных животных со всех континентов, начиная с обычных коров и заканчивая редкими антилопами и даже исчезнувшими с лица земли сайгаками. Есть здесь чучела животных и птиц, а также оружие и экипировка охотников… Затеял это дело более 100 лет назад мистер Альберт Фридрих вместе со своей женой Эмили, которая интересовалась… гремучими змеями. Господин Альберт не просто выменивал охотничьи трофеи на спиртное, а всему вел тщательный учет и досконально все описывал и документировал. И это не без его стараний в музее сегодня можно увидеть череп ирландского лося, которому 10 тысяч лет. А милая женушка сохранила для потомков карту Техаса, вышитую 600-ми хвостовыми погремушками ядовитых змей…

Очень приятно и удобно, что в салуне совместили приятное с полезным, то есть музей с рестораном. И как славно, после хорошего обеда и кружечки пива, пройтись между диким зверьем или сделать снимок на память с чучелом зайца гигантской рогатой породы, которая водится только в Техасе, исключительно в Южной его части:))

Анекдот по теме

Приходит муж домой поздно вечером. Звонит в дверь, а жена не открывает.

Муж начинает яростно барабанить в дверь руками, ногами, борсеткой…

В это время по ту сторону двери раздается голос жены: «А ты еще рогами постучи!..»

Фото здесь http://elenasclub.com/litclub/story/25062010322.

Из серии «Жить в США. Рестораны» Раскрыта тайна побед Чингиз-хана

Подруга из Хьюстона Таня в этот ресторан нас буквально затащила. Хоть я и не сильно сопротивлялась, но большого энтузиазма не испытывала. «Монгольская кухня» звучало как-то незнакомо и, если так можно выразиться, неубедительно. Но Таня была настойчивой и вот мы уже открываем двери Genghis Grill (Чингиз Гриль). И сразу, как я и ожидала, — разочарование. На входе нам выдали небольшие металлические мисочки, которые чуть позже мы должны были наполнить едой. «Да, у моей кошки Нины такая посуда, — подумала я. — И порция, видать, для кошечки тоже.» Ведь мы здесь в Америке привыкли к ПОРЦИЯМ, а не к порциям. Словом, первые минуты пребывания в новом для меня монгольском ресторане радости не принесли… Впрочем, уже через какое-то время я была им просто очарована! Спасибо, подруга Таня, что не смалодушничала и заставила меня приобщиться к радостям жизни!

Итак, мы заняли столик и с мисочками пошли вглубь заведения, в котором, кстати, негде было яблоку упасть. Вскоре перед глазами предстала интересная и весьма экзотическая картина. В конце зала находился тот самый гриль Чингиз-хана. Он представлял собой огромную колоду диаметром 2,5 метра, покрытую раскаленной железной доской, над которой колдовали здоровые хлопцы. Здесь и жарилась наша еда, разделенная на порции. Запах над грилем витал такой, что голодному человеку грозил обморок!

Мы встали в очередь к стойкам с сырой едой, овощами и специями. В мисочку нужно было положить то, что ты хочешь, чтобы тебе приготовили. Здесь была порезанная кусочками говядина, курятина, креветки, раковые шейки еще что-то. Я положила в свою емкость всего понемногу. Потом были специи. Если не разбираешься в них, то их лучше обойти. Я почитала на банках названия и рискнула, таки, из одной посыпать немного свои «пищевые заготовки». Дальше — овощи. Выбрала сладкий перец, морковь, брокколи. Взяла еще сырое яйцо, чтобы мне его зажарили и добавили в блюдо. Дальше шли соусы. Я выбрала Терияки. Наконец, очередь дошла до гриля. Мы поставили наши миски и стаканчики с соусом на специальном столике, получили пластиковые карточки с номерами наших заказов и вернулись за столик.

Через несколько минут наши блюда с добавленным рисом или лапшой (по вкусу клиента) нам доставили. Порции в конце-концов получились довольно внушительные. А вкус превзошел все мои ожидания!.. Я была очень благодарна Тане, что она нас привела сюда. Во-первых, мы отлично поужинали, во-вторых, поучаствовали в приготовлении блюда, в-третьих, посмотрели необычный, так сказать, концерт под названием «Виртуозы Хьюстона за работой на гриле». Вдобавок ко всему, Татьяна еще и расплатилась за всех, что застало меня врасплох, ведь мы в Америке давно привыкли к материальной самостоятельности:)) Но в любом случае, спасибо, подруга, за нами не заржавеет.

Уже на выходе я обратила внимание на плакат, на котором было написано по-английски следующее (перевод автора, вольный):

«Многие сотни лет человечество пыталось разгадать тайну побед армии Чингиз-хана. Одни считали, что это заслуга полководца — прекрасного стратега и тактика. Другие приписывали непобедимость воинственному духу монголов… Но все это не так. Воины Чингиз-хана, на самом деле, побеждали только потому, что… кушали хорошо. „Всем приятного аппетита!“»