Илья Мельников - Разведение и выращивание свиней

• Название: Разведение и выращивание свиней
• Автор: Илья Мельников
• Жанр: Природа и животные

Домашние свиньи произошли от двух подвидов диких свиней – восточно-азиатского и европейского кабанов. Одомашнены свиньи были 5–3 тысячи лет до нашей эры в эпоху неолита. В настоящее время насчитывается более 100 пород свиней.

---

Если покупают поросят в возрасте 3 – 10 дней с живой массой 1–1,5 кг, необходимо приложить достаточно много усилий, чтобы уход за ними был правильный. Поэтому покупать очень маленьких поросят, еще покрытых густой серой шерстью, весом менее 4 кг опасно и нежелательно. Поросята, не получившие в достаточном количестве молозиво в первое кормление, отстают в развитии. Недоразвитый, слабый поросенок хуже сосет матку, ему обычно достаются задние соски, в которых накапливается меньше молока. В возрасте семь-десять дней такие поросята очень отличаются от своих сверстников.

Как правило, у них нарушается обмен веществ, развивается анемия с расстройством функции кроветворных органов. Кроме того, у поросят, отнятых от свиноматки в раннем возрасте, возникает сильный стресс. Переход поросят на новое кормление вызывает у них расстройство деятельности желудочно-кишечного тракта, проявляющееся в поносах, следствием которых может быть обезвоживание организма и гибель.

Перечисленные выше факторы говорят о том, что покупка поросят в раннем возрасте с малым живым весом требует больших усилий и определенных навыков в их содержании.

Как вырастить свиноматку

Чтобы вырастить хорошую свиноматку, нужно выбрать свинку в возрасте 6–7 месяцев, у которой имеется 12 хорошо развитых сосков. Подготавливая свинку к спариванию, ее рацион обогащают концентратами, сочными и зелеными кормами, в зимний период дают витаминное сено, используют пищевые отходы.

В среднем рацион свинки должен состоять из 1,5 кг комбикорма, или нескольких компонентов концентратов, 4,5 кг сочных кормов (картофель, свекла), 1,2 кг сена, 2 кг молочных и пищевых отходов. Летом она должна получать до 20 кг зелени различных трав – клевер и вико-овсяную смесь. Обязательно в корм свинке нужно вводить по 1,5 чайной ложки поваренной соли и 1 чайной ложки мела или пол-ложки костной муки. В корыте должна быть чистая питьевая вода.

Половой цикл у свинки повторяется через 17–24 дня. Если она в 8–9 месяцев достигла веса 100–110 кг, ее можно случать. Половая охота у свинок проявляется по-разному. Они становятся беспокойными, вывертывают рылом кормушки, полы, принюхиваются, отказываются от корма, при поглаживании похрюкивают, при подталкивании или при измерении температуры замирают на месте (рефлекс неподвижности). Спустя 12 часов после появления охоты свинку случают с хряком или искусственно осеменяют. Через 12 часов случку повторяют.

Если ко времени первой случки у свинки было отмечено 3–4 охоты, она лучше оплодотворяется. Чтобы убедиться в положительном исходе случки или осеменения, через 17 дней за свинкой устанавливают наблюдение и, если в течение последующей недели признаков охоты не наблюдается, значит, свинка оплодотворилась.

Если свинка вновь пришла в охоту, случку повторяют, но желательно с другим хряком. Совместное содержание свинок и хрячков в одной клетке или станке до шестимесячного возраста часто вызывает ослабление половых рефлексов у самца. Чтобы оплодотворенная свинка принесла полноценное потомство, необходимо за ней умело ухаживать и полноценно кормить.

Чтобы обеспечить свиноматку зимой витаминами, ей скармливают до 2 кг витаминного сена, скошенного до начала цветения трав, 0,5 кг крапивы, 0,4 кг мелконарубленной хвои. Супоросность будет проходить нормально, если корма для свиноматки будут не мороженые, плесневелые или загнившие. Особо опасны плесневелые корма, пораженные грибами, хлеб, покрытый плесенью и т. д.

Недоброкачественные корма могут вызвать гибель эмбрионов или аборт. В первую половину супоросности (до трех месяцев) рацион кормления не отличается от кормления в подготовительный период. Со второй половины супоросности, в связи с бурным развитием зародышей, необходимо увеличить количество концентратов. В этом случае рекомендуется следующий рацион: летом – смесь концентратов или комбикорм 2,5 кг, трава клевера 8 кг, пищевые и молочные отходы до 2 кг, поваренная соль 30 г, мел 25 г, мясокостная мука 5–6 г. Зимой – смесь концентратов или комбикорм 2,3 кг, картофель и корнеплоды до 6 кг, мелкое сено и сенная труха до 1 кг, пищевые и молочные отходы до 2 кг, поваренная соль 30 г, мел 25 г, морковь – 0,5 кг.

Концентраты, зеленые или сочные корма измельчают и замешивают на воде. Полученная мешанка должна быть густой. Скармливается два раза в сутки. Днем свиноматку не менее двух раз выпускают на выгульную площадку на 1,5–2 часа. Активный моцион способствует ее нормальной упитанности и хорошему развитию зародышей. В жару, сильные морозы, метели, дождь свиноматок на прогулку не выпускают.

Как ожиревшие, так и исхудавшие свиноматки приносят ослабленных поросят с пониженной жизнедеятельностью. С момента покрытия до опороса свинья должна прибавить в весе до 40–50 кг. На росте и развитии зародышей благотворно сказывается свежескошенная зеленая трава. В сутки свиноматка должна съедать до 15 кг травы.

Как подготовить свиноматку к опоросу и опорос

За три-четыре дня до опороса суточную дачу кормов сокращают наполовину. Это необходимо для того, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт и уменьшить процесс молокообразования в вымени. За 1–1,5 суток до опороса брюхо свиноматок опускается, соски вымени краснеют, половая петля сильно припухает. В этот период рядом с ней должна быть обязательно питьевая вода.

Чтобы не пропустить начало опороса, нужно внимательно наблюдать за свиноматкой. За несколько часов до родов свинья начинает беспокоиться, сдвигает подстилку, берет ее в рот и как бы делает гнездо. При отсутствии подстилки свинья может взломать пол и устроить гнездо между выломанных досок.

Верным признаком наступающих родов служит появление молозива в сосках. К этому времени нужно подготовить сухую подстилку, чистую мешковину и специальный ящик для отсадки поросят. Кроме этого, необходимо иметь 5 %-ный раствор настойки йода, ножницы, стерильные шелковые нитки. Свиноматку необходимо держать под постоянным наблюдением.

Опорос (роды). Обычно опорос у свиноматки продолжается 1,5–2 часа, но может затянуться и до шести часов. Родившийся поросенок покрыт слизью, а некоторые рождаются в родовой сорочке. В этих случаях сорочку нужно быстро разорвать, протереть поросенка насухо чистым полотенцем, очистить его ноздри и рот от слизи.

Затем приступают к обработке пуповины. У родившегося поросенка очень длинная пуповина, поэтому на расстоянии 3–4 см от брюшной стенки ее перевязывают и обрезают на 0,5 см ниже места перевязки, после чего смазывают настойкой йода. При необходимости пуповину можно оборвать. Для этого пальцами левой руки на расстоянии 5 см от брюшка поросенка пуповину сильно пережимают, правой рукой берут оставшуюся часть, делают два-три оборота вокруг оси и отрывают. При скручивании и отрыве сосуды сужаются и кровотечения не бывает. Место отрыва обрабатывают настойкой йода. Обработанного поросенка отсаживают в ящик с обильной подстилкой. Таким образом, поступают со всеми поросятами.

После опороса убирают послед и меняют подстилку. Нельзя допустить, чтобы свиноматка съела послед, так как это может быть одной из причин поедания ею поросят. Промежность и соски свиньи обмывают бледно-розовым раствором марганцовокислого калия (1 г на 10 л воды) и подсаживают под нее поросят. К передним, наиболее молочным соскам подсаживают слабых, к задним – сильных поросят.

Новорожденные поросята малоподвижны, поэтому матки часто их давят. Чтобы этого не случилось, вдоль стенок станка устанавливают барьер из деревянных брусков или металлических труб на высоте 20 см от пола и 15 см от стены.

Как кормить и содержать подсосную свиноматку

После опороса свиноматке необходимо дать 1л чистой теплой (+ 15 градусов) воды или 0,5 л молока, разведенного равным количеством теплой воды. Через три-четыре часа в корыто можно налить дополнительно 5 л воды и в дальнейшем следить, чтобы вода у свиноматки находилась постоянно, в связи с тем, что даже кратковременное отсутствие воды резко снижает образование молока.

Через пять часов после опороса свиноматке необходимо дать 4–5 л болтушки, приготовленной из отрубей или овсяных хлопьев. Для приготовления болтушки на 1 л воды кладут 80 – 100 г отрубей. В первые дни свиноматке дают жидкие болтушки из концентратов, постепенно увеличивая их дачу. На пятый-шестой день после опороса переходят на полную норму ее кормления.

В первый месяц суточная молочная продуктивность свиноматки составляет 4–6 кг, во второй – 2–5 кг. Чтобы выработать такое количество молока, кормление свиноматки надо организовать так, чтобы она получала все питательные вещества в количестве, достаточном и на образование молока и поддержание жизнедеятельности организма.

При недостаточном кормлении снижается молочность, а также живая масса свиноматки, она худеет. В зимний период полный рацион подсосной свиноматки может быть следующим: комбикорм 3 кг, вареный картофель 7 кг, сено 1–2 кг, пищевые и молочные отходы (обрат) 3–4 л, соль 50 г, мел 15 г. В летний период подсосным свиноматкам дают мелкорубленую свежую траву, до 10 кг. Маток кормят три раза в день влажными мешанками, разделяя пропорционально комбикорма на каждое кормление.