Илья Мельников - Разведение и выращивание индеек

• Название: Разведение и выращивание индеек
• Автор: Илья Мельников
• Жанр: Природа и животные

Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.

Индейки являются самыми крупными и тяжелыми домашними птицами после страусов. Мясо индеек отличается прекрасными вкусовыми качествами, питательностью, диетической ценностью и содержит большое количество высокоценных белков. По сравнению с мясом других видов сельскохозяйственной птицы в индюшином мясе больше витаминов, низкое содержание холестерина, что очень полезно для людей всех возрастов.

---

Соевый и подсолнечный шроты и жмыхи являются очень ценными белковыми кормами и могут составлять 10–20 % рациона птицы.

Свежие зеленые корма – люцерна, крапива, горохоовсяная смесь, капуста – отличные источники витаминов. Их лучше скармливать в измельченном виде в отдельных кормушках два раза в день. Количество скармливаемых кормов регулируется по поедаемости птицей.

Молочные продукты (сыворотка, простокваша, творог, обезжиренное молоко, пахта) явлются хорошими кормами как источники полноценного белка, минеральных веществ и витаминов. Минеральную подкормку (ракушку, мел, измельченную яичную скорлупу) вводят в рацион птицы из расчета 3–5 % суточной нормы.

Для взрослых индеек рекомендуются следующие рецепты комбикормов.

Первый рецепт:

кукуруза – 20%

ячмень – 15 %

овес – 15%

пшеничные отруби – 15%

сухой обрат – 3%

мясокостная мука – 7%

рыбная мука – 6%

подсолнечниковый или соевый жмых или шрот – 8%

дрожжи – 4%

травяная мука – 3%

мел, ракушка – 3%

соль – 1 %.

Второй рецепт:

кукуруза – 27,5%

отруби пшеничные – 10%

ячмень – 28%

рыбная мука – 6%

мясокостная мука – 6%

подсолнечниковый или соевый жмых или шрот – 14%

мел, ракушка – 3%

соль – 3 %.

Третий рецепт:

кукуруза – 30%

ячмень – 15%

пшеница – 5%

пшеничные отруби – 5,4%

мясокостная мука – 5%

рыбная мука – 2%

подсолнечниковый, соевый жмых или шрот – 5%

дрожжи – 4%

травяная мука – 5%

горох – 5%

мел, ракушка – 3,1%

соль – 0,5 %.

Обязательно нужно давать гравий или крупный песок.

В зимние рационы вводят измельченное люцерновое и клеверное сено или специально приготовленную сенную муку, а также хвою. Для обеспечения полноценного витаминного питания к кормам добавляют рыбий жир, витамины и дрожжи. Чтобы рацион был полноценный, к каждой тонне комбикорма примешивают микродобавки следующих витаминов и микроэлементов:

Витамин А – 2,25 г

Витамин В2 – 3,0 г

Витамин В12 – 0,003 г

Витамин Д12 – 0,75 г

Пантотеновая кислота – 10 г

Холин – 1000 г

Микроэлементы:

Кобальт углекислый – 2,4 г

Марганец сернокислый – 50 г

Калий иодистый – 1,5 г

Цинк сернокислый – 10 г

Живая масса индейки (средний кросс) в среднем составляет в возрасте:

1 день – 47 г, 30 дней – 330 г, 60 дней – 1700 г, 90 дней – 2900 г, 120 дней – 4300 г, 150 дней – 5400 г, 180 дней – 5800 г, взрослые самки – 6200 г, взрослые самцы – 6500 г.

Живая масса индейки (тяжелый кросс) в среднем составляет в возрасте:

1 день – 52 г, 30 дней – 330 г, 60 дней – 2700 г, 90 дней – 4300 г, 120 дней – 5800 г, 150 дней – 7700 г, 180 дней – 9100 г, взрослые самки – 10000 г, взрослые самцы – 10500 г.