Фредерик Патенод - Секреты сыроедения

• Название: Секреты сыроедения
• Автор: Фредерик Патенод
• Издательство: Raw Vegan
• Жанр: Медицина
• Год: 2005
• ISBN: 0-9730930-0-5

Эту книгу называют в США и Канаде одной из самых практичных и «приземлённых» по теме сыроедения. Она может помочь начинающим избежать довольно распространённых ошибок, а  более опытным — развеять сомнения и излишние ожидания по многим насущным вопросам. Фредерик Патенод более 10 лет занимается активной просветительской деятельностью в сфере натурального питания, естественного оздоровления и самопознания.

---

Я горячо поддерживаю практику пропуска пациентом одного или — при необходимости — нескольких приемов пищи и сам практикую этот метод многие годы. Это естественный и инстинктивный процесс — инстинкту здесь дана полная воля.

Много раз я наблюдал, как разозленные и испуганные животные отказывались от еды довольно долгое время, до тех пор, пока это эмоциональное состояние не проходило. Я видел, как коровы, испуганные и обиженные рассерженными доярками, прекращали есть и начинали снова лишь через час или больше после ухода доярок.

Истинная правда, что многие «цивилизованные» люди, которые в стрессовой ситуации отказываются от еды, действительно чувствуют при этом полную потерю аппетита. Однако многие другие в подобных ситуациях, напротив, переедают. С точки зрения душевной и телесной гигиены, в ситуации стресса необходимо воздержаться от еды. Каждый из моих читателей улучшит свое здоровье, если последует примеру убитой горем девушки, которая не ела три дня, думая, что ее бросил любимый, а когда тот вернулся, сказала, что ей кусок не лез в горло, пока к ней не вернулся душевный покой».

Недомогания, боль, лихорадка

Натуральная гигиена дает отличные рекомендации, но для многих трудновыполнимые. Она учит нас воздерживаться от еды при боли и лихорадке, телесных недомоганиях и душевных страданиях. Тот, кто всегда соблюдает это правило, вряд ли когда-нибудь «заработает» хроническое заболевание, так как он дает своему телу очиститься всякий раз, когда оно больше всего в этом нуждается.

Дадим опять слово Шелтону:

«Боль, лихорадка и воспаление затрудняют секрецию пищеварительных соков, прекращают «голодные сокращения» желудка и кишечника, убивают наслаждение едой, отвлекают нервную энергию от пищеварительных органов и ухудшают пищеварение. В случае сильной боли или высокой температуры аппетит совершенно пропадает. Если страдания более или менее терпимы, может сохраняться небольшой аппетит, особенно у людей с искаженными инстинктами. Страдающие или больные животные инстинктивно отказываются от еды…

Как выяснилось, отсутствие чувства голода при лихорадке связано с отсутствием «голодных сокращений» в ЖКТ, что указывает на необходимость в голодании. Любая пища, съеденная во время лихорадки, только усилит ее. Тот факт, что обложенный язык не позволяет адекватно оценить вкус пищи и, препятствуя включению вкусовых рефлексов, подавляет секрецию желудочного сока, свидетельствует об огромной важности наслаждения едой. Если у вас жар, вам нужно не пировать, а поститься…

Организму требуются все его силы, чтобы справиться с этой новой ситуацией, а на переваривание пищи уходит масса энергии. Пища, съеденная в подобных условиях, не усваивается. Она забродит и будет отравлять организм».

Суточное голодание

Неплохо периодически устраивать суточные голодания. Это даст отдых пищеварительным органам и принесет большую пользу здоровью в целом. К таким коротким голоданиям следует прибегать всякий раз, когда вы чувствуете себя не в лучшей форме. После пропуска нескольких приемов пищи ваше сознание прояснится, всякая подавленность рассеется без следа, и вы снова почувствуете себя самим собой. Как говорит Альбер Моссери, «суточное голодание позволяет обрести утраченный душевный мир и равновесие. На пустой желудок жизненные трудности уже не кажутся такими непреодолимыми. К вам возвращается спокойствие и бодрость духа, возрождается воодушевление и надежда, все невзгоды кажутся уже не такими серьезными, как прежде».

Впрочем, я не рекомендую проводить суточное голодание каждую неделю. Однодневное голодание раз в неделю значит 52 дня голодания в год. Это много и, может быть, больше, чем следует! Я же веду здесь речь о суточных голоданиях время от времени, когда вы почувствуете, что вам это необходимо.

Периодические двух- и трехдневные голодания

Бывают ситуации, когда для того чтобы вновь обрести душевное равновесие и физическую форму, может потребоваться двух- или трехдневное голодание. Возможно, вы сделали слишком много ошибок: недосыпали, перетруждались, переедали без чувства голода или ели ненатуральные продукты. Как следствие могут возникнуть головные или другие боли, проблемы с пищеварением. Смерть родственника или даже влюбленность может привести к потере аппетита. В этом случае следует проголодать два — три дня на одной воде. Это намного лучше, чем есть без чувства голода.

Самостоятельное, без стороннего наблюдения двух- или трехдневное голодание безопасно практически для любого человека. Почувствовав такую потребность (которая обычно проявляется полной потерей аппетита), можете безбоязненно, от души голодать до тех пор, пока ваше состояние не нормализуется. Благодаря таким коротким голодовкам организм получает возможность для исцеления, восстановления и обновления.

В стрессовых ситуациях — в случае экзаменов, смерти родных и т. д. — может потребоваться короткое голодание. Кто «заедает» свои проблемы, тот создает почву для еще более серьезных проблем в будущем и при этом вдобавок невыносимо страдает. Тот же, кто в подобных обстоятельствах голодает два — три дня, быстро восстанавливает душевное равновесие и внутреннюю силу, позволяющую мужественно и уверенно, с отдохнувшим телом и ясным сознанием выдержать испытание.

Более длительные голодания

Более длительные голодания часто необходимы для людей, имеющих более серьезные и сложные проблемы со здоровьем, а также для тех, кто хочет достичь эффекта глубокого восстановления и оздоровления организма, который дает полный курс лечебного голодания. Такие голодания следует проводить под наблюдением, но не медика, а компетентного гигиениста-профессионала, который не только хорошо понимает суть данного метода, но и имеет практический опыт его применения.