Айзек Азимов - Кровь: река жизни. От древних легенд до научных открытий

• Название: Кровь: река жизни. От древних легенд до научных открытий
• Автор: Айзек Азимов
• Издательство: Центрполиграф
• Жанр: Медицина
• Год: 2004
• ISBN: 5-9524-0974-1

В этой книге повествуется о строении кроветворной системы животных и человека. Рассказывается о том, как развивались простейшие организмы, зародившиеся в океане, образовывая более совершенные формы жизни, и какую роль сыграла кровь в процессе эволюции. Автор объясняет, почему с самых древних времен представления человека о крови были окутаны мистической тайной.

---

Как писал Гете, «кровь, надо знать, совсем особый сок».

Это неистощимая транспортная система организма, имеющая хитрые приспособления для переноса кислорода из легких к клеткам и углекислого газа из клеток к легким; для переноса азотосодержащих шлаков в почки и продуктов пищеварения в печень; для переноса сахаров, липидов и белков во все клетки; для переноса ионов, гормонов и витаминов в те органы, где они нужны; для распределения необходимого тепла; для активизации защитных сил в борьбе с вездесущими микроорганизмами. И кроме того, кровь обладает способностью к самовосстановлению.

Трудно представить жидкость столь изменчивую и полезную, обладающую столь разнообразными функциями и так хорошо с ними справляющуюся.

В следующий раз, когда будете сдавать кровь или если вдруг порежетесь, посмотрите внимательно на красную жидкость. Она этого стоит. В мире нет ничего, что могло бы сравниться с кровью.

Оглавление

Глава 1. Частица океана … 7

Глава 2. Вода — основа жизни … 18

Глава 3. Дыхание и жизнь … 29

Глава 4. Препятствия на пути кислорода … 48

Глава 5. Красный витамин … 69

Глава 6. Дар крови … 83

Глава 7. «Маленькое» отличие … 103

Глава 8. Удаление шлаков … 120

Глава 9. Соль земли … 142

Глава 10. Сахар и островки … 160

Глава 11. Эти подвижные белки … 184

Глава 12. Двуфазная система … 205

Глава 13. Отражение внешней опасности … 230

Глава 14. «Твердая» кровь … 251

1

Распад молекулы на ионы называется ионизацией. (Примеч. ред.)

2

pH — это величина, обратная десятичному логарифму концентрации ионов водорода. (Примеч. ред.)

3

Вазопрессин вырабатывается в гипоталамусе, из гипофиза он выделяется в кровь. (Примеч. ред.)