Галина Кизима - Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка

• Название: Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка
• Автор: Галина Кизима
• Жанр: Сад и огород

Галина Александровна Кизима – профессиональный садовод с 45-летним стажем. На своем огороде она все делает сама: разбивает грядки, готовит почву, выбирает семена, сажает, ухаживает за растениями, снимает урожай… На ее участке всегда образцовый порядок. Огород должен радовать глаз! Сочетая посадки овощей и цветов, вы сотворите на своих шести сотках настоящее чудо. Все необходимые сведения о совместимости растений и дизайнерские рекомендации приведены в этой книге. Используя советы Галины Александровны, можно создать декоративный огород, не уступающий по красоте прекраснейшим цветникам. Хотите питаться экологически чистыми продуктами, которые намного вкуснее и полезнее купленных в магазине? Тогда за работу! Но вначале обязательно поучитесь мастерству у бывалого садовода.

---

Махровые декоративные шиповники

Их называют также парковыми розами. Эти растения цветут все лето: сначала с конца мая – начала июня до середины июля на побегах прошлого года, а потом с начала августа на побегах текущего года. Это очень нарядные растения. У них мощная ярко-зеленая листва, они обильно цветут и к тому же обладают прекрасным ароматом.

Кустарники сильно разрастаются, за ними надо следить и вовремя вырезать двух– и трехлетние одревесневающие побеги, иначе они загустят куст и превратят его в садового «бомжа». Цветение в этом случае будет хуже, развиваться растение будет плохо и постепенно захиреет. Нужно все время удалять состарившиеся побеги. Они тяжело вырезаются, поэтому нужен хороший секатор. Вырезайте побеги до самой земли. Будьте осторожны – шипы у них острые, как крючья.

Есть махровые и не махровые шиповники. Махровые особенно красивы, их цветки по форме похожи на розы, и у них дивный аромат. Цветки могут быть разными: чисто белыми, имеющими светло-розовый оттенок, розовыми, бело-розовыми, малиновыми. Если вы посадите три куста с цветками разной окраски в углу вашего газона, то создадите потрясающе красивый уголок.

Шиповникам нужны свет и плодородная земля. Они не очень любят кислые почвы, хотя на слабокислых растут неплохо.

Кроме махровых шиповников сажают на участке и обыкновенные. Особенно полезны сорта с плодами, содержащими много витаминов. Эти растения вполне симпатичны, но быстро отцветают в начале лета, после чего образуются яркие оранжевые плоды, обладающие внушительным запасом витаминов. Снимать плоды для сушки следует, пока они еще твердые. Хранится этот витаминный запас в течение 2–3 лет. Можно использовать его для приготовления очень полезного напитка.

Витаминный напиток из шиповника

1. Очистить ягоды от остатков чашелистников, промыть холодной водой, растереть, залить крутым кипятком (на 1 стакан ягод берут

2 стакана кипятка).

2. Кипятить 15 минут в закрытой посуде. Когда остынет, процедить. Настой держать в холодильнике. При употреблении разбавлять по вкусу кипяченой водой, добавляя сахар.

3. Полезно добавлять ягоды барбариса и красной рябины.

4. Если приготовить напиток из сухих плодов шиповника и рябины, то заваривать одну и ту же порцию можно 3 раза.

Для приготовления напитка надо брать 1 столовую ложку отвара на 1/2 стакана воды....

Важно

Ягоды шиповника нельзя собирать вблизи автомобильных дорог или в городе.

Лапчатка прямостоячая

Есть неприхотливое растение, которое вполне подходит для любого региона, в том числе и для Северо-Западного. Ее название – лапчатка многолетняя, или курильский чай.

Лапчатка цветет почти все лето. Цветки имеют разную окраску. Бывают ярко-желтые, как у купальницы, бывают слегка бежевые, тоже очень нарядные, цвета слоновой кости и белые, есть нежно-розовые и темно-розовые цветки. Самый нарядный куст – с желтыми цветками.

Листья у лапчатки мелкие. Кусты сильно зарастают, их нужно постоянно прореживать, вырезать усыхающие ветви, а также ветки, которые растут внутрь куста. Другого ухода растение не требует. Оно долго и красиво цветет только на солнце, не очень любит кислые почвы.

Сажать лапчатку нужно в хорошо удобренную почву, чтобы куст быстрее начал расти. Можно подкормить азофоской (2 столовых ложки на ведро воды), раз в сезон перед цветением полить, иногда подбрасывать органику.

Курильский чай растет в природных условиях на Курильских островах, и местные жители используют его в качестве чайной заварки. Можно класть зеленые листья в чай или высушить их и зимой заваривать вместо чая. Напиток имеет не совсем чайный вкус, но очень приятный. Летом я советую пить его вместо чая.

Летом лучше пить не чай или кофе, а чаек из зеленых заваренных листов. Можно использовать иван-чай (и листья, и цветы). Когда вы завариваете листочки курильского чая или иван-чая, советую добавлять туда по листочку брусники, черники, черной смородины, малины, листочки мяты, мелисы. Получится настоящий чайный букет. Для того чтобы напиток имел привычный янтарно-золотистый цвет, добавьте немного цветков зверобоя.

Цветки лапчатки

Полива курильский чай не требует. Если дождей нет очень долго, надо чуть-чуть полить его в момент цветения.

Размножается лапчатка черенками. Можно использовать в начале июня прошлогодние приросты концов веток. Годятся и пасынки, которые начиная с июля будут сильно загущать куст. Пасынки, растущие внутрь куста, надо сразу убирать. Их-то вы и укорените – просто воткнете в почву, накроете банкой, только не на солнце, а в тени или полутени, и все будет в порядке.

Иногда бывает, что куст начинает засыхать. Значит, он постарел. Нужно сначала срезать треть куста, потом, на следующий год, – вторую треть, и наконец, еще через год – последнюю, до самой земли. Это заставит корни вытолкнуть побеги замещения, и рост куста возобновится.

Курильский чай отлично переносит стрижку, поэтому ему можно придавать любую форму. Если его время от времени не подстригать, то он станет разлапистым, с неравномерно торчащими в стороны длинными побегами. Не забывайте, что курильскому чаю требуется парикмахер.

Бирючина

Она мало известна и редко используется, но ничем не заслужила такое отношение к себе. Бирючина – исключительно красивое растение. Она растет почти на всех почвах, на солнце, в полутени и даже в тени и замечательно цветет, лучше всего, конечно, на солнце.

При хорошем освещении бирючина вырастает очень быстро, ее высота достигает примерно 2,5 м. Растение само образует красивый, большой, аккуратный куст. Бирючина легко переносит стрижку, куст можно подстригать и придавать ему любые формы.

У растения очень красивая светло-зеленая листва, на овальных листьях хорошо видны жилки. Листья расположены на малиново-красных стволах и стеблях. Малиново-красный цвет сохраняется и зимой, поэтому на фоне снега этот куст, очень разветвленный, выглядит нарядно. Кстати, можно посадить рядом с бирючиной и другие растения, украшающие сад зимой.

Куст цветет в конце мая – начале июня, образуя шапки белых цветов, собранных из мелких белых цветочков. Бирючина выглядит эффектно, в пору цветения она ничуть не уступает по красоте калине Бульденеж и цветет так же долго.

В отличие от калины на бирючину не нападают вредители, она не болеет. Очень редко на листьях появляются коричневая кайма или пятна, но это признак не болезни, а недостатка калия. В этом случае подкормите бирючину пару раз хлористым калием (3 столовые ложки на 10 л воды под куст), и листья станут прежними.

Растение размножается разными способами. Вы можете просто отрубить кусок куста лопатой и использовать его. Годятся также корневые отпрыски (их надо откопать и отделить от материнского куста) и черенки (прошлогодние черенки срезают в начале июня, но лучше подойдут для этой цели молодые концы, отросшие в июле). Черенкуется бирючина точно так же, как черная смородина и любое другое растение.

При размножении отводками вы отклоняете одну из самых нижних ветвей к земле, делаете иголочкой несколько бороздок на коре, пришпиливаете ветви рогаткой к почве и присыпаете сверху влажной землей. Чтобы почва не пересыхала, место следует прикрыть пленочкой. В почву под прижатой веткой можно внести гидрогель, который будет удерживать влагу. В этом случае не нужен регулярный полив прикопанной ветви. Ее конец не обрезается. Когда вы увидите, что конец ветки тронулся в рост, значит, все нормально, отводок прижился. Следующей весной надо отрубить прикопанный конец ветки от материнского растения, откопать и отсадить на постоянное место.

Не обязательно прижимать ветку к земле, есть другой способ размножения отводками. Сделайте иголочкой на ветке несколько царапин, закрепите пакетик из полиэтиленовой пленки на ветке ниже царапин, поместите туда влажную почву и завяжите пакетик выше поцарапанного места. Можно заклеить шов скотчем. Если почва суховата, полейте ствол водой.

Вы увидите, как пакетик заполняется корнями. Когда будет достаточное количество корней, отделите секатором часть ветки и пакет с корнями и пересадите на место, естественно, сняв перед посадкой пакет. Такой отводок сделайте на стволе или ветке ранней весной, а в конце лета пересадите его. На зиму пакет оставлять нельзя, на морозе все корни погибнут.

Действуя таким образом, вы можете сделать сразу много отводков и создать из посадок бирючины защитную кулису для более теплолюбивых растений или зеленый «забор». В последнем случае вы должны делать посадки на расстоянии 1,5–2 м от соседского участка. На таком же расстоянии бирючина должна быть расположена от своих растений.

Дерен

Есть прекрасный кустарник, который называется дерен, или краснотал. У его стеблей и ветвей красная кора, как у бирючины, поэтому он также выглядит нарядным зимой и весной без зеленого наряда.