Юлия Савельева - Лечение овощами

• Название: Лечение овощами
• Автор: Юлия Савельева
• Жанр: Здоровье

Кто бы мог подумать, что хорошо нам знакомые и порядком поднадоевшие в качестве закуски овощи можно с успехом использовать не только для того, чтобы утолить голод? Морковь, свекла, редька, помидор, капуста обладают уникальными целительными свойствами, способными оздоровить организм человека.

Эта книга раскроет перед вами многие секреты, которые передают из поколения в поколение знахари и целители. С помощью этих знахарских рецептов вы сможете и сами излечиться от многих недугов, а также помочь своим родным и близким.

---

В случае отсутствия противопоказаний применение сока редьки дает очень быстро положительный результат.

Так как сок редьки относится к категории сильнодействующих, его лучше не применять без добавок (хорошо сочетать с соком моркови).

Перед употреблением его нужно подогреть и принимать по столовой ложке 4–5 раз в день. Лучше чередовать с рассолом капусты (в теплом виде), простоквашей и чаем из сушеной вишни и сушеных яблок. Этот рецепт дошел до нас из тех времен, когда люди со своими недугами обращались исключительно к знахарям.

Можно применять и такую смесь: 300 г меда, 150 г сока или тертой редьки.

Как можно чаще нужно употреблять в пищу салаты из свежих овощей с добавлением растительного масла, что само по себе является отличным средством от запора. Салат можно приготовить из одной редьки, натерев ее на крупной терке или нарезав тонкой соломкой, а можно и в сочетании с другими овощами, например с капустой или со свеклой. Такие салаты необходимо употреблять в пищу минимум один раз в день – лучше за завтраком.

Нарушение обмена веществ в первую очередь происходит из-за неправильного переваривания пищи, так как оно является начальным этапом обмена веществ. Поэтому для восстановления правильного режима обмена веществ необходимо нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Такого эффекта можно достигнуть посредством редьки, так как входящее в нее сернистое эфирное масло, раздражая ткани желудка, стимулирует выделение желудочного сока, повышает микроциркуляцию в стенках желудка и кишечника, ликвидируя тем самым застойные явления и улучшая трофику тканей желудочно-кишечного тракта.

Для получения лекарственного препарата сделайте в корнеплоде коническое углубление и залейте его наполовину медом. Через несколько часов редька даст сок, который нужно пить 3–4 раза в день до еды по столовой ложке.

А вот какой рецепт дошел до нас из старины. 50 г сока редьки, 50 г сока красной свеклы, 50 г сока клюквы, 50 г сока брюквы, 50 г сока картофеля смешайте и дайте настояться этой смеси 15–18 суток. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день.

В корнеплодах редьки содержатся такие вещества, как рафанол и сернистое масло, благодаря которым ее можно использовать в качестве средства, усиливающего образование и выделение желчи из желчного пузыря в кишечник. Проще говоря, редька является хорошим желчегонным средством. В связи с этим редьку используют при холециститах и для профилактики желчнокаменной болезни.

Существенное участие в общем обмене веществ принимает печень, которую называют центральной лабораторией организма. Поэтому поддержание работы печени – это фактически поддержание правильного режима обмена веществ в организме.

Также в редьке содержится холин, который способствует образованию фосфолипидов, предупреждающих развитие жировой дистрофии печени. Для улучшения функциональной деятельности печени необходимо увеличение отложения гликогенов, которые преобразуются из глюкозы под воздействием аскорбиновой кислоты. В корнеплодах редьки содержится очень много аскорбиновой кислоты, поэтому если нет противопоказаний, ее можно использовать при лечении циррозов и токсических гепатитов.

При лечении болезней печени и желчного пузыря нужно обязательно соблюдать диету – исключить из рациона острые блюда, алкоголь, яйца, «тяжелое» мясо, особенно жареное и тушеное.

Сок редьки выводит из организма излишний холестерин. Это замечательное свойство редьки используется при лечении желчно-каменной болезни, так как основной причиной образования желчных камней является нарушение холестеринового обмена и нормального состава желчи.

При камнях в печени используют сок черной редьки, смешанный с медом в равных пропорциях. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день. Нельзя забывать о соблюдении диеты. Исключить из рациона острое и жареное. Проводить три раза в неделю утреннее очищение клизмой.

Вода выводит из организма шлаки. А так как редька обладает мочегонным действием, то возможно использование ее как средства для выведения шлаков.

Лучше всего применять редьку в сочетании с другими овощами. Натрите на терке отдельно морковь, красную свеклу и редьку. Отожмите сок, слейте в бутыль (бутыль должна быть обязательно темной) в равных пропорциях. Бутыль обмажьте тестом, но так, чтобы она не была плотно закупоренной. Поставьте бутыль в духовку на 3 ч томления на малый газ. Храните в прохладном и темном месте. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения – до трех месяцев.

Полученный продукт храните в прохладном и темном месте. Принимайте по 1 ст. л. перед едой 3–5 раз в день в течение двух-трех месяцев.

Но есть и более серьезные «загрязнения» человеческого организма, чем шлаки. Это камни и песок. И вот такую проблему, если она касается почек, как нельзя лучше помогает решить редька.

Есть эффективный способ растворения камней в почках. Необходимо приготовить смесь, состоящую из одного стакана натурального меда; одного стакана водки, предварительно очищенной от сивушных масел (для этого нужно бросить в бутылку с водкой несколько кристалликов обычной марганцовки и осевшие, получившиеся в результате реакции темные хлопья в стакан, естественно, не сливать); одного стакана сока свежей красной свеклы (выдержанного не менее 3–4 ч в холодильнике); одного стакана сока черной редьки. В этой смеси главенствующую роль играет как раз редька. Именно она и будет растворяюще воздействовать на песок и камни в почках. Все эти четыре стакана необходимо перемешать и поставить в темное место при комнатной температуре на двое-трое суток. Это необходимо для полного перемешивания всех составляющих компонентов. Готовую смесь принимайте по 1 ст. л. за полчаса до еды.

Через некоторое время в почках появятся болевые ощущения или даже рези. Может даже произойти выброс песка или камешков при мочеиспускании. В конце концов это и должно быть конечным результатом чистки.

Данной порции должно хватить на 21/2-3 недели. Если желаемый результат достигнут, то на этом можно и закончить. Если же есть потребность в продолжении лечения, то возобновить процедуру можно лишь через три недели, заменив порцию сока редьки с одного стакана на полтора.

Образование камней в почках и печени подлежит профилактике путем все той же редьки. Сок черной редьки смешивают с медом в равных пропорциях и принимают начиная с полстакана до двух стаканов в день.

Лечение кожных заболеваний

Помимо заболеваний внутренних органов, при нарушении обмена веществ могут возникнуть и такие дерматологические заболевания, как язвы, фурункулы и стрептодермия. Помимо проведения чистки организма путем принятия внутрь 25–30 %-го водного раствора сока редьки по полстакана 3 раза в день до еды, необходимо и наружное применение сока черной редьки.

Наружное применение сока и тертой редьки обусловлено ее сильными антисептическими свойствами.

Вот несколько рецептов народной медицины для лечения нарывов, фурункулов и чирьев.

1. Две части печеного лука, одна часть тертой редьки (редька должна быть тщательно вымыта, очищена и еще раз вымыта) и одна часть тертого мыла. Все это разотрите и хорошо смешайте. Наложите полученную массу тонким слоем на больное место, сверху положите кальку и перебинтуйте. Меняйте повязку один раз в сутки. Помогает быстрейшему созреванию и опорожнению нарывов и фурункулов.

2. Натрите на терке предварительно хорошо вымытые и очищенные редьку и картофель. Все тщательно перемешайте. Употребляйте только в свежем виде. Смесь несколько раз в день накладывайте на фурункулы или нарывы, наложив сверху повязку. Менять через 3–4 ч.

3. Растолките сырую гречневую крупу, смешайте с соком редьки до консистенции густой сметаны, положите на марлю и привяжите к нарыву или чирью. Меняйте через 4 ч.

При стрептодермии применяют примочки из сока черной редьки.

Лечение простудных заболеваний

В корнеплодах редьки содержатся эфирные масла, витамин C, бактерицидное вещество лазоцим. Витамин C стимулирует функции коры надпочечников, что имеет очень большое значение в комплексном лечении простудных заболеваний. Поэтому сок редьки используют при острых и хронических заболеваниях бронхов и при воспалении носоглотки.

Кроме того, сок черной редьки способствует выведению из организма слизи. В то же время он помогает восстановлению слизистых оболочек бронхов и носоглотки.

Вот несколько старинных рецептов от бронхита (в том числе и хронического) и кашля у детей и взрослых.

Натрите на терке черную редьку и отожмите сок через марлю. Хорошо смешайте сок с медом в соотношении 1: 1 и пейте. Доза: по 2 ст. л. перед едой и перед сном на ночь. Такую смесь можно получить и другим способом.

Срежьте у редьки верхушку, вырежьте середину – примерно половину всего объема. Закройте срезанной верхушкой и поставьте в теплое место. Через 3 ч редька даст сок, в котором уже будет растворена часть меда. Сок слейте, а корнеплод оставьте до образования следующей порции смеси. Вышеописанную процедуру повторяйте до тех пор, пока весь мед не растворится. Если нет меда, в крайнем случае можно использовать сахар.