Владимир Петров - Чудеса наших субтропиков

• Название: Чудеса наших субтропиков
• Автор: Владимир Петров
• Издательство: Наука
• Жанр: Научпоп
• Год: 1976

В книге рассказывается о наиболее интересных субтропических растениях, привезенных с разных континентов и успешно культивируемых в Крыму и на Кавказе. Среди них такие необычные растения, как клубничное и конфетное деревья, мушмула японская и др. На их примере автор знакомит читателей с некоторыми основными положениями ботаники, с возможностями дальнейшего пополнения ассортимента и хозяйственного использования субтропических растений.

---

Таков в общих чертах Батумский ботанический сад.

Познакомимся теперь подробнее с населением этого «ботанического Эльдорадо». В какое время года лучше всего совершить туда экскурсию? Пожалуй, зимой. Как ни странно, но именно в это время лучше всего видны многие интересные особенности сада.

Растительный мир субтропиков зимой

Итак, заглянем в этот уникальный сад зимой — в январе. В это время у нас на севере сильные морозы, все засыпано снегом, нигде не найдешь ни одного зеленого листика. Природа спит... Приехав в Батуми, видишь совершенно иное. Кругом зелень, зелень и зелень... Как не похоже все на наши заснеженные леса, поля и луга! Куда ни глянешь — всюду вечнозеленые деревья и кустарники. Немало их и в ботаническом саду. Они дают много тени, и поэтому некоторые уголки сада зимой так же тенисты, как летом. Идешь под сенью зеленой листвы и совершенно забываешь о том, что на календаре — зима.

Вечнозеленые деревья и кустарники в саду очень разнообразны. Среди них много хвойных, но еще больше лиственных — магнолии, эвкалипты, камелии и другие. Есть и такие вечнозеленые деревья, которые имеют очень своеобразный, непривычный для нас облик (пальмы, бамбуки, казуарина).

Помимо вечнозеленых имеются также листопадные деревья и кустарники. Зимой они стоят без листьев и на первый взгляд кажутся однообразными, ничем не примечательными. Но это впечатление ошибочно. Именно зимой у них можно видеть много интересного и прежде всего, конечно, плоды. А среди них встречаются настоящие диковинки, например плоды конфетного дерева. Ими можно полакомиться только зимой.

Имеются в саду и такие необычные растения, как листопадные хвойные деревья (ведь не все хвойные — вечнозеленые!). Зимой воочию убеждаешься в том, что они действительно сбрасывают свою хвою на холодное время года.

Наконец, в саду есть удивительные «растения-зимоцветы», которые действительно цветут зимой, словно не обращая внимания на календарь. И в этом можно удостовериться только в том случае, если посетишь сад в зимнее время. Словом, преимущества зимней экскурсии очевидны.

Познакомимся теперь подробнее с каждой из перечисленных групп растений.

Вечнозеленые хвойные деревья

Эта группа растений богато представлена в саду. Здесь можно встретить хвойные деревья со всех континентов — из Европы и Азии, из Северной Америки и Австралии, из Южной Америки и Африки. Когда посмотришь на них издалека, многие чем-то похожи по внешнему виду на наши северные хвойные — сосну или ель. Но вблизи, как только увидишь хвою и особенно шишки, этого не скажешь. Заметнее всего отличаются шишки. У разных хвойных они очень различны — мелкие и крупные, рыхлые и твердые, короткие и длинные, торчащие вверх и свисающие вниз, в виде шара и в виде бочонка, похожие на конус и напоминающие цилиндр и т. д. Зима нисколько не мешает нам знакомиться с хвойными. В это время года они стоят с зеленой хвоей, нетрудно бывает отыскать и шишки.

Больше всего в саду, пожалуй, различных сосен. Их насчитывается здесь до 30 видов (а вообще на земном шаре около 100 видов). До чего они разнообразны! Мы даже не представляем себе, какие интересные бывают сосны! Вот, например, сосна длиннохвойная (Pinus longifolia) родом из Гималаев. Она вполне оправдывает свое название. Ее иглы — невероятной длины (до 30 см). А шишки тоже необычные — очень крупные (больше, чем кулак) и твердые, почти как камень. Такой шишкой можно забивать гвозди. Пока шишки висят на дерево, они плотные, чем-то похожие по внешности на небольшой ананас. Но если шишка упала на землю и сильно подсохла, она меняется до неузнаваемости: чешуи ее растопыриваются во все стороны, форма делается иной (нечто подобное бывает с шишками пашей северной сосны).

Огромные, но более легкие шишки имеет сосна приморская (Pinus pinaster), родина которой — берега Средиземного моря. Эти шишки хорошо знакомы многим из тех, кто бывал на Черноморском побережье Кавказа и на Южном берегу Крыма: там нередко встречается в парках приморская сосна и под деревьями обычно можно найти опавшие шишки. Приезжих всегда привлекает необычно большой размер таких шишек, и они охотно увозят их с собой домой как сувенир с юга. При подсыхании шишки сильно «раздуваются», становятся очень широкими и рыхлыми. Смолистые шишки приморской сосны прекрасно горят и дают много тепла. Зимой их специально собирают местные жители — это отличное топливо для печей.

Чрезвычайно декоративна сосна Монтезумы (Pinus montezumae), растущая в диком виде в горах Мексики. Ее длинная мягкая хвоя повисает красивыми рыхлыми пучками, напоминающими пряди волос (рис. 3). Это как бы «плакучая» хвоя. Она находит весьма своеобразное применение — сухая опавшая хвоя используется для набивки мебели, матрацев и т. п.

А вот сосна высокая (Pinus excelsa), происходящая из Гималаев. Она интересна своими «еловыми» шишками. Шишки ее внешне очень похожи на шишки пашей ели, но только раза в три крупнее. Они хотя и довольно большие, но очень рыхлые и легкие. Как топливо такие шишки, конечно, никуда не годятся. Поражает их длина — до 30 см (но и это не рекорд: у североамериканской сосны Ламберта, или сахарной сосны, шишки еще длиннее — до 60 см!).

Очень похожие по строению, но гораздо более мелкие шишки имеет веймутова сосна (Pinus strobus), уроженец Северной Америки. Надо заметить, что этот континент очень богат разнообразными соснами. Веймутова сосна иногда культивируется у нас на севере.

Своеобразные колючие шишки имеет другой представитель флоры Северной Америки — сосна ладанная (Pinus taeda). Каждая чешуйка такой шишки снабжена на конце небольшой острой колючкой наподобие крючка. А сами шишки довольно мелкие.

Итальянская сосна, или иначе пиния (Pinus pinea), привлекает внимание своим необычным видом. Деревья ее похожи на гигантские зонтики. Пинии — характерный элемент ландшафта Италии, их часто можно видеть на итальянских пейзажах. Шишки пинии большие, тяжелые. Семена этой сосны крупные, бескрылые и очень напоминают всем известные кедровые орешки. В Италии их называют «пиньоли». Они съедобны и еще в глубокой древности использовались в пищу человеком. Правда, скорлупа этих орешков гораздо тверже, чем у кедровых.

Как видим, шишки разных сосен сильно отличаются по своему внешнему виду. Есть различия между соснами также и в расположении хвоинок на ветвях. У одних видов сосен хвоинки собраны в пары, у других — в пучки по три иголки, а у некоторых — по пять. Когда будете знакомиться с соснами, посмотрите, как у них расположены хвоинки. Заметно отличается у разных сосен также и кора. Она бывает то ячеистая, разделенная на четкие многоугольники, то бороздчатая, прорезанная продольными и поперечными трещинами, то, наконец, гладкая и отслаивающаяся тонкими «лепешками».

В Батумском ботаническом саду сосны, как и некоторые другие деревья, растут в толщину исключительно быстро. За год ствол в нижней части иногда утолщается на 4 см (ширина годичного кольца достигает 2 см). Северяне просто не могут поверить, что толстые могучие сосны, которые едва обхватывают два человека, еще совсем молоды — им не более 70—80 лет (на севере их сверстницы раза в два-три тоньше).

Помимо сосен, в саду имеются и разнообразные пихты. Это хвойные деревья, которые по внешнему виду похожи на нашу ель. Однако во всем остальном сходства мало. У пихт иные хвоинки: не иглы, а очень узкие пластинки, как правило, с закругленным концом (поэтому почти всегда мягкие, не колючие). Иные у пихт и шишки. На ветвях они не висят, как у ели, а торчат вверх и после созревания рассыпаются на отдельные чешуйки, которые опадают на землю одновременно с семенами. От шишки остается на дереве только длинный тонкий стержень.

Пихты — обитатели Северного полушария. Они есть в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. В более северных широтах (например, у нас в Сибири) пихты растут на равнине, а в более южных (например, на Кавказе) — только в горах. В Батумском ботаническом саду в числе прочих есть интересные южные пихты, родина которых — горы Греции, юга Испании и Северной Африки.

Мы познакомились с некоторыми соснами и пихтами, родина которых находится за пределами нашей страны. Эти деревья хотя и не растут у нас в диком виде, но их родовые названия нам знакомы. Однако в саду есть такие экзотические хвойные, которые мало кому из нас известны даже по названию. К ним относится, например, криптомерия японская (Cryptomeria japonica). Это первое растение с видовым названием «японская», которое встречается на страницах данной книги. Дальше мы познакомимся с целым рядом других растений с тем же видовым названием (их в саду более трех десятков).

Криптомерия — мощное дерево с довольно гладким красновато-коричневым стволом и густой пирамидальной кроной. Внешне она несколько напоминает крупный кипарис. Интересна хвоя этого растения. Короткие игольчатые хвоинки словно вросли в веточки и составляют с ними одно целое. Эти хвоинки не осыпаются с дерева поодиночке, а опадают вместе с веточкой, на которой они сидят. Иными словами, опадают не отдельные хвоинки, а целые веточки с хвоей. Удивительное и незнакомое нам явление «ветвепада»! Оно встречается не только у криптомерии, но и у ряда других иноземных хвойных деревьев — туи, араукарии, куннингамии, таксодиума, тайвании, секвойя-дендрона. С некоторыми из них нам еще предстоит познакомиться. Хвоя криптомерии обладает приятным запахом и находит применение как благовонное средство.