Мирей Гильяно - Француженки подтяжек не делают

• Название: Француженки подтяжек не делают
• Автор: Мирей Гильяно
• Жанр: Здоровье
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-17-084378-7

Самым точным предисловием к этой книге должно стать: “Женщинам 40+ читать обязательно!”.

На все вопросы, которые вы хотите задать об “элегантном” возрасте и (да!) о старении – автор отвечает с подкупающей искренностью и достоинством, нежной заботой и неиссякающим французским жизнелюбием. Французское отношение к старению – это уважение и принятие, а постулат “еда – движение – самопознание” приобретёт живые и понятные очертания и в вашей жизни, которая изменится к лучшему, даже если вы просто прочтете эту книгу. По крайней мере, автор в этом убеждена.

Мирей Гильяно не только отвечает на самые интимные вопросы, но и с прямотой задает свои каждой из читательниц. Ответив на них, можно не сомневаться – француженкой стать просто. А “элегантный” возраст – начало новой жизни.

Мирей Гильяно, в прошлом глава американского филиала компании Veuve Clicquot (“Вдова Клико”), автор бестселлеров о здоровом образе жизни. Мирей родилась и выросла во Франции, после замужества переехала в США, где система питания и образ жизни коренным образом отличаются от французских. Она с истинно французским оптимизмом и юмором рассказывает о старении “со вкусом”, делится опытом (и легкими рецептами изысканных блюд!) и… не рекомендует делать подтяжек. Именно так поступают настоящие француженки, утверждает Мирей.

---

И в заключение мое напутствие, еще и еще раз: хорошенько подумайте, настало ли время (если оно вообще когда-нибудь настанет) лечь под скальпель. Разумеется, если вы, не дай бог, попали в аварию или имеете другие веские причины по показаниям здоровья, мое напутствие подождет. Однако число женщин от тридцати до сорока лет, подвергшихся пластике (операции по увеличению и уменьшению груди не в счет), настолько внушительно, что просто не укладывается в голове.

Что касается самих подтяжек, здесь всё предельно просто, да и технологии день ото дня становятся все более эффективными и целенаправленными.

Собственно говоря, подтяжка – или, выражаясь медицинским языком, “ретидэктомия”, или косметическая операция по удалению морщин – подразумевает натяжение мышц и кожных покровов, удаление морщин и разглаживание кожи с видимым эффектом в области рта, подбородка и шеи. Вот основные виды пластических вмешательств:

✓ Пластика лба и бровей: в буквальном смысле подтяжка кожи лба и поднятие бровей.

✓ Блефаропластика, или пластика век: уменьшение или изменение век по эстетическим или медицинским причинам, удаляет лишний жир и ослабевшую мышечную ткань на верхних веках и отечность; иногда включает цветовую коррекцию формы век, или перманентный макияж.

✓ Отопластика: пластика ушных раковин, или операция по уменьшению или изменению формы ушей. В основном проводится для устранения лопоухости.

✓ Пластика щек: операция по уменьшению объема щек, либо увеличение их при помощи имплантов, равно как и устранение двойного подбородка.

✓ Увеличение губ.

✓ Платизмопластика (подтяжка шеи).

Если вы всерьез подумываете сделать подтяжку лица, вы наверняка захотите (и это ваше право) собрать как можно больше информации. А вот вам мой совет из собственного делового опыта: изучите как минимум три ценовых предложения. После того как вы проштудируете интернет и расспросите подруг, посетите минимум трех хирургов, выслушайте три разных мнения, прежде чем принять решение, какой вид пластики для вас предпочтительнее, когда и кто будет вам ее делать.

Описав полный круг и вернувшись к ежедневному уходу за лицом, позвольте мне еще раз кое-что вам напомнить. Франция, как уже говорилось выше, – это страна кремов и увлажнителей и, позвольте добавить, косметических процедур по уходу за лицом. Вероятно, и кремы, и сами процедуры – отличительные черты нашей культуры, хотя теперь эти понятия практически утратили смысл. И вместе с тем, самые заметные на мировом рынке косметические компании по большей части либо французские, либо японские, либо американские. А понятие “сделано во Франции” по-прежнему подразумевает отменное качество, даже если сам товар произведен в другой стране.

Когда я выросла и поступила в колледж в Париже, столичные магазины буквально ошеломили меня изобилием средств по уходу за кожей. Они были частью моего представления об идеальной француженке. Даже в нашем маленьком провинциальном городишке моя матушка дважды в год наведывалась к “косметичке”. Но когда я переехала на Манхэттен и поинтересовалась, где здесь можно найти кабинет косметолога, на меня посмотрели с нескрываемым недоумением. В результате всё закончилось тем, что я отправилась в спа-салон в универмаге “Сакс” на Пятой авеню, где эмигрантки из Восточной Европы со всей ответственностью подошли к своим профессиональным обязанностям. Цены за их услуги оказались выше, чем я фактически могла себе позволить на свою зарплату, но с моей стороны это не было роскошью. Это тот самый минимум, необходимый каждой женщине для поддержания здоровья кожи лица. Это так же необходимо, как регулярно проверяться у дантиста (ну ладно, не совсем то, но поверьте – это необходимо). Сегодня всё немного по-другому. В меню некоторых нью-йоркских ресторанов сейчас можно запросто обнаружить мясо кролика.

Природа на благо спасения: необходимые вашей коже продукты

Полезные для кожи лица продукты помогут вам отложить вопрос о подтяжке. Содержащиеся в них питательные вещества положительно влияют на состояние кожи. Поверьте, существует масса методик, к которым можно прибегнуть прежде, чем отправиться в операционную, и, согласитесь, вкусная еда намного приятней, чем восстановление после пластической операции! Итак, вы сегодня съели свою порцию шпината?

Шпинат – незаменимый источник лютеина – антиоксиданта, предупреждающего появление морщин и сохраняющего влажность кожи, что, в свою очередь, увеличивает ее эластичность.

В общем и целом, диета, богатая антиоксидантами и жирными кислотами омега-3, очень полезна для кожи. Антиоксиданты – враги свободных радикалов, ведущих к образованию морщин, а полиненасыщенные липиды удерживают в организме влагу, что, в свою очередь, благотворно влияет на состояние кожи.

Вам, вероятно, прекрасно известно, что жирная рыба и определенные сорта масел чрезвычайно полезны, а особенно богаты антиоксидантами ягоды. Шпинат и некоторые другие зеленые листовые овощи также содержат витамины K и C, которые помогут вам избавиться от тех самых ненавистных темных кругов под глазами (если, конечно, эти круги не являются наследственными или вы накануне не “гудели” несколько ночей подряд).

Устрицы также могут помочь вам справиться с темными кругами (если их появление связано с дефицитом витамина В12 или железа). Устрицы – один из моих любимых продуктов. Думаю, что могла бы есть их каждый день, хотя я не проверяла эту теорию на практике более четырех дней подряд. Устрицы – это поистине чудо-еда, низкокалорийная и богатая жизненно необходимыми витаминами и микроэлементами (омега-3 жирные кислоты, витамин Е, магний, цинк, калий, высокое содержание белка). А еще эти моллюски представлены во всем многообразии форм, размеров и вкусов.

В детстве я ела много шпината и устриц и сейчас продолжаю есть их везде, где бы ни находилась. Не припомню, чтобы когда-нибудь ела авокадо во Франции, по крайней мере, до недавних пор. Впервые я попробовала авокадо в Нью-Йорке, затем на Карибском море, но сегодня на мировом рынке эти плоды можно встретить буквально на каждом шагу. Я люблю этот фрукт, и мне было отрадно узнать, что моя новая любовь обладает уникальными противовоспалительными свойствами. Это значит, что регулярное употребление авокадо уменьшает воспаление, связанное с угревой сыпью, а также с такими серьезными заболеваниями кожи, как экзема, дерматит, псориаз. Устрицы, в свою очередь, богаты ненасыщенными жирными омега-3 кислотами, которые, как я уже отмечала выше, поддерживают увлажненность и эластичность кожи и стимулируют выработку коллагена, предотвращающего появление морщин. Всё еще сомневаетесь? В мякоти устриц много витамина Е – а это еще один грозный воин на страже борьбы со старением.

Витамин Е – мощный антиоксидант, нейтрализующий действие свободных радикалов. К сорока годам наш организм начинает вырабатывать больше свободных радикалов, чем антиоксидантов. Таким образом, адекватное поступление витамина Е замедляет образование морщин, защищая волокна коллагена нашей кожи от естественного окисления. Проблема в том, что организм не накапливает витамин Е, так что мы должны каждый день вводить в рацион достаточное количество этого витамина. Авокадо, шпинат и устрицы – прекрасные источники витамина Е, равно как и орехи, растительные масла, папайя и яйца. Витамин Е также замедляет рост атеросклеротических бляшек в артериях, таким образом уменьшая риск развития атеросклероза сосудов, гипертонии и болезней сердца. Поэтому ешьте на здоровье авокадо, устрицы и шпинат.

Ваша кожа скажет вам спасибо, если вы включите в свой рацион бананы. Они тоже полезны для кожи лица. На мой взгляд, французские бананы по вкусу совсем не похожи на американские, и уж конечно, они намного меньше. В стране, ставшей мне второй родиной, даже бананы какие-то гигантские. Во Францию бананы везут главным образом из Африки и с Мартиники. Те, что продаются в Северной Америке, – преимущественно из Центральной и Южной Америки и из стран Карибского бассейна. Но, независимо от страны происхождения, все бананы одинаково полезны. Во-первых, они обладают мочегонным действием, уменьшая отечность лица, особенно в области вокруг глаз. Во-вторых, они исключительно богаты калием (как и клубника) и нейтрализуют повышенное содержание натрия в организме, обусловленное чрезмерным употреблением полуфабрикатов, фаст-фуда и соленых продуктов. Помимо того, что их мякоть насыщена клетчаткой и служит незаменимым источником углеводов, регулярное употребление бананов снижает артериальное давление. Бананы содержат витамин B6, обладающий, как известно, уникальным противовоспалительным эффектом.

Вот вам несколько рецептов, чтобы, раздразнив ваш аппетит, подтолкнуть вас на введение в рацион этих четырех полезных для кожи лица продуктов: