Дарья Нестерова - Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей

• Название: Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей
• Автор: Дарья Нестерова
• Жанр: Здоровье
• ISBN: 978-5-386-02145-0

Книга рассказывает об основных заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей. Описываются способы лечения, приводятся рекомендации по приему пищи. Рассчитана на всех, кому небезразлично собственное здоровье или здоровье близких.

---

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– сок яблочный – 250 мл.

Перед сном:

– пюре персиковое – 50 г;

– простокваша некислая – 250 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– каша рисовая протертая – 100 г;

– яблоко протертое – 50 г;

– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;

– чай зеленый с сахаром – 250 мл.

2-й завтрак:

– творог протертый – 100 г;

– сметана – 30 г;

– курага, размоченная в воде и протертая, – 50 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп крупяной слизистый – 100 мл;

– пюре картофельное – 100 г;

– пюре из отварного филе трески – 100 г;

– настой шиповника – 250 мл.

Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи.

Полдник:

– пюре из печеного яблока – 100 г;

– йогурт – 50 г;

– молоко – 250 мл.

Ужин:

– пюре из кабачков – 100 г;

– омлет паровой – 100 г;

– компот из сухофруктов с лимоном и мятой – 250 мл.

Перед сном:

– пюре сливовое – 50 г;

– простокваша некислая – 200 мл.

Пятница

1-й завтрак:

– каша овсяная протертая – 100 г;

– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 шт.;

– чай зеленый с сахаром и лимоном – 250 мл.

2-й завтрак:

– пюре из печеной свеклы – 100 г;

– сыр, натертый на терке, – 30 г;

– хлеб пшеничный, слегка подсушенный – 1 ломтик;

– сок яблочный – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре тыквенный – 100 мл;

– каша пшенная протертая – 100 г;

– пюре из отварной куриной грудки – 100 г;

– настой шиповника – 250 мл.

Полдник:

– яблоко протертое – 50 г;

– печенье, размоченное в молоке, – 50 г;

– сок грейпфрутовый – 250 мл.

Ужин:

– пюре из отварной говядины – 70 г;

– каша рисовая протертая – 100 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Перед сном:

– морковь, натертая на терке, – 50 г;

– простокваша некислая – 250 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– каша гречневая протертая – 100 г;

– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;

– чай зеленый с сахаром и лимоном – 250 мл.

2-й завтрак:

– творог протертый – 100 г;

– сметана – 30 г;

– пюре персиковое – 50 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре – 100 мл;

– пюре картофельное – 100 г;

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– компот ягодный – 250 мл.

Полдник:

– пюре банановое – 100 г;

– печенье, размоченное в молоке, – 2 шт.;

После операции больному следуeт употреблять продукты, богатые витаминами А, С и группы В.

– настой шиповника – 250 мл.

Ужин:

– паровая котлета из щуки – 50 г;

– картофельное пюре со сметаной – 100 г;

– груша протертая – 50 г;

– компот из сухофруктов – 250 мл.

Перед сном:

– йогурт – 100 г;

– молочный кисель – 200 мл.

Воскресенье

1-й завтрак:

– пюре из вареной моркови – 100 г;

– хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, – 1 ломтик;

– пюре сливовое – 50 г;

– чай зеленый с мятой – 200 мл.

2-й завтрак:

– омлет паровой – 100 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп крупяной слизистый – 100 мл;

– пюре из кабачков и моркови – 100 г;

– пудинг из черствого пшеничного хлеба – 50 г;

– апельсиновый сок – 250 мл.

Полдник:

– пюре из печеной тыквы – 100 г;

– кисель клубничный с мятой – 200 мл.

Ужин:

При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.

– пюре из отварной куриной грудки – 100 г;

– каша кукурузная протертая – 100 г;

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– молоко – 250 мл.

Перед сном:

– пюре из сухофруктов – 100 г;

– простокваша некислая – 200 мл.

Диета при абсцессе печени в период восстановления

Понедельник

1-й завтрак:

– омлет паровой – 150 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– джем фруктовый – 30 г;

– чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– рис с овощами, приготовленный на пару, – 200 г;

– компот из сухофруктов – 250 мл.

Обед:

– суп картофельный – 250 мл;

– мясо говядины отварное – 100 г;

– макароны – 150 г;

– печенье – 1 шт;

– чай с сахаром – 250 мл.

Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.

Полдник:

– булочка – 1 шт.;

– кефир – 150 мл.

Ужин:

– филе трески отварное – 100 г;

– картофель печеный – 200 г;

– томатный сок – 250 мл.

Перед сном:

– яблоко протертое – 50 г.

Вторник

1-й завтрак:

– цукини, приготовленные на пару, – 200 г;

– творог протертый – 100 г;

– сметана – 30 г;

– компот из сухофруков – 250 мл.

2-й завтрак:

– куриная грудка, приотовленная на пару, – 00 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– настой шиповника – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре свекольный – 250 мл;

– котлета говяжья, приготовленная на пару, – 100 г;

– каша пшенная – 150 г;

– банан – 50 г;

– чай с молоком – 250 мл.

Полдник:

– апельсин – 1 шт.

Не рекомендуется включать в рацион мороженое, шоколад, сдобные булки, печенье, торты.

Ужин:

– тыква, запеченная на гриле, – 200 г;

– креветки отварные – 150 г;

– томатный сок – 250 мл.

Перед сном:

– яблоко печеное с конфитюром – 1 шт.;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Среда

1-й завтрак:

– каша манная – 150 г;

– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;

– чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– кабачки, приготовленные на пару – 150 г;

– рис отварной – 200 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре из кабачков – 250 мл;

– филе мяса индейки – 200 г;

– салат из протертой моркови – 150 г;

– хлеб – 1 ломтик;

– кисель – 250 мл.

Полдник:

– сырники, приготовленные на пару, – 150 г;

– кефир – 150 мл.

Ужин:

– картофель, запеченный на гриле, – 200 г;

Приготовить настой шиповника очень легко.

Для этого необходимо 1 чайную ложку свежих или сухих плодов залить 1 стаканом кипятка и настаивать в течение 30 минут, затем процедить. По желанию можно добавить в него несколько капель лимонного сока или 0,5 чайной ложки сахара.

– помидор – 1 шт.;

– сок апельсиновый – 250 мл.

Перед сном:

– сухарь – 1 шт.;

– кефир – 150 мл.

Четверг

1-й завтрак:

– яйцо всмятку – 1 шт.;

– бутерброд с маслом и сыром – 1 шт.;

– джем – 30 г;

– кофе без кофеина с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– рагу овощное – 250 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– сок персиковый – 250 мл.

Обед:

– суп-пюре овощной – 250 мл;

– телятина отварная – 150 г;

– каша гречневая – 150 г;

– печенье – 1 шт.;

– компот из сухофруктов – 250 мл.

Полдник:

– пудинг творожный – 150 г;

– кефир – 150 мл.

Ужин:

– филе семги, приготовленное на гриле, – 200 г;

– кабачки тушеные – 150 г;

При любых заболеваниях печени следует полностью исключить из рациона свиное сало, говяжий и бараний жир, копчености. Из жиров разрешается использовать сливочное масло, сметану, любые растительные масла.

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Перед сном:

– груша – 1 шт.;

– настой шиповника – 200 мл.

Пятница

1-й завтрак:

– омлет – 200 г;

– апельсин – 1 шт.;

– чай с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– каша пшеничная – 200 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– джем фруктовый – 30 г;

– чай с молоком – 250 мл.

Обед:

– суп картофельный – 250 мл;

– мясо кролика отварное – 200 г;

– каша кукурузная – 150 г;

– персик – 1 шт.;

– кисель – 250 мл.

Полдник:

– сыр, натертый на терке, – 30 г;

– пшеничный хлеб – 1 ломтик;

– морс ягодный – 250 мл.

Ужин:

– суфле из мяса индейки – 200 г;

– цукини, приготовленные на пару, – 150 г;

– вода минеральная без газа – 250 мл.

Перед сном:

– печенье – 1 шт.;

– молоко – 250 мл.

Суббота

1-й завтрак:

– цветная капуста, тушенная с яйцом, – 200 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– джем фруктовый – 30 г;

– кофе с молоком – 250 мл.

2-й завтрак:

– салат (вареная свекла, тертая морковь, вареные креветки, растительное масло) – 200 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– морс ягодный – 250 мл.

Обед:

– суп на курином бульоне с рисом – 250 мл;

– филе индейки, приготовленное на гриле, – 200 г;

– пюре картофельное – 150 г;

– хлеб пшеничный – 1 ломтик;

– яблоко – 1 шт.;

– зеленый чай с лимоном – 250 мл.

Полдник:

– груша – 1 шт.;

– вода без газа – 250 мл.

Ужин:

– филе судака отварное – 200 г;

– тыква, запеченная на гриле, – 150 г;