Аурика Луковкина - Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата

• Название: Кремлевская диета и заболевания опорно-двигательного аппарата
• Автор: Аурика Луковкина
• Жанр: Кулинария
• Год: 2013

В наше время многие стремятся похудеть. Они хотят сделать это быстро, не затрачивая особых усилий, средств, времени и не прибегая к физическим упражнениям. Кремлевская диета может удовлетворить все эти требования.

В этой книге вы найдете массу полезной информации не только о том, как похудеть, но и как применять кремлевскую диету при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и как это сделать с помощью «вкусных» рецептов.

---

Наиболее характерными признаками ревматического артрита являются:

1) подострый полиартрит, возникающий после перенесенной ангины;

2) переходящий с одного сустава на другой, рецидивирующий артрит;

3) отсутствие изменений в суставах после устранения признаков воспаления;

4) одновременное развитие кардита и артрита;

5) образование подкожных узелков около пораженных суставов.

Характер питания, в общем-то, принципиального значения не имеет, хотя большинство врачей считают необходимым ограничить количество углеводов в пище и увеличить в ней содержание белков. Вот в этом-то случае кремлевская диета является просто незаменимой. Вы, соблюдая ее, и поспособствуете лечению, и похудеете.

Ревматоидный артрит

Ревматоидный артрит – хроническое прогрессирующее заболевание суставов, часто поражающее и другие органы и системы. Рано приводит к снижению или полной потере трудоспособности больного. Чаще всего встречается у девушек (75 %).

Точная причина появления этого заболевания неизвестна. Однако известны многие случаи развития ревматоидного артрита на фоне стафилококковой инфекции.

Для заболевания свойственно прогрессирующее поражение практически всей соединительной ткани, проявлениями которого служат набухание хрящевых тканей, изменение суставной сумки, воспалительная клеточная реакция, поражение суставов, склерозирование питающих сустав сосудов. Особенно характерно для ревматоидного артрита образование специфических узелков, локализующихся в соединительной ткани суставов, мышц и внутренних органов. На первой стадии болезни поражается преимущественно внутренняя оболочка сустава. Развитие патологического процесса в суставах делят на три стадии. В начальной стадии заболевания внутренняя оболочка выделяет большое количество воспалительной жидкости, что приводит к увеличению и нарушению формы суставов. Во второй стадии воспалительный процесс сопровождается избыточными разрастаниями тканей в полости сустава. Эти изменения дают начало развитию соединительной ткани, которая, спаиваясь с суставным хрящом, разрушает его. Третья стадия характеризуется соединительнотканными и дистрофическими изменениями в суставах, а также сморщиванием суставной сумки, возникновением контрактур, подвывихов и костных неподвижных сращений.

Факторами, вызывающими обострение заболевания, могут быть физическое и умственное перенапряжение, переохлаждение или перегревание, неблагоприятные условия работы или жизни, нерациональное питание с большим количеством жиров и сахаросодержащих продуктов.

Кремлевская диета как раз и исключает употребление в пищу сладостей. Жиры в ней, конечно, присутствуют, но разве трудно из огромного количества предлагаемых рецептов выбрать те, в которых количество не нужных вам веществ минимально.

Артрозы

Артроз представляет собой заболевание суставов обменного характера. Он сопровождается изменениями в сочленяющихся поверхностях костей, в частности после перенесенных травм.

Встречается не только у пожилых людей, но и у лиц среднего и молодого возраста. Может быть вызван малоподвижным образом жизни, сопровождающимся ожирением, продолжительной микротравматизацией, физической перегрузкой и пр.

Большинство больных остеоартрозом, обращаясь к врачу, указывают на ряд признаков, которые заставляют думать об артрите: это боль, опухание сустава, ограничение в нем движений. Однако детальное изучение хода болезни (суточного ритма болей, продолжительности, интенсивности, времени появления и продолжительности сохранения припухлости в суставах, профессии, перенесенных травм, прочих нарушений) позволяет установить достоверный диагноз без особого обследования.

Иногда единственным признаком заболевания являются боли в суставе, которые возникают при движении, физической нагрузке, ходьбе, в конце рабочего дня, при перемене погоды.

К сожалению, многообразие клинических проявлений и вариантов течения артроза, повреждение всех суставных и околосуставных тканей, скрытое начало процесса, отсутствие специфических признаков значительно затрудняют раннюю диагностику заболевания. Однако большую роль играют предрасполагающие признаки, такие как хроническая травматизация, нарушения жирового обмена, физическое напряжение, выполнение стереотипных движений в течение продолжительного времени, сосудистые нарушения, наследственность и пр.

Признаки начальной стадии остеоартроза следующие:

1) боль в суставах носит механический характер;

2) в суставах нижних конечностей ощущается неустойчивость;

3) возникает быстрая утомляемость;

4) поражаются суставы верхних конечностей;

5) болезнь медленно прогрессирует.

Признаками поздней стадии остеоартроза являются:

1) боли в суставах смешанного характера (как механические, так и воспалительные);

2) ярко выраженная деформация суставов;

3) смещение оси конечности и пр.

Одним из факторов, способствующих облегчению течения заболевания, является уменьшение избыточного веса, поскольку и без того больные суставы испытывают повышенную нагрузку. Кремлевская диета позволяет сбросить лишние килограммы достаточно быстро и без титанических усилий по преодолению себя. Еще одной особенностью при данном заболевании является то, что при нарушении структуры хряща организму необходимо дополнительно получать желирующие вещества, которые содержатся во многих блюдах из мяса и рыбы, предлагаемых кремлевской диетой.

Остеохондроз

Что такое остеохондроз? Это болезнь позвоночника, которая сопровождается разрушением межпозвонковых дисков или изменением формы сочленения позвонков между собой.

Различают несколько уровней расположения болезненного процесса.

Первый, и, пожалуй, самый распространенный – это поясничный, боль при котором распространяется и на нижние конечности. Шейный остеохондроз сопровождается болями в руках и голове. Грудной остеохондроз сопровождают боли во внутренних органах.

Причина заболевания до сих пор точно не установлена. Но выделяют несколько факторов, способствующих развитию процесса: слабое физическое развитие, генетическая предрасположенность, нарушение обмена веществ и др.

Еще одна особенность – поражение межпозвоночных дисков бывает не только у пожилых, но у молодых, здоровых людей, занимающихся спортом.

Но чаще всего человек начинает замечать первые признаки заболевания после 30 лет.

Одним из самых распространенных вариантов течения остеохондроза является радикулит.

Радикулит – это заболевание, характеризующееся воспалением корешков спинномозговых нервов, что причиняет резкую боль и сопровождается нарушением амплитуды движений, а иногда и их невозможностью в том отделе позвоночника, где корешки воспалились или ущемились.

Часто причиной повреждения межпозвонковых дисков становится отложение кристаллов солей в них или окружающих тканях. Вот в таком случае кремлевская диета оказывается очень полезной. Мясные и рыбные продукты несколько подкисляют кровь, что способствует выведению щелочных солей.

Заболеваний и поражений опорно-двигательного аппарата существует великое множество. Мы вкратце упомянули лишь о некоторых из них, оставив в стороне даже такой большой раздел, как травмы. Но, если вы страдаете от того или иного суставного недуга, наверняка знаете обо всех признаках его проявления.

Кремлевская диета не является лечебной, у нее есть и противопоказания (о них чуть ниже), но в некоторых случаях помогает не только справиться с лишним весом, но и помочь организму легче перенести заболевание, а иногда и уменьшить его проявления.

Противопоказания

Запомните, пожалуйста, самое главное: заболевания опорно-двигательного аппарата очень разнятся по своему происхождению. Среди них есть и такие, при которых кремлевская диета противопоказана категорически. Это подагра и другие заболевания суставов, связанные с нарушением обмена веществ.

Кроме того, существуют и другие ограничения для применения кремлевской диеты. Это заболевания печени, некоторые болезни почек (особенно почечнокаменная болезнь и цистит).

Еще раз повторю, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, не занимайтесь самодеятельностью, если не уверены в точности поставленного диагноза.

Не стоит также соблюдать диету, и не только эту, беременным и кормящим женщинам, людям старше 60 лет.

Примерное меню кремлевской диеты

1 Неделя

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак

Сыр – 100 г – 1 у. е.

Глазунья из 4 яиц с ветчиной – 2 у. е.

Кофе, чай без сахара – 0 у. е.

Обед

Салат из кальмаров с оливками – 100 г – 3 у. е.

Филе судака, запеченное с грибами, – 150 г – 1 у. е.

Чай без сахара – 0 у. е.