Сергей Кашин - Умная пасека. Разумное ведение хозяйства

• Название: Умная пасека. Разумное ведение хозяйства
• Автор: Сергей Кашин
• Жанр: Хобби и ремесла
• Год: 2015
• ISBN: 978-5-386-08471-4

Мед – это очень полезный и вкусный продукт, но не всегда есть возможность покупать его в необходимом количестве. Если есть садовый участок, то вы без труда сможете овладеть секретами пасеки и делать медовые запасы в нужном объеме, не тратя на это больших денег. Наша книга станет для вас прекрасным помощником и советчиком в деле пчеловодства.

---

Слишком большое количество меда не нужно семье, даже если семья очень велика. За зиму самая большая семья съедает всего 8–10 кг меда, весь остальной мед остается про запас. Больше всего меда семья расходует ранней весной, когда пчелам приходится набираться сил для раннего выращивания расплода. Но и в это время пчелы едят мед только в плохую погоду и при полном отсутствии взятка. В основном же они питаются пыльцой и нектаром с начинающих цвести растений. Но пчелы так созданы природой, что постоянное обилие меда не позволяет семье беспокоиться насчет питания, поэтому все силы пчел уходят на развитие. При обилии корма в гнезде пчелосемья хорошо растет и развивается даже в непогоду или когда полностью отсутствует взяток.

Гнездо не всегда занято полностью. Иногда пчелы заполняют гнездо целиком, а иногда некоторые «помещения» пустуют. Все зависит от времени года и от состояния семьи. Ранней весной пчелы в основном живут в верхней части гнезда. Они располагаются там потому, что при этом им облегчается доступ к меду. Здесь также располагается самое теплое место гнезда. Поэтому здесь появляется первый расплод.

Семья растет, и пчелы занимают все новые и новые нижние площади сотов. Движение пчел сверху вниз продолжается до тех пор, пока рост семьи не окончится или пока размер жилища окажется недостаточным для такого обилия пчел.

Температура в гнезде не может быть постоянной, она зависит в основном от времени года. Когда пчелы занимаются выращиванием расплода, температура в гнезде бывает довольно высокой – до +35 °C, а когда расплода в семье нет, при зимовке температура в гнезде намного ниже.

Тепло вырабатывают сами пчелы. Они также могут не только поддерживать тепловую энергию, но и регулировать температуру, сохраняя ее на строго определенном уровне. Если в гнезде жарко, пчелы охлаждают его при помощи веерообразных движений крылышек; если холодно – сбиваются в клубок, внутри которого поднимается довольно высокая температура.

Способствует поддержанию температуры на нужном уровне и материал, из которого изготовлены соты. Воск малотеплопроводен; к тому же в сотах имеется большое количество воздуха, который играет роль прекрасного теплоизолятора. В этом же качестве выступают и коконы, остающиеся после расплода. Не стоит забывать и о меде, который обладает очень большой теплоприемностью. Нагреваясь, мед способен длительное время удерживать тепло, постепенно отдавая его и позволяя пчелам стабилизировать температуру в гнезде.

Нельзя сказать, что свежеотстроенное гнездо и гнездо, которое просуществовало много лет, одинаковы. Сначала соты снежно-белые, со временем они понемногу темнеют, становятся кремовыми, потом желтоватыми. Дело даже не в том, что сам воск стареет. Пчелы пачкают воск пыльцой и прополисом, когда полируют соты, и поэтому воск приобретает такой оттенок.

Быстрее всего стареют соты, которые отданы под расплод. При выходе пчелы из ячейки на дне последней остаются кокон пчелы и ее экскременты. Поэтому чем большее количество раз для вывода пчел использовалась одна и та же ячейка, тем темнее она становится. Если в ячейке вывелись 2–3 поколения пчел, соты становятся светло-коричневыми; если же более 12–15 поколений – темно-коричневыми, почти черными. Из-за большого количества коконов и экскрементов на дне ячейки ее размер постепенно сокращается. Если соты и дальше продолжают использоваться пчелами для расплода, насекомые вырождаются – становятся мельче, легковеснее, они не так трудоспособны и легко подвержены заболеваниям.

Хорошо, если пчелы живут на пасеках: пчеловод всегда может поменять темную сушь на светлую. В естественных же условиях дикие пчелы инстинктивно чувствуют старение гнезда. Поэтому пчелы пытаются увеличить размер ячеек путем выгрызания коконов и надстраивания стенок ячеек. При этом размер ячеек восстанавливается, хотя тогда уменьшается расстояние между сотами. Если гнездо очень старое, то можно наблюдать, что расстояние между сотами равно всего 7–8 мм.

На пасеках пчелы живут в подготовленных человеком жилищах – ульях. Человек не позволяет отстраивать гнезда произвольно, а устанавливает рамки с вощиной. Вощина – это восковая пластинка с намеченными контурами ячеек. Это позволяет пчелам быстрее отстроить свои гнезда.

Гнездо в улье бывает сборно-разборным, то есть расположение на рамках позволяет пчеловоду разбирать гнездо, определяя качество семьи и ее состояние. Пчеловоды позволяют себе активно вмешиваться в жизнь семьи: они уменьшают или увеличивают объем расплодной части гнезда и медовых сотов, заменяют старые соты на свежие, дают пчелам корм, когда его не хватает, и забирают излишки меда, помогают семье размножаться, наращивать силу, бороться с невзгодами или болезнями.

Чтобы пчелы жили здоровой жизнью, собирали много меда, пчеловод должен учитывать все потребности пчел и организовывать гнездо таким образом, чтобы это было наиболее удобно для жизнедеятельности пчелиной семьи.

Пчелиное сообщество

Пчелы – это насекомые, которые не могут жить по отдельности, только в организованном сообществе они могут существовать. Жизнь пчел напрямую связана с растениями. Цветущие растения дают нектар и пыльцу, которыми питаются пчелы. Когда растения осенью засыхают и температура окружающей среды резко понижается, то жизнедеятельность пчел также замедляется. Семья не покидает своего гнезда, питаясь запасами меда.

Как только на землю приходит весна и природа оживает, жизнь семьи преобразуется. Появляются первые растения, которые могут дать пчелам пищу. Если в течение всей зимы пчелы расходовали запасы корма очень бережно, словно опасаясь того, что им не хватит их до весны, то теперь они избавляются от страха за свое существование.

Весной пчелы потребляют корм в достаточном количестве, поэтому они быстро приходят в норму, становятся физически крепкими и способны не только много работать, но и размножаться. Весной пчелы начинают энергично отстраивать соты, обновлять старые ячейки. Матка откладывает все больше и больше яиц, она чувствует, что в период основного медосбора потребуется большое количество сильных и энергичных рабочих пчел. Поэтому, когда растения, дающие основную массу нектара и пыльцы, начинают цвести, семья увеличивается и к этому времени включает в себя огромное количество членов. Это позволяет семье за очень короткий срок заготовить существенное количество корма, который она будет расходовать зимой. Осенью, с увяданием природы, пчелы умеряют свою энергию, число пчел в гнезде уменьшается, и бурная деятельность насекомых прекращается.

Пчелосемья – организованное сообщество, так как каждый его член знает свое дело и выполняет только ту работу, в которой в данный момент нуждается семья. Не только пчелы живут в организованном сообществе, то же самое можно наблюдать и у других насекомых общественных форм: ос, термитов, муравьев, шмелей. У всех этих насекомых в процессе эволюции происходил естественный отбор, что делало сообщество более организованным, и тогда жизнь каждого его члена зависела от жизни всей семьи в целом.

В семье все обязанности строго разделены: одни пчелы летают на сбор нектара и пыльцы, другие чистят ячейки и выкармливают потомство, третьи принимают корм от рабочих пчел и складывают его в ячейки, четвертые охраняют гнездо и маточники, пятые обслуживают матку… Словом, на каждой работе заняты группы пчел, которые больше всего подходят именно для этого вида деятельности. За всю свою жизнь рабочая пчела сменяет несколько обязанностей, это связано с возрастом пчел. Также обязанности в семье распределены таким образом, что самую трудную работу (такую, как сбор нектара и уход за расплодом) выполняют наиболее многочисленные группы пчел.

Семья постоянно работает, причем работа не прекращается ни на минуту. И даже зимой, когда пчелы находятся в состоянии оцепенения, жизнь в гнезде не замирает полностью.

Несмотря на то что каждая группа выполняет свою работу независимо от других пчел, это не значит, что эти группы не общаются между собой. Из отдельных видов деятельности складывается всеобщая гармония целого организма семьи. И как только работа какой-то отдельной группы нарушается, на это остро реагирует все семья в целом. Например, если по какой-то досадной случайности (град или сильный ураган) большее число рабочих пчел гибнет, жизнь семьи не становится парализованной. Семья тут же выделяет резервы пчел, которые при другом раскладе выполняли бы иную работу, которая свойственна их возрасту. Если же по какой-то причине гнездо оказывается разрушенным, вся семья включается в его восстановление.

Работы в семье разграничены таким образом, чтобы при этом происходила наименьшая затрата сил, времени и материала. Пример тому – строительный образец шестигранной ячейки, которая позволяет затрачивать на ее сооружение минимум сил и воска и в то же время обладает большой емкостью и прочностью.