Ольга Сорокина - Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими

• Название: Почему мы болеем. Откровенный разговор биолога с верующими и неверующими
• Автор: Ольга Сорокина
• Жанр: Здоровье
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-699-83601-7

Все мы хотим жить долго и не болеть, но наше тело рано или поздно требует ремонта и обновления. Считается, что изначально человек был создан без изъянов и болезней. Можно ли сейчас приблизиться к совершенству и как?

Эта неожиданная книга написана ученым, научным редактором доктора Мясникова и многих других выдающихся врачей. Через увлекательные сюжеты, узнаваемые истории и рисунки Ольга Сорокина передает бесценный опыт 1000 книг о здоровье, накопленный в процессе многолетней работы и личного общения с их авторами.

Многие врачи и биологи – глубоко верующие люди, а среди священников много медиков, и это не случайно. На страницах книги вы не раз встретитесь с парадоксальным пересечением божественных законов с законами нашей анатомии и вместе с автором сделаете чисто практические выводы для своего здоровья, независимо от того, верующий ли вы или атеист. Пусть знания авторитетных врачей пойдут на пользу вашему здоровью!

«Эта откровенная книга – без намека на шарлатанство или парапсихологию, но и без прямолинейности каноничных медицинских текстов – будет эмоционально близкой читателю. Тут не навязываются никакие истины и одновременно много совершенно конкретных полезных советов. Ее автор – физиолог, которая десятилетия переводила, редактировала и издавала множество книг о здоровье и медицине, попутно их переживая и переосмысливая. Читайте, и вы получите и пользу, и удовольствие!»

Доктор Мясников.

---

Однако все мы хотим быть здоровыми здесь и сейчас и жить максимально полной жизнью долго-долго. Поэтому я собрала в этой книге все самое ценное, что мне довелось узнать за годы тесного сотрудничества с ведущими врачами. В книге отражено только то, в чем все медики и физиологи согласны друг с другом; непроверенных медицинских рекомендаций, которые завтра могут быть пересмотрены, здесь нет. Но главное, что я поняла: как бы далеко ни шагнула медицина, как бы ни заметны были ее достижения в лечении ряда заболеваний и установлении причин их возникновения, к сожалению, врачи не в состоянии дать нам здоровье – ни за деньги, ни по обязанности, ни по страховке – никак. Многие в глубине души это, наверное, уже начинают осознавать.

Обычно о здоровье начинают вспоминать, когда оно идет на убыль. Как не думают жители городов о воздухе, несмотря на то, что он привычно загрязнен, но его ведь вполне хватает. Но вот выезжаешь из городской загазованной толчеи, открываешь калитку, ведущую к твоей загородной фазенде – и настоящий воздух как будто врывается в легкие. Хочется намазать его на хлеб и есть большими толстыми ломтями. Тогда и начинаешь понимать, что значит по-настоящему дышать.

В этой книге речь пойдет о настоящем здоровье. Медики, если говорить кратко, понимают его как состояние полного физического и социального благополучия, но толком не сошлись во мнениях, что значит «социального», что значит «физического». Если у бомжа ничего не болит, его можно считать здоровым? А можно ли считать инвалидом и убогим человека, в результате травмы лишившегося конечности, но полностью восстановившегося и ведущего нормальный образ жизни? Это вопросы философского толка, и углубляться в них мы не будем, ставлю их здесь только для того, чтобы напомнить: здоровье – это очень широкое понятие, которое трактуется по-разному.

Задам еще один простой вопрос: можно ли считать здоровой женщину, которая никогда не испытала оргазма, радости телесной любви? Ответ на этот вопрос будет очень сильно зависеть от интересов отвечающего. Например, молодой мужчина, добивающийся каких-то особых ласк, будет убеждать объект своей страсти в чрезвычайной вредности для здоровья длительного полового воздержания и отсутствия оргазма. А зрелые женщины могут посмеяться над самой постановкой вопроса. И те и другие приведут убедительные аргументы верности своей позиции. Как дипломированный физиолог могу заверить, что и то и другое верно для конкретной ситуации и конкретных людей.

Но есть определение здоровья, с которым вряд ли будет кто-то спорить. Это очень простое определение, как и все гениальное. В категоричной юности мы не поняли смысла заявления, сделанного одной очень мудрой женщиной: «Любовь – это когда он не раздражает». Мы были, конечно, не согласны с таким примитивным определением, но с возрастом убедились в его чрезвычайной емкости и глубине. Так же скажу сейчас о здоровье. «Здоровье – это когда ничего не болит». Вам мало? Значит, вы – счастливый человек и похожи на мою бабушку, которая не понимала, как так может болеть голова. «Это же кости, – говорила она, – что там может болеть?».

Много ли желаний у нырнувшего на глубину человека, который изо всех сил работает ногами и руками, чтобы выплыть на поверхность? А у матери, чей ребенок надрывается от крика боли? Можно ли считать эту женщину здоровой – ведь лично у нее ничего не болит, у нее есть дом, и она социально благополучна?

В этой книге речь пойдет о самом важном – о здоровье, причем мы рассмотрим его с двух точек зрения. Расширив первоначальное определение, уточню: «Здоровье – это когда ни у тебя, ни у твоих близких ничего не болит: ни тело, ни душа». Наверняка вы обращали внимание, что среди врачей много верующих людей, а среди священников – тех, кто получил медицинское или биологическое образование; на память сразу приходят отец Александр Мень, митрополит Антоний Сурожский. Это не случайно: законы физиологии человеческого тела и божественные законы не только не противоречат друг другу, они дополняют друг друга, позволяя глубже понять и те и другие.

Немногие из нас хорошо знают Библию, хотя считается, что это самая продаваемая книга в мире. Вне зависимости от того, заявляет ли человек о себе в переписях населения как о верующем, вся культура и сознание человека западной цивилизации проникнуты христианскими символами и отсылками к библейским сюжетам. Чтобы в этом убедиться, достаточно пройтись по залам художественных галерей в любой европейской стране и полюбоваться многочисленными прекрасными полотнами всех веков на библейские сюжеты. Но многие из них мы понимаем либо поверхностно, либо никак, либо трактуем с прямо противоположным смыслом тому, что на самом деле изображено и что было прекрасно известно художнику.

Имена Евы и Адама, пожалуй, всем знакомы, но если спросить среднестатистического человека, что за история приключилась в раю с яблоком и змеем, и какое отношение к этому имеют наши болезни, вряд ли можно услышать что-то более или менее вразумительное. И совсем редко можно встретить тех, кто скажет, какое отношение имеет первородный грех к нам самим и к нашему здоровью. По крайней мере, я лично, пока не поговорила с опытными сведующими людьми и не почитала рекомендованные ими толстые книги, об этом не знала. Оказывается, эта история имеет самое непосредственное отношение к истокам всех наших болезней, а соответственно ключ к излечению каждого из нас может быть найден именно здесь. Не говорю уж о глубоко верующих воцерковленных людях, которые сразу ответят на вопрос «почему мы все больны?» и прекрасно осведомлены о лекарствах.

На протяжении всей книги, в каждой главе, вы будете встречаться с историей Дашечки. Это очень милая девушка, сейчас уже мать троих детей и спутница своего непутевого мужа. Дашечка – собирательный персонаж, однако все события ее жизни реально происходили в знакомых семьях, проживающих в крупных российских городах. Иногда даже самый прекрасный пример не вдохновляет нас на правильные действия; часто бывает проще понять, как надо делать, от противного, увидев наглядный пример «как не надо». Пожалейте Дашечку, как мы все, кто ее знает, и пожелайте выздоровления ей, ее детям, а также себе и друг другу.

В книге нет отдельной главы, посвященной библейским текстам, автор – ученый, биолог, переводчик, а за глубокими комментариями лучше обратиться к специалистам по толкованию священных книг. В тексте вы найдете только те цитаты из Библии, которые мы часто слышим мимоходом, но их ускользающий смысл пропускаем мимо ушей и уж никак не думаем, что они могут как-то помочь нам в повседневной жизни и заботе о здоровье. Автор заранее просит прощения у тех, кто считает, что рядом с библейским текстом не может стоять анекдот или житейская история, и у тех, кто считает, что о Боге можно говорить только в строго отведенных местах и обязательно с постным лицом.

В тексте будут встречаться имена и персонажи, большинство из которых хорошо известны, но можно освежить в памяти информацию о них, обратившись к индексу имен в конце книги. Если вас интересует только одна конкретная болячка и нужно узнать именно о ней, то в приложении вы найдете список болезней и их краткое описание.

В конце книги вы найдете также список книг. Это только книги, написанные ведущими врачами, которые автор издавал лично, и общение с авторами которых нашло отражение в самых важных медицинских рекомендациях, приведенных на страницах этой книги. Отобраны только самые простые советы, которыми может воспользоваться каждый, независимо от пола и возраста. Они помогут стать здоровым и не болеть.

Читайте – и будьте здоровы!

Глава 1 Диеты, посты и стройность: правда и мифы

Любой традиционный режим питания лучше, чем современная пищевая культура полуфабрикатов.

Дэвид Агус

Если дать человеку правильный объем питания и упражнений – не слишком большой, но и не слишком маленький, то это и будет лучший путь к здоровью.

Гиппократ

Еда – неотъемлемая часть нашей жизни, обеспечивающая возможность нашего существования, поэтому правила здорового питания надо знать, как «Отче наш».

Кстати, вы можете наизусть прочесть эту молитву? В XIX веке в России практически все люди, независимо от того, к какому сословию они принадлежали, регулярно посещали службу, воскресную уж обязательно, и хором пели на литургии «Отче наш» и «Символ веры». В школе на Законе Божьем эту молитву учили с самых младших классов, так что – разбуди ночью – каждый прочтет ее точно как по молитвослову. Времена изменились, сейчас далеко не каждый человек, даже утвердительно отвечающий в опросах на пункт о вероисповедании и причисляющий себя к православным, хорошо знает Евангелие (Новый Завет) и сможет повторить слово в слово 3–4 самых частых обращений к Богу. А ведь молитву «Отче наш» дал сам Иисус Христос, когда его ученики попросили его научить их обращаться к Небесному Отцу.