Марк Хайман - Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней

• Название: Сахарная ловушка. Отвоюйте здоровье у коварных производителей сладостей и преодолейте нездоровую тягу к вредной пище всего за 10 дней
• Автор: Марк Хайман
• Жанр: Здоровье
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-699-80793-2

Если у вас есть избыточный вес, велика вероятность, что вы испытываете нездоровое пристрастие к еде. Однако вы не обжора, у вас нет проблем с силой воли, и все самоуничижения по поводу отношений с питанием не имеют под собой абсолютно никакой почвы. Все дело в том, что ваши гормоны, вкусовые рецепторы и химические реакции головного мозга оказались во власти пищевой промышленности. Вы попали на крючок, стали кем-то вроде наркомана, подсевшего на самый ужасный «наркотик» на планете – сахар. Избавиться от подобной зависимости непросто, но вполне реально. И поможет вам в этом десятидневная программа детоксикации от доктора Хаймана.

Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.

---

Рассмотрим такую взаимосвязь на примере веса: те же самые факторы, которые вызывают появление неприятных симптомов, способствуют развитию ожирения, преддиабетных состояний и самого диабета. К этим факторам относятся воспаление, нарушение гормонального баланса, отягощение токсинами и т. д. Помните, что все они связаны между собой, так что у вашей проблемы избыточного веса скорее всего те же самые корни, что и у других неприятностей со здоровьем.

Следуя нашей программе, вы сможете понять, как именно ваши питание, образ жизни, активность, количество отдыха и даже мысли могут быстро привести к противоположным результатам: создать либо условия для восстановления организма, либо токсичную среду внутри тела, подготовить благоприятную почву либо для избавления от лишних килограммов, либо для их набора.

Если человек отравляет свой организм, то становится больным и толстым.

Для того чтобы оценить базовый уровень своих симптомов, которые являются индикатором токсичности и воспаления в организме, предлагаю заполнить приведенный ниже опросник по токсичности перед началом «Десятидневной диетической программы детоксикации» и после ее завершения. Это поможет вам связать все воедино и разглядеть взаимосвязи в своем организме, а также собственными глазами увидеть, как всего через десять дней ваш организм продемонстрирует кардинальное уменьшение болезненных симптомов и всех проблем со здоровьем.

У людей, прошедших «Десятидневную диетическую программу детоксикации», неприятные симптомы уменьшаются в среднем на 62 %. Только подумайте об этом: на свете нет лекарства, которое смогло бы настолько снизить проявление этих симптомов всего за какие-то десять дней! Но стоит вам заняться лечением всего организма целиком, а не симптомов в отдельности, как может произойти невероятное исцеление и потеря лишнего веса.

Как у вас со здоровьем? Опросник для определения уровня токсичности

В графе «до» оцените каждый из перечисленных ниже симптомов, основываясь на своем самочувствии за последние 30 дней. Вы снова пройдете этот опросник после завершения «Десятидневной диетической программы детоксикации», однако особенно важно посчитать свои очки сейчас, до того, как вы приступите к программе. Без этих отправных данных вам может быть трудно оценить то, насколько результаты «после» отличаются от тех, что были «до».

Шкала очков:

0 – никогда или почти никогда не было этого симптома.

1 – иногда случается, но проявляется не очень сильно.

2 – иногда случается и сильно беспокоит.

3 – часто случается, беспокоит не очень сильно.

4 – случается часто и проявляется очень сильно.

Пищеварение:

______ Тошнота или рвота

______ Понос

______ Запор

______ Вздутие живота

______ Отрыжка или газообразование

______ Изжога

______ Желудочные или кишечные боли

Итого до: ______

Итого после: ______

Уши:

______ Зуд в ушах

______ Боли в ушах, ушные инфекции

______ Выделения из ушей

______ Звон в ушах, потеря слуха

Итого до: ______

Итого после:  ______

Эмоции:

______ Перепады настроения

______ Чувство тревоги, беспокойства или неврозы

______

Чувство злости, раздражения или проявления агрессии

______ Депрессия

Итого до: ______

Итого после:  ______

Уровень энергии/активности:

______ Усталость, медлительность

______ Апатия, сонливость

______ Гиперактивность

______ Возбужденное состояние

Итого до: ______

Итого после: ______

Глаза:

______ Зуд в глазах или слезящиеся глаза

______ Опухшие, покрасневшие или слипающиеся веки

______ Темные круги или мешки под глазами

______

Сужение поля зрения или нечеткое зрение

(без учета близорукости или дальнозоркости)

Итого до: ______

Итого после: ______

Голова:

______ Головные боли

______ Слабость

______ Головокружение

______ Бессонница

Итого до: ______

Итого после: ______

Сердце:

______ Нерегулярный или скачкообразный сердечный ритм

______

Быстрое сердцебиение или перебои в сердечной

деятельности

______ Боль в груди

Итого до: ______

Итого после: ______

Суставы/мышцы:

______ Острые или ноющие боли в суставах

______ Скованность движений

______ Острая или ноющая боль в мышцах

______ Чувство мышечной слабости или усталости

Итого до: ______

Итого после: ______

Легкие:

______ Чувство стеснения в груди

______ Астма, бронхит

______ Одышка

______ Проблемы с дыханием

Итого до: ______

Итого после: ______

Умственная деятельность:

______ Проблемы с памятью

______ Рассеянность, плохое восприятие информации

______ Проблемы с концентрацией внимания

______ Проблемы с координацией движений

______ Нерешительность

______ Заикание

______ Невнятная речь

______ Пониженная обучаемость

Итого до: ______

Итого после: ______

Рот/горло:

______ Хронический кашель

______ Рвотные движения, потребность часто прочищать горло

______ Хриплое горло, потеря голоса

______ Распухшие или бледные язык, десны или губы

______ Афтозный стоматит

Итого до: ______

Итого после: ______

Нос:

______ Забитый нос

______ Синусит

______ Сенная лихорадка (поллиноз)[3]

______ Чрезмерное выделение слизи

______ Приступы чихания

Итого до: ______

Итого после: ______

Кожа:

______ Угревая сыпь

______ Крапивница, сыпь или сухость кожи

______ Выпадение волос

______ Горячие приливы

______ Чрезмерная потливость

Итого до: ______

Итого после: ______

Вес:

______ Обжорство

______ Нездоровая тяга к некоторым продуктам питания

______ Чрезмерный вес

______ Компульсивное переедание

______ Задержка жидкости в организме (отеки)

______ Недовес

Итого до: ______

Итого после: ______

Другое:

______ Частые болезни

______ Частое мочеиспускание

______ Генитальный зуд или выделения

Итого до: ______

Итого после: ______

Общий итог до: ______

Общий итог после: ______

Ключи к опроснику:

Оптимальное здоровье – менее 10 баллов.

Незначительный уровень токсичности – от 10 до 50 баллов.

Средний уровень токсичности – от 50 до 100 баллов.

Высокий уровень токсичности – более 100 баллов.

Зачем нужна программа детоксикации?

Если у вас избыточный вес, то велика вероятность, что вы испытываете нездоровое пристрастие к еде. Однако позвольте мне остановиться прямо здесь и сказать, что я вас ни в чем не виню. Вы не обжора, у вас нет проблем с силой воли, и все ваши самоуничижения по поводу ваших отношений с питанием не имеют под собой абсолютно никакой почвы. Дело в том, что ваши гормоны, вкусовые рецепторы и химические реакции вашего головного мозга оказались во власти пищевой промышленности. И говорю это не в метафорическом смысле – производители продуктов питания завладели вами на биологическом уровне. Вы оказались на крючке, стали кем-то вроде наркомана, подсевшего на самый ужасный, самый смертельный «наркотик» на планете – сахар и все, что превращается в сахар в вашем организме. Вот почему вам нужно пройти курс детоксикации.

Индустрия производства продуктов питания с триллионами долларов годового оборота является самым крупным «наркодилером». Именно на ней лежит ответственность за десятки миллионов смертей ежегодно. Она выкачивает огромные средства из мировой экономики за счет растраты человеческого и природного ресурсов. Я понимаю, что это звучит слишком жестко и преувеличенно, но все же выслушайте меня. Когда вы поймете, какие могущественные силы принимают участие в развитии у населения зависимости от еды, вы больше никогда не сможете прежними глазами смотреть на диетическую колу, сухарики, чипсы, печенье и булочки.

Нам необходимо признаться в своей зависимости перед самим собой. Нам нужно серьезное решение, которое глубоко затронет проблему продуктов, предлагаемых нам в супермаркетах, ресторанах, школьных и рабочих столовых. Нам надо решение, которое сможет повлиять на политику сельского хозяйства, на рекламу и реализацию продуктов питания, на предлагаемые людям рекомендации по правильному питанию, а также на подготовку врачей для системной диагностики болезней и соответствующего лечения пациентов.

Однако первым делом необходимо, чтобы вы отвоевали свое собственное здоровье. И я здесь для того, чтобы помочь вам с этой задачей.

Чтобы освободиться от вызывающих зависимость веществ и перепрограммировать биологию своего организма, вам необходимо пройти детоксикацию, очистить свой организм. Теперь-то мы знаем, что сахар вызывает более сильную зависимость, чем алкоголь, кокаин или даже героин (это научно доказано). И если вы планируете переключиться с него на диетические газированные напитки, учтите следующее: искусственные подсластители могут вызывать еще более сильную зависимость, чем обычный сахар. Когда лечат алкоголиков или людей с зависимостью от кокаина, то им не говорят «соблюдать умеренность» и не рекомендуют ограничиваться одним бокалом пива или одной дорожкой кокаина в день. Понятно, что таким людям необходимо полностью очистить свое тело и мозг от наркотических веществ. В идеале сделать это надо с помощью тщательно продуманной программы, которая поможет процессу детоксикации.