Норико Эндо - Маленькие японские хитрости II

• Название: Маленькие японские хитрости II
• Автор: Норико Эндо
• Издательство: Маска
• Жанр: Прочее домоводство
• Год: 2010
• ISBN: 978-5-904220-03-7

Эндо Норико продолжает раскрывать секреты японских традиций ведения домашнего хозяйства. Ее предыдущие книги «Маленькие японские хитрости» и «Вкус Японии» уже заняли достойное место на книжных полках российских читательниц. Представляем вашему вниманию долгожданное продолжение этой увлекательной серии — новую книгу госпожи Эндо «Маленькие японские хитрости II».

На этот раз вы познакомитесь не только с кулинарными секретами. Вы узнаете, как, не затрачивая много сил и времени, с помощью подручных средств содержать в идеальной чистоте дом, ухаживать за одеждой и обувью, бытовой техникой и при этом оставаться всегда красивой и сохранять свое здоровье!

Только на русском языке! Для того, чтобы читать эту книгу на двух языках (русском и японском), скачайте книгу в формате PDF.

---

Бумажные пакеты от молока

A. Для ухода за цветами

1. Поддон для рассады из нижней части

Внутренняя сторона бумажного пакета из-под молока не промокает, поэтому его можно использовать в разных целях. Перед тем, как выбросить пакет, подумайте, для чего он может еще пригодиться. Например, если отрезать нижнюю часть пакета, ее можно использовать в качестве подставки под цветочный горшок. Даже если из горшка будет сочиться вода — ничего страшного. Если подставка испачкается, ее сразу можно заменить новой.

2. Можно использовать как горшок для рассады

Если пакет из-под молока разрезать поперек пополам, нижнюю половину можно использовать в качестве горшка для рассады. А если его еще обернуть красивой бумагой и поставить в ряд несколько таких горшков, у вас получится настоящий мини-сад.

3. Можно использовать для ярлыков с названиями растений

Вырежьте из бумажного пакета фигуру в форме буквы «Т», напишите название цветка — и у вас получится табличка с названием растений, которую можно воткнуть в землю. Так как она сделана из непромокаемого материала, то не испортится при поливах.

B. Полезные изменения на кухне

1. В качестве одноразовой доски для нарезки

Когда вы на доске разделываете рыбу или режете что-нибудь жирное, к доске пристает неприятный запах, а жир не всегда можно удалить. В таких случаях, если поверх доски положить плоскую часть от пакета из-под молока, то она будет защищена от жира и запахов, и никаких последствий не будет.

C. Уникальное использование

1. В детскую обувь в виде стелек

Детские ноги потеют вне зависимости от времени года. Часто от этого обувь внутри темнеет. В этом случае положите в обувь стельку, сделанную из пакета от молока. Высушите пакет, поставьте на него ботинок и обведите карандашом, чтобы повторить форму. После того, как вы вырежете стельку по размеру ботинка, сделайте ее на 1 размер меньше. Используя такие стельки, их можно легко менять на другие, если они испачкаются.

Картонная катушка от туалетной бумаги

A. Идеи для удобства, а также вторичного использования

1. С помощью ножниц катушка превращается в садовый совок

Катушка от туалетной бумаги твердая, и ей можно найти разное применение. Попробуйте сделать садовый совок. На одном конце катушки сделайте треугольный вырез. На другой конец наденьте кусочек пищевой пленки или полиэтилена и зафиксируйте его резинкой — это не даст мусору вываливаться через верхний край. Такой совок можно также использовать во время посева семян или уборки сорняков на даче.

2. Хранение электрического шнура или провода

Если электрический провод лежит в расправленном виде, то выглядит он не очень привлекательно, пылится и об него легко споткнуться. Попробуйте хранить его в катушке от туалетной бумаги. Если обернуть катушку упаковочной бумагой, то она будет хорошо смотреться, а в случае загрязнения ее можно легко поменять.

Другие способы вторичного использования

A. Проволочные вешалки

1. Согните вешалку и превратите ее в вешалку для обуви

Обычно накапливается большое количество проволочных вешалок, полученных из химчистки. Эти вешалки можно вторично использовать благодаря особенности металла легко гнуться. Загните вверх правое и левое плечики — у вас получится вешалка для обуви. На такой вешалке обувь хорошо проветривается, а также быстро сушится после стирки.

2. Вешалка для брюк

Если крепко сжать и загнуть вверх края правого и левого плечиков вешалки, у вас получится вешалка для брюк. Брюки можно цеплять шлевками за сгибы.

3. Вешалка для ремней

Если согнуть нижнюю часть вешалки в нескольких местах в форме Д, то у вас получится вешалка для ремней. Ремни можно вешать за пряжки за выпуклые места вешалки.

4. Держатель для рулонных полотенец

Если отрезать середину нижней части вешалки и загнуть края срезов, то у вас получится держатель для рулонных полотенец. Просто зацепите рулон за загнутые концы.

B. Контейнеры для яиц

1. Как контейнеры для красок

Контейнер для яиц удобно использовать для красок во время рисования. В каждую ячейку можно налить краску разного цвета, а поскольку ячейки глубокие, то краски поместится достаточно. К тому же в конце контейнер можно просто выбросить.

2. Для выращивания рассады

В дне ячейки проделайте дырочку для дренажа, наполните ячейки землей и посадите семена. Для такого контейнера не требуется много места, а после того, как семена прорастут, их очень удобно будет пересаживать. Можно закрыть рассаду крышкой от контейнера, что создаст эффект теплицы. Когда придет время пересаживать рассаду, просто зачерпните ее вместе с землей ложкой.

C. Резиновые перчатки на кухне

1. Удобно открывать плотно закрытые банки или бутылки

Когда вы открываете плотно закрытые крышки банок или бутылок, часто бывает, что руки скользят, и крышка не открывается. В таком случае наденьте а обе руки резиновые перчатки — руки не будут скользить, и вы сможете аккуратно открыть крышку.

D. Идеи для переделок

1. Алюминиевые коробки из-под печенья для быстрого охлаждения продуктов

Чтобы хорошо заморозить мясо, пригодится крышка от алюминиевой банки из-под печенья. Заверните мясо в пищевую пленку, положите его на крышку и поставьте в морозилку. Мясо очень быстро заморозится, так как алюминиевая крышка обладает хорошей теплопроводностью.

2. Размельченная яичная скорлупа — хорошее удобрение

Положите яичную скорлупу в пакетик, измельчите, перемешайте с землей — и у вас получится удобрение для растений. В яичной скорлупе содержится большое количество кальция. Поскольку скорлупа плохо растворяется в воде, ее нужно перемешивать с землей. Если просто положить яичную скорлупу поверх земли вокруг растения, это не будет удобрением.

3. Пробкой от вина можно хорошо наточить лезвие ножа

Если нож затупился, намочите пробку от вина водой, нанесите на нее чистящий порошок и прошлифуйте лезвие. Это освежит лезвие.

4. Восстановить растения спитым чаем

Попробуйте восстановить вялые растения с помощью спитого чая. Просто перемешайте использованную заварку с землей, и листья вновь приобретут свежий зеленый цвет.

5. Освежить растительное масло можно при помощи картофельной кожуры

Если просто обжарить в масле 1–2 ломтика картофельной кожуры, это освежит растительное масло. Если такой способ использовать во время жарки каких-либо продуктов во фритюре, то это поможет дольше его использовать. Картофельная кожура, которая обжаривалась в масле для его освежения, непригодна для еды.

6. Изменение внешнего вида лиственных горшечных растений при помощи ненужных шпилек для волос

Бывают разные шпильки: с цветочным узором, цветным орнаментом и т. д. У вас наверняка в шкафу завалялись такие. Украсьте шпильками ваше засохшее дерево! Если украсить так нецветущие кактусы в маленьких горшочках, они сразу станут выглядеть веселее.

Банковская резинка поможет очкам не соскальзывать

Когда вы активно что-то делаете, очки на лице могут съезжать и падать. Чтобы этого не происходило, обмотайте каждую дужку банковской резинкой, благодаря этому даже при тряске очки не будут соскальзывать.

8. Простой способ нарезки соломкой белой части толстого лука-порея

Чтобы легко нарезать тонкой соломкой белую часть толстого лука-порея, возьмите пучок зубочисток и несколько раз поводите ими по волокнам лука.

Глава 2 Порядок и красота в доме

Идеи при уборке

A. Хитрости уборки

1. Самодельные салфетки с пропиткой

Для полировки паркета, стен и т. п. очень удобно иметь под рукой заранее подготовленные салфетки с пропиткой.

Если налить керосин (2 части) и воду (8 частей) в пустую бутылку из-под моющего средства, то его остатки послужат эмульгатором и помогут равномерно перемешать воду с керосином. Намочите кусок материи в полученной эмульсии, хорошо отожмите и просушите. У вас получится салфетка с пропиткой. Во время уборки она пригодится для полировки. Попробуйте как-нибудь.