Олег Торсунов - Питание как основа здоровья и долголетия

• Название: Питание как основа здоровья и долголетия
• Автор: Олег Торсунов
• Жанр: Самосовершенствование
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-00053-768-8

Данная книга – это сборник знаний о питании. Она глубже, чем простой перечень того, что нужно и не нужно есть. Автор, вступая в диалог с читателем, поднимает проблему философии питания, рассматривает особенности ведического подхода, призывает нас к осознанности в своём выборе. Ведь важно не только, что мы едим и в какое время, но и как мы подходим к вопросу питания: «Едим ли мы, чтобы жить, или живем, чтобы есть?» Для всех тех, кто хочет жить долго и счастливо, кто заботится о своём здоровье или только собирается начать, кто любит поесть, хочет похудеть, и тех, кто искренне стремится к совершенству, и предназначена данная книга. Здесь представлена важная информация о питании, которая есть в Ведах – древнеиндийском сборнике знаний. Вы не только узнаете о взаимосвязи между вкусовыми пристрастиями и образом жизни, характером человека, о пользе и вреде различных продуктов, о влиянии определенных факторов на пищеварение, но и получите примерный рацион питания, учитывающий времена года и особенности нашего климата, разработанный в соответствии с Ведами.

---

Это происходит в результате воздействия солнечной силы на наш организм. Но мы привыкли думать, что мы всегда действуем независимо ни от чего, поэтому и кажется, что Солнце не участвует в нашем пищеварении.

Оказывается, что у Солнца есть тонкая огненная сила, которая влияет на нас не так, как обычный солнечный свет. Тонкий солнечный свет проникает внутрь нашего организма, как солнечный луч сквозь стекло. Грубый же солнечный свет в основном задерживается на поверхности нашего тела.

Если человек поднимается с постели до 6 утра, то его телесные и психические функции плавно активизируются. С другой стороны, если он встает позже шести утра, то как само пробуждение, так и подъем с постели являются стрессом и для организма, и для психики. Поэтому у того, кто вовремя не встал с постели, есть два варианта, как реагировать на стресс, вызванный шоковым воздействием тонкой энергии Солнца на организм.

Первый – у людей, склонных к активной деятельности, весь день пройдет в состоянии сильного психического напряжения. От этого напряжения они постоянно будут чувствовать переутомление. Постепенно они начнут испытывать последствия позднего вставания: снизятся иммунитет и способность отдыхать, волевые функции и память, разовьются всевозможные нарушения пищеварения и утомляемость, слабость и психическая нестабильность.

Второй – у людей, склонных к пассивности, уже сразу после пробуждения проявляются гипотония и слабость. Снижение психических и физических функций организма приведет к снижению способности хорошо переваривать пищу, спазмам сосудов, мигреням, болям в суставах и позвоночнике, метеоризму в кишечнике, тошноте, хроническим воспалительным процессам в организме. Если человек сознательно или интуитивно понял этот закон счастливой жизни, который называется режимом питания, труда и отдыха, то он будет всегда бодр, здоров и счастлив.

Поздний ужин, особенно с зерновыми продуктами и со сладостями, вызывает неправильное пищеварение. Это приводит к увеличению количества токсинов в организме и, как результат, появляется ощущение отсутствия отдыха. Оно выражается в слабости, заторможенности, сильной тяжести во всем теле. Во рту при этом обычно очень неприятный, тухлый вкус. Иногда даже чувствуется тяжесть в животе и слабость, идущая из этой области. Дело в том, что, как правило, съеденная вечером пища сможет полностью перевариться только после восхода Солнца. Поэтому если вы поздно едите зерновую пищу, бобовую, чрезмерно острую, слишком соленую, горькую, терпкую, кислую, сладкую, в общем, все то, что не должно составлять ужин, то ощущение бодрости и какие-то силы, чтобы встать с постели, придут к вам только после 6–7 утра. Однако, как мы уже знаем, нужного настроя на день в этом случае уже не будет.

Поэтому если считать поедание вкусной пищи своим главным счастьем, то неизбежно захочется есть больше и вкуснее. Вкусная пища обычно хорошо усваивается, поэтому у гурманов, как правило, очень быстро появляется лишний вес. Если еще учесть, что для увеличения блаженства возникнет желание также увеличивать и количество съеденной пищи, то согласитесь, рано или поздно это приведет к всевозможным болезням. Гурманов среди людей немало, и трудно даже перечислить весь список болезней, которые возникают от переедания.

Веды о мясоедении

Кушая мясо, человек чувствует, что успокаивается, так как обретает этим поступком каменное сердце, которое помогает не обращать ни на что внимание. Однако все, что предназначено для жизни, должно жить. Если мы насильственно лишаем кого-то жизни, то за это придется страдать. Атеросклероз – это только начало страданий жестоких людей. В будущем рождении их ждет животная форма жизни, которая по закону справедливости (закону кармы) должна быть убита и мясо её должно быть съедено. Кто-то мне возразит: «Я просто ем мясо и никого не убиваю». Если у вас в голове возникло это возражение, тогда попробуйте откусить кусочек от тела неубитого животного и посмотрите на последствия…

Жадность или сильное желание что-то иметь рождает непомерное употребление жирной пищи, особенно по вечерам. И жадность, и жирная пища приводят к избыточной выработке желчи и истощению печени. От избытка желчи в свою очередь развиваются воспалительные процессы в желчевыводящих путях.

Дурной запах, плохая обстановка, вкус испорченного продукта питания тоже могут вызвать загрязнение в разуме. В дальнейшем это приводит к нарушению всасывания пищи и интоксикации организма, которая забирает жизненные силы и может снижать тонус сосудов.

Существуют и другие виды осквернения сознания – например, во время еды. Некоторые люди любят кушать левой рукой. Это оскверняет человека. Через левую сторону тела тонкая энергия входит, а через правую выходит из нашего организма. Во время еды мы, настраиваясь на прием информации и пищи, становимся очень открытыми. Когда пища кладётся в рот левой рукой, грязь окружающего тонкого пространства через нее заходит в тонкое тело ума.

В Ведах содержатся простые правила, которые дают возможность избежать таких тонких влияний: надо кушать только правой рукой, после еды или кратковременного сна надо ополоснуть водой лицо, рот, макушку головы, руки и стопы.

Алчность. Жестокость. Косность мышления. Эти черты характера заставляют человека увлекаться мясной и рыбной пищей. Веды указывают, что употребление в пищу мяса возможно, но только в случае тотального голода и отсутствия всякой возможности поесть. Причем даже в случае риска смерти от голода не рекомендуется употреблять мясо высокоразвитых животных.

Самая плохая карма возникает при употреблении в пищу животных в благости, таких как корова. Само собой разумеется, плохие последствия возникают и от использования в пищу мяса других животных. Чем более развито животное, тем хуже последствия. В чем самая большая опасность употребления в пищу мяса? В том, что человек, употребляющий мясо, лишается возможности понимать, что поедание чужой плоти – грех. Его разум настолько загрязняется, что он, употребляя в пищу мясо, перестает воспринимать себя сообщником насилия. В результате насилие начинает становиться для него нормой жизни. Самое ужасное, что люди, употребляющие мясо, обычно не замечают в себе склонности к насилию, а наоборот, всегда остро чувствуют недоброжелательное отношение к себе. Употребляя в пищу мясо, очень трудно понять, что этот негативизм и постоянный поиск недостатков и несовершенств в окружающих людях и их поступках и есть самое настоящее насилие.

Конечно, изучающий Веды человек может при желании открыть себе глаза и понять, насколько мясоедение опасно. Часто говорят, что мясная пища богата белками, жирами, углеводами и укрепляет организм. Изучив химический состав мяса животных, можно найти в нем много полезных веществ. Однако рассуждая таким образом, почему бы нам не начать кушать друг друга – ведь человеческий организм будет давать белки, жиры и углеводы в самых оптимальных пропорциях. Большинство читателей скажет, что это не очень удачный вывод. Я с этим полностью согласен.

Почему же мы докатились до такого безобразия?

Потому что оно закономерно вытекает из употребления в пищу плоти животных. Веды указывают на такую логику самим словом «мясо». Мамса – так звучит слово «мясо» на санскрите.

Давайте рассмотрим его происхождение – «мам» означает «я», «со» – «подобный». Таким образом, это слово переводится не иначе, как «мне подобный». Русское слово «мясо» тоже имеет схожую расшифровку – «мя» с древнеславянских языков переводится как «меня», «мне»; «со» – указывает на причастность – «соучастник», «сотрудник», «союзник», «соперник». Интересно, что на многих других языках мира схожая картина. Например, «мит» – так звучит «мясо» по-английски. «Ми» – переводится «я», «ит» переводится как «это» – другими словами опять что-то похожее на меня.

В ведические времена, 5 000 лет назад, когда на Земле процветала ведическая культура, было запрещено убийство животных с целью употребления в пищу, так как это живые существа. Согласно Ведам, невозможно сделать кому-то зло, не пострадав за это. Животные – это форма жизни, очень близкая к человеческой. Убивать живых существ, похожих по развитию на наших детей, – это большой грех. Согласно Ведам, невозможно сделать кому-то зло, не пострадав за это.

Прежде всего, следует указать на то, что мясная пища настраивает ум человека на пессимистичное восприятие мира. Мясная пища приводит нас к разочарованности и негативизму. Животное во время смерти испытывает сильное страдание и разочарование; это понятно, ведь оно же умирает насильственной смертью. Если кто-то сомневается в том, что ему больно, посмотрите в глаза животному, которого режут на скотобойне. Вы увидите, что, хотя ум животного не умеет анализировать и думать, однако его чувственно-эмоциональный аспект развит не хуже, чем у человека. Животное очень эмоционально воспринимает насилие, его глаза выражают протест, боль, отчаяние.