Николай Даников - Целебная береза

• Название: Целебная береза
• Автор: Николай Даников
• Жанр: Здоровье
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-699-66256-2

В этой книге известный врач-фитотерапевт Николай Даников рассматривает уникальные лечебные свойства березы. А с помощью ее лекарственных свойств можно снять депрессию, укрепить иммунную систему и здоровье внутренних органов, очистить кожу, избавиться от бессонницы и многое другое. А что самое ценное – целебные продукты из березы можно использовать круглый год. Эта книга откроет секреты молодости и красоты для вас и ваших близких!

---

Из древних летописей известно, что в те времена, когда славяне верили в лесных, водяных, небесных духов, была у них главная богиня по имени Берегиня, Мать всех духов и всех богатств на земле, а поклонялись ей в образе священного белого дерева – березы.

Русское слово «береза» очень древнее. В индоевропейских языках это слово было прилагательным и значило «светлый» и «белый». По-видимому, оно является общим не только для всех славянских, но и для многих индоевропейских языков и восходит к понятию «белый» (по необыкновенному цвету коры дерева).

Наша белоствольная береза – единственная в мире растений. Ярко-белый цвет ее коре придает органический краситель бетулин. Любопытно, что береста ее состоит из клеток, так тесно спаянных между собой, что они образуют прочный, почти пробковый слой, непроницаемый для воды и газов.

Часто спрашивают, отчего на березе черные черточки? Научное название их «чечевички». Это специальные отдушины, через которые летом к внутренним тканям ствола проходит воздух. Без чечевичек дерево буквально задохнулось бы. Зимой отдушины наглухо замуровываются более плотными клетками (в это время дерево спит и почти не дышит), а весной, когда береза просыпается, они снова открываются.

Береза – один из главных образов народного творчества. В народных песнях, сказках, преданиях это символ весны и родины. Любимое дерево наделялось самыми ласкательными эпитетами. Она была стройная, кудрявая, тонкая, белая, пушистая, веселая, представала юной девушкой в зеленой косынке, и всегда положительной героиней: то хранительницей кладов, то заколдованной красавицей, то мудрой крестьянской дочерью, побеждающей в поединке со злыми силами.

Какие прекрасные поговорки, загадки посвятил березе народ:

Береза не угроза – где она стоит, там и шумит.

Бела береста – да деготь черен.

Береза ума дает (о розгах).

Для врага и береза – угроза.

Зелена, а не луг, бела, а не снег, кудрява, а не голова.

Влезу на горушку, одеру телушку, сало в рот, а кожу прочь (березовый сок).

В древнем своде верований, обычаев и заговорных слов береза занимает особое место. В Великий Четверг (на Страстной неделе) березовым листом красят яйца. Считалось, что они помогают при худосочии, от слабоумия. На Руси издавна знали, как привлечь птиц к полям и домам. В марте развешивали по деревьям скворечники-берестянки: именно такие домики из березовой коры скворцы заселяли всего охотнее, поскольку береста хранит птиц от холода и сырости.

В старину год у славян начинался не зимой, а весной, поэтому его встречали не елью, а березой. В это время крестьяне приступали к сельскохозяйственным работам. По весне вырубали березовые рощи, и потому был «зол до берез» приход весны. Ввиду того что весна на юге и севере приходилась на разные сроки, березозолом на юге называли март, а на севере – апрель. Березозол – март – был первым месяцем года до XV века. С тех пор русский календарь перестраивался, но название это сохранилось в украинском языке, где март называют березнем.

На Руси 11 апреля выходили в леса и «слушали березу» (плели венки из свежих веток, пили березовый сок), о котором говорили: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре угодья: первое – больным на здоровье, второе – людям колодец, третье – от зимы свет, четвертое – дряхлым пеленанье».

Береза – уникальнейший энергодаритель. Недаром говорят:

«Кого береза полюбит, тот всегда возле нее станет здоровым».

Только жизнь ваша и ваши поступки должны быть добрыми. Алчных людей она не терпит.

Березовым соком поили больных, очищали им кровь, выгоняли болезни из тела.

Народные приметы тесно связали березу с сельскохозяйственными работами.

Из березы течет много сока – к дождливому лету.

Коли береза перед ольхой лист распустит, лето будет сухое, если ольха наперед – мокрое. (Считали, что ольха – березе родня.)

Коли на Юрья березовый лист в полушку, то к Успению клади хлеб в кадушку.

Когда береза станет распускаться, сей овес.

Зазеленеет, покроется клейкими треугольничками листьев береза – время раскрываться почкам и на вишне, и на яблоне, и на груше. А людям пора в огородах картошку сажать.

Береза – прекраснейший метеоролог.

Березовый сок заготавливают в апреле. Из пораненной березы сок вытекает:

мало – к сухому лету, обильно – к дождливому.

Береза зеленеет за 5–6 дней до среднесуточной температуры воздуха –10 градусов по Цельсию.

Береза распустит первые листики через 18 дней после зацветания орешника, которые спустя еще 5 дней станут настоящими листьями.

Весной береза опушилась раньше клена – к сухому лету, позже – к сырому.

У березы листья распускаются раньше, чем у клена и ольхи – к сухому и ветреному лету, позже – к дождливому и холодному.

С появлением на березе третьего листа вылетают майские жуки, в реках нерестятся окунь и плотва (при теплой погоде плотва мечет икру в три зари), в зарослях поют соловьи.

Листья березы в третьей декаде августа желтеют с верхушки – к ранним осени и весне, с низа кроны – к поздним.

Листья на верхних ветвях березы долго сохраняются зелеными, когда с нижних ветвей давно уже облетели – к зиме ранней, весне – благодатной.

В начале октября лист с березы опадет не полностью – к позднему снегу и холодной зиме.

У березы листопад ранний – к ранней зиме, поздний – к зиме суровой и продолжительной.

В октябре листья с березы опадут полностью – к легкому и урожайному году, частично – к суровой зиме.

Березовые рощи зазеленели – время распускания почек вишни, груши и яблони.

У березы сережки лопаются – пора сеять хлеба.

Березовый сок весной невкусен – к хорошему урожаю хлеба.

Березовый лес в безветрие шумит: летом – к дождю, зимой – к метели; притих: летом – к грозе, зимой – к морозу; шуршит: летом – к теплу, зимой – к оттепели; трещит: летом – к засухе, зимой – к длительным морозам.

Особый шум березового леса, происходящий от некоторых ветров, – признак непогоды.

Над березовым лесом воздух приобрел синий оттенок – к теплу, перед дождем.

Зимой березовый лес стал темнее, будто бы почернел – к оттепели, снегу.

Березовый лес сереет – к морозу.

В лесу треск березовых деревьев усиливается: осенью – к сухой погоде, зимой – к сильным морозам.

Березовые деревья заиндевели – к предстоящим морозам.

Зимой сухие березовые листья на березах шелестят – к снегу.

Березовый лес в мороз вдруг зашумел – к оттепели.

В березовом лесу на возвышенностях вечером и ночью теплее, чем в открытом поле или на равнине: летом – к сухой и ясной погоде, зимой – к морозной; температуры равные – к плохой облачной погоде: летом – с дождем, зимой – с ветром и снегом.

Березовые ветви сухие в безветренную погоду в лесу обламываются, опадая с деревьев, – к дождю.

У одиноко стоящих березовых деревьев ветки с южной стороны развиты лучше, чем с северной.

Березовые деревья в инее – небо будет чистым и голубым.

Березовые деревья для строевого леса руби в новолуние; вырубленный на ущербе Луны лес сгниет.

Березовый строевой лес лучше всего рубить в феврале, когда циркуляция сока в дереве прекращена.

Кора на северной стороне березовых деревьев темнее и грубее, чем на южной.

Березовых листьев уголки утром покрыты капельками воды – к дождю.

В безветренную погоду листья березы поворачиваются изнанкой вверх – к сырой погоде, к дождю.

В конце второй декады сентября меняют окраску листья березы.

Лист березы осенью с дерева опал не полностью – к зиме холодной.

Летом на березах появились желтые листья – осень и зима будут ранними.

Осенью листья на березах опадают раньше обычного – к ранней и крутой зиме, позже – к затяжной суровой зиме, плохой весне и неурожаю в следующем году. Обычно березовые листья опадают к 15 сентября (плюс-минус 11–14 дней).

Снег выпал при не полностью опавших березовых листьях – к тяжелой зиме.

На 50-й день после Пасхи наступала Троица – праздник в честь Отца и Сына и Святого Духа. На Руси этот праздник связан с культом березы и назывался еще Семик (семицкая береза). Дерево воспринималось нашими предками как существо живое, могущественное, способное исполнять желания. Из его веток плели венок, и девушки мечтали связать крепко-накрепко свои думы с полюбившимся парнем. Или, завивая ветки березы, желали своей матушке скорого выздоровления. Целительная сила березовых веток и листьев в этот день возрастала. В Семик они оберегали избы от всяких нечистых духов. До сих пор на Троицу в пазы углов дома на Вологодчине крестьяне втыкают ветки березы, чтобы чистота и целительный дух передавались стенам. Семик – четверг, день, который предсказывал, чему статься. Коли завитые ветки березы не завяли в эти дни, то задуманное непременно свершится.

На Троицын день пастухи на пастбище плели из березы венки, один набрасывали корове на рога. В нем она ходила целый день. Второй венок пастух вечером отдавал хозяйке. Первый венок хозяйка скармливала корове, чтобы та больше молока давала, а второй берегла на случай болезни кормилицы – тогда целительные ветви из него тоже добавлялись в корм.