Г. Выдревич - Диеты «звезд»

• Название: Диеты «звезд»
• Автор: Г. Выдревич
• Жанр: Кулинария
• Год: 2007
• ISBN: 978-5-699-23395-3

Известные киноактеры, певцы, общественные и политические деятели всегда на виду. И статная фигура, прекрасные формы, отличный цвет лица многих из них не могут не вызывать восхищения. Как умудряются они так выглядеть, сохранять молодость и красоту на многие годы, вам поможет узнать эта книга. Кроме того, в ней приведены рецепты многих блюд, подходящих к той или иной диете.

---

Тарелка овощей, тушенных без жира.

Перед сном

Вариант 1:1 стакан нежирного кефира.

Вариант 2:1 йогурт без сахара.

Вариант 3:1 яблоко.

Диета Джулии Робертс

Известная актриса, яркая и эффектная женщина – одна из поклонниц диеты доктора Перриконе.

Автор диеты считает, что секрет красоты, упругости кожи и минимума морщин – лосось. Эту рыбу нужно употреблять на завтрак, обед и ужин.

Те, кто хочет при этом еще и избавиться от лишнего веса, должны отказаться от сахара и жиров.

Перед завтраком, сразу после сна: 350 мл минеральной воды.

Завтрак: 100 г отварного лосося, маленькая порция овсяной каши на воде, 1 зеленое яблоко, 350 мл минеральной воды.

Полдник: 250 г консервированного лосося, салат из листового салата с оливковым маслом и лимонным соком, 350 мл минеральной воды.

Обед: 50 г куриной грудки, 4 ядра лесных орехов, 0,5 зеленого яблока, 350 мл минеральной воды, такой же, как полдник.

Перед сном — прием пищи такой же, как обед.

Диета моделей

Эта жесткая диета позволяет за три дня избавиться от 3–5 кг веса. Ни сахара, ни соли употреблять нельзя. Повторять – не чаще одного раза в месяц. Сложно, не полезно для организма, но весьма эффективно. К тому же три дня – не такой уж долгий срок.

Завтрак: 1 яйцо, сваренное всмятку.

Через три часа: 175 г творога, 1 чашка чая без сахара.

Еще через три часа: 175 г творога, 1 чашка чая без сахара.

Диета Ларисы Долиной

Метаморфозы этой яркой певицы известны всем: на глазах у изумленной публики она из симпатичной толстушки превратилась в роскошную стройную красавицу. И пребывает в великолепной форме уже довольно долго.

У диеты есть несколько вариантов.

Вариант 1

За неделю можно скинуть до 7 кг. Есть можно только до 18.00. Указанные продукты надо распределить на весь день.

Первый день: 5 клубней картофеля, сваренного в мундире, 500 мл кефира.

Второй день: 200 г сметаны, 500 мл кефира.

Третий день: 200 г творога, 500 мл кефира.

Четвертый день: 500 г несоленого отварного куриного мяса (без кожи), 500 мл кефира.

Пятый день: 1 кг яблок, или 500 г моркови, или 300 г чернослива; 500 мл кефира.

Шестой день: 1 л кефира.

Седьмой день: 1 л минеральной воды.

Вариант 2

Рассчитан на две недели. За первую можно потерять 3–5 кг, за вторую – 2–4 кг.

Есть нужно строго по часам, шесть раз в день: в 8.00, в 10.00, в 12.00, в 14.00, в 16.00 и в 18.00. Указанные в меню продукты распределять на весь день.

Меню для обеих недель – одинаковое. После первых семи дней нужно сделать недельный перерыв, во время которого питаться как всегда, но ограничивать себя в сладком, жирном, мучном и остром. Этот период служит для закрепления результатов, достигнутых в первую неделю.

Возможно, за это время вернутся 0,5–1 кг. Это не должно вас пугать: вторая неделя диеты поможет закрепить результат надолго.

Если потеря веса окажется для вас недостаточной, чередуйте диету с периодами закрепления до тех пор, пока не достигнете желаемого веса.

Перед диетой необходимо устроить разгрузочный день, а во время нее нужно ежедневно очищать кишечник. Перед каждым приемом пищи выпивайте по 50 мл травяного настоя. Его надлежит заварить утром, на весь день. Возьмите зверобой, ромашку и календулу и заварите из расчета 1 пакетик травы в 200 мл горячей воды. Дайте настояться.

Кроме продуктов, указанных в меню, можно выпивать за день не более 500 мл кипяченой воды.

Первый день: 400 г несоленого печеного картофеля, 500 мл кефира жирностью 1 %.

Второй день: 400 г обезжиренного творога, 500 мл кефира.

Третий день: 400 г фруктов (кроме винограда и бананов), 500 мл кефира.

Четвертый день: 400 г несоленого отварного куриного мяса (грудки), 500 г кефира.

Пятый день: 400 г фруктов, 500 мл кефира.

Шестой день: 1,5 л минеральной воды без газа.

Седьмой день: 400 г фруктов, 500 мл кефира.

Вариант 3

Как и в предыдущих вариантах, последний прием пищи – не позже 18.00. Все перечисленные продукты распределять на целый день. За две недели можно сбросить до 9 кг.

Первый день: 300 г сухофруктов, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Второй день: 10 отварных клубней картофеля, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Третий день: 10 яблок, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Четвертый день: 1 кг отварного куриного мяса без кожи, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Пятый день: 1 кг творога, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Шестой день: 1 л сметаны, 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Седьмой день: 500 мл кефира, 1 л минеральной воды.

Восьмой день: до 2 л минеральной воды.

Диета Лаймы Вайкуле

Диета рассчитана на девять дней, в течение которых можно терять по 1 кг в день.

Кроме того, чтобы поддерживать себя в форме, эта элегантная и красивая женщина голодает один день в неделю. Это давняя привычка певицы, которая позволяет ей не только сохранять хорошую фигуру, но и прекрасно себя чувствовать.

Первые три дня: отварной рис без соли и масла, можно использовать соевый соус и приправы.

Вторые три дня: белое куриное мясо – отварное или приготовленное на пару. Заключительные три дня: яблоки.

Диета манекенщиц

Долгое время высокие и, мягко говоря, худенькие женщины, демонстрирующие на подиумах модные новинки, вызывали тихую зависть многих женщин.

Даже если вам не удастся достичь именно их параметров, стать стройной – задача, которую может решить каждый. Не надо только доходить до фанатизма. Не забывайте о прогулках и о физических упражнениях, придерживайтесь общих правил грамотного питания, соблюдайте приведенное меню. Оно рассчитано на две недели. Если результат вас удовлетворит, через несколько месяцев можете его повторить.

Однако правилами не стоит пренебрегать и в те дни, когда вы не соблюдаете диету.

1. Ешьте с удовольствием. Приступайте к трапезе только тогда, когда испытываете истинное чувство голода (это не когда «Съесть бы чего-нибудь», а когда хлеб кажется слаще пирожного). Заканчивайте ее, как только голод притупился. Последите за собой, чтобы понять, почему вы садитесь за стол. Если это происходит, чтобы «заесть» обиду, раздражение, скуку, постарайтесь жестче себя контролировать.

2. Не ешьте на бегу или в состоянии нервного возбуждения. Для еды нужны безмятежное состояние духа и спокойная обстановка.

3. Не пытайтесь раз и навсегда отказаться от всех вкусностей сразу. Шоколад и печенье весьма полезны, если употреблять их в малых количествах. Не устанавливайте жестких запретов. Лучше съесть маленькую конфетку, чем килограмм риса. И не корите себя за мелкие нарушения: любой продукт, от которого вы получаете удовольствие, принесет вам больше пользы и «правильнее» усвоится.

4. Помните: ни одна система похудания не бывает универсальной. Для кого-то оптимальный вариант – четкий прием пищи по расписанию, для кого-то важно, чтобы завтрак был плотным, а ужин – минимальным, для кого-то – наоборот. Выберите наиболее подходящий для вас вариант.

5. Постарайтесь отказаться от консервированных продуктов и отдайте предпочтение свежим.

Понедельник

Завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, фруктовый йогурт, 1 чашка чая с сахарозаменителем; яйцо можно заменить 1 ломтиком постной ветчины, чай – чашкой кофе.

Обед: 1 тарелка лукового супа с сухариками, овощной салат, 1 стакан воды.

Полдник: 1 стакан фруктового или овощного сока, или 1 стакан теплого травяного чая, или 1 стакан бульона (куриного, мясного, рыбного, овощного).

Ужин: 100 г отварного мяса, 50 г сыра, 1 стакан обезжиренного кефира.

Вторник

Завтрак: 1 апельсин, 2 ломтика хлеба с отрубями, 1 чашка чая.

Обед: 100 г салата из креветок, 100 г отварной телятины или говядины, натуральный йогурт.

Полдник: 1 стакан фруктового или овощного сока, или 1 стакан теплого травяного чая, или 1 стакан бульона (куриного, мясного, рыбного, овощного).

Ужин: 150 г отварной цветной капусты с соевым соусом, 1 клубень картофеля, сваренного в мундире, 1 ломтик хлеба с отрубями, 1 чашка чая с сахарозаменителем.

Среда

Завтрак: 1 ломтик постной ветчины, 125 г обезжиренного творога, 1 чашка чая или кофе с сахарозаменителем.

Обед: 100 г салата из шампиньонов, 1 отварной клубень картофеля с тушеной белокочанной капустой, 2 киви.