Василий Борщ - Огород круглый год: календарь огородника

• Название: Огород круглый год: календарь огородника
• Автор: Василий Борщ
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2014
• ISBN: 978-966-14-7834-2, 978-966-14-7835-9, 978-966-14-6537-3, 978-5-9910-2764-9

В книге даны эффективные рекомендации для огородников-любителей: как повысить плодородность почвы, самостоятельно изготовить необходимый инвентарь, выращивать ранние овощи в теплице и открытом грунте. Календарь поможет вам спланировать работы на участке – ведь для каждого времени года есть свои первоочередные задачи! От подготовки семян до закладки урожая на хранение – здесь вы найдете ответы на все вопросы по сезону.

---

Самородок. Среднеранний, пчелоопыляемый, универсальный сорт. От появления всходов до сбора урожая проходит 48–55 дней. Зеленец веретеновидный, слаборебристый, зеленый, полосатый, мелкобугорчатый, опушение белое. Масса – 90–100 г, длина – 10–12 см. Устойчив к корневым гнилям. Ценность гибрида: высокая урожайность, привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества плодов, растение не требует формирования, идеально для выращивания в теплицах.

Святослав F1. Гибрид раннеспелый, партенокарпический, консервный. Плодоношение начинается на 40–48-й день после появления всходов. Зеленец цилиндрический, темно-зеленый, слаборебристый, бугорки крупные и редкие, опушение черное. Масса зеленца – 80–110 г, длина – 9–10 см. Устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе. Ценность гибрида: раннеспелость, стабильная урожайность, относительная устойчивость к заболеваниям.

Солнечный. Сорт среднеспелый, пчелоопыляемый, консервный. Урожай можно собирать через 48–58 дней после появления всходов. Плод цилиндрический, зеленый, крупнобугорчатый, опушение буроватое. Масса – 95–140 г, длина – 9–12 см. Ценность сорта: высокая урожайность и привлекательный внешний вид, высокие вкусовые качества свежей и консервированной продукции, длительный период плодоношения.

Соловей F1. Гибрид пчелоопыляемый, среднеранний, консервный. От появления всходов до плодоношения проходит 45–50 дней. Плод овально-цилиндрический, ярко-зеленый, крупнобугорчатый, с черным опушением. Длина – 8–11 см, масса – 70–95 г. Мякоть плода сочная, хрустящая, без горечи. Ценность гибрида: комплексная высокая устойчивость к основным заболеваниям и вирусам, отличные вкусовые качества, особенно в консервированном виде, стабильная урожайность, отсутствие горечи.

Урожайный 86. Среднеспелый, пчелоопыляемый, универсальный сорт. От появления всходов до плодоношения проходит 48–58 дней. Зеленец цилиндрический, темно-зеленый со светлыми полосами, опушение бурое, отличные вкусовые качества. Масса – 90–120 г, длина – 9–13 см. Ценность сорта: высокие вкусовые качества плодов в свежем и консервированном виде, стабильная урожайность, длительный процесс плодоношения.

Феникс 640. Пчелоопыляемый, поздний, универсальный сорт. Плодоносить начинает через 55–65 дней после появления всходов. Плоды цилиндрические, бугорчатые, опушение темное. Длина – 10–16 см, масса – 100–160 г. Плоды без горечи, долго не желтеют. Сорт устойчив к основным заболеваниям, универсального назначения. Ценность сорта: долгое плодоношение, вплоть до наступления морозов, привлекательный товарный вид, высокие вкусовые качества.

Чемпион F1. Гибрид ранний, партенокарпический, консервный. От появления всходов до плодоношения проходит 40–45 дней. Плоды цилиндрические, бугорчатые, опушение бурое. Масса – 100–150 г, длина – 10–14 см. Отлично подходит для открытого и закрытого грунта. Ценность сорта: плоды подходят для консервирования, высокая устойчивость к заболеваниям.

Юлиан F1. Раннеспелый, партенокарпический, универсальный гибрид. Плодоносить начинает на 42–50-й день. Зеленец цилиндрический, темно-зеленый, с короткими полосками и слабой пятнистостью, крупнобугорчатый, опушение черное. Масса зеленца – 80–110 г, длина – 10–12 см. Относительно устойчив к мучнистой и ложной мучнистой росе. Ценность гибрида: стабильная урожайность, высокие вкусовые качества свежих, консервированных и соленых плодов.

Помидоры

При выборе сорта помидоров ваша главная задача – определить, где вы будете выращивать растения: в закрытом или открытом грунте. Дело в том, что сорта помидоров для теплиц и грунта существенно отличаются.

Тепличные помидоры могут достигать в высоту 2 м, урожайность этих сортов очень высокая. Такие сорта называются индетерминантными. Рост помидоров в теплице ограничивают прищипкой или приспускают стебель на шпагате. Боковые побеги (пасынки) обязательно удаляют. Для открытого грунта эти сорта помидоров не подходят – они требуют высоких опор, их нужно подвязывать, поскольку стебель ломается от порывов ветра и дождя.

Для открытого грунта используют особые сорта, которые называют детерминантными. Они характеризуются ограниченным ростом стебля, прекращающимся после образования нескольких соцветий. Куст получается небольшой, компактный, соцветия закладываются через один-два листа или подряд. Штамбовые детерминантные сорта характеризуются невысокими прямостоячими стеблями.

Существуют также супердетерминантные сорта: скороспелые, слаборослые, прекращающие рост после формирования 2–3 соцветий. Урожайность этих сортов ниже, чем тепличных, но они успевают вырасти и дать полноценный урожай до наступления похолоданий в конце лета.

Есть и компромиссный вариант между тепличными и детерминантными сортами – полудетерминантные. Они характеризуются довольно высокой урожайностью, высотой стебля – рост прекращается только после формирования 8–12 соцветий. Эти сорта подходят для выращивания и в теплицах, и в открытом грунте.

Важным аргументом при выборе того или иного сорта является устойчивость к заболеваниям. Огородники вынуждены использовать химические вещества для защиты растений, что не лучшим образом отражается на экологичности плодов. Однако если изучить, какие болезни наиболее часто поражают помидоры, можно подобрать сорта, устойчивые к конкретным заболеваниям.

Современные селекционеры предлагают богатый выбор сортов, устойчивых к основным заболеваниям помидоров: фузариозу, вертициллезу, кладоспориозу, вирусу табачной мозаики, стемфилиозу, галловой нематоде и т. д. Обычно сведения по устойчивости к заболеваниям указываются на упаковке семян.

Помидоры – растения светолюбивые. Но в северных регионах, где средняя температура невысокая и солнечных дней не так уж много, выращивать их и добиться полного созревания плодов в открытом грунте достаточно трудно. Облегчают задачу огородникам специально выведенные гибриды, которые хорошо переносят пониженную освещенность и температуру: Адонис F1, Красная стрела F1, Ласточка F1, Майдан F1 и др.

Если ваш огород находится в непосредственной близости от дома, вы можете выбрать любые понравившиеся сорта помидоров, а вот если урожай предстоит перевозить, то лучше выбрать сорта с твердыми плотными плодами, которые хорошо переносят длительную транспортировку: Викторина, Волгоградский, Искорка, Ляна, Персей, Юлиана и др.

Сорта помидора для защищенного грунта

Траст F1. Растение индетерминантное, среднерослое. Плоды созревают на 100–124-й день после появления всходов. Плод плоскоокруглый или округлый, среднеребристый, красный, масса – 140–220 г. Ценность гибрида: высокая урожайность, товарность, плотность, лежкость, крупноплодность, устойчивость к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, вертициллезу, корневым гнилям.

Аврелий F1. Растение индетерминантное, среднерослое, среднеоблиственное. Созревание плодов наступает на 108–115-й день после всходов. Плод плоскоокруглой формы, гладкий, красный. Масса плода – 100–115 г. Устойчив к вирусу табачной мозаики, фузариозу, кладоспориозу и вертициллезу. Ценность гибрида: можно выращивать в небольших вазонах на балконах, высокая урожайность и товарность продукции, привлекательный внешний вид, комплексная устойчивость к заболеваниям.

Адонис F1. Растение полудетерминантное. Созревание плодов наступает на 111–120-й день после появления всходов. Плод округлый, гладкий, красный, масса – 90–105 г. Хорошо переносит пониженную освещенность и температуру, может долго храниться. Ценность гибрида: высокая урожайность при неблагоприятных условиях, устойчивость к галловой нематоде, вирусу табачной мозаики, кладоспориозу.

Алекс F1. Растение индетерминантное, среднерослое. Созревание плодов наступает на 87–120-й день после всходов. Плод крупный, плоскоокруглый, слаборебристый, масса – 85–140 г. Может выращиваться в небольших емкостях на балконах. Ценность гибрида: высокие урожайность и товарность, устойчивость к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу и галловой нематоде.

Арамис F1. Растение индетерминантное, среднерослое. Созревание плодов наступает на 117–123-й день после прорастания семян. Плод округлой формы, гладкий, матовый, красный, масса – 105–120 г. Ценность гибрида: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, устойчивость к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу.

Атлетико F1. Растение индетерминантное, средне– или высокорослое. Плодоносить начинает на 95–100-й день после появления всходов. Плод плоскоокруглый, гладкий и слаборебристый, плотный, глянцевый, красный с небольшим зеленым пятном, масса – 95–105 г. Гибрид хорошо переносит понижение температуры, плоды могут долго храниться. Ценность гибрида: высокая урожайность, отличное качество плодов, одновременное созревание кисти, устойчивость к вирусу табачной мозаики, фузариозу, вертициллезу. Однако этот гибрид восприимчив к кладоспориозу.