Наталья Данилова - Самое важное о диабете

• Название: Самое важное о диабете
• Автор: Наталья Данилова
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-9684-2017-6

Книга содержит оптимальный объем информации, необходимой больному сахарным диабетом. Большое внимание уделено правильному питанию при этом заболевании. Приводятся диеты, рекомендованные больным инсулинзависимым и инсулиннезависимым диабетом, раскрываются особенности диеты диабетиков с различными острыми и хроническими заболеваниями. Внятно описаны характер и нормы физических нагрузок, необходимых больным диабетом. Кроме того, даны полезные рекомендации и рецепты по фитотерапии диабета; рассказано о плюсах и минусах разнообразных видов терапии при диабете, о лечении и профилактике осложнений; о том, как противостоять стрессам и решать психологические проблемы, возникающие у диабетиков.

Книга будет полезна всем, кому поставлен диагноз «диабет», а также близким больных диабетом.

---

Расчет на «медовый месяц» здесь всегда оправдан, и прием срабатывает почти безотказно. Об истории болезни пациент поведает шарлатану сам. Если речь не идет о первом полугодии на инсулине или таблетках, псевдоцелителю легко будет отказаться, сославшись на «слишком запущенную» стадию. Если же все произошло так, как это случается обычно и клиент обратился к нему непосредственно после консультации у эндокринолога, дальнейший сценарий тоже не вызывает сомнений.

Как мы можем видеть, тема компенсации сахарного диабета не может быть ограничена тремя словами – «диета», «спорт», «инсулин». Диета нередко оказывается не вполне соответствующей нашим нуждам, занятия спортом требуют тщательного подбора вида и масштаба нагрузок. А инсулин, как и все медицинские препараты, имеет ряд побочных эффектов от его применения. Дело дополнительно осложняется такими видами компенсации, как стимулирование активности островковых клеток и снижение уровня холестерина в крови. Кроме того, для сахарного диабета характерен этап, так сказать, «медового месяца». Последний создает иллюзию быстрого и полного выздоровления больного, зачастую приводя к совершению им грубых ошибок терапии.

Компоненты компенсации сахарного диабета: диета

Определив для себя круг основных проблем, с которыми мы столкнемся сразу же после постановки диагноза, можно приступать к знакомству с самой терапией. Тем более что одновременно мы успели разобраться хотя бы поверхностно, на что нам следует обратить особое внимание с первых дней лечения. Только что мы сказали, что врач непременно назначит вместе с инъекциями инсулина (если свой инсулин еще вырабатывается, то без них) ряд мер, призванных помочь нам в нелегком деле стабилизации уровня глюкозы.

Инсулин, диета и спорт – вот три ключевых, базовых аспекта жизни любого больного сахарным диабетом. У предиабетиков дополнительно существует терапия рядом принимаемых перорально препаратов, которые призваны стимулировать отдельные этапы обмена глюкозы. На первый взгляд нам до сих пор может показаться, что в присутствии, так сказать, инсулина остальные две меры вносят в дело компенсации вклад едва ли более существенный, чем простое вспоможение. Что ж, если нам до сих пор так кажется, мы серьезно заблуждаемся!

Начнем с того, что стабилизировать сахар с помощью только одного инсулина можно. Но это очень тяжело сделать. В 95 случаях из 100 весомого результата достичь так и не удастся. Ни при каком совершенстве комбинации инсулинов. Сахар будет по-прежнему колебаться где-то в промежутке от 7 до 15 ммоль/л натощак, и от 10 до любого недопустимо высокого значения после еды. Однозначность этого прогноза объясняется тем, что уровень сахара в крови даже здоровых людей колеблется. Иногда весьма основательно. И происходит это по такому множеству причин, что уследить за всеми не сумел бы ни врач, ни его пациент.

Физическое и умственное напряжение не составляет и трети ото всех случаев скачка глюкозы. На глюкозу крови влияет смена часовых поясов и суточного ритма, стрессы, недосыпание, многие медицинские препараты, не имеющие к диабету никакого отношения, кровяное и атмосферное давление, наконец. Именно из-за слабой предсказуемости даже у опытных диабетиков случаи гипои гипергликемии наступают отнюдь не так редко, как хотелось бы! Именно потому все опытные диабетики носят с собой, помимо незаменимого шприца, ломтик черного хлеба, яблоко и несколько конфет!

Потому пренебрегать дополнительными средствами стабилизации сахара ни в коем случае нельзя. Даже при наличии прямых противопоказаний к нагрузкам следует хотя бы совершать пешие прогулки. А при наличии язвы желудка корректировать, но никак не отменять диету.

Итак, начнем разговор о методах компенсации с диетического – то есть диабетического – рациона. Данная тема сложна обилием деталей, которые не так просто запомнить с первого раза. С другой же стороны, как раз она содержит наименьшее количество «подводных камней».

Основные правила составления рациона диабетика: исключения

Диета больного сахарным диабетом зиждется на трех основных китах – нюансах, которые критически важно предусмотреть. Естественно, что она должна привести к постепенной потере веса, если таковой имеется у больного. Далее, она должна быть основана на продуктах, из коих глюкоза будет выделяться как можно медленнее и равномернее. Иначе говоря, даже при наличии инъекций, не глядя на кажущуюся гарантию решения проблемы рациона с их помощью, пациенту следует сделать над собой усилие и отказаться от некоторых продуктов. Например, от изделий из пшеничной муки, крахмала, содержащих сахар и сахарную пудру. И от многокомпонентных блюд, которые сильно увеличивают нагрузку на поджелудочную железу.

Главной целью диабетического способа питания необходимо считать стабилизацию поступления сахара в кровь. Поэтому общее суточное количество пищи придется разбить на 5–7 приемов. Чтобы снизить дискомфорт, рождаемый этими переменами, вспомним о том, что трехразовая модель питания, принятая за стандарт здоровья еще в советское время, уже давно и безнадежно устарела. Все дело в том, что как у здоровых людей, так и у диабетиков поджелудочная железа отвечает за выработку далеко не только инсулина. Именно она продуцирует весь набор пищеварительных ферментов кишечника. Да-да, у больных сахарным диабетом – в том числе.

Если даже островковые клетки гибнут полностью, прочие ткани поджелудочной продолжают выполнять свою биологическую функцию. Очевидно, что у пациента с диагнозом «сахарный диабет» поджелудочная железа уже не выполняет части своих функций. Так разумно ли ему продолжать создавать для нее периоды чрезмерной нагрузки, чередующиеся с полным покоем? Признаемся себе честно: это неразумно делать даже людям, у которых с нею все в полном порядке. Плюс, не будем забывать: для тех, кто по каким-то причинам вынужден уделять повышенное внимание своей фигуре, многоразовое питание небольшими порциями давно уже выступает негласным каноном красоты. Например, так распределяют свой суточный рацион политические деятели, представители модельного и шоу-бизнеса, актеры цирка.

Равняться на звезд шоу-бизнеса разумно, конечно, не во всем и не всегда. Тем не менее правило многоразового питания обладает рядом рациональных сторон. Особенно заметно его применение упростит пациенту контроль над уровнем глюкозы. Тем более в период, когда ему и так недостает опыта компенсации.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.