Александр Голод - Дачный календарь 2016

• Название: Дачный календарь 2016
• Автор: Александр Голод
• Жанр: Руководства
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-699-85477-6

Перед вами уникальный календарь – сборник полезных народных знаний. Обратившись к нему, вы узнаете все секреты успешного садоводства и огородничества: какие дни благоприятны для посева и посадок; когда лучше всего бороться с вредителями; как и когда правильно удобрять почву и собирать урожай для его наибольшей сохранности. Знание сезонных и лунных ритмов, народных примет и обычаев поможет вам с наименьшими усилиями получить и сохранить обильный урожай. Читателей также порадует множество рецептов вкуснейших домашних заготовок. Кроме того, авторы собрали в издании рекомендации по укреплению здоровья.

Этот календарь-справочник станет для вас незаменимым помощником на дачном участке!

---

Петуния, любимая многими за продолжительное, обильное цветение, отличается неприхотливостью и выносливостью. Посев в конце февраля – начале марта проводят исключительно по поверхности почвы, ни в коем случае не заглубляя семена. Рассада петунии лучше развивается, если в период роста её пересаживают 2–3 раза, постепенно увеличивая объём посадочной ёмкости. В середине мая у неё обычно уже сформированы бутоны, и её можно высаживать в открытый грунт.

Лобелия будет уместна в любой садовой композиции. Это превосходное почвопокровное или ампельное растение, которое сеют в конце февраля – начале марта. Посевы слегка прикатывают, не накрывая семена грунтом, и обильно увлажняют из пульверизатора. Всходы появляются примерно через 2 недели. Сеянцы пикируют и помещают в светлое, хорошо проветриваемое место, а с середины мая высаживают в грунт.

Гвоздика Шабо. Вырастить её, в принципе, несложно – основная задача не упустить сроки посева. Цветение наступает через пять месяцев, поэтому конец января, февраль – оптимальное время для начала выращивания рассады. Растение это любит свет, достаточно холодостойко и засухоустойчиво.

Бегония вечноцветущая изумительно неприхотлива, цветёт с июня до самых холодов. Её семена прорастают очень долго, поэтому высевают их в феврале по поверхности хорошо увлажнённой почвы, затем слегка прижимают. Через 1,5 месяца молодые растеньица пикируют в отдельные горшочки, в начале июня высаживают в грунт.

Сальвия (шалфей сверкающий). В нашем климате выращивается как однолетник. Сеют сальвию в конце февраля – начале марта, присыпая тонким слоем почвы. Пикируют в фазе 4–5 настоящего листа, а в конце мая – начале июня высаживают в грунт, желательно на солнечном месте.

Виола (фиалка Виттрока). Двулетник, но если вы хотите, чтобы виола цвела в этот же год, посейте её на рассаду в феврале. Неприхотлива, спокойно переносит пересадку даже цветущей, отлично разрастается. Чтобы виолы хорошо развивались и не вытягивались, рассаду желательно разместить в прохладном (+14…+15 градусов), хорошо освещённом месте.

Лаванда узколистная отлично растёт и хорошо зимует в условиях средней полосы, в цветниках превосходно соседствует с розами. Семена требуют стратификации (как вариант – можно сеять под зиму). Сеют на глубину не более 0,5 см в хорошо увлажнённый грунт. Ёмкость накрывают плёнкой и убирают в холодильник на полтора – два месяца. Пикируют в фазе 2–3-х пар настоящих листьев, в грунт высаживают после угрозы возвратных заморозков (в отличие от взрослых растений, молодые не слишком холодостойки).

Кстати, к растениям, семена которых требуют предварительной стратификации, относятся: горечавки, купальницы, аквилегия, ариземы, клематисы, княжики, рутовники, кодонопсисы, проломники, многолетние фиалки, альпийские колокольчики, большинство луковичных, джеффер-сонии, ирисы, примулы, прострел.

Последнюю декаду февраля можно считать началом садоводческой весны. В это время наступают уже основные сроки посева для таких культур, как корневой сельдерей, лук-порей, сладкий перец, баклажан.

В конце февраля обычно проводят посев семян земляники (что позволяет собрать первые ягоды уже в текущем сезоне).

11 (12:55) – 13 (14:35) [Овен]

Посев семян томата поздних и средних сортов созревания, листового сельдерея, шпината, укропа. Выгонка на зелень, проращивание семян. Черенкование домашних растений (пеларгония). Просушивание, проветривание. Полив ограничить.

Учитываем, что в первую фазу растущей Луны будут особо удачными посадки однолетников, дающих урожай листовой зелени и тех растений, у которых в пищу потребляются части, не содержащие семян (капуста, петрушка, салат, спаржа). На растущей луне рекомендуется вносить минеральные удобрения.

Заготовка: берёзовых почек, шишечек ольхи чёрной.

Традиции, приметы

12 февр. Трёхсвятие, звериный свадебник. День трёх святителей – Василия Великого, Григория Богослова, Иоанна Златоуста («день трёх святителей-непрядильщиков»). По народному поверью в этот день нельзя прясть, вязать и вообще с нитками лучше не работать, чтобы не навязать себе дополнительных проблем. Считается, что родившийся в этот день будет понимать и опекать лесных животных. Начало звериных боёв, ранний прилёт грачей.

13 февр. Никиты Новгородского (Никита Пожарник, Никита Коник). Хранитель огня, молний и полуденного зноя. Покровительствует воинам. Результативны молитвы о защите от пожаров и молний; его же просят о предотвращении засухи. Основные приметы-пожелания дня: нельзя ломать хлеб, рубить дрова, занимать и отдавать деньги, крестить детей, сватать невест, отнимать от груди ребёнка, ругать свекрови невесток (внуки будут болеть), бить животных. Больше внимания жилищу, его охране – хулиганит леший: полагали, что нечистая сила может оседлать конька на крыше (оберег дома) – дом пошатнётся, а «к крыльцу подступят худые ветра».

Приметы дня связаны с огнём: дрова в печи дымят и плохо загораются – к оттепели. Сильная тяга – к морозу. Красный огонь обещал холода, белый – тепло.

13 (14:35) – 15 (17:34), [Телец]

15 (10:48) [перв. четв.]

Посев семян самоопыляющихся сортов огурца для закрытого грунта, ранних сортов капусты (белокочанной, цветной, кольраби, савойской, брокколи), быстрорастущих листовых овощей (укроп, шпинат, сельдерей) для открытого и закрытого грунта. Посев семян шалфея, лобелии, гвоздики Шабо. Выгонка на зелень луков, корневищ петрушки, сельдерея, щавеля, мангольда, свёклы. Пикировка рассады и сеянцев (в возрасте 20–25 дней). Полив.

Традиции, приметы

14 февр. Мученика Трифона (помощник земледельца, защитник садов и полей от насекомых). Трифон Звездистый, Трифон с кошкой, Трифон Перезимник, Мышегон. Удачный день для борьбы с мышами, в т. ч. заговорами. Ритуал: на старую тарелку кладут камень размером с кулак. Ставят тарелку там, где водятся мыши, и шёпотом несколько раз произносят: «Грызово племя, вот тебе камень – грызи, а моё добро не тронь!» Выходят из помещения пятясь (спиной вперёд).

Трифон – покровитель, целитель птиц и животных. Результативны просьбы о здоровье домашних питомцев. Ему же молятся о покровительстве для семейного очага, об избавлении от храпа, избавлении от чародеяний и лукавых духов. «На Трифона девицы молятся о женихах» – это один из тех дней, когда особенно результативны молитвы о ниспослании личного счастья, хорошего жениха или невесты. Нежелательно смотреть на звёзды, быть у большой воды (чревато появлением «немочи», развитием депрессивных состояний). Небо звёздное, холодно – к поздней дождливой весне. Каков Трифон, таковы и оставшиеся дни февраля.

15 февр. Сретение, Громницы. В храмах – «малое водосвятие». В народе особую целебную силу приписывали иорданской и крещенской воде (18 и 19 января) и сретенской, которую запасали именно 15-го числа. Этой водой родители кропили сына перед уходом в армию, со словами «Господи тебя сохрани». Знаменательный день в народном календаре: первая встреча весны. День солнечный – прошли последние холода, пасмурный – ожидай суровых Власьевских морозов. «Снег метёт через дорогу – к поздней весне (сей просо, год неурожайный), а коли не метёт – к ранней (сей пшеницу)». Сретенье с капелью – к урожаю пшеницы; если тихо, летом будут сильные льны. Ветреный день предвещает плодородие фруктовых деревьев, поэтому, если ветра нет, хозяева трясут деревья руками, чтобы те были с плодами. «Корми кур весной овсом, летом будешь с яйцом» – начинался интенсивный откорм домашней птицы. Исторически праздник символизирует встречу Ветхого и Нового Завета (старца Симеона, переводчика Ветхого Завета, с младенцем Христом). В народе – встреча Зимы с Весною. Считается днём очищения от скверны. «Выживали» из дому кикимору (с помощью иконы Сретенья или Спаса).

День почитания иконы «Умягчение злых сердец», которой молятся об исцелении от психических болезней, эпилепсии, она же оберегает от самоубийства. Освящённые в этот день свечи – олицетворение живого огня, в течение года действенная защита от молний, нечистой силы (применялись с молитвой при тяжёлых болезнях, включая предсмертные состояния, похороны). Громничную свечу зажигали в дни больших праздников, отправляя молодых в загс и роддом, встречая новорождённых.

Мимоходом

Важный момент приближающейся весенней страды – возможность сэкономить площадь и время через выращивание овощей загущённой рассадой с дальнейшей пикировкой. Это все виды капусты (в том числе кольраби, пекинская), кочанный салат, эндивий, лук, томаты, перец, мангольд, фасоль, сельдерей, пастернак, брюква, ароматические травы – то есть те растения, которые после пересадки практически не замирают в развитии. При таком подходе будущее «население» 9-метровой гряды полтора месяца прекрасно умещается в ящиках общей площадью 0,15 м2.