Николай Курдюмов - Секреты урожайной теплицы

• Название: Секреты урожайной теплицы
• Автор: Николай Курдюмов
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-17-095403-2, 978-5-17-095440-7

Поговорим о таком необходимом на нашем участке сооружении, как теплица. Она дает нам возможность создать оптимальные условия для успешного развития и плодоношения растений: атмосферу, освещенность, температуру и теплый грунт. Если этого нет – теплица не работает, и строить ее не стоит. Но что значит «оптимальные»? Оказывается, наши представления об этом весьма далеки от правильных. Какие конструкции и материалы обеспечат нужный климат, а значит, будут способствовать увеличению урожая. Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге.

---

Вы смотрели наглядное действие кровли, ветрозащиты и оптимального притенения на одинаковом почвенно-поливочном фоне.

Благодарю за внимание!

Чем заменить импортные сетки?

Израильские сетки пока жутко дороги, да и вряд ли доступны в России. Будем надеяться на перемены. Многие фирмы продают «затеняющие сетки» с красивым описанием их эффектов – но хитро: малыми порциями и втридорога. Реальный выход для нас – строительные фасадные сетки оптом. Их можно купить почти везде, и чем длиннее рулон, тем сетка дешевле. Можно класть их вдвое или втрое, регулируя таким образом и затененность, и защиту от ветра. Думаю, до 15–20 % солнца каждый слой такой сетки снимает (рис. 18 и 19).

Рис. 18

Рис. 19

Даже под одним слоем фасадной сетки растения ведут себя иначе. К примеру, малина увеличивает лист, облегченно вздыхает и начинает так дружно отдавать урожай, что его не успеваешь снимать. Ягоды перестают печься, все целенькие, красивые. Разумеется, к новому поведению растений надо приспосабливаться, но оно того стоит.

А чего про нетканые материалы – спанбонд и лутрасил ничего не скажешь? – спросите. Они же классно затеняют!

Скажу. Они появились еще в перестройку. И лишнее солнце, и перегрев снимают хорошо. Вот в такой простой тепличке, крытой спанбондом, огурцы и томаты живут намного дольше и счастливее (рис. 20).

Рис. 20

Проблема одна: эти материалы – в основном полипропилен. Живут максимум год, а то и меньше. Многие начинают сыпаться и рваться уже к августу. Сейчас наверняка есть и более прочные, и светостабильные, но до оптинета им все равно далеко. Поэтому как серьезное укрытие я их не рассматриваю.

Но как временное – вполне. Особенно, если используют их остроумно. Пример я видел в Джанкое. Материал просто накинут и качественно пришпилен по краям. Внутри благоденствует земляника, спасенная от холода и заморозков. Роль поддерживающей конструкции уверенно выполняет чеснок – он сам приподнял укрытие, и даже натянул! Полутень ему тоже по душе (рис. 21). А уж если говорить о защитном эффекте чесночных фитонцидов, то под лутрасилом он многократно сильнее. Такой вот симбиоз земляники, чеснока и лутрасила. Истинно пермакультурное изобретение!

Рис. 21

Подсветка для рассады

Теперь – пару слов о дополнительной подсветке рассады весною. На подоконниках, даже на южных, она жутко вытягивается. Почему? Как ее досвечивать, чтобы не тянулась? В этом помогла разобраться гидропонная установка «Домашний сад». Она показала, что значит достаточное освещение. Это значит – дать прямой солнечный свет апреля – мая.

Вот грубая, но наглядная прикидка. Мощный светодиодный светильник в 26 Вт по свету примерно равен лампе накаливания в 250 Вт. Два таких светодиода, расположенные рядышком, дают примерно 5000 люмен светового потока. Осветив ими площадь в 0,1 м2 с высоты 20–30 см, получаем 50 000 люкс – как раз как на солнце в ясный весенний день под Москвой. Именно такие светильники работали на рис. 22. Именно тут салат не тянулся, а рос зеленым и мощным, не останавливаясь в развитии. Такая же будет и рассада.

Рис. 22

Тот же салат на юго-восточном подоконнике вытянулся, остался бледным и прекратил рост (рис. 23). Дело было в октябре. В мае салат здесь выглядит получше, но все равно вытягивается: свет подается только с одной стороны. А должен – сверху.

Чтобы сымитировать солнце, на квадратный метр нужно 20 светодиодных светильников по 26 Вт. Вот при таком свете рассада не будет тянуться вообще. Расход энергии – больше 500 Вт в час. Нехило! Ну ладно, пусть 10 светильников плюс окно и плюс отражающая пленка с трех сторон. Представили?

Рис. 23

Если же просто повесить одну люминесцентную лампу над квадратным метром, света будет меньше в десятки раз. Это будет густая тень. Напомню: тень – это в 50 раз темнее, чем на солнце. Вот потому наша рассада и тянется.

Но 20 мощных светильников на квадрат – это, братцы мои, кусается. Что делать? Предлагаю компромисс – по крайней мере, для зон с солнечной весной. Первое: пока рассада растет на подоконнике, отгородите ее от мрака комнаты легкими щитками из отражающей пленки. Отразите на рассаду солнце дня. Света прибавится сразу вдвое. И второе: не надо спешить с посевом. Сила солнца весною удваивается каждый месяц. Более поздняя рассада всегда догоняет и перегоняет раннюю: ей достается больше солнца. Томаты, посеянные прямо в грунт, обычно быстро догоняют рассаду и потом растут мощнее.

Когда деревья начинают распускать листья? Вот в этот момент свет солнца оптимален для фотосинтеза. Когда у них самый быстрый рост побегов? В это время оптимально сочетание света, тепла и влажности почвы. У нас это май. С середины июня начинает нарастать солнечный стресс. Значит, ЗАДАЧА СТЕПНЫХ ЮЖАН – ПОДДЕРЖИВАТЬ В ОГОРОДЕ ВЕЧНЫЙ МАЙ.

А задача облачных северян – добавить света рассаде, тепла и безветрия грядкам, особенно весною. Тут нужны ветрозащитные стенки, а сверху – пленки и карбонат, но обязательно с коньковым проветриванием: летом теплицы везде превращаются в сауны. Сетки тут пригодятся только на июль – притенять укрытия в случае жары.

Итого. В облачном Нечерноземье и в Сибири с солнцем проблем нет – не хватает именно тепла, весеннего и осеннего. На юге все жестче. Весною достаток солнца – великое благо. Летом избыток солнца – великий стресс. Осенью солнца снова немного не хватает, чтобы есть помидоры до середины ноября.

Заметьте, речь идет не о свете – его везде хватит, а о тепле. Недостаток именно тепла – стресс. Избыток тепла – тоже стресс! Посему наша задача – изобретать способы сезонного выравнивания тепла. Кажется, сетка – важнейший элемент такой системы.

Но не единственный. Давайте думать вместе!

Глава 3 Умности разных теплиц для холодного климата

Несмотря на тепличную специализацию диплома, успехологией теплиц ваш покорный слуга всерьез еще не занимался. Но какие-то идеи на эту тему, конечно, попадались. Мне осталось лишь рассказать вам о тех из них, что показались мне достойными внимания.

Ценные находки для теплиц

Тепличные советы от Константина Малышевского

Лет десять назад красноярец, опытник и без скидок умный садовод Константин Георгиевич Малышевский описал свой опыт работы с маленькими теплицами. Очень умно и ценно описал!

Еще тогда, когда автоматов для проветривания и в помине не было, он сам делал их из гидроцилиндров – и его теплички послушно открывались утром и закрывались к вечеру, исключая дневной перегрев. Достаточно посмотреть на Костины парники. Они очень просты, удобны и практичны – отлично продуманы для Сибири.

Рис. 24

Рис. 25

Рис. 26

Не могу сразу не показать простой способ сборки и крепления таких парничков. Крючок от окна – вот и все что нужно (рис. 26).

Я добавил к наработкам Кости своих наблюдений и превратил его эссе в книгу «Умная теплица». В этой главе – полезные советы и мелочи от Малышевского из этой книги.

Из чего строить теплицу?

«К первому мая, как хотел Андрюшенька, мы теплицу сделать не успели. Поэтому у нас сегодня 49-е апреля…»

Дерево

Казалось бы, проще всего сделать конструкцию из дерева – легко пилить, вбивать гвозди, крепить пленку. И недорого. И это правильно. Однако дерево ограничивает полет архитектурной мысли прямолинейными конструкциями. Легко и просто из дерева сделать теплицу-«домик» с двускатной или односкатной крышей. Арочную крышу из дерева сделать гораздо сложнее.

Дерево имеет и другие недостатки – подвержено гниению (особенно в контакте с землей – сгнивает очень быстро!), и имеет недостаточную прочность. При больших размерах перекрытий понадобятся серьезные и дорогие стропила, чтобы их не сломало снегом.

Поэтому из дерева я рекомендую делать небольшие конструкции – парники и маленькие теплички для невысоких растений, а также рамы для временного укрытия рассады на теплых грядках. Все-таки для самодеятельных строителей дерево – самый удобный и доступный материал.

В копилку идей

Рис. 27

Эта деревянная конструкция «Радуга» весьма недешева (рис. 27). Но это не про сто теплица. Фактически, это мастерская, спортзал или зимний сад, крытый поликарбонатом. Здесь умно сочетается округлость арки и деревянность каркаса. Округлая арка снего- и ветроустойчива, прочна и весьма комфортна изнутри. Собирать и укрывать ее нетрудно. При нужде легко подшить изнутри второй слой поликарбоната. Можно построить печку (фото 28), поставить бассейн, стеллажи или мебель.