Вера Субчева - Социально-бытовая ориентировка. 6 класс

• Название: Социально-бытовая ориентировка. 6 класс
• Автор: Вера Субчева
• Жанр: Воспитание детей, педагогика
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-691-01879-4

В пособии рассматриваются следующие разделы социально-бытовой ориентировки учащихся 6 класса специальных (коррекционных) школ VIII вида: 1. Личная гигиена; 2. Одежда и обувь; 3. Питание; 4. Я и моя будущая семья; 5. Культура поведения; 6. Жилище; 7. Транспорт; 8. Торговля. Добавлены новые разделы – 9. Средства связи и 10. Медицинская помощь.

Пособие адресовано специальным (коррекционным) школам VIII вида, а также может быть использовано в коррекционных учреждениях других видов. Представленные материалы будут полезны студентам дефектологических факультетов, родителям и лицам, стремящимся помочь детям с нарушениями в развитии подготовиться к будущей самостоятельной жизни.

---

Правила безопасной работы иглой

Игла – острый предмет. Пользоваться иглой надо осторожно!

1. Хранить иглу в определенном месте.

2. Не допускать ее потери.

3. Запрещается брать иглу в рот, вкалывать ее в платье.

4. Сломанную иглу сдать учителю.

5. При шитье применять наперсток.

6. После работы нельзя откусывать нитку зубами.

Правила безопасной работы ножницами

Ножницы – острый предмет. Пользоваться ножницами надо осторожно!

Ножницы

1. Хранить ножницы в определенном месте.

2. Не держать ножницы острыми концами вверх, передавать кольцами вперед.

3. Не оставлять ножницы на рабочем месте раскрытыми.

Правила безопасности работы электрическим утюгом

При работе электрическим утюгом надо быть очень внимательным. Перед началом работы проверить, нет ли оголенных мест на шнуре. При включении и выключении утюга браться за вилку только сухими руками.

Во время работы:

1. Следить, чтобы шнур не касался утюга.

2. Следить за нагревом утюга, при перегреве немедленно выключить его.

3. Брать утюг только за ручку.

4. Ставить утюг только на подставку.

5. Работать, стоя на резиновом коврике.

6. Закончив работу, поставить утюг на подставку и выключить его.

Запомни! Нельзя оставлять включенный утюг без присмотра! Это может привести к пожару. Дежурный, уходя последним, должен убедиться, что утюг выключен.

Вопросы

1. Какие бывают пуговицы?

2. Как пришивают пуговицы?

3. Почему иногда одежда рвется по шву?

4. Какой шов применяют при ремонте одежды по распоровшемуся шву?

5. Какой стежок применяют при ремонте одежды в месте разрыва ткани?

6. Как подбирают нитки для ремонта одежды?

7. Как правильно обращаться с иголками для шитья?

8. Что надо помнить, работая с электрическим утюгом?

9. Как правильно передать ножницы?

Словарь

ремонт одежды, пуговицы, наперсток, ножницы, электрический утюг, розетка, шнур

Стирка изделий из цветных хлопчатобумажных и шелковых тканей

Корыто и стиральная доска уходят в прошлое. Многочисленные прачечные и химчистки, моющие средства и стиральные машины произвели переворот в области быта. Но со стиркой не покончено. Белье и одежда пачкаются, значит их надо стирать или чистить химическим путем. А что такое грязь? Чем пачкаются наши вещи? Это выделения кожи, сальных и потовых желез, состоящие в основном из жировых и белковых веществ, это следы пищевых продуктов и производственные загрязнения.

При стирке необходимо, чтобы грязь перешла с ткани на моющий раствор, в воду. Однако многие загрязнения в воде нерастворимы. Как же удержать их там и не дать повторно осесть на ткань? Это достигается с помощью поверхностно-активных веществ (ПАВ), к числу которых относится и мыло. В водном растворе они смачивают волокна ткани, проникают в мельчайшие зазоры между загрязнениями и их поверхностью, нарушая сцепление между тканью и частицами ткани. Поэтому при слабом механическом воздействии загрязнения легко переходят в воду. Эти усилия сводятся к минимуму при наличии стиральных машин.

В нашей стране распространены машины с вертикальным бачком и мешалкой, имеющие вальцы для ручного отжима белья.

Перед стиркой белье сортируют по видам тканей и по степени загрязненности. Это нужно для того, чтобы правильно выбрать моющее средство и режим стирки. Отдельно откладывают белое хлопчатобумажное и льняное белье, окрашенное хлопчатобумажное и льняное, тканые изделия из любых искусственных и синтетических волокон любой окраски, вещи из шерсти и натурального шелка. Для изделий каждой из этих групп имеются специальные моющие средства. Сортировке перед стиркой помогают символы на этикетках, прикрепленных к изделиям.

Следующим этапом является замачивание. Замачивают белье либо в специально приготовляемом растворе моющего средства либо в растворе, в котором потом будут стирать. В первом случае для замачивания берут вдвое меньше моющего средства, чем для стирки. Такой способ замачивания предназначен главным образом для стирки изделий из хлопка и льна. Продолжительность замачивания – не менее 3 часов.

Следующий этап – собственно стирка. С помощью современных моющих средств этот процесс значительно сократился и упростился. Конечно, цветное белье следует стирать отдельно от белого и не применять хлорсодержащие отбеливающие средства.

Стирка вручную

Для стирки же шелковых изделий годится далеко не любой стиральный порошок. Совершенно не пригодны для этого щелочные моющие средства. Чувствительны к щелочам и многие современные синтетические ткани. Поэтому для стирки шелковых тканей выпускаются специальные моющие средства: «Славянка», «Жемчужная», «Экстра», «Каштан» и другие. Воду для стирки шелковых изделий не стоит нагревать выше 40°. Конечно, вы не будете каждый раз опускать термометр в таз с водой, достаточно запомнить, что ваша рука в такой воде должна ощущать приятное тепло.

А как быть, если у вас не оказалось подходящих порошков для стирки? Выручат старинные народные средства. Покрытые жирными пятнами шелковые вещи можно отлично отстирать в настое сухой горчицы. Стакан сухой горчицы заливают небольшим количеством воды и тщательно перемешивают, растирая комки. Понемногу добавляют воду, пока не получится консистенция наподобие густой сметаны. Все это выкладывают на марлю, завязывают в узелок и продавливают, чтобы отделить случайные примеси и нерастворившиеся комки. Добавляют около 10 литров теплой воды (ведро), тщательно размешивают и настаивают. В этом настое и стирают. Полоскать лучше в прохладной воде с добавлением уксуса (5 столовых ложек на 10 литров воды).

Вопросы

1. Что такое стирка?

2. Какие виды стиральных машин существуют и какие моющие средства используются для стирки?

3. На какие этапы можно разделить стирку?

4. Для чего необходимо замачивание белья, сортировка?

5. Чем отличается стирка изделий из шелковых тканей от стирки изделий из хлопчатобумажных тканей?

6. Как можно постирать шелковое платье без моющего средства?

Словарь

моющее средство, стиральная машина, шелк, хлопчатобумажная ткань

Питание

Режим питания

Правильное, или рациональное, питание заключается в том, чтобы учитывать возраст, физическую нагрузку человека, мужчина это или женщина. Питание маленького ребенка сильно отличается от питания взрослого мужчины. Рациональное питание помогает сохранить здоровье, повышает сопротивляемость разным болезням. Рациональное питание включает в себя такие понятия, как пищевой рацион, режим питания и условия приема пищи.

Что же это такое – «пищевой рацион»? Это значит, что нам должно хватать энергии, которую мы получаем из пищи, для учебы, работы, занятий спортом. Наша еда должна быть разнообразной и содержать мясо, рыбу, овощи, фрукты, молочные продукты. Пищи не должно быть слишком много, ведь тогда мы будем полнеть, но и слишком мало, чтобы мы не похудели. Пища – это строительный материал, из которого строятся все органы человека. А если человек пожилой, то и пищи ему надо поменьше, ведь он уже не растет. Еще все любят, когда из кухни вкусно пахнет, а блюда имеют красивый внешний вид. Такая пища лучше усваивается и приносит больше пользы.

Режим питания – это сколько раз в день мы едим и каков перерыв между завтраком и обедом, обедом и ужином. Между приемами пищи должны соблюдаться определенные интервалы времени.

Если мы едим в одно и то же время, то наш организм привыкает и прекрасно переваривает пищу. Лучше всего, если люди едят три или четыре раза в день. Самым питательным должен быть обед, а вот ужин – легким. Спать мы будем хорошо, только если наш желудок не переполнен.

Дети за красиво накрытым столом

При четырехразовом питании мы дополнительно едим завтрак или полдник. Тогда общая калорийность завтрака делится на две части или снижается калорийность обеда и ужина. Желательно на каждый прием пищи наметить определенные блюда, бутерброд, яйцо, чай или какао. На обед обязательно должна быть холодная закуска, первое и второе блюда, кисель, компот, сок. К обеду должны быть поданы два овощных блюда и одно из круп или макаронных изделий. Как мы уже говорили, ужин должен быть легким: блюда из рыбы, творога, кисломолочные напитки. Одно и то же блюдо не должно подаваться более 2 раз в неделю. Очень важно, в каких условиях мы принимаем пищу. Вот почему нужно заботиться об обстановке, сервировке стола, психологической атмосфере.