Павел Сюткин - Посевной советский календарь на 2017 год. Сажаем по ГОСТу

• Название: Посевной советский календарь на 2017 год. Сажаем по ГОСТу
• Автор: Павел Сюткин
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2016
• ISBN: 978-5-17-099035-1

Дача для советского человека – это не просто 6 соток в полутора часах езды на электричке и автобусе. Это часть жизни миллионов наших соотечественников. Это сладкая боль, на которую жаловались. Но не менее того и гордились ею. И разгибая натруженную спину над грядками, каждая хозяйка с гордостью думала о банках соленых помидоров и огурцов, что будет открывать гостям на Новый год. «Наши! С собственной дачи! Вот этими руками выращенные…»

Работа на собственном участке до сих пор популярна. Многое стало там удобнее, появилась новая техника, мангалы, холодильники, газонокосилки. Но вечное желание быть ближе к земле, собрать своими руками собственный урожай – никуда не делось.

---

Ветровые ожоги коры обычно наблюдаются не с южной стороны, как солнечные, а с северной и северо-восточной. При этом поражается кора не только на штамбах и основных сучьях, а почти на всех ветвях кроны. Ветровые ожоги довольно часто можно наблюдать после суровых зим с сильными ветрами.

В период вегетации существенный вред могут нанести заморозки в конце мая – начале июня, т. е. во время цветения плодовых растений. Последний весенний заморозок в Ленинградской области возможен до 12 июня. Цветочные почки в стадии бутонов более устойчивы к понижению температуры, чем распустившиеся цветки и завязи, поэтому рано цветущие сорта чаще страдают от весенних заморозков, чем сорта поздно цветущие.

Применяя соответствующие агротехнические мероприятия, можно в некоторой степени регулировать тепловой режим для плодовых растений и смягчить действие неблагоприятных климатических факторов. Так, например, путем создания садозащитных насаждений можно защитить их от холодных ветров и этим самым от ветровых ожогов и в значительной степени снизить другие виды зимних повреждений. Обвязка деревьев на зиму еловыми лапками, а также побелка штамбов и скелетных сучьев кроны известковым молоком защищает от солнечных ожогов и т. д. Применением подзимних поливов можно в значительной степени увеличить общую зимостойкость плодовых деревьев и особенно их устойчивость к солнечным ожогам; путем прищипки побегов и применения покровных культур во второй половине лета можно своевременно приостановить рост растений и повысить их устойчивость к зимним морозам. Соответствующей обрезкой можно передвинуть начало дифференциации плодовых почек на более поздние сроки и тем повысить их морозостойкость и т. д.

Требования к влажности и составу почвы. Растения усваивают из почвы воду и необходимые элементы минерального питания. Вода играет чрезвычайно важную роль в жизни растений. В различных частях плодового дерева содержится от 50 до 86–90 % воды. Большая часть воды, поступающая через корни, расходуется плодовыми растениями в процессе транспирации (испарения), и лишь очень незначительная часть используется для построения тела растений. Для образования килограмма сухого вещества плодовые деревья тратят от 200 до 500 кг воды. При недостатке воды ослабляется или прекращается рост побегов, желтеют и преждевременно опадают листья, а также и плоды.

При резком недостатке влаги происходит завядание растений. Завядание может быть временным и длительным. Временное завядание может происходить в жаркие сухие дни, когда вследствие усиленного испарения корни не успевают подавать воду в достаточном количестве. В ночное время, когда транспирация воды листьями уменьшается, завядание проходит. Длительное завядание происходит при сильном иссушении почвы.

Плодовые растения лучше переносят засуху, чем ягодники, так как имеют более глубокую корневую систему, однако на некоторых почвах даже в условиях северо-западной зоны плодовые растения страдают от недостатка влаги, особенно в первую половину вегетационного периода, когда недостаток воды сказывается особенно отрицательно.

Во вторую половину лета в северо-западной зоне выпадает достаточное, а иногда и избыточное количество осадков, а потребность плодовых растений в воде в это время уменьшается, поэтому приходится чаще сталкиваться с избытком воды, нежели с ее недостатком. Повышенная влажность почвы во вторую половину вегетационного периода приводит к затяжке роста, недостаточному вызреванию древесины и вследствие этого к понижению зимостойкости плодовых растений.

Водный режим тесно связан с минеральным питанием плодового дерева, вернее, это две стороны одного и того же процесса – почвенного питания растений. Для нормального питания растений необходимы: азот, фосфор, калий, кальций, железо, магний, марганец, сера, бор, медь, цинк и др. Каждый из элементов минерального питания растений выполняет определенные функции в процессе жизнедеятельности растений.

Недостаток хотя бы одного какого-либо элемента приводит к серьезным нарушениям жизнедеятельности растения. Недостаток азота в почве приводит к угнетению ростовых процессов, слабому развитию листового аппарата, сильному осыпанию цветов, завязей и плодов, резкому снижению урожайности. Листья не достигают нормальной величины и приобретают бледно-желтую окраску. При недостатке фосфора растения плохо растут, слабо цветут и плодоносят. Недостаток калия вызывает красноватую пятнистость по краям листьев, похожую на ожоги, слабый рост побегов и измельчение плодов. При недостатке в почве усвояемого железа наблюдается хлороз листьев, а при недостатке магния – пятнистый хлороз.

Водный и питательный режим зависит от характера почвы и подпочвы сада. Легкие песчаные почвы содержат мало питательных веществ и отличаются неустойчивым увлажнением. Тяжелые глинистые почвы обычно содержат достаточно минеральных питательных веществ, но эти вещества мало доступны для растений. Вследствие плотности и бесструктурности глинистой почвы в ней наблюдается антагонизм воды и воздуха. При достаточной влажности такой почвы в ней мало воздуха, необходимого для полезных бактерий, подготовляющих пищу для растений; при достаточном количестве воздуха – мало воды. Аналогичное явление наблюдается на бесструктурных сплывающихся почвах.

Лучшими для плодовых и ягодных растений являются высокоплодородные, влагоемкие суглинки и супеси, богатые органическим веществом с мелкокомковатой структурой, мощным пахотным слоем и хорошо дренированной, богатой питательными веществами, подпочвой.

Вследствие мощного развития корневой системы плодовых растений характер подпочвы имеет не меньшее значение, чем сама почва. На почвах, подстилаемых тяжелыми глинами, наблюдается застой воды – «верховодка», что приводит к вымоканию корневой системы плодовых растений. На почвах, подстилаемых чистым песком, корневая система плодовых деревьев в северо-западной зоне стелется в поверхностном слое почвы. Корни не идут в песок, очень бедный питательными веществами. В обычные годы потребность дерева в воде удовлетворяется за счет пахотного слоя почвы, но даже при кратковременной засушливой погоде, нередкой в северо-западной зоне в начале вегетационного периода, плодовые растения на таких почвах страдают от недостатка влаги. При суглинистой или супесчаной подпочве, содержащей необходимые элементы питания, плодовые деревья развивают мощную глубокую корневую систему, хорошо переносят кратковременные засухи и являются более зимостойкими.

Различные породы и даже сорта плодово-ягодных растений предъявляют разные требования к почвенным условиям. Яблоня лучше растет и плодоносит на глубоких, хорошо дренированных средних суглинках и супесях, а при хорошо дренированной подпочве хорошо удается и на легких супесях и на тяжелых суглинках, причем сорта Боровинка, Пепинка литовская и Белый налив более требовательны к почве, чем Антоновка обыкновенная. Слива лучше произрастает на глинистых, особенно карбонатно-глинистых, теплых почвах. Она имеет сравнительно поверхностную корневую систему и лучше других плодовых пород переносит некоторый избыток влаги. По данным Ф. А. Крюкова, сорта группы ренклодов более требовательны к почве, чем венгерки домашние.

Из ягодников малина наиболее требовательна к плодородию почвы. Она лучше всего удается на высокоплодородных суглинках и супесях с мощным пахотным слоем, богатых органическими веществами. Совсем не удается на тяжелых глинистых почвах, не переносит избыточного увлажнения даже на короткое время. Земляника менее требовательна к содержанию питательных веществ, но требовательна к структуре почвы. Земляника хорошо растет и плодоносит на легких и средних, хорошо отструктуренных, слабокислых суглинистых почвах. Крыжовник требует богатых почв с мощным пахотным слоем, с достаточным содержанием влаги, но без избытка воды. Лучше удается на суглинистых почвах. Лучше других ягодников мирится с кислотностью почвы.

Черная смородина предпочитает среднесуглинистые влагоемкие почвы, лучше других ягодников мирится с избытком влаги, а красная, наоборот, прекрасно растет и плодоносит на более легких и сухих супесчаных и легко-суглинистых почвах.

Март

Дневные температуры повышаются до 5°. В первой декаде месяца начинается таяние снега, появляются первые проталины. 21 марта день равен ночи. В средних числах месяца прилетают грачи, а одновременно и скворцы, хотя последние иногда несколько запаздывают. Начинается распускание цветочных почек вербы.

• В начале месяца в саду развешивают скворешницы и синичницы для привлечения полезных птиц. В середине месяца, в теплые дни, проводят обрезку – прореживание крон плодовых деревьев. Срезанные части деревьев удаляют из сада. Раны на ветвях после обрезки замазывают варом.