Беа Джонсон - Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

• Название: Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор
• Автор: Беа Джонсон
• Жанр: Биология
• Год: 2019
• ISBN: 978-985-15-2504-7

Беа Джонсон – активистка движения «ноль отходов» (Zero Waste). Ее семья из четырех человек и собаки оставляет только одну банку отходов в год и экономит до 40 процентов бюджета. В этой книге автор делится своим опытом и подробно описывает, как организовать быт в соответствии с правилом пяти «О»: отказаться от ненужного; ограничить необходимое; опять использовать уже приобретенное; отдавать на переработку то, что не можете использовать; отправлять в компост остальное. Это правило поможет вам сберечь природные ресурсы, расхламить пространство, избавиться от власти ненужных вещей, упростить быт и освободить время для действительно важных дел. Книга переведена на двадцать пять языков. Для русскоязычного издания сотрудница российского отделения Greenpeace Ирина Козловских бесплатно подготовила предисловие, экспертные комментарии и список полезных ссылок.

---

Мы отказываемся не для того чтобы бросить вызов обществу, а чтобы действовать в повседневной жизни продуманно, не поддаваться соблазну скрытого потребления и использовать свои коллективные возможности. Пусть наше личное несогласие не изменит ситуацию в корне, зато оно станет поводом для массового отказа в будущем. А коллективность обладает огромной силой: если никто не возьмет туалетный набор в отеле, их перестанут предлагать; если все откажутся от чеков, их не будут печатать. К слову, во многих магазинах (например, фирмы Apple) и отелях уже давно можно получать чеки по электронной почте. Стоит только начать отказываться, а возможностей масса.

Пару лет назад меня номинировали на премию Green Awards. Спонсор премии, компания Green Giant, выделила двадцать пять тысяч долларов на популяризацию идеи безотходного быта и пригласила меня и еще одного гостя по моему выбору на церемонию награждения в Лос-Анджелес. Я взяла Макса и отправилась с твердым намерением деликатно отказаться (ни в коем случае не обижая устроителей) и от набора участника, и от возможной статуэтки-награды. Первое не составило труда, а вот второе… Когда следующим же вечером мне, взволнованной, оглушенной микрофоном и ослепленной софитами, вручали стеклянный глобус, отказаться от него было невозможно. Я позировала с глобусом перед камерой, а Макс весь оставшийся вечер не выпускал его из рук: он всегда мечтал о таком трофее. Я пыталась напомнить, что мы приехали не за статуэткой, а за теми возможностями, которые открывал денежный приз, но сын не унимался, и глобус пришлось взять домой. Через пару месяцев, когда Макс уже немного поостыл, я спросила:

– Можно я отошлю глобус «Зеленому великану» для следующего победителя?

– Сделай это, – сказало чадо.

Я сделала, и больше мы об этой статуэтке не вспоминали. Нам остались фотографии, впечатления того потрясающего вечера и, конечно же, множество начатых благодаря гранту проектов. Какое счастье, что больше не надо вытирать с глобуса пыль!

Шаг второй. Ограничьте необходимое

Когда нечего терять, не о чем и тревожиться. Обладать многим – о многом скорбеть.

Рик Рей в документальном фильме «Десять вопросов Далай-ламе»[8]

Самоограничение – скорая помощь для нашей экологии. Оно направлено в корень мусорной проблемы, ведь по мере роста населения растет потребление, и ресурсы Земли уже не могут удовлетворить все нужды человечества. К тому же самоограничение упрощает жизнь, качество наконец становится важнее количества, быть – важнее, чем иметь. Начинаешь задумываться о настоящих, прошлых и будущих приобретениях – так ли они нужны?

Вот три проверенных способа ограничить себя в быту:

1. Оцените прошлые приобретения. Обдумайте, насколько нужна и полезна каждая вещь в доме, и оставьте только самое необходимое. Избавьтесь от всего остального, даже если вам всегда казалось, что без этого нельзя обойтись. Вас ждет множество открытий! Мы, например, обнаружили, что прекрасно справляемся без сушилки для зелени.

Сокращение учит покупать с умом. Потратив время и силы на оценку прошлых приобретений, вы дважды подумаете, прежде чем приносить что-то в дом. Так мы учимся делать выбор в пользу качества, а не количества, и покупать многоразовые вещи вместо одноразовых.

Сокращение помогает делиться. Жертвуя или продавая свои вещи, вы поддерживаете вторичный рынок (смотри «Шаг 3. Опять используйте»), культуру совместного пользования и передачи вещей и ресурсов.

Сокращение позволяет обойтись без отходов. Однажды упростив быт, гораздо проще устроить его на новый, безотходный лад. Чем меньше вещей, тем меньше забот: не нужно бесконечно чистить, чинить, а потом выкидывать.

2. Меньше приобретайте. В чем-то себе отказывая, мы каждый раз экономим ценные ресурсы, которые ушли бы на изготовление нового товара или на подготовку к продаже вещи, бывшей в употреблении. Ограничить можно упаковку (покупая на развес), использование машины (передвигаясь пешком или на велосипеде), размер дома, количество личных вещей, технику (больше делая вручную), бумагу (пользуясь электронными формами). Спрашивайте себя всякий раз в магазине: нельзя ли купить меньший объем (например, более концентрированного средства)? А сколько именно мне нужно? Рассматривайте каждую покупку с точки зрения ее долговечности или хотя бы возможности ее переработать.

3. Оградите себя от соблазнов. На всех нас воздействуют целевой маркетинг и реклама. Поэтому походы по магазинам и средства массовой информации не столько вдохновляют, сколько заставляют людей чувствовать себя неполноценными: недостаточно красивыми, крутыми и правильными. А эти чувства делают нас более уязвимыми перед искушением. Будьте удовлетворены тем, что уже имеете.

Отказ от лишнего не требует дополнительных размышлений. Надо просто сказать «нет». С самоограничением сложнее: чтобы понять, в чем именно и насколько себя ограничить, придется принять в расчет семейные нужды, материальное состояние, особенности региона. Так, например, в сельской местности почти невозможно обойтись без машины, ведь общественный транспорт ходит гораздо реже, чем в городе. Но можно сократить количество машин или время за рулем.

Помимо всего прочего, ограничивая себя, мы начинаем лучше осознавать свои потребительские привычки и степень их экологичности. Именно самоограничение расставило для меня все точки над «i», стало настоящим секретным оружием в борьбе с мусором.

Добровольное упрощение принесло и множество неожиданных подарков. Когда в разгар «великой рецессии» Скотт ушел с работы, чтобы стать консультантом по устойчивому природопользованию, ради экономии нам пришлось до предела упростить и так уже упрощенный быт. Теперь у нас не было денег на семейные поездки, в которых мы раньше отдыхали от работы и набирались свежих впечатлений. Зато мы оценили по достоинству жизнь без отходов.

КУДА СБЫТЬ ЛИШНЕЕ

Отдать в благотворительный магазин[9] – отличный способ избавиться от большей части ненужных вещей. Но есть и другие варианты, часто более подходящие для специфических случаев:

• интернет-магазины б/у товаров[10],

• антикварные лавки,

• комиссионные магазины,

• блошиные рынки,

• аукционы,

• церкви,

• благотворительные организации и приюты для бездомных[11],

• интернет-группы,

• гаражные распродажи,

• библиотеки, школы, детские сады,

• прокат.

Переезд в маленький дом позволил выбрать лучший район, а упрощение быта – тратить меньше времени на хозяйство. Так возник еще один неожиданный плюс: оказалось, что такой дом с удовольствием снимут на каникулы. Первый раз к аренде дома пришлось подготовиться. Мы развесили везде таблички, написали «Инструкцию к Дому без отходов» и добавили еще один контейнер для вторсырья. Но хлопоты были вознаграждены с лихвой: вырученных денег хватило на билеты и жилье во Франции, так что нам удалось навестить родных, а мальчики продвинулись в изучении языка. С тех пор мы уже не раз зарабатывали таким образом на небольшие поездки в выходные и даже на каникулы в теплых краях. Этой привилегии безотходного образа жизни мы никак не ожидали вначале!

Шаг третий. Опять используйте приобретенное

Съешь до крошки, сноси до нитки, сотри до дыр – или не бери вовсе.

Пословица

Казалось бы, какая разница – переработать или повторно использовать? Но с точки зрения экологии разница огромна. Переработка подразумевает трату энергии и природных ресурсов на производство нового продукта из старого, в то время как повторно использовать вещь можно в ее первоначальном виде, просто продлив срок ее службы.

Опять использовать – не значит стать Плюшкиным или хиппи. Раньше мне казалось, что кладовая бережливой хозяйки должна ломиться от коробочек и баночек с припасами, но это, к счастью, не так. Повторное использование может быть легким и красивым.

Важно помнить, что «Опять используйте» – только третий шаг из правила пяти «О», он следующий после «Откажитесь» и «Ограничьте». Например, пластиковым пакетам несложно найти повторное применение (упаковать грязную обувь), но зачем ломать голову над способами их использования, если можно обойтись вообще без них? Точно так же, ограничив себя до необходимого минимума, вы не станете покупать лишних многоразовых вещей. Сколько мне нужно тряпичных сумок? На стадии самоограничения выяснилось, что всего три.

Повторное применение – критическая точка отказа от мусора: в ней встречаются разумное приобретение и ответственное пользование. Применяя вещь снова и снова, вы (1) продлеваете срок ее службы, (2) не транжирите ценные ресурсы, (3) выходите из мусорного круговорота.