Иван Дубровин - Все об обычном чесноке

• Название: Все об обычном чесноке
• Автор: Иван Дубровин
• Жанр: Здоровье
• ISBN: 5-8153-0125-6

«Мал золотник, да дорог». Именно так утверждает народная мудрость. Ее можно отнести и к чесноку. В древние времена он был самой дорогостоящей из всех восточных пряностей. И оправданно. Он представляет собой целую вселенную тайн и скрытых возможностей. На свете, наверное, нет ничего проще и одновременно сложнее этого скромного растения. И наша книга может стать для каждого надежным проводником по необъятной сокровищнице секретов Его Величества Чеснока.

---

Антираковое свойство чеснока также заключается в том, что он поддерживает самоочищение организма от различных токсинов. А также воздействует на печень — заставляет ее выдавать больше энзимов, которые нейтрализуют всевозможные токсичные вещества.

Еще одно его качество — нейтрализовать радиацию — помогает предотвратить радиогенный рак. Вы знаете, что радиация существует всегда и везде, но только в малых дозах. Это не только естественная радиация солнца, но и та, которая вызвана различными загрязнениями окружающей среды, выбросами радионуклеидов с ядерных объектов, производства ядерного оружия и т. д. Однако даже этой дозы бывает достаточно, чтобы вызвать превращение клетки из доброкачественной в злокачественную.

Различные компоненты чеснока имеют к тому же прямое противоопухолевое действие. А значит, он не только позволяет избежать появления злокачественных опухолей, но и активно борется с ними. Доказано, что он уменьшает размеры опухолей. Иначе говоря, какой бы курс лечения ни был назначен пациенту, в его рацион непременно должен включаться чеснок.

Рак сейчас лечат химиотерапией и радиацией. Хотя облучением и можно погубить раковые клетки, но в то же время рентгеновские лучи убивают не только их, но и уничтожают нормальные здоровые клетки. Здесь чеснок будет просто необходим. Провели ряд опытов, которые показали, что пациенты, получающие курс активной химиотерапии и включающие в свой рацион чеснок, не испытывали или почти не испытывали каких-либо отрицательных побочных эффектов.

Итак, для лечения рака или в целях профилактики нужно включать в свой рацион ежедневно свежий чеснок. Очень полезно каждый день принимать его 1 ч. л. в порошковом виде. Приготовить его можно и самим. Сначала надо размельчить чеснок и высушить уже кашицу (разумеется, где-нибудь в тени, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей). Можно пойти другим путем: сначала нарезать чеснок тонкими ломтиками и высушить, а только потом размолоть.

ЛЕЧЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

Долгое время считалось, что ЯЗВЫ желудка и двенадцатиперстной кишки от изменения кислотности в желудке и стрессов, и только недавно выяснилось, что очень часто они сопровождаются еще инфекцией, вызываемой бактерией Heliсobacter, и с тех пор больным стали назначать помимо противокислотных препаратов еще и антибиотики. Однако эта бактерия есть и в здоровом желудке, и поэтому вовсе не требуется уничтожать ее напрочь и применять сильные антибиотики. Чеснок в этом случае незаменим. Некоторые его качества напрямую борются с язвами. Его антисептическое свойство успешно борется с желудочными инфекциями, пищеварительное — способствует стимуляции пищеварения, дезинфицирующее — напрямую убивает микробы, кроме того, чеснок сам по себе является мягким антибиотиком, что позволяет справиться с заражением бактерией Helicobacter.

Чеснок можно применять в сыром виде, включая его в свой рацион или употребляя всевозможные, уже описанные ранее коктейли. Чтобы избавиться от запаха, некоторые предпочитают глотать чесночные пилюли. Мы бы не советовали лечиться таким образом, потому что таблетки освобождаются от своей оболочки не в желудке, что нам требуется, а уже в кишечнике. Поэтому они неэффективны.

Больным с язвой желудка можно посоветовать всегда употреблять чеснок вместе с первым блюдом. Для этого зубчик нужно мелко порезать и приправлять им суп. Поверьте, вы не только почувствуете себя лучше, но и аппетит несравненно возрастет.

Хорошим средством от язвы желудка является капустный сок. А вот если смешать его с чесночным, эффект будет еще большим. Для этого половину стакана сока капусты смешайте с 1 ст. л. чесночного. Принимать следует 2 раза в день перед едой.

При умеренных болях в желудке при язве можно попробовать такое: разотрите три зубца чеснока, добавьте половину чайной ложки соли и залейте кипятком. Настаивайте в течение часа, пока не остынет до комнатной температуры. Употреблять следует три раза в день по трети стакана в течение трех дней. Потом сделайте перерыв. Обычно одного курса бывает достаточно, чтобы боли утихли.

Нарушением работы кишечника считаются ЗАПОРЫ. Люди, страдающие ими, нередко регулярно употребляют лекарственные препараты и становятся настолько зависимыми от них, что просто уже не представляют себе, как могут жить без таблеток или травяного отвара. С нашей точки зрения, это большой промах. Лучше всего отрегулировать кишечник умеренными физическими упражнениями, употреблением в пищу большого количества фруктов и овощей и обильным питьем.

Чеснок, по сути своей, не является слабительным, однако он может быть полезен, так как причиной запоров часто бывает слабое пищеварение или нарушение баланса желудочно-кишечной микрофлоры, а в этих случаях он всегда оказывается довольно эффективным средством.

Для лечения запоров можем посоветовать сначала изменить свой образ жизни в соответствии с предложенными рекомендациями, а потом провести трехдневный курс лечения сырым чесноком. То есть каждый день нужно съедать его минимум 5–7 зубчиков. Необязательно просто грызть, можно размельчить, смешать с чашкой воды, молока или морковного сока и выпить, добавлять в сыром виде во все блюда, где это допустимо. По прошествии трех дней дозу уменьшите, употреблять по ползубчика-зубчику в день в течение 2 месяцев. Вы увидите, что стул ваш постепенно нормализуется, и вы навсегда забудете о запорах.

Чрезвычайно неприятные заболевания ДИАРЕЯ и ДИЗЕНТЕРИЯ чаще всего вызваны проникновением в желудок бактерий. Кому не знакома такая ситуация, когда понос начинается во время путешествия. Это от незнакомых продуктов, в которых есть болезнетворные бактерии. Для профилактики диареи нужно каждый день съедать по зубчику чеснока (не забудьте, что он напрямую уничтожает бактерии), а если вы уже заболели, то следует употреблять в день 2–3 зубчика.

При сильном поносе поможет рисовый отвар с добавлением растертого зубца чеснока.

Во всем мире чеснок признали прекрасным средством борьбы с дизентерией, так как он активно уничтожает дизентерийную палочку. Потребляя в сутки 3–4 зубчика в свежем виде, вы уже на второй день почувствуете большое облегчение, а еще через сутки полностью избавитесь от этого заболевания.

ГЕМОРРОЙ также можно с успехом лечить чесноком. Для этого можно применять свечи, сделанные на основе чеснока, чесночные сидячие ванны, чесночный пар.

Для приготовления чесночных свечей смешайте чесночный порошок или толченый чеснок с растопленным кокосовым маслом, остудите смесь в холодильнике, а потом руками скатайте колбаску толщиной 4–6 мм и порежьте ее на кусочки длиной 2–3 см. Эти свечи следует хранить с холодильнике. Вставляйте их в ректальный проход, под влиянием тепла масло тает, высвобождая чеснок, который и оказывает свое целительное действие.

Вместо свечи в задний проход также можно вставить целый зубчик чеснока (вот только освобождать от оболочки его следует с большой осторожностью, чтобы не повредить). Свечи будут более эффективны, если зубчик чеснока предварительно обернуть в марлю, пропитанную оливковым маслом.

Можно также применять сидячие чесночные ванны (смотрите лечение генитального герпеса). Кроме того, благотворное влияние оказывает также чесночный пар. Для этой процедуры разотрите 4–5 зубчиков, залейте кипятком и влейте смесь в ночной горшок. Сядьте на горшок таким образом, чтобы чесночный пар шел непосредственно на анальное отверстие. Будьте осторожны, чтобы не обвариться паром! Эта процедура существенно облегчает боли и благотворно воздействует на геморроидальные шишки.

Еще один рецепт, благодаря которому вы получите большое облегчение. Для этого следует глотать целые кусочки чеснока, освобожденные от пленок. В желудке такие дольки не перевариваются, а выходя вместе с калом, обжигают слизистую больной кишки и заживляют ее.

ЛЕЧЕНИЕ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Чеснок успешно применяется и при ЭКЗЕМЕ — заболевании аллергического характера. Пораженные участки кожи могут сильно чесаться. Она покрывается язвочками, которые внешне крайне непривлекательны.

Для снятия зуда рекомендуется проводить такие процедуры, как чесночные ножные ванны и ванны для рук. Для этого нужно измельчить и залить 1 л кипятка растертый зубчик чеснока. Дайте настояться в течение 2–3 часов. Затем смешайте с 3 литрами теплой воды и делайте ванны для рук и ног (или тех мест, которые поражены экземой) продолжительностью 15–20 минут.

Хорошо помогают и холодные компрессы. Он делается следующим образом: разотрите до кашицеобразного состояния три зубчика чеснока и смешайте с 1 л холодной воды. Ткань намочите в этой воде и приложите к пораженным местам. Держать до тех пор, пока ткань не согреется (примерно 15 минут). Делать такие компрессы можно каждый день, пока не почувствуете улучшение.