Иван Дубровин - Все об обычном укропе

• Название: Все об обычном укропе
• Автор: Иван Дубровин
• Жанр: Здоровье
• ISBN: Эксмо-Пресс, Яуза

Все знают, что укроп — русская «национальная» пряность. Но знаете ли вы, что укроп был известен еще в Древнем Риме и применялся там весьма широко?

Изучив книгу, «Все об обычном укропе», вы узнаете, как отбеливать веснушки с помощью этого растения, как использовать укроп в оздоровительных целях, как самостоятельно изготовить пряные смеси, как быстро избавиться от простуды, как с помощью укропа отпугнуть домашних вредителей… И это только часть тех сведений, которые содержатся в этой уникальной книге!

---

Как уже говорилось выше, в состав его входит огромное количество витаминов, в частности, так необходимого человеку витамина С в укропе содержится около 150 мг на один процент — этого достаточно, чтобы укроп считать прекрасным кровоостанавливающим средством.

Снотворный эффект его обусловлен присутствием в составе укропа эфирного масла, которое и обладает легким седативным воздействием. Способность укропа понижать артериальное давление усиливает его снотворное действие. Наиболее универсальным является следующий рецепт.

2 ч. л. предварительно хорошо измельченных семян следует настоять в течение 10 минут, залив их 2 стаканами кипятка. Сосуд необходимо плотно закрыть, иначе присутствующие в семенах эфирные масла быстро улетучатся. Процедив настой, принимайте его по 1/2 стакана три раза в день, желательно до еды.

Данный рецепт прекрасно помогает от головной боли, снижает перистальтику и расширяет кровеносные сосуды головного мозга и сердца. Если у вас иногда случаются сердечные приступы, сопровождающиеся одышкой и учащенным сердцебиением, то приготовленная настойка намного улучшит ваше состояние.

Для того чтобы избавиться от диареи (поноса), приготовьте смесь из вышеуказанной настойки и отвара сухой рябины в следующей пропорции: 1 часть укропа на 3 части сухих ягод рябины. Укроп приготовьте по уже известному вам рецепту, а рябину просто отварите и выдержите в темном месте около часа. Смешайте все компоненты и принимайте состав во время желудочно-кишечных расстройств по 1/2 стакана. Диарея будет быстро побеждена.

Укроп весьма эффективен при простудных заболеваниях и воспалительных процессах дыхательных путей. Используются, в основном, семена. Содержащиеся в них флавоноиды обладают отхаркивающим и мягчительным действием на бронхиальный секрет, который в избытке скапливается при простудных заболеваниях.

Можно использовать такой рецепт: две ложки семян смешайте с 15 г измельченных корневищ пырея и поставьте кипятить на медленный огонь в течение 10 минут. Приготовленный отвар выдержите 4 часа в закрытой посуде и затем процедите. В результате у вас получится прекрасный грудной чай, который следует принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Также можно приготовить и другой состав, главным действующим компонентом которого будет укроп.

4 ст. л. измельченных семян укропа хорошо перемешайте с 30 г листьев мать-и-мачехи, после чего полученную смесь отварите в 1 стакане воды. Настаивайте отвар в течение часа, затем добавьте в него кипяченой воды до 1 литра и принимайте состав по 1/2 стакана четыре раза в день.

На ночь неплохо провести паровую ингаляцию данной смесью: поставьте ее кипеть на водяную баню и дышите этим паром в течение 10–15 минут. Вы сразу почувствуете облегчение дыхания, у вас начнет обильно отходить мокрота, и болезнь вскоре отступит.

Укроп во время простудных заболеваний необходимо применять в настойках, отварах и с помощью ингаляций. В состав лекарственных смесей вместе с укропом можно добавлять листья зверобоя, чабреца, мать-и-мачехи и многие другие травы, обладающие отхаркивающим действием. Но можно использовать и один укроп — перемолотые семена и свежие побеги — изменение лечебного эффекта будет незначительным.

В аптеках можно приобрести настой травы укропа в смеси с бромистым натрием — это прекрасное средство от гипертонии.

В данном случае происходит явление так называемого синергизма — то есть бромистый натрий и эфирные масла укропа действуют в одном направлении — снижают повышенное артериальное давление. Интересно, что нормальные его показатели при случайном приеме этого состава или передозировке снижаются незначительно, таким образом, терапевтически настойка вполне безопасна.

При заболеваниях почек и мочевого пузыря достаточно часто происходит задержка мочеотделения — причин этому очень много, но в основе всегда лежит снижение почечного кровотока и, соответственно, пониженная выработка мочи.

Укроп, обладая выраженным мочегонным действием, позволяет избежать интоксикации, которая часто сопровождает почечные заболевания. Обладая спазмолитическими свойствами, настой семян укропа облегчает боли в мочевом пузыре при различного рода циститах.

Приводим простой рецепт: 50 г измельченных семян отварить в 1 стакане воды вместе с 1 ст. л. травы пастушьей сумки и настоять в течение часа, затем процедить. Настой употреблять по 2 ст. л. 3–4 раза в день.

Заметьте, что в состав лекарственных сборов наряду с укропом входят и другие травы — это делается для того, чтобы уже указанное нами явление синергизма (совокупного лечебного эффекта) проявилось в полной мере и, таким образом, усилилось терапевтическое воздействие на очаг болезни.

У пожилых людей довольно часто случается задержка мочи. Происходит это по разным причинам — возрастное физиологическое снижение функции почек, их воспалительные заболевания, аденома предстательной железы. При аденоме, конечно, никакой укроп не поможет, а вот при нефрите или нефрозонефрите он вполне показан — противовоспалительное действие укропа прекрасно помогает при обострениях болезни.

Мочегонный эффект укропа складывается из двух факторов — расширения почечных сосудов и, стало быть, повышения клубочковой фильтрации (формирования так называемой первичной мочи) и прямого мочегонного действия. Почки как бы «просыпаются» под воздействием содержащихся в укропе веществ, и появляется вполне удовлетворительное мочеотделение.

Приготовьте следующий состав — 3 ч. л. семян укропа на 1/2 литра водного настоя стручков фасоли. Все это прокипятите в течение 10–20 минут, отвар процедите и начинайте принимать по 2/3 стакана на ночь. Вскоре вы заметите явное облегчение — если у вас случались боли в почках, то они достаточно скоро (при регулярном приеме настоя) пройдут, а воспалительный процесс пойдет на убыль.

Почечные колики — очень частый симптом при различных заболеваниях почек, в частности, при почечнокаменной болезни.

Обычно борются с коликами, применяя спазмолитические препараты, но прекрасно помогает и следующий состав: 1/2 стакана измельченной травы тысячелистника смешать с таким же количеством семян укропа и настоять в кипятке 1–2 часа. Во время возникновения колик следует принимать его по 1/3 стакана через каждые 20–30 минут — боль быстро пойдет на убыль и вскоре совсем исчезнет. Этот рецепт апробирован на большом количестве пациентов, и ни разу не приходилось прибегать к инъекциям спазмолитиков.

Неплохо также использовать и рецепт, где смешиваются семена укропа и мелко измельченная кора молодого вяза.

Сначала отварите кору вяза — 1 стакан порошка из коры на 1/2 литра воды. Отвар хорошо процедите и смешайте с предварительно выдержанным в темноте настоем укропного семени. Настой приготавливается в соответствии с прописью, указанной в предыдущем рецепте. Если вы почувствуете, что приближаются почечные колики, примите 1/2 стакана этого средства и почти со стопроцентной уверенностью можно сказать, что колики дальше не разовьются.

При желании в состав можно добавить 3 ч. л. цветочных головок лугового клевера, или заменить измельченную кору вяза на верхушки побегов посевной конопли. Головки клевера следует использовать только высушенные и настаивать вместе с укропным семенем. В отношении же конопли можно сказать, что содержащий ее состав будет обладать повышенным болеутоляющим и снотворными эффектами.

Очень интересен тибетский рецепт от почечных колик, которым повсеместно пользовались врачеватели в древних монастырях.

Они использовали не семена, а молодые побеги этой травы. Побеги высушивались на солнце, тщательно перемалывались в глиняной ступке, и в них добавлялось некоторое количество плодов кориандра.

Как известно, кориандр обладает болеутоляющим и антисептическим действием. Полученный порошок настаивали, смешав его с легким фруктовым вином. Настойка просто творила чудеса — самые тяжелые колики, связанные с прохождением по мочеточникам сформировавшихся камней, проходили в короткий промежуток времени.

Ко всему прочему, состав стимулировал аппетит и желчеотделение, обладал выраженным галактостимулирующим эффектом, то есть увеличивал у кормящих женщин выработку молока. Рецепт дошел до нашего времени, будучи записанным в монастырских сутрах.

Но на перечисленных выше заболеваниях спектр лечебного действия укропа не заканчивается.

Многие страдают от различных кожных заболеваний — угревой сыпи, пиодермии, экземы, вульгарных угрей. На первый взгляд, ничего серьезного, но эти болезни причиняют любому человеку немалые нравственные страдания.

Конечно, можно обратиться к услугам профессиональных косметологов и разом решить эти неприятные проблемы, но, во-первых, это будет стоить солидных денег, а во-вторых — все способы лечения с помощью лекарственных трав можно великолепно осуществить и в домашних условиях.