Феликс Вуль - Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне

• Название: Сексуальные искушения, или Кое-что об эротической кухне
• Автор: Феликс Вуль
• Жанр: Кулинария
• Год: 2007

Предлагая вам, дорогой читатель, эту «поваренную книгу» мы хотели бы обратить внимание на два обстоятельства.

Во-первых, «руководство» принадлежит не кулинару, специалисту по технологии приготовления пищи или диетологии, а врачу, писателю, автору ряда книг по сексологии («Иллюстрированный сексологический словарь», «Путешествие в любовь» и др.) То есть, автор, не претендуя на лавры повара, пишет о нетрадиционном применении блюд, о сексуальной пище. Прецедентов немного. Аналогов тоже.

Во-вторых, здесь можно найти не только сведения о пище для желудка (и ниже…), но и наполненные юмором размышления о нашей быстротекущей жизни, о науке психогигиене, о понятиях и терминах сексологии.

Не все сведения, приводимые автором, пригодны к составлению блюд – многие рецепты имеют чисто историческое значение, другие – артефакты, неожиданные и нехарактерные свойства продуктов. Он пишет и о специфических особенностях пищи, обладающих достоинствами лишь по слухам. Тем интереснее их читать, получая информацию о сексуальных проблемах вообще и об эротической кулинарии в частности.

Автор известен и как серьезный психиатр, кандидат медицинских наук, и как правозащитник.

Мы охотно предоставляем ему слово.

---

С точки зрения безопасности очень хороша манная каша без жира, сахара и соли. Но как далеко пойдет ваш партнер после такого третьего сексуального ужина? Подальше.

Можно говорить и о «плохих» и «хороших» углеводах – они активные составляющие нашей пищи. В чем преимущества «хороших», так это в том, что они, попадая в организм с фруктами и овощами, расщепляются от сложных к более простым в процессе пищеварения (несколько часов), все связаны с полезными и хорошо усваивающимися белками, с клетчаткой, являющейся грубоволокнистой массой, уносящей с собою уже ненужные организму шлаки. (В Германии рулоны туалетной бумаги почему-то маркируются как «Счастливый конец…»

Сами же углеводы – ценнейший метаболический (обменный) материал, без которого биологическая жизнь не существует, это ее «энергетическая валюта». «Плохие» углеводы (алкоголь, рафинированный сахар и всякие продукты на его основе – напитки, кондитерские изделия, мороженое, конфеты) за счет повышенной энергоемкости подавляют обмен, подменяют естественный синтез, а потому не только неполезны, но часто идут во вред.

О некоторых общих диетических подходах мы говорили. А вот частные:

Поменьше сахара! Для вкуса во всякие пудинги, «бабки», кондитерские изделия добавляйте яблочные и др. фруктовые пюре, орехи, зерна (семечки), ванильный сахар. Не пользуйтесь сахарной пудрой, глазурью, патокой. Больше изюма, свежих фруктов – в домашнее мороженое, йогурты, свежие соки. Соя – потрясающий продукт, идущий на приготовление горячих блюд, кондитерских изделий. Освойте соевую кухню к можете претендовать на звание Секс-Кулинара Высшей Гильдии или просто классной хозяйки. Известно двести блюд из этого продукта – не дайте пропасть!

Соки лучше готовить и принимать, не смешивая. Исключение – мультисоки, где больше идей и все по науке.

В юношеском возрасте для мальчиков хороши все девочки, особенно чтобы крепкие, спортивные и мордашки. Для девочек чего-то еще подавай – внимание, дружба, любовь (если они, девочки, не подавлены стадностью). 06 эротической кулинарии никто не знает и не задумывается, любить можно и на голодный желудок.

Потом начинаются усложнения, выборы-переборы – ну, например, для полноценной эрекции яички испуганного воробья с забора в 3, 5 метра или еще какие-то романтические, но неисполнимые задачи. Главное, однако, в решении сексуальных проблем в зрелом возрасте – сбалансированность питания (т е. сосуществование разнообразия, полноценности, некоторой направленности в интересующем нас плане) и образ жизни, где вредных факторов, естественно, больше, чем служащих для примера. Режим труда и отдыха, высокое утомление, стрессы, неуверенность, озабоченность, алкоголь, курево, неопределенность, смены интересов и просто несовместимость – чего больше? И все это надо преодолевать в себе и в других, сглаживать, и ласкать, и ласкаться… У очень многих мужчин не выявленный простатит, иногда они о нем догадываются, а большей частью не знают ни о чем, просто смиряясь с разрушающейся потенцией. И к врачу не идут, и все ждут чего-то. А тут еще если приключение, роман, так вроде бы и ничего, нормально, значит, есть порох. Потом порох становится подмоченным или выгорает.

Пора, брат, делать инвентаризацию.

И у женщин количеству проблем несть числа.

За то, что ты во всем передовая,
Что на земле давно матриархат.
Отбить, обуть, быть умной, хохотать, –
Такая мука – непередаваемо!

Конечно, не на кулинарии построена сексуальность – это было бы слишком просто. И уж примитивно – точно. Но в какой-то степени… Мортон Уолкер описывает древнее китайско-эротическое блюдо, «птичье гнездо», где обостренная фантазия поэтов секса сочинила такое, что и в бреду не представится: разрушаются гнезда прибрежных ласточек, в которых морские водоросли склеены икринками рыбок… Все это (в лучших китайских видах) подается к столу – из-за содержащегося там фосфора…

В рыбе вообще полно фосфора, особенно в омарах, крабах – мы к ним придем. Много внимания диетологами уделяется лецитину, образуемому в организме из азота, глицерина, так называемых жирных кислот. Вещество это фосфолипид, фосфорсодержащий жир: кормилец клеток, проводник соединений, дворник и санитар. И хороший спонсор половых желез. Серьезные пищевики и биохимики создали целые ансамбли необходимых организму веществ, в том числе и лецитина (есть варианты его приема и во всяких формах – таблетках, порошках, растворах). Кроме того, этот самый лецитин содержится в пищевых продуктах – в дрожжах, отрубях, семечках, проросшей пшенице, орехах, бобах, естественно, в кунжуте, в говяжьей печени, в водорослях, небеленом рисе, цыплятах, молоке, зеленой фасоли, в зелени свеклы. Хватит.

Как сказал один серьезный мужик и ученый, лецитин – это то, что не подводит.

И кальций с магнием тоже не скучают в организме, все подчинено высшему биохимическому смыслу, эти элементы нужны всегда, от них зависят природные циклы. Они содержатся в водорослях, сырах, миндале, петрушке, лепешках из кукурузы, в козьем молоке, в семечках и сушеных фигах, сельдерее (листья, корень), чесноке, кабачках, бобовых, зерновых, черносливе сушеном, сладкой свекле и ботве. Кажется, хватит. Да, вот еще – в креветках и гречихе.

Еще на очереди цинк. Металл является составляющей мужского полового гормона – без него и пpи его ограниченности слабеют и гаснут половые функции. И у женщин при дефиците этого металла в организме возникают проблемы (в частности, сухость влагалища, а вот при назначении – никакой сухости!).

Конечно, цинк не должен поступать в организм в виде оцинкованных гаек – есть даже специальные таблетки с включениями металла. Но лучше всего – пища. Например, устрицы – их сексуального напора (возможно, именно благодаря цинку – ни в одном другом продукте его в таком количестве нет) хватает и мужчине и женщине даже не на сегодняшний вечер. Еще укажем на цветную капусту, имбирь, хорошие отбивные, говяжью печень, орехи, зерна пшеницы и ржи, морковь, горох (особенно лущеный), черную фасоль, оливковое масло, мандарины. И так далее.

Короткие оды витаминам. Их участие в нашей жизни обнаруживается только тогда, когда их нет (например, цинга, пеллагра). В остальном фактическая по объему работа их никому неизвестна, кроме сильно любопытных и знающих.

Вот витамин Е, токоферол. Мало витамина или его обмен нарушен – женские хвори, в том числе, естественно, сексуальные. Да и у мужчин возникают проблемы и в смысле стерильности, бесплодности, и в плане потенции. Врачи умеют определять уровень токоферола в крови – их ответ очень важен для пополнения запасов витамина.

А вот продукты для пополнения токофероловой казны: семечки подсолнуха и подсолнечное масло, а также практически все натуральные масла, шпинат, лосось, ржаной хлеб и зерна ржи, морковь, орехи, бананы, яйца, баранина.

Витамин С, аскорбиновая кислота. Лайнус Полинг, синтезировавший в 1928 г. этот витамин и получивший за это свою первую Нобелевскую премию, даже не мог предположить, что он создает самый популярный препарат на планете. Нет жизненных процессов, протекающих без этого самого активного биологического окислителя. Не отстала и сексология: аскорбиновая кислота, особенно в больших дозах, делает что-то такое, что и мужчины, и их подруги от страсти на глазах худеют, и огонь в их глазах свидетельствует о многом. Главное достоинство витамина: его никогда не бывает много – в крайнем случае достаточно или маловато. Очень много представителей фауны и флоры являются носителями витамина C: печень трески, красный сладкий и горький перец, гранат, лимон, петрушка-кинза, хурма, красная капуста, салаты огородные, репа, телячья и свиная печень, зеленый лук и малина в придачу.

В старой уже «Книге о вкусной и здоровой пище» печатались стихи Сергея Михалкова:

Среди зимы наступит лето,
Когда попробуешь ты ЭТО.

Не отстанем и мы:

Будет лето или нет,
Ешь аскорбиновых котлет!

Еще для половых наших желез потребен витамин А. Очень женский витамин. Но не оставлены природой без внимания и мужчины: он усиливает производство половых гормонов и увеличивает количество спермы. Половая активность, естественно, возрастает – на радость партнерам и партнершам и будущим их детям. А содержится каротин более всего в яйцах, которые «неопасны» в сыром, а не вареном или жареном виде – в сырых много лецитина, о котором мы уже говорили, и он не дает разгуляться холестерину, а термически обработанные подозреваются в тесных связях с холестерином и атеросклерозом. Но люди любят жареные яйца, особенно когда торопятся…

Витамин А содержится во многих продуктах – в печени животных и домашней птицы, в моркови, сушеных абрикосах и черносливе, в огородной зелени, в любых почках, в свежем зеленом горохе, а также в ягодах «ненужной» бузины (в природе все на пользу…).