Алексей Ковальков - Как похудеть? Стратегия победы над весом

• Название: Как похудеть? Стратегия победы над весом
• Автор: Алексей Ковальков
• Жанр: Здоровье

Каков механизм развития ожирения?

Почему некоторые люди толстеют, а некоторые нет?

Как похудеть, не причинив ущерба своему здоровью?

Как похудеть и потом не поправиться снова?

Почему не помогают модные разрекламированные средства и диеты?

В чем вред голодания?

На эти, и многие другие вопросы Вы найдете ответ в этой книге.

Ковальков Алексей Владимирович.

Врач — диетолог. Доктор наук. Специализация — лечение ожирения и коррекция избыточного веса.

ОБРАЗОВАНИЕ

Окончил второй Московский государственный медицинский институт им. Н.И.Пирогова. Академия пост дипломного образования.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ОПЫТ

Более десяти лет работы в области лечения ожирения и нормализации обмена веществ. Автор уникальной комплексной методики лечения ожирения.

Несколько лет назад разработав эту методику, сам легко похудел на 50 кг всего за полгода. Сейчас по этой методике успешно лечатся сотни людей в различных странах. Лечение сахарного диабета второго типа вплоть до снятия диагноза. Лечение гипертонической болезни и нормализация холестерина крови без лекарственных препаратов, только за счет изменения режима питания. Чтение лекций, проведение семинарских занятий в России и за рубежом. Ведущий специалист в России по лечению ожирения. Медицинская практика в Израиле и США.

Работа в итальянском центре красоты ALDO COPPOLA Рублево-Успенское шоссе Жуковка, дом 1

Частная практика в г. Москве. Собственный сайт в интернете — http: //www.dietclinic.ru/.

---

Все дело в том, что при стрессе в организме повышается активность адреналина и норадреналина, а эти гормоны действуют угнетающе на центр аппетита в головном мозге. Казалось, вот и решение. Но, к сожалению, мы не можем все время находиться в состоянии стресса, а тем более искусственно вводить эти гормоны в организм.

И тут нам на помощь приходят препараты, способные заглушить голод. Они воздействуют на центр голода в головном мозге. Это, так называемые, аноректики. К ним относят такие препараты, как: «Стройность Мерцаны», «Regenon Retard» и «МЕРИДИА (MERIDIA)».

Идея снизить вес под воздействием на определенные рецепторы головного мозга не нова. Однако многие производимые ранее препараты этой группы вызывали лекарственную зависимость и имели много побочных эффектов.

Исключение составляет новый препарат «МЕРИДИА (MERIDIA)», разработанный немецкой компанией «Кнолль АГ».

Следует отметить, что это солидная фармацевтическая компания, её препараты проходят строгие проверки и сертифицируются.

Многие мне могут заявить: «Ну вот, опять какие-то таблетки. Хватит пичкать нас химией!».

Что на это можно возразить?

Дело в том, что ожирение — это серьезная болезнь, болезнь обмена веществ, и подходить к ее лечению тоже надо серьезно. А где Вы видели хоть одно заболевание, которое поддается лечению без каких — либо препаратов?

Вопрос должен стоять по-другому. Насколько безвредно побочное воздействие этого лекарственного вещества на организм в целом?

И тут я хочу напомнить, что в отличие от массы других «чудо — таблеток», продающихся порою даже подпольно, этот препарат действительно испытали на себе более 20 000 добровольцев прежде, чем он был допущен к массовому производству. А главное, «МЕРИДИА MERIDIA» официально разрешен к продаже через аптечную сеть на территории России и целого ряда других государств.

Он высоко очищен, хорошо переносится, в том числе при длительном применении. Побочные эффекты при его применении слабо выражены, носят временный характер и обычно не требуют прекращения лечения. Клинический опыт применения более, чем у трех миллионов пациентов в мире, подтвердил, что препарат «МЕРИДИА (MERIDIA)» вполне безопасен для здоровья.

Как я уже упоминал, механизм действия этого препарата заключается в том, что он физиологично воздействует на специфическую область головного мозга, тем самым способствуя появлению чувства насыщения. Благодаря этому выражено подавляется аппетит. Отсутствует желание съесть что-нибудь сладкое или перекусить между приемами пищи. Это актуально только в первые несколько дней прохождения методики, во время которых организм адаптируется к новому режиму питания и напоминает анестезию при посещении стоматолога.

Этот препарат не оказывает никакого воздействия на жировую ткань, а только помогает нам, заглушая мучительный голод в первые дни применения методики. Обычно я назначаю этот препарат в самом начале на очень короткий срок, не превышающий двух недель, но очень часто многие мои пациенты самостоятельно перестают принимать его гораздо раньше. Многие используют его только в течение первых двух — трех дней. Это зависит от индивидуальных особенностей организма, его способности к адаптации.

Хотя я часто использую этот препарат в своей практике и на собственном опыте убедился в его эффективности и безвредности для организма, следует все же помнить, что «МЕРИДИА (MERIDIA)» — это лекарственный препарат, а не пищевая добавка. У него есть определенные противопоказания. Его нельзя назначать себе самостоятельно! Для этого необходима консультация и рекомендации врача!

Если Ваш курирующий врач обнаружил у Вас противопоказания к применению этого препарата, то дополнительная порция салата из свежих овощей или просто сырые овощи или фрукты (помните только про ограничение масла и соли) помогут справиться с голодом.

Если Вы только почувствуете начальные признаки голода, сразу съедаете яблоко в сочетании с горсточкой отрубей.

Справиться с чувством голода и повышенным аппетитом вполне можно своими силами, не используя специальных лекарственных средств. Для этого нужно отказаться от голодных диет, питаться по назначенному режиму и применять некоторые приемы снижения аппетита.

Планируя свой рацион, следует заранее позаботиться о том, чтобы не испытывать сильного голода между приемами пищи. Худеть и при этом оставаться сытой и довольной — вполне реально. Главное — это вовремя предупреждать «голодные атаки». Ведь сильный голод может свести на «нет» все ваши усилия.

Обмануть аппетит все-таки можно! Помочь преодолеть голод особенно в начале прохождения первого этапа методики помогут некоторые маленькие хитрости:

1. Никогда не ешьте стоя, Вы съедите намного больше.

2. После приема пищи никогда не засиживайтесь за столом.

3. На вопрос: сыт ли я? — отвечайте только через двадцать минут после еды. Удовлетворение чувства голода приходит не сразу — отрывайтесь от трапезы с чувством легкого недоедания. Небольшая прогулка после еды, даже пятиминутная, прибавит чувства сытости.

4. Главный враг аппетита — чеснок. Не пугайтесь его запаха. Разотрите три дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Через сутки настой готов. Принимать по столовой ложке перед сном. Можно просто проглатывать, не разжевывая один зубчик чеснока в день.

5. В вашей сумочке всегда должны быть пара яблок или листья капусты, салата. Разжевывайте их медленно, тщательно, тогда для насыщения потребуются меньшие порции.

6. Полстакана отвара свежей петрушки заставит забыть о пище на два часа. Аналогичным действием обладает ополаскивание рта мятной водой, которую можно приобрести в аптеках или заварить самостоятельно: пучок мяты на стакан воды. Отлично обманывает аппетит настой плодов инжира и слив. Полкилограмма залить 3 л воды, варить, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить по полстакана до еды вместе с фруктами.

7. Чувство голода притупляет такой самомассаж: несколько минут нажимайте подушечкой среднего пальца на точку между верхней губой и носом.

8. Не менее, чем на час, поможет забыть о еде такое упражнение: встать перед открытой форточкой, ноги — на ширине плеч, руки — в небо, над головой, и сделать 10 очень глубоких вдохов.

Некоторые диетологи рекомендуют своим пациентам для уменьшения аппетита готовить все с минимальным количеством соли. Ведь соленая пища кажется, нам более вкусной и ограничиться небольшой порцией будет сложно. Они рекомендуют использовать как можно меньше пряностей и специй, которые также способны разжечь аппетит. Исключить перец, уксус, горчицу, питаться более однообразно.

Я считаю, что в любой пище обязательно должны присутствовать все вкусовые компоненты, так как именно это влияет на правильное пищеварение выделение пищеварительных соков и ферментов, полноценное усвоение продуктов питания. У специй немало замечательных свойств, а одно из них, пока малоизученное, — совершенно магическим образом поднимать настроение. Приправы и специи придают полезной пище цветовое разнообразие и вкусовое великолепие, не добавляя лишних калорий.

Сладкое помогает организму расслабиться, бороться со стрессом. От сладкого улучшается настроение и самочувствие.

Кислое нормализует обмен веществ, способствует выделению ферментов.

Острое наполняет организм энергией, стимулирует, улучшает настроение.

Ученые из Тайваня в эксперименте доказали, что капсаицин (вещество, придающие жгучий вкус красному перцу) способен подавлять рост клеток жировой ткани. Ранее было доказано, что ожирение можно излечить, остановив превращение незрелых клеток жировой ткани (преадипоцитов) в зрелые (адипоциты).

Известно также, что капсаицин уменьшает количество жировой ткани в организме и снижает количество жира в крови. Капсаицин не дает преадипоцитам наполняться жиром и превращаться в полноценные клетки жировой ткани. Под влиянием капсаицина адипоциты получают особый биохимический сигнал, приводящий к самоуничтожению клеток (апоптозу). Эффект проявлялся даже при дозах капсаицина, соответствующих концентрации этого вещества в желудке человека, питающегося обычными блюдами тайской или индийской кухни.

Пайперин — вещество содержащееся в черном перце, которое и делает перец острым — увеличивает активность энзимов и ускоряет кровоток. Это способствует улучшению пищеварения, аппетита и лучшей усвояемости питательных веществ. Он смягчает желудочные колики, способствует детоксикации печени. Проявляет анти-оксидантное и антибактериальное действие.

Горькое выводит лишнюю жидкость из организма и борется с отечностью тканей.

Соленое придает знакомый вкус всем продуктам.

Корица в традиционной китайской медицине считается одним из пятидесяти основных лечебных растений. Ее польза была подтверждена и недавними исследованиями. Было доказано, что ежедневное употребление 1 чайной ложки корицы помогает более эффективно перерабатывать глюкозу в гликоген, и снижает уровень сахара в крови. Особенно это важно для страдающих сахарным диабетом 2-го типа, к тому же у таких пациентов снижается уровень триглицеридов (особых жировых клеток) и «вредного» холестерина, а также артериальное давление. Это важно и для соблюдающих любую диету, так как высокий уровень сахара в крови приводит к образованию все новых и новых жировых отложений.