Илья Мельников - Разведение и выращивание уток

• Название: Разведение и выращивание уток
• Автор: Илья Мельников
• Жанр: Домашние животные

Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.

Если вы живёте в сельской местности и на вашем участке или рядом с ним есть водоём, то вы можете начать разводить уток, которые занимают среди основных видов домашних птиц по удельному весу поголовья и производства мяса второе место, уступая лишь курам. Уток разводят на мясо, яйца, используют также и утиное перо.

---

Как кормить взрослых уток и утят

В крупных хозяйствах применяют сухой тип кормления уток рассыпными или гранулированными комбикормами. Такой тип кормления имеет свои преимущества перед влажным и комбинированным кормлением. Он облегчает задачу полной механизации подготовки и раздачи кормов, обеспечивает сокращение их потерь и уменьшает затраты труда на кормление.

Если утки содержатся на дворах и небольших фермах, то в связи с высокими ценами на заводские комбикорма использовать этот метод неэффективно, так как цена корма уйдет почти вся прибыль. Поэтому для таких хозяйств лучше всего использовать влажный и комбинированный тип кормления, которые дают возможность почти полностью обойтись без приобретения дорогостоящих комбикормов и максимально использовать дешевые местные или свои зерновые, сочные и витаминные корма.

Взрослых уток кормят с учетом их продуктивности, сезона года и состояния водных выгулов. Им дают влажные мешанки и зерно. Сухие корма они поедают хуже и много рассыпают. Летом, после окончания яйцекладки, если уток содержат на водных выгулах, их кормят дважды в день — утром влажной мешанкой, вечером зерном.

В племенной сезон правильность кормления проверяют контрольным взвешиванием 50 голов уток каждый месяц. Снижение живой массы уток в период яйценоскости допускать нельзя, потому что это связано со снижением продуктивности. Повышение массы выше нормы, так же как и снижение ее, нежелательно, потому что это отрицательно сказывается на инкубационных качествах яиц и яйценоскости.

В рацион для взрослых уток на 1 голову в сутки в период с ноября по март входят:

210 г зерномучных кормов, 10 г жмыха подсолнечникового, 10 г мясокостной или рыбной муки, 50 г тыквы или вареного картофеля, 2 г костной муки, 7 г мела или ракушки, 20 г травяной муки, 3 г гравия, 20 г силоса, 90 г капусты или моркови, 1 г соли.

В период с марта по май в рацион для взрослых уток на 1 голову в сутки входят:

230 г зерномучных кормов, 15 г подсолнечникового жмыха, 12 г мясокостной или рыбной муки, 40 г тыквы или вареного картофеля, 2 г костной муки, 20 г силоса, 20 травяной муки, 1 г соли, 40 г капусты или моркови, 50 г свежей зелени, 10 г мела или ракушки.

В летний период в рацион для взрослых уток на 1 голову в сутки входят:

200 г зерномучных кормов, 15 г жмыха подсолнечникового, 10 г мясокостной или рыбной муки, 10 г мела или ракушки, 100 свежей зелени.

Как кормить утят. Важно накормить утят как можно раньше после вывода. В первые дни рекомендуется давать круто сваренные, очищенные от скорлупы, измельченные яйца, овсяную, ячменную или кукурузную крупу, отсеянную от оболочек, пшено, творог и простоквашу. Рядом с кормушками размещают поилки, которые наполняют на треть водой комнатной температуры. На второй или третий день можно давать мелко рубленую зелень: люцерну, клевер, разнотравье, тертую морковь, тыкву.

С пятого дня начинают давать минеральную подкормку — ракушку, молотый мел, древесную золу. До десятидневного возраста утят кормят 5–6 раз в сутки, к 30 дням частоту кормления снижают до трех раз. Наиболее интенсивно утята растут в первые два месяца. Поэтому, чтобы обеспечить быстрый рост в этот период, их следует кормить обильно.

Если утят выращивают на мясо, с первых дней их необходимо кормить влажными мучными мешанками, в которые кроме дробленых зерновых кормов включают рыбную и мясокостную муку или свежую рыбу и отходы мяса, витаминные и минеральные корма. Свежую зелень дают с 2–3-дневного возраста в мучной смеси в количестве 20 % и к 20 дням норму увеличивают до 20–30 % от сухой части рациона, к 30 дням увеличивают до 30–50 %.

Мешанки приготовляют рассыпчатыми. Липкие утята едят хуже, потому что они заклеивают носовые отверстия и дышать им становиться трудно. Слишком сухие мешанки способствуют увеличению россыпи кормов. Для приготовления рассыпчатых мешанок в 10 кг сухого корма добавляют 3 л жидкости. Заплесневелые корма утятам давать нельзя, так как они вызывают заболевание аспергиллезом. Не рекомендуется кормить утят кашами, особенно молочными, потому что они быстро прокисают и вызывают расстройство желудочно-кишечного тракта.

Для утят, выращиваемых на мясо, применяют два варианта кормления. Первый — прерывистое кормление, при котором корм раздается по определенному распорядку несколько раз в день. Второй вариант — бесперебойное, когда корм в кормушках находится постоянно и добавляется по мере поедания. При содержании уток на водных выгулах лучшие результаты дает бесперебойное кормление. При этом способе у кормушек не бывает давки и меньше теряется кормов.

Для утят, выращиваемых на мясо, рекомендуется применять следующие рационы:

в возрасте 1–10 дней в рацион на одну голову в сутки входят:

зерномучные корма — 25 г, пшеничные отруби — 4 г, жмых (шрот) подсолнечниковый или соевый — 1 г, сухие животные корма — 2 г, дрожжи кормовые — 1 г, ракушка или мел — 1 г, костная мука — 0,5 г, свежая зелень или морковь — 10 г;

в возрасте 11–20 дней в рацион для утят, выращиваемых на мясо, на одну голову в сутки входят:

70 г зерномучных кормов, отрубей пшеничных — 10 г, шрота или жмыха соевого или подсолнечникового — 5 г, сухих животных кормов — 10 г, дрожжей кормовых — 2 г, мела или ракушки — 2 г, костной муки — 1 г, соли 0,2 г, свежей зелени или моркови — 20 г;

в возрасте 21–30 дней в суточный рацион для утят входят:

100 г зерномучных кормов, 20 г отрубей пшеничных, 10 г жмыха или шрота соевого или подсолнечникового, 10 г сухих животных кормов, 10 г кормовых дрожжей, 4 г мела или ракушки, 1,5 г костной муки, 0,3 г соли, 50 г свежей зелени или моркови;

в возрасте 31–51 день в суточный рацион для утят входят:

150 г зерномучных кормов, 50 г пшеничных отрубей, 20 г шрота или жмыха подсолнечникового или соевого, 10 г сухих животных кормов, 3 г кормовых дрожжей, 5 г мела или ракушки, 2 г костной муки, 1 г соли, 70 г свежей зелени или моркови;

в возрасте 51–60 дней в суточный рацион для утят входят:

200 г зерномучных кормов, 50 г пшеничных отрубей, 20 г шрота или жмыха соевого или подсолнечникового, 5 г сухих животных кормов, 3 г кормовых дрожжей, 6 г мела или ракушки, 3 г костной муки, 2 г соли, 50 г свежей зелени или моркови.

В жаркие дни рекомендуется заполнять кормушки на ночь, так как в зной утята находятся в воде или сидят в тени, и в основном питаются ночью. На хороших водных выгулах потребность утят в белках и витаминных кормах удовлетворяется полностью за счет водных растений и животных организмов.

Если утята с месячного возраста пользуются богатыми естественными кормами водоема, то их достаточно подкармливать утром и вечером зерновыми отходами и дробленым зерном. Чтобы они более активно потребляли корма водоемов, утром их нужно кормить не досыта, зато вечером их кормят сытно.

До 50–60-дневного возраста племенных утят кормят так же как утят, которых выращивают на мясо. В дальнейшем рацион племенных утят отличается меньшим содержанием белка и большим объемом корма, за счет увеличения содержания свежей зелени. Большое количество зелени способствует развитию более емкого желудочно-кишечного тракта, что помогает лучшему использованию естественных кормов и улучшает продуктивность взрослой птицы.

В суточный рацион племенных утят в возрасте 50–70 дней входят:

130 г зерномучных кормов, 50 г пшеничных отрубей, 20 г шротов или жмыхов, 7 г мясокостной или рыбной муки, 20 г травяной или сенной муки, 4 г мела или ракушки, 2 г костной муки, 2 г кормовых дрожжей, 2 г гравия (если утята не пользуются водоемами и пастбищами), 100 свежей зелени.

В возрасте старше 70 дней в суточный рацион племенных утят входят:

130 г зерномучных кормов, 70 г пшеничных отрубей, 20 г шротов или жмыхов, 5 г мясокостной или рыбной муки, 40 г травяной или сенной муки, 5 г мела или ракушки, 2 г костной муки, 1 г соли, 3 г гравия, 200 г свежей зелени.

Живая масса утки в среднем составляет:

в возрасте 1 день — 48 г; в возрасте 10 дней — 200 г; в возрасте 20 дней — 500 г; в возрасте 30 дней — 800 г; в возрасте 40 дней — 1400 г, 50 дней — 1800 г, 60 дней — 2100, 70 дней — 2400, 80 дней — 2680 г, 90 дней — 2700 г, 100 дней — 2700, г, 110 дней — 2750 г, 120 дней — 2800 г, 130 дней — 2800 г, 140 дней — 2800 г, 150 дней — 2900 г, 180 дней — 3000 г. Живая масса взрослых самок в среднем составляет 3000 г, взрослых самцов — 3200.