Ирина Кульчинская - Булимия. Еда или жизнь. Первое практическое руководство по избавлению от пищевой зависимости

• Название: Булимия. Еда или жизнь. Первое практическое руководство по избавлению от пищевой зависимости
• Автор: Ирина Кульчинская
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Психология
• Год: 2008
• ISBN: 978-5-699-25858-1

«БУЛИМИЯ — нарушение пищевого поведения, характеризующееся в основном повторяющимися приступами обжорства…» — так начинаются в современных словарях статьи о булимии. Эта проблема в той или иной степени знакома миллионам молодых женщин. У некоторых все проходит относительно «безобидно»: объелась — раскаялась — посидела на диете, и так из года в год. У других — все гораздо страшнее и печальнее: опустошенный холодильник — лошадиные дозы слабительного или промывание желудка — ненависть к себе и… палата реанимации в перспективе.

Автор этой книги, психолог и психотерапевт Ирина Кульчинская, знает, что такое булимия, не только из опыта своих пациентов. Все, что описано в этой книге, она испытала сама. Все техники избавления от булимии, которые сегодня помогают ее клиентам, много лет назад она опробовала на себе. Сейчас И. Кульчинская — ведущий специалист по терапии пищевого поведения, автор уникального метода по избавлению от булимии, разработчик эффективной методики безопасного похудения. Эта книга — единственное в нашей стране практическое руководство, которое помогает разобраться в причинах булимии и изгнать ее из своей жизни.

---

При том, что я не вызываю больше рвоту, я могла бы подумать: может, опять — похудеть? Но я гоню прочь даже мысли об этом. Иначе потеряю все. Зачем? Уже фигура не та — хоть худей, хоть не худей. С этой страшной силой я познакомилась сполна. Навоевалась, я вполне симпатичная, нормального телосложения, обыкновенная и живая, счастливая женщина.

Знаю, что не обману я себя в погоне за мифом. Есть реальность, и есть будущее, в котором есть я и есть моя семья. Будет еще много впечатлений и радостей в жизни. Разве все счастье в точеной фигурке?

Жить без зависимости, со знанием о зависимости

Я есть хочу, и это вот желание
Мое переполняет подсознание.

То, что мы приняли решение распрощаться с булимией, еще не изменило нашего отношения к еде. И желание пойти стрескать полсковороды жареной картошки все равно не превращается в желание пойти напиться воды из-под крана.

Верно? А почему? Да потому, что именно страх еды и провоцирует желание съесть еще больше. И становится стыдно — я ведь сказала себе: СТОП! Почему же я все равно хочу есть? Потому что существует еще и психологический голод, помимо того что «под ложечкой сосет». «Под ложечкой сосет» — это голод «надо!», физический голод. А есть еще и просто голод под названием «хочу!».

Что такое «зависимость от еды», или пищевая зависимость? Это когда: «Все мысли только о еде», «Мне кажется, я много ем» или, наоборот, «Ничего не ем и толстею», «После еды легчает, успокаиваюсь, мне хорошо», «Весь день рот не закрывается — не могу наесться», «Еда — мой наркотик», «Вкусняшечки, супчик, котлеточки, мяско и пельмешки» и так далее. Я думаю, смысл понятен.

То есть пищезависимым свойственно думать о еде как о благе, наслаждении, а не только как способе удовлетворения физического голода. В понятие еды вкладывается особый эмоционально значимый смысл. Желание поесть возникает постоянно, и оно уже не ощущается просто как чувство физического голода. Два понятия смещаются в одно: поесть и доставить себе наслаждение. Это и есть психологический голод. Так ли он плох и постыден? Стыдно признаться, что я люблю поесть? Нужно ли его бояться и надеяться забыть и выкинуть, вырвать из себя?

Многие, приходя на терапию булимии, желают одного: я не хочу думать о еде! Я хочу забыть о булимии и питаться как раньше — как было до нее, просто поела и забыла.

Однако в процессе лечения и понимания многих факторов, приведших к булимии, клиенты обнаруживают, что эта самая булимия научила новому образу питания и сохранения фигуры. То, что «есть не думая», ничуть не лучше того, что мы имеем после булимии, а именно: есть в соответствии с моей индивидуальностью. То, что существует нормальное здоровое чувство голода «хочу!» и оно имеет право на свое существование и имеет право быть удовлетворенным. Тело самостоятельно посылает сигналы о своих потребностях. То солененького захотелось, то сладенького… Вполне нормальные желания. Или ты их все еще боишься?

О булимии можно помнить. Сама память не несет опасности и угрозы. А вот знания, пришедшие в преодолении проблемы, гораздо ценнее того, что было «как раньше» и «до нее».

Напрасно ты боишься принимать пищу 3–5 раз в день. Вероятность переедания выше, если ты ешь раз в день или ешь только диетические продукты. Есть ты хотела и будешь хотеть, и не нужно от этого убегать и пытаться обмануть себя. Это естественное здоровое чувство психологического голода. Его не нужно бояться. И подавить его не получится.

Само желание вреда не несет. Мысль о еде не ведет за собой переедание. Это только психологический эффект, его нужно просто признавать и не бояться. Навредить он не может, хоть и является зависимостью. Вы можете расслабиться: это та зависимость, при которой «наркотик» не изымается раз и навсегда из вашей жизни. Переедание отличается от других видов зависимости тем, что вы не можете перестать есть совсем, тогда как для алкоголиков спиртное становится запрещенной субстанцией. И в этом можно усмотреть как трудности, так и положительные стороны.

Понятное дело, сила наркотика настолько велика, что очень непросто сдержаться и вовремя перестать есть. Это еще один страх. И он же — еще один провокатор срывов. Поэтому первое время, налаживая отношения с едой, живи без запретов и отказов в том, чего хочется, не угнетай психику, не заставляй ее защищаться тотальным обжорством. И даже если придут, на твой придирчивый взгляд, лишние 2–3 килограмма, прими это как побочный и необходимый при лечении эффект. С этим нужно смириться. Другими словами, принять с миром. Это необходимое условие терапии. Мы не худеем. Мы лечим булимию. Дабы потом не оказаться вмурованными в 100 килограммов веса, двумя-тремя килограммами можно пожертвовать ради здоровья и счастья.

Со временем ты будешь получать удовольствие и от небольшого количества еды, при этом испытывать наслаждение и от еды, и от сохраненной фигуры и здоровья. Но это позже. А сейчас — дай голодной клетке наесться. И в который раз хочется напомнить, что не нужно тут тренировать свою силу воли или ставить себе запреты и ограничения — это не поможет, дело не в твоей слабости и распущенности в еде, дело в той силе, которая жаждет еды, испытывает зависимость от нее.

И наилучшим способом для начала самотерапии будет осознание того факта, что эти обе стороны твоего Я — Та, которая хочет быть стройной, и Та, которая любит покушать, — обе нужны тебе, и обе несут свою пользу. Главное — не спорить ни с одной из них, а постоянно держать их взаимоотношения в балансе, не обижая каждую из сторон.

Само желание еды не говорит о том, что нужно немедленно сесть и «приговорить» коробку пирожных. Любые свои желания мы соизмеряем с возможностями и осуществляем их осознанно.

Скажете, что желание еды меньше всего поддается разумному планированию? «Если хочу есть, то все, слона съем!» Что в любом другом случае мы работаем мозгами и способны рассуждать здраво и взвешенно принимать решения, только не здесь? Что для контроля своих желаний еды нужна невероятная сила воли?

Кстати, по поводу силы воли. Что есть воля? У Даля: «Воля — данный человеку произвол действия; свобода, простор в поступках; отсутствие неволи, насилования, принуждения. Творческая деятельность разума… Вольный — кому дана воля, свобода, самостоятельность, право, во всех значениях воли, независимый, свободный, самостоятельный, властный: добровольный, согласный с желанием, хотеньем…»

Получается, что воля — это собственное хотение, желание. Проявляя силу воли, ты хочешь или не хочешь что-либо делать с определенной силой, но уж никак не принуждаешь или заставляешь себя делать это против собственной воли!

Не надо наперекор здравому смыслу пытаться приложить волю к каким-то неприемлемым для нее вещам. Как себя вести в ситуации принуждения, когда предназначение воли в том, чтобы отвечать за твои желания и хотения, — она не знает и начнет бунтовать. В чем это будет выражаться? В нашем случае — в обжорстве.

Сила свободы, сила выбора, сила желания — вот что такое сила воли. Силой этого самого желания ты его, желание, не остановишь, вот такой вот парадокс получается. А вот приложив разум (по тому же Далю, «противоположность воле»), ты и желание удовлетворишь, и здоровье сохранишь.

Для меня показатель проблемы не в мыслях о еде либо в зависимости от нее, а в непринятии и страхе перед этими мыслями, понимании своей зависимости как греховной, неприемлемой, постыдной и требующей тотального изменения.

Еда в твоей жизни остается, и остается с теми же качествами, которыми ты ее наделяла до того, как решила однажды, что она тебе во вред. До того как ты начала соблюдать диету, потом — голодать, а потом — срываться на свои любимые лакомства и испытывать ненависть к себе и еде.

На какое-то время подобные тренировки своей выносливости к непримиримой внутренней борьбе и страданиям дают результат, но он теряется вновь и вновь, как только мы возвращаемся к еде, позабыв о зависимости от нее. Невозможно избавиться от зависимости от еды, пытаясь забыть о ней или в надежде, что она сама пройдет. Поэтому проще ее принять и научиться слушать. И в этом смысле это настоящее преимущество пищевой зависимости перед любой другой.

Порождение этой зависимости мы не будем удалять как аппендицит, мы будем его лелеять и оберегать, зная ту силу, которая взбунтуется, если мы будем игнорировать истинное свое желание снова принять дозу-другую своего «наркотика». Именно это понимание и поможет структурировать некий график своего питания во времени, количестве и качестве, выгодном и полезном для обеих сторон: и той, которая хочет быть красивой-стройной и не переедать, и для той, которая все же падка до прелестей еды и не собирается от них отказываться.

У любого пищезависимого человека есть желание покушать даже в отсутствие реальной возможности организма принимать пищу. Другими словами, когда «больше некуда», но проходит полчаса после застолья — и ты опять вспоминаешь о кайфе еды и идешь на кухню, при этом ругая себя последними словами.