Андрей Кашкаров - Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни

• Название: Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни
• Автор: Андрей Кашкаров
• Жанр: Природа и животные

Книга написана для горожан, которые решили окунуться в деревенскую жизнь на время отпуска или навсегда. Прочитав ее, каждый желающий сможет адаптироваться в современной русской деревне, а также взять на вооружение деревенские премудрости и секреты, проживая в загородном доме или на дачном участке. Рассмотрены вопросы становления личного подсобного хозяйства, активного участия в жизни деревенского общества и работы в деревне. Приведены многочисленные советы по ежедневному ведению хозяйства, изготовлению орудий труда, благоустройству территории, ремонту бытовой техники своими руками, рекомендации по содержанию домашних животных. Даны проверенные рецепты напитков различной крепости и блюд на основе даров садового участка.

Описаны хранение и использование целебных трав и многое другое.

---

25 тысяч книг прочла за 60 лет Луиза Браун, абонентка одной из шотландских библиотек. Начиная с 40-х годов XX века она каждую неделю брала в библиотеке примерно по 12 книг.

Я лично люблю бумажные книги, но моя дочь активно пользуется плодами цивилизации, такими как сотовый телефон и «софтбуки» (для чтения книг) – она умеет скачивать машиночитаемые тексты книг из Сети. За современными устройствами для молодых людей – будущее, это не к счастью, и не к сожалению, просто прогресс идет вперед, и его не остановить.

...

Некоторые технические подробности

Устройства для чтения электронных книг типа PocketBook 301, ORSiO b731, Sony Reader и аналогичные имеют большой дисплей (800×600 пикселов) с удобным сервисным управлением. При помощи таких устройств можно не только читать, но и просматривать картинки в черно-белом качестве и слушать музыку в формате MP3. 

Устройства для чтения электронных книг производятся уже давно, однако в последнее время по цене и сервисным функциям они стали широко доступны.

По сути, читать книги можно на любом электронном носителе с экраном (монитором), включая сотовые телефоны, современные МР3-плееры и автомобильные СD-чейнджеры (с широкоформатным экраном).

Книга в электронном виде заносится в память устройства через USB-порт, как и любой другой мультимедиа или текстовый файл.

К примеру, lBook eReader V3 – устройство для чтения книг с бумагоподобным экраном. Конечно, оно отличается от «классической» книги по внешнему виду, но тенденция такова, что производители стараются максимально приблизить подобные устройства к печатному изданию книги.

Хотел бы, однако, заметить, что книгу в печатном варианте еще долго не заменит ничто. А если наши дети будут читать «через призму» электронных устройств – «пусть его». Главное, чтобы читали.

И еще, важен не столько сам процесс чтения книг (в каком бы виде ее ни пользовали), важно понимание пользы от прочитанного, то есть работа на результат. А вот этому в «классических» средних школах почти не учат… Зато здесь для любящих родителей и педагогов, безусловно, непочатый край работы.

Американский опыт

Интересен американский опыт, где семьи в полном составе, а также и подростки (особенно девочки), самостоятельно обращаются к психотерапевту, после чего считается совершенно нормальным рассказать в обществе: мой психотерапевт считает то-то и так-то. Налицо модель самоустранения родителей от семейного воспитания и перекладывание груза ответственности (делегирование полномочий) на якобы специалистов душ и чаяний подростка.

Это ни в коем случае не камень в сторону психотерапевтов, тем более, что институт этот в нашей стране нельзя назвать массовым, он еще только набирает популярность, но и не решение проблемы. Основной «воспитатель» – это полная семья плюс хорошая, в тему, книга. Почему?

Читать, а не потреблять информацию

Родительские усилия логично направить не на ребенка, не на себя, а на главное – на отношение к ребенку. Человек меняется не от манипуляций, которые с ним проделывают, не от внешних воздействий (хотя они и очень «гипнотизируют» неустойчивые души, вспомним всевозможную рекламу), а только от собственных душевных усилий, возникающих в ответ на коммуникацию с другими людьми («душа обязана трудиться») и в соответствии с верой. Вот почему книга, являющаяся ярчайшим носителем духовности, в сравнении с Интернетом (кладезем информативности), актуальна до сих пор.

...

Это интересно!!

39 % студентов постоянно получают информацию (практически, учатся) в Интернете. Выросло поколение Google. XXI век называют «Век 2.0» – сегодня это модная тенденция по всему миру. Профессор, доктор педнаук Т. Г. Галактионова (РГПУ им. Герцена, Санкт-Петербург) ведет проект «Успешное чтение в сфере сетевого профессионального взаимодействия» и активно пропагандирует навыки.

Но, делая несбалансированный упор на Интернет, некоторые преподаватели провоцируют простой путь – школьники, а затем и студенты читают не вдумчиво, «пробегая» информацию без ее качественного анализа, а еще хуже – стереотипно копируют ее. Среди детей создается некое подобие единогласного мнения по всем вопросам.

Подтверждая серьезность проблемы, создан Библиотечно-психологический совет по вопросам «не чтения детей», инициатором которого выступила Псковская областная библиотека им. Каверина.

В школе не могут добиться «чтения детей», апеллируют к родителям, те – к школе, замкнутый круг. А дело, вероятно, в культуре поколения, и тут… хоть расшибись. Вот почему я говорил и писал ранее, что закладывать стержень нужно «с младых ногтей», в возрасте 2–3 лет.

Понять сельского учителя можно. В обычном школьном классе более десятка детей (в городах в разы более), всем невозможно оказать одинаковое внимание и, с учетом утвержденных методических рекомендаций, школьный педагог традиционно не свободен, а, скорее, шаблонен. Мне, как родителю, это очевидно в первую очередь. Но тем актуальнее на современном этапе становится общение в семье (слово воспитание – пользуясь подсказкой к. п. н. И. И. Тихомировой, я стараюсь применять редко, главное – «учить не уча»), одной из главных составляющих которого является чтение в семье.

Антуан де Сент-Экзюпери писал, что «человек – это узел отношений», на эту же тему предложено многое и ранее Л. Н. Толстым.

19 января 1901 года он записал в дневнике: «Есть люди, не имеющие почти никаких, ни своих, ни чужих мыслей, ни своих чувств и живущие только чужими чувствами; это самоотверженные дурачки, святые. Есть люди, живущие только своими чувствами, – это звери. Есть люди, живущие только своими мыслями, – это мудрецы, пророки; есть – живущие только чужими мыслями, – это ученые глупцы. Из различных перестановок по силе этих свойств – вся сложная музыка характеров». Так давайте задумаемся, как подчас непросто разобраться ребенку в отношениях, распутать эти узлы, понять и принять «музыку», а ведь самый простой путь соответственно – «перерубить» узлы и заткнуть уши. Книга в этом смысле учит размышлению, анализу, толерантности и терпению. Только посредством воспитания книгой в общество приходит гармоничная личность.

...

Это интересно!

По статистике за 2009 год (газета «Книжное обозрение») вот как расположились предпочтения мужчин и женщин (без акцента по возрастным категориям и статусу), в % от общего числа опрошенных деревенских жителей:

Мужчины:

• российский боевик – 32;

• историко-приключенческая проза – 18;

• современная историческая проза – 17;

• книги о ВОВ – 12;

• фантастика – 10;

• разное – 11. 

Женщины:

• женский детектив – 31;

• женская проза – 30;

• историко-приключенческая классика – 16;

• современная историческая проза – 13;

• российский боевик – 8;

• разное – 2.

Обратите внимание на женское предпочтение номинации «Российский боевик» сегодня (8 %), интересная тенденция… как, впрочем, и сама жизнь.

Те, кто читает и перечитывает классику (как ваш покорный слуга), книги о духовных практиках, о разносторонних взглядах на семейное воспитание, про хоумскулинг – не входят в этот рейтинг вообще… Но нас сотни тысяч!

В этой связи недоумеваю не только я – почему в широком доступе на книжных полках и даже в интернет-магазинах (а лучше бы еще в электронном виде в сети Интернет) не купить книги признанных российских специалистов по детскому чтению? А ведь такие книги есть. И есть такие специалисты.

Действительно, методические пособия и учебники по чтению долго не издавались. Первое издание книги «С. Поварнин. Как читать» датировано началом XX века. Но есть и современные авторы с научной степенью, к примеру, Тихомирова Ирина Ивановна, к. п. н., доцент ГУКИ, Санкт-Петербург, одна из лучших специалистов по детскому чтению в России (http://ru.wikipedia.org/wiki/Тихомирова,_Ираида_Ивановна).

Я – за радикальную переоценку роли чтения. В том числе и в деревне. Обучение же ему следует проводить с раннего возраста, начинать надо с детей, подавая им взрослый пример.

Это повысит мотивацию детей к учебе, расширит кругозор, даст селу образованные и талантливые кадры «из своих», добавит толерантности к «чужакам», а значит, сделает «новую деревню» лучше, краше, перспективнее.

Глава 2 Идеи по улучшению качества жизни в деревне и их воплощение

Инфляция слов не может затмить сущность идеи.

Нет ничего более мудрого, как сидеть у себя в деревне и поливать капусту.

Старая истина, которую я ежедневно применяю к себе,

посреди своей светской и суматошной жизни…

А. С. Пушкин

Благоустройство

Душевая кабина в деревенском доме

Для наиболее эффективного пробуждения утром для меня достаточно 10-минутной водной процедуры с температурой 30–32 °C. А вечером расслабиться и снять все напряжение прошедшего дня поможет получасовой душ с невысокой интенсивностью потока и температурой воды около 37 °C.