Дэниел Амен - Мозг против лишнего веса

• Название: Мозг против лишнего веса
• Автор: Дэниел Амен
• Издательство: Эксмо
• Жанр: Психология
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-699-55365-5

Почему многим никак не удается похудеть, а если и удается, то ненадолго? В чем причина — в недостатке силы воли, наследственности, неудачной диете? Известный нейрофизиолог и нейропсихиатр Дэниел Амен утверждает: большинство проблем с лишним весом возникают не в желудке, а в мозге, поэтому начинать похудение нужно не с тела, а с «головы». В новой книге доктора Амена приводятся результаты новейших научных исследований, полученных с помощью компьютерного сканирования мозга. Согласно этим данным, существует пять типов мозга, связанных с избыточным весом. И ключ к успешному похудению — индивидуальный подход в зависимости от вашего типа.

Программа похудения Амена — это не диета, а комплексный, безопасный для здоровья подход к борьбе с лишним весом, разработанный ученым и врачом с мировым именем. Эта книга поможет вам определить свой тип мозга и понять, как лучше худеть именно вам; навсегда забыть о переедании «для развлечения» и «на нервной почве»; внести в свою жизнь небольшие изменения, которые способствуют похудению; полюбить продукты, которые делают мозг здоровым, а тело стройным; избавиться от лишнего веса — без голодания и жестких тренировок. Навсегда.

---

«Программа AMEN начинается с мозга! Ни одна из программ снижения веса, которые я пробовал, не говорит о мозге! Жаль, что я не научился этому много лет назад».

Джексон

Оглядываясь назад, можно сказать, что на моей первой томограмме — с учетом того, что мне было всего 37 лет, — мозг имел интоксицированный бугристый вид, который определенно не свидетельствовал о его хорошей функции. Вы можете увидеть эту томограмму ниже. На протяжении всей своей жизни я крайне редко употреблял алкоголь, никогда не курил и никогда не пробовал запрещенных наркотиков. Тогда почему мой мозг выглядел так плохо? До того как я понял от чего зависит здоровье мозга, у меня было много вредных для мозга привычек. Я ел фастфуд, жил на «диетических» газированных напитках[30], часто спал всего по 4–5 часов в сутки. Кроме того, я работал как сумасшедший, практически не занимался спортом и носил на себе лишних 10–14 кг, которые никак не мог сбросить.

Моя последняя томограмма, сделанная в возрасте 52 лет, демонстрирует более здоровый и молодой мозг, чем первая, несмотря на то что мозг с возрастом обычно становится менее активным. Почему? Глядя на томограммы других людей, я выработал «зависть к хорошему мозгу» и мечтал, чтобы мой стал лучше. По мере того как я больше узнавал о здоровье мозга, я использовал на практике все то, что проповедую моим пациентам и вам. Любовь к своему мозгу — это первый шаг в направлении создания здоровой для него жизни и достижения нормальной массы тела.

Подобно мне, вы должны любить свой собственный мозг. На практике это порождает горячее желание заботится о нем, защищать его, питать его и думать о его здоровье. Почему стоит любить свой мозг? Вот вам 4 причины.

ОФЭКТ — ядерное медицинское исследование, позволяющее наблюдать кровообращение и характер активности мозга. Верхнее левое изображение демонстрирует нижнюю поверхность мозга. Изображение справа внизу — это проекция сверху. Два оставшихся изображения показывают мозг с двух боковых сторон. Все эти сканы отображают внешнюю поверхность мозга. На них мы наблюдаем лишь участки мозга с активностью не менее 45 %. Области с более низкой активностью выглядят как дыры или вмятины. Обратите внимание на то, что томограмма моего мозга в возрасте 52 лет — более заполненная (активная) и менее морщинистая, при том что мозг обычно становится менее активным с возрастом.

Мозг участвует во всем, что вы делаете

Каждое мгновение любого дня жизни ваш мозг очень серьезно влияет на то, как вы думаете, чувствуете себя, действуете и общаетесь с другими людьми. Именно он заставляет вас подняться из-за стола, сообщая вам, что вы съели достаточно, и именно он дает вам разрешение на второй кусок пирога, заставляя вас выглядеть и чувствовать себя толстяком.

Когда ваш мозг работает хорошо, вы — в прекрасной форме

Если ваш мозг здоров, вам гораздо легче принимать правильные решения, когда дело касается еды, питья и занятий физкультурой. Здоровый мозг «укладывает» вас в постель в разумное время, в результате чего вы получаете тот отдых, в котором нуждаетесь, и легко справляетесь со стрессами, с которыми сталкиваетесь в жизни, не ощущая потребности обратиться к еде в качестве утешения.

Если у вашего мозга неприятности, они происходят и в вашей жизни

Если ваш мозг в беде, это создает проблемы в каждом аспекте вашей жизни. Вам труднее придерживаться здорового рациона и программы спортивных занятий, возрастает вероятность вредных пристрастии, таких как алкоголизм, курение и обжорство.

Вы можете изменить свой мозг и улучшить свою жизнь!

Самое прекрасное качество нашего мозга — его удивительная способность к изменениям. Даже если до сих пор вы не обращались со своим мозгом со всей своей любовью и заботой, вы всегда можете усовершенствовать его! Избегая вредных для мозга привычек и нарабатывая полезные, вы улучшите его работу и нормализуете свой вес. Дабы поддерживать мотивацию к изменениям, подумайте: что вас интересует в этой жизни? Машины? Чтение? Писательская деятельность? Спорт (без риска черепно-мозговой травмы, конечно)? Животные? Ваши дети? Возьмите листок бумаги и запишите все занятия, которые вы любите или которые доставляют вам радость. Если вы не смогли нацелиться на что-то сразу, не сдавайтесь. Дайте себе время. Возможно, вам не удастся открыть свою истинную страсть до тех пор, пока не будет оптимизирована работа вашего мозга.

Что я люблю помимо еды

Звезды программы AMEN: Рэй и Нэнси

Рэй Уайт пришел к нам на прием в рамках программы исследования для НФЛ. В начале 70-х он был полузащитником в «Сан-Диего Чарджерс» (San Diego Chargers). Одним из стимулов Рэя для участия в нашем исследовании был тот факт, что его жене, Нэнси, недавно поставили диагноз «лобно-височная деменция» (слабоумие). Обследовав Рэя, мы обнаружили признаки черепно-мозговой травмы (как практически у всех отставных футболистов). Кроме того, у него был избыточный вес. Томограмма Нэнси представляла собой катастрофу. У нее была резко снижена активность в лобных долях мозга, что соответствовало диагнозу «лобно-височная деменция».

Для Рэя и Нэнси обсуждение результатов томографии было очень эмоциональным событием, и для меня тоже. У нас уже был опыт, позволявший нам помочь Рэю. Однако опыта эффективного лечения лобно-височной деменции не было. В подобных случаях я склоняюсь к тому, чтобы сделать все возможное для замедления или обращения вспять процесса снижения умственных способностей. Правда, это не всегда помогает.

В тот день я сказал Рэю и Нэнси, что очень важно немедленно приступить к программе оздоровления мозга, правильно питаться, прекратить прием алкоголя, принимать добавки, заниматься физическими упражнениями. Кроме того, для Нэнси я рекомендовал гипербарическую оксигенацию и нейробиологическую обратную связь[31]. Я также сказал Рэю, что ему необходимо начать сбрасывать вес. Его ИМТ был равен 31.

10 недель спустя я снова встретился с ними, когда они пришли на первый повторный прием. Этот визит тоже был очень эмоциональным, правда, в гораздо более позитивном смысле. Нэнси следовала рекомендациям правильного питания, принимала добавки, полностью отказалась от алкоголя и прошла 40 сеансов гипербарической оксигенации и 16 сеансов нейробиологической обратной связи. Ее состояние значительно улучшилось. Память и когнитивные функции стали живее, восстановилась ее способность следить за собой, и она больше преуспевала в домашнем хозяйстве. Рэй шутил, что нам нужно снизить темпы, иначе она скоро будет умнее его. Повторная томограмма Нэнси показала радикальное улучшение (см. выше). Кроме того, Рэй сбросил почти 14 кг! Он сказал, что его мотивировало желание помочь своей жене. Если он будет выполнять все, что мы рекомендовали, она тоже будет следовать рекомендациям. Они были заодно. Иногда мотивация имеет отношение к любви. Рэй любил Нэнси.

Поддерживайте связь со своей духовной стороной

Эта рекомендация некоторым из вас может показаться странной. Что общего может быть между духовностью и стимулами к прекращению переедания? Вас может удивить открытие того, что она играет очень важную роль в изменении вашего поведения. Во-первых, позвольте мне объяснить. Говоря о духовности, я подразумеваю не обязательно религиозность, хотя некоторым людям она может оказать очень большую помощь. Подумайте о духовности в более широком смысле. Я имею в виду ощущение связи с чем-то большим, чем вы сами, ощущение связи с высшей силой, связи с Землей, с прошлыми и будущими поколениями, со всеми людьми.

Чувство сопричастности может послужить важным шагом на вашем пути к здоровью. Многие люди уверены, что их проблемы с весом касаются только их и никого больше. Не заблуждайтесь! Ваш избыточный вес или ожирение отражается на вашей семье, ваших друзьях или сообществе, к которому вы принадлежите, и сказывается на рабочем месте. Если вы чувствуете себя толстым и жалким, это может нанести тяжелый урон вашему браку. Кроме того, увеличивается вероятность преждевременной смерти, тогда вы оставите свою вторую половину в одиночестве. (Не забывайте, что ожирение занимает третье место в ряду наиболее распространенных предотвращаемых причин смерти.) Ваши дети рискуют пойти по вашим стопам и из-за переедания заработать диабет 2-го типа или другие проблемы со здоровьем.

Один из моих друзей детства имеет очень большой избыточный вес. Его старший сын тоже. Очевидно, что он унаследовал вредные пищевые привычки своего отца, и потому сыну было трудно изменить их. А это, в свою очередь, повлияет на его собственных детей и так далее. Помимо всего прочего, вы рискуете заболеть и получить инвалидность, став дополнительным финансовым бременем для своей семьи и общества.