Дмитрий Волков - Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию

• Название: Сыроедение для всей семьи. 8 шагов к живому питанию
• Автор: Дмитрий Волков
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-459-0121

Дмитрий Волков — организатор Первой Всероссийской конференции по сыроедению — СЫРОЕДИНЕНИЕ. Уже более 3 лет практикует сыроедение со своей семьей: супруга (25 лет), дочка (8 месяцев), брат (32 года), мама (60 лет), теща (50 лет). Дмитрий основал Фонд «Сыроедение» и Ассоциацию сыроедения. Вместе с книгой он занимался подготовкой первого в России независимого международного конгресса по здоровому питанию, который пройдет 23–24 февраля 2012 года в Москве, http://сыроедение.su, http://rawunion.ru В этой книге Дмитрий впервые обобщил опыт семейного сыроедения. Вы узнаете об особенностях живого питания в среднем и старшем возрасте, во время беременности, рождения ребенка и лечения различных заболеваний. На самом деле сыроедение существует с самого начала человеческой цивилизации. В этой книге вы найдете теоретическое обоснование необходимости живого питания со ссылками на работы известных ученых древности и современности.

Автор предлагает уникальную методику перехода на сыроедение, разработанную на основе анализа практики сыроедения в нашей стране и за рубежом, а также на базе собственного опыта. Рекомендации сведены к трем простым принципам и набору методов их практического применения.

Эта книга для вас, если вы:

— сами переходите на сыроедение и хотите избежать сложностей перехода;

— решили перейти на сыроедение всей семьей;

— планируете завести детей, которые будут питаться только живой пищей;

— уже немолоды и боитесь возможных возрастных осложнений при сыроедении;

— хотите избавиться от болезней и лишнего веса, перейдя на живое питание.

---

Наиболее долгосрочный эффект голодания достигается в промежутках хорошего самочувствия и с индивидуальными сроками. Ведь на очищение голоданием у человека должно хватить жизненной энергии. Поэтому голодание нужно начинать очень осторожно, ведь органы, выводящие из крови токсины, должны справляться с потоком токсинов.

Почему на самом деле хочется есть вечером?

Я долго размышлял, почему же при переходе на сыроедение приходится останавливать очистительную реакцию организма пищей, пусть даже и сырой, когда совсем плохо. Не может же быть так задумано природой? Чего же хочет организм на самом деле, когда посылает сигналы голода в процессе выброса огромного количества токсинов в кровь?

То, что традиционно питающиеся люди переедают по вечерам, — это очевидно. Но даже некоторые сыроеды придумывают сложнейшие блюда, чтобы вечером им не хотелось есть.

Так вот, я считаю, что на самом деле организм, посылая сигналы голода, хочет, чтобы мы ему помогли очищаться, а вовсе не останавливали процесс очищения. Помогли не тяжелой, вредной, токсичной пищей, а водой и жеванием!

Мы привыкли забивать просьбы организма о помощи новой порцией тяжелейших токсинов, и эта привычка продолжает действовать. Теперь надо сформировать новую привычку.

При позывах голода вечером нужно последовательно пробовать до исчезновения чувства голода следующие способы борьбы. Сначала выпейте много воды. Если чувство голода не исчезло, возьмите, например, косточки вишни, любые косточки фруктов, либо камушек шунгита или кремния и начинайте их сосать, рассасывать, чтобы выделялось как можно больше слюны. Слюна помогает очищать кровь от токсинов, паразитов, обладая уникальными биологическими свойствами.

В процессе слюноотделения также вырабатываются АТФ — вещества, накапливающие энергию и используемые во всех процессах организма как батарейки и поставляющие организму энергию в пищевой тракт. Вот поэтому важно очень долго жевать при любом питании, чтобы ваши АТФ не просто выделились, но и усвоились, насытили энергией пищу, подготовили ее к переработке в желудке.

Эти меры можно дополнить физическими упражнениями. Самое простое — сгибать все возможные суставы, стараясь оживить, активировать, растянуть, встряхнуть все мышцы.

3. Психологические. Ностальгия

Я много раз убеждался, насколько сильны эмоциональные привязки к пище. Так и в проведенном опросе очень много ответов психологического характера. Действительно, с пищей у нас связано множество ассоциаций: теплой компании, праздника, дружеской беседы, семейного чаепития, общения с коллегами и т. д.

В психологии это называется «якорями». Лучше «поднять» и отбросить все подобные якоря, чтобы мы могли свободно двигаться дальше. Один из способов — вспоминание и критический перепросмотр ситуаций с пониманием, что эмоции, ощущения, впечатления нужно создавать в жизни без жесткой привязке к пище.

Очень много психологов пишет о том, что с помощью пищи мы стараемся восполнить необходимые ценности в нашей жизни. С этой точки зрения можно посоветовать вступить в сообщество сыроедов, или веганов, вегетарианцев, или в какие угодно другие сообщества по вкусу. Это позволит сделать жизнь более насыщенной, отключиться от прежних менее здоровых знакомств, привязок и привычек.

4. Паразитарные. Кто-то требует

В теле человека масса паразитов: микро-, макро-, мега- флоры и фауны. Сюда же относятся и клетки-перерожденцы нашего собственного организма, которые обучаются питаться вареной пищей.

И все они имеют определенные пищевые потребности и пристрастия. Хоть и считается, что сырая пища им не подходит, но на самом деле множество паразитов может вполне адаптироваться к сыроедению. Поэтому даже если вы питаетесь сырой пищей более года, это вовсе не значит, что ваш организм очищен от паразитов.

В идеале паразиты должны чистить наш организм. Но со временем у паразитов появляется собственная программа выживания и тогда они начинают питаться не только шлаками, отходами, вредной пищей — но и человеком. Тканями, кровью и т. д. Поэтому при сыроедении очень важны антипаразитарные чистки. Сигналом к которым может быть как раз появление сильных «паразитарных» желаний вареной пищи.

Далее мы более подробно рассмотрим вопрос паразитов в отдельной главе.

5. Биоэнергетические. Надо восполнить энергию

Это самый неочевидный, но самый важный класс причин. Дело в том, что с жизненной энергией в современном обществе большие проблемы. У традиционно питающихся масса способов расслабиться: клубы, алкоголь, табак, сплетни, телевидение, застолья, нездоровые интимности и прочие способы краткосрочного повышения уровня энергии с последующими гораздо большими потерями.

Сыроедам подобное времяпрепровождение не подходит — тело становится чистым, поэтому требуются другие адекватные источники энергии.

Просто за счет саморазрушения выделяется опять краткосрочно необходимая энергия, но теряется гораздо больше, в том числе и здоровье.

Так вот, при отравлении мозга токсинами мертвой пищи происходит то же самое, что и при алкогольном отравлении. А кусочки мертвой пищи при соприкосновении с живыми клетками убивают их — это можно видеть в микроскоп. Мы получаем краткосрочную подпитку за счет разрушения нашего организма. Помимо прямого отравления вареная пища закупоривает микрососуды головного мозга, вызывая микроинсульты (появляется хорошо знакомое состояние «отупления», отключенности).

Увы, естественных способов пополнения жизненной энергии и снятия стресса в городах практически не остается. Помимо того что при общении с хорошим человеком происходит взаимная подпитка, движение и физическая нагрузка помогают вырабатывать дополнительную энергию. Зеленые коктейли являются мощным энергетическим напитком. Ну и конечно, ко всем этим заменам обязательны убойные дозы проростков, сока пшеничных ростков, зеленых коктейлей. Это восполнит и микроэлементный дефицит, и энергетическую нехватку. Так у меня выработалась стойкая зависимость и тяга к свежему зеленому коктейлю утром. Которая, правда, легко преодолевается хорошей зарядкой и прогулкой на чистом воздухе.

Хорошим способом утолить вредный голод является физическая активность. Она же является хорошим тестом адекватности тех или иных вкусов. Если побегать, попрыгать, потанцевать и поотжиматься и после этого желание пропадает, значит, оно не физиологичное.

Также можно поделать дыхательную гимнастику. Можно просто активно подышать, если вы не знаете всех этих дыхательных нюансов: например, вдох, 4 удара сердца, выдох, 4 удара сердца или длинный вдох, очень короткий выдох и т. д.

Это, конечно, краткосрочные меры, а более долгосрочные — серьезно ответить себе на вопрос, откуда вы будете получать энергию в своей жизни.

Ведь паразитные вкусы — это серьезный сигнал нехватки энергии!

Как отличить нормальное желание от ненормального?

Есть способы оценки, нормально ли ваше желание относительно той или иной пищи. Вдруг действительно вам «чего-то не хватает» и это надо получить из пищи?

Утро вечера мудренее

Если вечером вам хочется «чего-то не того», это уже признак нефизиологического желания. В крайнем случае вы можете это проверить. Попробуйте скушать это самое «не то» утром. Обычно утром организм более защищен от паразитарных вкусов, более насыщен энергией. Практически все утренние вкусы более естественны и физиологичны.

Слюнки текут

Рот в районе слюнных желез, язык и под языком, небо — если здесь возникает желание определенного вкуса, то, скорее всего, это физиологичное желание. Поэтому и есть пищу лучше всего медленно и продолжительно (не менее 40–60 и до 80 раз) пережевывать каждый кусочек. И не набивать полный рот, чтобы было достаточно слюны.

Это, во-первых, позволит усваивать полезные вещества уже во рту. Во-вторых, это напитывает пищу слюной, которая опять же очень полезна в пищевом тракте для вас и очень неприятна паразитам. В-третьих, энергия пищи лучше всего усваивается именно слюнными железами. А также в самой слюне содержатся вещества с большим количеством вашей энергии, полезной для организма. Поэтому продолжительное жевание — очень важно!

Если желание определенного продукта нефизиологично, то оно обычно возникает при запахе вредного продукта. Желание как бы приходит из района головы — при наркотических причинах; из живота, желудка, поджелудочной — при паразитарных причинах. Это, конечно, условно, но когда расспрашиваешь людей: «А откуда у вас это желание, где в теле рождается?», многие так и определяют локализацию вкусов.