Елена Вайз - Худая и счастливая. Моя диета - есть досыта

• Название: Худая и счастливая. Моя диета - есть досыта
• Автор: Елена Вайз
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-9573-2487-4

От производителяСегодня существует большое количество разнообразных диет, с помощью которых любой желающий может похудеть. Почему же проблема лишнего веса в мире не только не исчезает, но наоборот, становится все актуальнее? Потому что дело вовсе не в еде. Бороться с лишним весом только с помощью диеты - это все равно что бороться с сорняками, просто обрывая траву на поверхности, оставляя корни в земле. Утомительный, изнуряющий процесс. После двадцати с лишним лет изнурительной борьбы с лишним весом, беспрерывно худея, и затем неуклонно толстея, автор пришла к выводу, что диеты не дают стабильного результата. Она выяснила, что можно есть, не ограничивая себя, и при этом худеть. Ведь еда и вес не всегда идут рука об руку. В чем же суть? Суть - в важности позитивного настроя, в том, что все проблемы, в том числе и лишний вес, идут из головы. Нужно просто почувствовать себя стройными, довериться своему организму и есть столько, сколько нужно, тогда, когда нужно! И никакой диеты. Вашей главной задачей теперь будет - есть обязательно досыта, когда этого действительно хочется, но не переедая, и с удовольствием. Выполняя совсем несложные правила, изложенные в книге, вы сможете наконец-то почувствовать себя истинно свободным человеком, и вообще не думать о калориях и килограммах.

---

Пусть в холодильнике обязательно лежит то, что вы любите. Обязательно. Ничего себе не запрещайте. Но отдавайте предпочтение нормальной еде, предлагая своему организму в первую очередь ее. И очень скоро вы сами поймете, что запеченная в духовке или приготовленная в микроволновке индейка намного вкуснее колбасы. И не надо ссылаться на занятость. Чтобы питаться нормальной едой, вовсе не нужно стоять часами возле плиты. Все это отлично видно из моего дневника… Да, в который раз убеждаюсь, что моя идея с дневником просто гениальна.

Итак, еще раз. Это очень, очень важно. Запрещено отказываться сразу от всего вкусного и привычного. Ищите компромиссы, проявите гибкость, создайте атмосферу радостного творчества. Я имею в виду кулинарного. Никаких «только куриные грудки с рисом и овощами». Ни в коем случае. Еда должна быть вкусной и разнообразной. Обязательно. Но, пожалуй, об этом стоит написать отдельно. А то знаю я этих худеющих со стажем.

Еда должна быть вкусной и разнообразной

Да, еда должна быть вкусной и разнообразной. Это важно. Однообразная монотонная еда провоцирует переедание, так как не обеспечивает нас разнообразными впечатлениями от процесса питания, а наш организм - всеми нужными ему веществами, почему он не может полноценно справляться со своими основными задачами. Лучше съесть по чуть-чуть, но разного, чем чего-то одного, но много. Постоянно предлагайте себе на выбор как можно больше продуктов. И прислушивайтесь к своим внутренним пожеланиям. Никакой диетической тоски. Никакой тоски для пользы дела. Это важно. Это очень важно. Это как раз тот случай, когда, захотев как лучше, вы получите как всегда. Как можно меньше ограничений. Как можно больше свободы. Как можно радостнее подходите к акту своего насыщения. Пусть каждый прием пищи будет праздником.

Запомните одну вещь: чем больше вы предложите своему организму, чем лучше ему угодите - и тем меньше съедите. А значит, быстрее похудеете. Чем больше разных вкусов раздражат сосочки вашего языка, тем быстрее вы получите удовлетворение от еды. А ведь именно к этому мы и стремимся. Можно наесться так, что живот на глаза давить будет, а удовлетворения не получить. А можно съесть совсем немного, и наесться. Наесться и нажраться - это отнюдь не одно и то же. Мы нажираемся тогда, когда едим и не получаем удовлетворения. Поэтому всё едим и едим. А наесться - это поесть, получить удовлетворение от еды и больше уже ничего не хотеть. Ни-че-го. Когда мы удовлетворены, мы уже ничего не хотим. Нас уже ничем не соблазнишь. И достигается это удовлетворение как раз тем, что мы хорошо угодили своему организму в его потребностях.

Как можно чаще общайтесь со своим организмом

Прислушивайтесь к себе. Улавливайте свои желания и не игнорируйте их. Каждый раз, перед тем как поесть, мысленно посоветуйтесь со своим организмом. Чего он хочет? Мысленно предложите ему разные варианты и прислушивайтесь к своим ощущениям. И никогда не ешьте того, что вам не хочется. Никогда.

Свежие овощи и фрукты - с каждым приемом пищи

Да. Во всяком случае, стараемся есть с каждым приемом пищи свежие фрукты или овощи. Зачем? Кто бы что ни говорил, кто бы что ни писал, но на сегодняшний день не существует ни одной узаконенной системы здорового образа жизни, которая давала бы гарантированный результат. Это факт. И этот факт отражен в довольно-таки скромном списке правил, рекомендованных Всемирной организацией здравоохранения, соблюдая которые, мы увеличиваем свои шансы умереть совершенно здоровыми и не очень скоро. Так вот, одно из этих правил гласит: в день необходимо съедать не менее пяти порций свежих овощей или фруктов. То есть с каждым приемом пищи, учитывая современные рекомендации есть пять раз в день. Но я, честно говоря, не стала бы здесь об этом писать, если бы дело было только в рекомендациях ВОЗ. Ведь это же моя система. Мои правила. Я пишу здесь о том, что правильным кажется мне. Так вот, в данном случае мое мнение совпадает с мнением ВОЗ. Я абсолютно точно убеждена в важности этого правила. Об этом говорит как мой практический опыт, так и мое внутреннее интуитивное ощущение. Свежие фрукты и овощи - это не только ценный источник витаминов, микроэлементов и грубых волокон. Есть там что-то еще, о существовании чего мы пока просто еще не знаем. Живая энергия или еще какая-нибудь нераспознанная составляющая, не знаю. Но оно там есть. Я в этом просто уверена. И то, что там есть, нам жизненно необходимо. Никакие биодобавки, никакие комплексные витамины не заменят живых фруктов и овощей. Я в этом убеждена. И в благодатном действии этого правила я убеждалась многократно. Ешьте как можно больше овощей и фруктов. И зелени. Это крайне полезно. И крайне важно. Но ешьте только то, что вам хочется. Через силу, через «не хочу» не едим ничего. Будь это сто раз полезный апельсин или двести раз полезное яблоко, если нам их не хочется - не едим. Едим только то, что хочется.

Вот, собственно, и все. И что, разве я кого обманула? Разве у кого-то язык повернется назвать вышеизложенные правила диетой? И разве это не здорово? Разве это не здорово - есть все, что хочется, лишь немного ограничивая себя в жирах, после всех этих мыслимых и немыслимых ограничений, которые, может, и не всегда соблюдались, но, тем не менее, давили на психику постоянно? Мне кажется, это просто отлично.

Но и это не главное. Главное - настрой

Да, это так. Да, это действительно так. Главное - настрой. Настрой, настрой и еще раз настрой. Главное - это положительный настрой. Про то, как и почему это важно, написано очень много книг. Поэтому я не хочу углубляться в теорию. Это не моя задача. Про должный настрой действительно очень много всего написано. Я передаю лишь свой опыт. Вот в чем я вижу свою задачу. Я все это прочитала, поверила и испробовала на себе. Я это ощутила. Я убедилась на своем опыте, как меняется жизнь, когда ты целенаправленно и осознанно поддерживаешь в себе позитив. И именно поэтому я говорю: это очень важно. Это невероятно важно. Это главное. И именно в этом я вижу свою основную задачу. Сказать вам, что да, я это испробовала и это правда очень важно? Скажу. Правда.

Поэтому, прежде чем продолжить, я хочу попросить вас об одолжении. Пожалуйста, сделайте одно упражнение. Пожалуйста, сделайте. Очень вас прошу. Сделайте его. Прямо вот возьмите и сделайте. Если не можете прямо сейчас, то точно сегодня. Почему я вас так упрашиваю? Потому что знаю вас. Как саму себя. Почему я хочу, чтобы вы сделали это упражнение? Потому что, сделав это упражнение, вы уже точно не забудете этот опыт. Он наверняка отложится в вашей голове. А вернее - в вашем теле.

Пусть вы сейчас отложите эту книгу, прочитав ее, и ничего в своей жизни не измените. Пусть. Вероятность этого очень велика. Я знаю по себе. Но. Если вы просто отложите книгу, - не останется ничего. Если вы сейчас сделаете это очень простое упражнение, - у вас останется опыт. И этот опыт останется с вами навсегда. И когда-нибудь обязательно пригодится. Сделайте. Если вы сейчас сделаете это упражнение, - вы уже не зря прочитали эту книгу. Уже не зря.

А упражнение очень простое. Для начала прислушайтесь к своему телу. Просто обратите внимание, как вы себя чувствуете. Как чувствует себя ваше тело. Какие мысли в голове. И сама голова как, тяжелая или легкая? Обратили? Отлично. Теперь, ставим в своем телефоне будильник на пять минут. Встаем, ноги на ширине плеч. Голова прямо, взор устремлен к горизонту. Руки свободно свисают вдоль тела. Закрепили позицию. Теперь, из этого положения, разворачиваем руки ладонями вперед, немного разводим их в стороны и отводим назад до максимума. Все это мы делаем для того, чтобы максимально развернуть плечи. Растягиваем губы в широкой улыбке. И так стоим. Раз за разом, распрямляя плечи еще больше, улыбаясь еще шире. Стоим. Стоим. Стоим. Не отвлекаемся. Не расслабляемся. Стоим. Грудь еще больше вперед, улыбка еще шире. Стоим. Стоим до тех пор, пока не прозвенит будильник. Прозвенел? Отлично.

А теперь снова обратите внимание на свое тело. Как вы себя чувствуете? Легкость в теле чувствуете? А что с настроением? А голова как? Бодрость ощущаете? Энергию ощущаете? Вот и отлично. Запомните это все. Запомните, как просто изменить свое настроение. Запомните, как это просто, изменить свой настрой. Запомните, как это просто, убрать свое раздражение, недовольство, апатию, сонливость. Запомните. И возьмите этот опыт в свою жизнь.

Запомните, как это просто - изменить свою жизнь.

Вот вы пришли домой усталая. Или усталый. Раздраженная. Или раздраженный. Пять минут. Мелочь. И посмотрите, как все изменится. И близкие уже не раздражают. И холодильник от тоски опустошить уже нет желания. И на диван перед телевизором рухнуть не хочется. Попробуйте.

И заметьте, я специально не говорила ничего про мысли. Я не говорила вам, чтобы вы откинули все ваши негативные мысли и думали только о хорошем. Специально не говорила. Да. Для того чтобы показать вам, как легко можно изменить свое настроение. Перестать думать о чем-то плохом, когда тебе плохо, очень сложно. Очень. Даже если знаешь как, все равно сложно. Даже если знаешь, как это важно, все равно сложно. Просто взять и поменять свои мысли. Но можно сделать это упражнение, и мысли поменяются сами. Без какого-либо усилия. Вот такое волшебное упражнение.