Андрей Цицилин - Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия

• Название: Лекарственные растения на даче и вокруг нас. Полная энциклопедия
• Автор: Андрей Цицилин
• Жанр: Здоровье
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-699-63269-5

Умелые руки садовода способны превратить в зеленую аптечку и трудолюбиво взращенный дачный огород, и таинственный сад, спрятавшийся на лоджии в городской квартире. Бережливо собранные и запасенные и грамотно приготовленные, декоративные астра и фиалка, признанные «лекари» календула и зверобой и многие другие растения станут природным лекарством, натуральным и полезным при болезнях и травмах. Из этой книги вы узнаете о химическом составе, применении в научной и народной медицине, рецептах использования и способах выращивания более 170 видов цветочных и травянистых растений. Гид по «зеленой аптеке» убережет от ошибок при сборе, хранении и употреблении лекарственного сырья и поможет извлечь из заготовок максимальную пользу.

---

Уход довольно прост. Растения нуждаются в хорошем дренаже, влагоемкой и рыхлой, легкой, в меру удобренной почве. Необходимо проводить окучивание один раз в год или через год, так как основания растений разрастаются выше уровня почвы.

Через 3–5 лет, когда куст гейхеры распадается и показывает свою оголившуюся середину, необходимо омолодить его. Весной, когда появятся новые листья, но до цветения, выкопать и разделить на части, по 2–3 розетки в каждой. Светлолистные сорта и молодые растения перед зимовкой хорошо прикрыть дубовой листвой.

Размножается семенами, делением куста и зелеными черенками. Семена высевают сразу после сбора или под зиму. Всходы появляются через 2–3 недели после посева. Правда, при таком способе признаки сорта передаются не полностью, хотя иногда можно получить очень интересные по окраске экземпляры. Сеянцы пикируют при появлении 2–3 настоящих листочков в ящики или гряды. В грунт высаживают в конце мая – начале июня, с расстоянием между саженцами до 20 см. На зиму укрывают листвой. Молодые растения зацветают на третий год.

Деление кустов лучше проводить весной, в мае, но можно и в конце лета – начале осени. На глинистых почвах при осенней посадке растения могут зимой вымерзать, особенно при значительном делении корневищ. Каждая деленка должна иметь не менее пяти хорошо развитых почек и корни. Деление куста рекомендуется делать руками, без применения инструментов.

Черенкуют стебли до цветения или сразу после него, используя стимуляторы корнеобразования.

Гелениум (Helenium)

Семейство астровые (сложноцветные).

По одной из версий, родовое научное название дано в честь жены царя Менелая – Елены, похищенной по преданию Парисом.

В род входит более 30 видов однолетних или многолетних травянистых растений, произрастающих в Северной и Центральной Америке.

Гелениум осенний (Helenium Autumnale L.)

В США этот вид называют простым чихательным сорняком.

Распространение и места обитания

Растет на сырых лугах и болотах. Встречается в Северной Америке.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое корневищное растение высотой до 160 см. Листья некрупные, сидячие, с мелкозубчатым краем. Язычковые цветки желтые, красноватые, трубчатые – темно-желтые, собраны в соцветия – корзинки диаметром до 5 см, которые в свою очередь образуют крупные верхушечные щитковидные соцветия до 30 см в поперечнике. Цветет в конце июля – октябре.

Выведены многочисленные садовые сорта с цветками желтовато-красной окраски различных оттенков (красные, оранжевые, ярко-желтые золотистые с красной каемкой по краям, пестро коричнево-оранжевые и другие).

Применение в медицине

Индейцы Северной Америки используют измельченные сухие листья или соцветия для стимулирования чихания при головной боли, а также для очистки заложенного носа при насморке, как нюхательный порошок при простуде. Команчи применяют настой стеблей для обмываний как жаропонижающее при лихорадках. Настой соцветий употребляют при катаре желудка.

Другие свойства

Растение считается ядовитым для крупного рогатого скота.

Как использовать

Головная боль, заложенный нос при насморке. Сухие листья или цветки измельчить в порошок. Щепотку порошка втягивают ноздрями для возбуждения чихания. Необходимо прочихаться в течение нескольких минут.

Как выращивать

Гелениум осенний лучше выращивать на открытых солнечных местах, но несколько часов в день растение может переносить и легкую тень. Предпочитает плодородные, хорошо обработанные и обеспеченные влагой нейтральные почвы.

Хорошо отзываются на органические и минеральные подкормки (2–3 раза за лето). В сухую и жаркую погоду необходимо обильно поливать. Растения зимостойкие, но если их не делить дольше 3–4 лет, то розетки могут подмерзать, так как с возрастом почки возобновления оказываются над землей.

Размножается вегетативно – делением куста и семенным путем. Семена высевают осенью или весной первоначально в рассадник (прямо в грунт или в ящики). Им дают прорасти на свету в течение 14–20 дней при +18–22 °C. Сеянцы пикируют в фазе двух – трех настоящих листочков, посадку в цветники осуществляют в начале июня. Молодые растения цветут в следующем году. Куст легко делится весной, в мае, при выкопке растение распадается на отдельные розетки с корнями.

Гипсофила метельчатая, или Качим метельчатый (Gypsophila Paniculata L.)

Семейство гвоздичные.

Родовое научное название происходит от греческих слов «gypsos» – «гипс», и «рhilos» – «друг»; в переводе с латинского – «любящая известь». Это связано с тем, что многие виды этого рода растут на известняковых породах.

В народе называют кучерявка, катун, перекати-поле, мухомор.

Распространение и места обитания

Растет на песках, по холмам, сухим руслам рек, луговым степям, опушкам сосняков, на известняковых склонах. Встречается в центральных и южных районах европейской части России, на Северном Кавказе и юге Западной Сибири.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое растение высотой до 100 см. Стебли узловатые, сильно ветвистые, особенно в верхней части, образуют ажурный куст шаровидной формы. Листья мелкие, узкие, прикорневые – ланцетные или линейно-ланцетные, опушенные. Все растение серовато-зеленое. Цветки мелкие, до 0,6 см в диаметре, розовые, собраны в метельчатые соцветия. Цветет в июле – августе в течение полутора месяцев. Плод – коробочка с мелкими семенами.

Есть садовые формы и сорта, различающиеся окраской (белые, темно-розовые, розовые) и формой цветка (простые, махровые), а также высотой куста.

Действующие вещества

Корни гипсофила содержат углеводы (галкатозиды сахарозы 2,26 %); сапонины тритерпеновые до 29 % (гипсозид); флавоноиды следы (апигенин, лютеолин, качимозид, ориентин, гомоориентин, адонивернит). В надземной части найдене углеводы и родственные соединения (D-пинит); фенолкарбоновые кислоты и их производные (кофейная, кофеилхинная и др.); флавоноиды (апигенин, витексин, сапонаретин, изосапонарин, качимозид, ориентин, гомоориентин, адонивернит); витамин С. В цветках обнаружены сапонины, следы алкалоидов, витамин С, флавоноиды (витексин, сапонаретин, изосапонарин, качимозид, ориентин, гомоориентин, адонивернит). Семена содержат сапонины, жирное масло до 6 %.

Применение в медицине

Корни применяются как отхаркивающее, слабительное и рвотное средство. Гипсофиллин оказывает сосудосуживающий эффект. Настой надземной части используется при заболеваниях печени.

Другие свойства

Корни применяют как рвотное для лошадей. Измельченное растение с водой дает пену и поэтому используется как суррогат мыла.

Растение ядовито, следуюет применять с осторожностью!

Как использовать

Запоры. 1 ч. л. корней залить 0,4 л воды, варить на слабом огне 30 мин, настоять 15 мин, процедить. Пить по 1 ст. л. 3–4 раза в день.

Как выращивать

Необходимо размещать на хорошо освещенных участках, выносит легкое затенение. Выращивают на рыхлых легких супесчаных или суглинистых плодородных, хорошо дренированных нейтральных почвах. Кислые грунты известкуют. При подтоке грунтовых вод погибают. Очень плохо реагирует на пересадки.

Размножается семенами, черенками и прививкой. Семена высевают под зиму или в апреле – мае в разводочные гряды. Осенью сеянцы пересаживают на постоянное место, с расчетом 2–3 растения на квадратный метр. Без пересадки многолетние виды на одном месте могут расти до 25 лет и более.

Сортовые махровые формы размножают черенками и прививкой. На черенки используют молодые весенние побеги, нарезаемые в мае – июне. По сравнению с другими культурами укореняемость гипсофилы довольно низкая, поэтому черенки требуют тщательного ухода. Особое внимание следует обратить на полив, так как укореняющиеся черенки не переносят излишней влаги. Прививку черенков махровых форм делают весной врасщеп на корнях немахровых форм.

Горец (Polygonum)

Семейство гречишные.

Родовое научное название происходит от двух греческих слов, переводимых как «много» и «колено», буквально означает «многоколенный». Это связано с тем, что стебель растения узловат, а в узлах еще и вздут.

Как выращивать

Размещают на открытых солнечных, полутенистых, прохладных местах. Крайне неприхотливы, но лучше растут на влажных, плодородных, хорошо удобренных почвах со слабо кислой реакцией. Горец змеиный выносит близкое залегание грунтовых вод.

В уход довольно непритязательны. У горца змеиного после конца цветения, если семена не нужны, необходимо срезать отцветшие стебли, чтобы вызвать вторичное цветение. Чтобы ограничить агрессивное распространение сахалинской гречихи, нужно вкопать ограничители глубиной 30 см.