Галина Полякова - Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

• Название: Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода
• Автор: Галина Полякова
• Жанр: Энциклопедии
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-699-68438-0

Эта универсальная энциклопедия-прекрасное руководство для опытных и начинающих владельцев загородного участка, в котором описан весь комплекс садово-огородных работ с учетом всех максимально эффективных традиционных способов и новейших тенденций. Воспользовавшись подробными, пошаговыми, проверенными на опыте рекомендациями, приведенными в книге, вы гарантированно получите чудо-урожай любимых плодово-ягодных, овощных и зеленных культур.

---

Отмеряют 1 см вверх от верхней почки и отрезают остальную часть. При этом нужно, чтобы нижняя почка непременно располагалась на внешней от срезов стороне. То есть, она должна находиться около их верхнего конца. Затем надо тщательно прочистить подвой водой, протереть и выполнить разрез так, чтобы он ориентировался набок и вниз – получается своеобразная щель, куда с усилием вставляют черенок. После перевязки место операции тщательно и обильно обрабатывают садовым варом, высоко окручивая.

Дерево оставляют в покое на 1–1,5 недели, после чего верхние почки освобождают от земли, их закрывающей (рис. 34).

Прививка в расщеп

В случае слишком большого диаметра подвоя применяют прививку в расщеп. Сначала в месте прививки срезают подвой так, чтобы получилась гладкая поверхность. Большой привой рекомендуется пропилить на 2 см выше выбранного места. Шероховатость среза означает, что пропил нужно делать несколько ниже прежнего среза.

Далее берут острый инструмент и расщепляют подвой, воткнув в расщеп что-нибудь в качестве распорки. При установке привоя родоначальные слои должны совместиться. В обвязке нет необходимости, так как расщеп держит привой. Чаще всего место копулировки смазывают воском для предотвращения его высыхания (рис. 33).

Рис. 33. Прививка в расщеп

Паразитарная прививка

Обычно эта технологию используют, если при перепрививке взрослых деревьев толщина привоя в 5—10 раз меньше, чем у подвоя. Особенность прививки: ветку, на которую прививали, срезают лишь в том случае, если прижился черенок, иначе рана, нанесенная прививкой, затягивается, и ветка продолжает расти. Отсутствует какое-либо вмешательство в крону.

Все начинается с подготовки черенка, который станет привоем. Отсчитав 2–3 почки, выполняют косой срез, длина которого превышает диаметр черенка в 2,5–3 раза, после чего верхний срез, расположенный над почкой, обрабатывают садовым варом. Затем принимаются за дерево-основу. Для этого в выбранном месте его надрезают на глубину примерно 4 мм и режут небольшим отрицательным углом к основанию сучка, формируя отвесный край. Потом под этим отвесным краем выреза с помощью ножа для копулировки делают надрез коры и отводят ее края в стороны. Далее в разрез сужающейся стороной и до упора вставляют привой, вспученную кору плотно придавливают пальцами и несколько раз обматывают лентой с самого низа надреза до его отвесного края и обратно, где конец ленты прикрепляют к подвою садовым варом (рис. 34). Садовый вар нужен и для полного обмазывания места операции. В конце процедуры прикрепляют бумажку с номером и фиксируют проделанную прививку в журнале.

Рис. 34. Паразитарная прививка

Спустя 10–15, порой бывает, что и 20–25 дней, почки привоя станут набухать, а это свидетельствует о том, что его жизнедеятельность активизировалась. Параллельно с этим активно развиваются почки черенка ниже места операции, но появляющиеся побеги следует резать, поскольку они расходуют питательные вещества, необходимые привою. Когда он приживется, все, что находится выше места прививки, аккуратно удаляют – так черенок будет лучше расти.

Зимняя прививка

В садоводстве, в том числе и в любительском, обстоятельства могут складываться по-разному, например в момент, самый благоприятный для прививки, не нашлось нужного подвоя или привоя, а когда они найдены, может оказаться, что время упущено. Но не стоит отчаиваться, поскольку именно для таких ситуаций предназначается зимняя прививка (рис. 35), причем не потребуется с риском для здоровья разгребать снег и мерзнуть на морозе, выполняя прививку. Гораздо комфортнее садовод себя будет чувствовать в теплом помещении, заранее побеспокоившись о прививочном материале.

Методика подготовки и осуществления прививки состоит в следующем.

1. Не дожидаясь, пока почва в саду промерзнет, выкопать подвои – семенные или вегетативно размноженные (отводки).

2. Отобрать те из них, которые соответствуют определенным требованиям и имеют:

1) развитую корневую систему (мочковатую, разветвленную) длиной, как минимум, 10–12 см;

2) диаметр штамба у корневой шейки не менее 7 мм.

3. Если перечисленных подвоев не окажется в наличии, взять отрезки корней яблони и груши, у которых диаметр корневой шейки 1 см, а длина – 15–20 см.

Рис. 35. Зимняя прививка: а) привой; б) подвой; в) прилаженная прививка

4. Связать подвои или отрезки корней (повторимся, что надо навесить бирку со всеми сведениями; опрыснуть надземную часть слабым раствором перманганата калия, чтобы предупредить развитие плесени; поместить в ящик, пересыпав увлажненным песком.

5. Убрать материал в подвал или погреб, где при температуре 0–3 °C он хорошо сохранится.

6. Наилучшее время для зимней прививки – январь – март, поэтому в середине зимы (можно и несколько позднее, но в любом случае надо рассчитать так, чтобы до высадки в грунт оставалось не менее 1 месяца), приблизительно за 3 дня до собственно самого процесса требуется занести материал в обогреваемое помещение и провести ревизию – отмыть корневую систему подвоев, срезать травмированные или подмерзшие корешки, отобрать подгнившие экземпляры.

7. Одновременно или дней за 7 до прививки занести в теплое помещение и черенки (напомним, что их надо заготовить в то же время, что и для весенних прививок, и держать в снегу), тщательно осмотреть их и отбраковать некондиционный материал. Прежде всего это касается экземпляров, у которых распустились почки, потеряла пластичность кора, подмерзла древесина. Качественный же материал накрыть увлажненной мешковиной.

8. За день-два до прививки поместить черенки в ведро с водой (температура – 16–18 °C).

9. Оптимальна для зимней прививки улучшенная копулировка:

1) на семенном подвое в корневой шейке или примерно на 5 см выше нее выполнить косой срез длиной 2,5–3 см;

2) отступить на треть от верхнего края среза, сделать зарез;

3) так же подготовить и привой. Сохранить на нем три или четыре почки, отсечь верхушку (работать внимательно и аккуратно, чтобы не подрезать основание почки);

4) совместить подвой с привоем;

5) обвязать прививку полиэтиленовой лентой, взяв подвой в левую руку и накладывая витки по часовой стрелке правой рукой;

6) нанести на срез привоя садовый вар;

7) обрезать корни, оставив примерно 15 см.

10. Убрать результаты прививки на хранение. Для этого заранее следует пропарить опилки, выбрать из них все (кусочки коры и пр.), что может загнить. Насыпать опилки в ящик, в котором предварительно проделаны дренажные отверстия и постелен кусок полиэтилена, уложить материал, пересыпая опилками. При этом не стоит жалеть их – важно, чтобы растения не соприкасались ни с ящиком, ни между собой. Прикрыть ящик черной полиэтиленовой пленкой (под ней влага не испарится) и убрать на отведенное для него место, где температура не ниже 20 °C.

ШИРИНА СКОСА (ФАСОК) НА ЛЕЗВИИ НОЖА, КАК ПРАВИЛО, НЕБОЛЬШАЯ. Но именно за счет него клинок бывает острым. Если нож заточен неправильно, исправить его можно так: снять часть боковой поверхности, что расширит фаски и восстановит необходимый угол схождения.

11. Для срастания компонентов прививки требуется примерно 8—10 дней. Когда они истекут, надо проверить, насколько полноценным окажется каллюс. Для этого надо выбрать любые корешки или черенки, снять обвязку и осторожно потянуть привой вверх. Если он не поддался, следовательно, процесс идет нормально. Далее необходимо обвязать прививку и вынести ящик в подвал или в снежный бурт.

12. С наступлением весны высадить прививочный материал в открытый грунт, соблюдая определенные правила:

1) не заглублять подвой ниже места прививки, иначе не избежать появления поросли и проблем со снятием обвязки;

2) присыпать подвой почвой, оставив на поверхности только верхние почки;

3) через 30–40 дней отгрести грунт, удалить обвязку и выращивать саженцы в обычном режиме, т. е. поливая, подкармливая, защищая от вредителей и болезней.

Перепрививка

Нередко в садах встречаются плодовые культуры, не представляющие особой ценности, иногда они становятся результатом случайного приобретения или перестраховки, когда вместо одного саженца покупают несколько и все они приживаются. Как правило, подобные просчеты становятся известными поздно, в момент, когда деревья начинают плодоносить. В связи с этим возникает вопрос: что с ними делать?

Проще и быстрее данная проблема решается путем спиливания и выкорчевывания таких деревьев. Однако есть способ гораздо более эффективный и поэтому предпочтительный – перепривить эти деревья и ждать урожая от них уже через 2–4 года, а не 6–8 лет, если вырубить деревья и высадить новые. Преимущества такого решения очевидны.

1) В саду растет дерево с развитой корневой системой, которое в любом случае начнет давать плоды раньше, чем вновь посаженное (урожая можно ждать уже на второй год, хотя, разумеется, восстановление кроны потребует времени – 3–4 года).