Юрий Загвоздин - Виноград растет и у нас

• Название: Виноград растет и у нас
• Автор: Юрий Загвоздин
• Издательство: АСТ, Кладезь
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-17-08427

Автор брошюры уже девять лет собирает со своего подмосковного виноградника приличный урожай. О собственных наработках, ошибках и изобретениях, помогающих ему выращивать не только районированные, но и некоторые южные сорта, он доступно рассказал в методичке для начинающих. Следуя его рекомендациям, новички, живущие в северных и центральных районах России, смогут ежегодно получать со своего участка десятки килограммов этой солнечной ягоды.

---

При этом 18 пог. м Теплоизофола толщиной 10 мм стоят от 900 руб., а 7 пог. м пятисантиметровой Урсы – от 1,5 тыс. рублей. Но работать с Урсой надо в маске и рукавицах, а срок службы у нее меньше.

Зато Теплоизофол можно применять не только как утеплитель, но и как гидроизоляцию.

Способ применения.

Делаем короб или шалашик, укрываем, прижимаем концы материала к земле любым способом: землей, кирпичами и т. п. Ширина обоих материалов – 1,1 м.

Я лично укрываю следующим способом:

Известный автор о выращивании винограда Н.И. Курдюмов в одной из своих книг высказал мысль о том, что пенопластовые ящики изменяемого размера стали бы отличным укрывным материалом не только для винограда, но и для цветов, добавив, что сам бы купил несколько десятков.

Делюсь информацией, где такие ящики найти. В крупных магазинах торгуют рыбой на развес, которая расфасована как раз в пенопластовые коробки 80 × 40 × 20 см толщиной до 3 см. Продавцы не знают, как после продажи товара избавиться от этой тары. Сколько раз ни обращался в магазин, мне отдавали ее даром.

Что я делаю дальше? В торце коробки вырезаю часть стенки, от дна оставляю ступеньку 3–4 см, чтоб лоза не ложилась на дно. Коробки стыкую по всей длине. В местах роста штамба в дне вырезаю ножом щель. Лозу местами прикрепляю к коробке скобой из 3-миллиметрового алюминиевого провода. Саму скобу прикрепляю к торцу коробки, а не к земле. Весной, убирая пенопласт, вытаскиваю только один конец скобы, а другой – загибаю на коробке, чтоб эта мелкая, но важная деталь не потерялась.

Коробки нумерую краской, например: 2–1, 2–2 и т. д., что означает: коробка из 2-й теплички была защитой для второго куста.

На землю кладу пленку – она не пропускает сырость и спасает от загрязнения утеплитель. Я использую защитную пленку от листов сотового поликарбоната, которую, как правило, перед их использованием снимают и выбрасывают.

В нее же по весне закатываю Урсу, чтоб та не слипалась во время храненения. Затем поверх коробки укладываю утеплитель из материала толщиной 60 микрон, шириной 3,2 м, сложенный пополам. Материал дышащий и защищает от 3–5 oС морозов. Когда наружная температура воздуха понижается до 10 oС мороза, укрываю ящик Урсой или Теплоизофолом.

Вертикальное утепление с помощью коробок

Коробки можно ставить и вертикально (таким образом можно утеплять и другие растения, требующие укрытия на зиму, например розы). Технология проста: разрезать коробку пополам и состыковать обе половинки вокруг растения, дополнив конструкцию земляным валиком по периметру.

Соединить части коробки можно, например, скотчем. Весной убираем их в сарай до следующего года.

Тем, кому приобрести пенопластовые коробки не удастся, можно посоветовать следующий способ утепления.

Пенопластовые листы толщиной не менее 30 мм (они есть в любом строительном магазине) режете на отрезки шириной 400 мм. На землю сначала укладываете пленку, затем пенопласт, сверху – лозу. Над лозой устанавливаете дуги с интервалом 40–50 см и набрасываете на них утеплитель. Этот метод укрытия с применением Теплоизофола можно применять и на улице.

Фундамент

Из-за высокого уровня грунтовых вод на моем участке приходится строить под теплицу фундамент высотой 50 см от уровня земли. Если грунт состоит из тяжелых глин (в строительстве он называется пучинистым), фундамент нужно обязательно заглублять на 15 см ниже глубины промерзания. В московском регионе – это 1,4–1,8 м. Так как теплица – не дом, я из соображений экономии делал фундаменты из штучных шлакоблоков, укладывая их на уплотненную подушку из песка толщиной 20 см, заглубляясь в землю всего на 30 см.

Поликарбонатная теплица

Примечание:

1. Сотовый поликарбонат крепится к стропилам и к стойкам рейками 40 × 20.

2. Стойки по углам теплицы, в торцах и одна посередине изготавливают из бруса 100 × 100

3. Посередине делается поперечный прогон со стойкой, аналогично торцевым. Прогон крепится гвоздями к стойкам. Получается треугольная ферма со стойкой.

4. Шпалеру крепят к поперечным прогонам теплицы. Стойки шпалеры должны быть жесткими, их можно сделать из трубы.

Сколько стоит дом для винограда

Расход материала (в каждом регионе цена материалов может различаться). Здесь я указываю приблизительную стоимость, на которую можно ориентироваться в Подмосковье.

Тепловой карман вместо теплицы

На основе беседки

На участке у меня стоит крытая с трех сторон стеклом беседка с шиферной кровлей размером 3x3, ориентированная с востока на запад. Я ее приспособил для выращивания винограда.

Для этого я снял шифер с южной стороны, продлил стропилу на 80 см. Вместо шифера уложил сотовый поликарбонат. К стропиле прикрепил желоб для стока, чтобы на рукав (лозу) не попадали атмосферные осадки. Поликарбонат креплю рейкой, прибитой вдоль стропилы. Поперек стропилы, снизу, натягиваю шнуры, на которые ложится лоза. Лозу протягиваю в беседку, в пространстве между стропилами. С боков (торца) продленное пространство огораживаю стеклом (или поликарбонатом). Получается небольшое защищенное пространство, которое я назвал тепловым карманом. Таким образом, на виноград не попадает дождь, а значит, нет сырости и болезней. Конструкция частично спасает от ветра, и способствует увеличению суммы активных температур. К тому же я использовал все пространство беседки, в результате чего получил тень. Приятно смотреть, отдыхая в ней, на кисти винограда, висящие над головой.

Для утепления использую Теплоизофол. С одной стороны стропилы прикрепляю утеплитель рейкой, как бы обворачивая лозу. Затем прикрепляю утеплитель к другой стропиле и заворачиваю конец, который прибиваю к первоначальной стропиле снизу рейкой. Длина утеплителя больше длины крепежных реек – это дает возможность его конец стянуть шнуром или скотчем. Когда нужно приоткрыть, эта рейка убирается, утеплитель под своим весом расправляется. Ранней весной в солнечный день утеплитель разворачиваю, давая солнцу прогреть лозу. На лето утеплитель убираю.

С наружной части беседки утеплитель оборачивается вокруг штырей или кольев. Его конец заводится внутрь идущего утеплителя из беседки внахлест. Затем крепится также скотчем или шнуром.

Ввиду того, что длина рукавов составляет 2–3 м, то их по 2–3 штуки можно собрать в пучок и обернуть рулонным утеплителем.

На основе колодца и собачьей площадки

Агротехника винограда

Посадочная яма

Виноград можно вырастить почти везде: на песчаных, каменистых, лесных почвах, торфяниках, суглинках, но самый большой урожай он дает на черноземах. Единственное, что он не переносит – солончаки и заболоченные земли. Эта культура растет на одном месте десятки лет, поэтому, если ваш участок не может похвастать наличием мощных, плодородных почв, придется делать посадочные ямы и заполнять их плодородным грунтом. На их устройство не жалейте средств и сил, так как они – залог хороших урожаев на долгие годы. В разной литературе рекомендуют три размера ямы: 60 × 60 см (глубина – 60), 80 × 80 (глубина – 80), 100 × 100 (глубина – 100). Я советую последний вариант. Так как корни будут располагаться на глубине ниже 30 см от уровня земли для экономии привозной плодородной почвы верхний слой посадочной ямы можно заполнять обычной землей, но лучше песком. Песок нужно добавлять даже в чернозем. Это позволит избежать застоя воды и улучшит воздухообмен, что очень важно для жизнедеятельности корней. Сколько добавлять песка? М.М. Темный в своей книге «Календарь виноградаря» рекомендует соблюдать следующее соотношение: 1 часть песка на 5 частей земли. Не забудьте на дренирующий слой установить отрезок трубы для полива и подкормки куста непосредственно под корень, а затем его засыпать землей. Это позволит сэкономить воду и время для полива, к тому же поверхность почвы не будет излишне влажной, не зарастет сорняками, а, следовательно, уменьшится вероятность развития болезней на винограднике.

Трубы могут быть из разных материалов и разных диаметров. Я советую использовать пластиковые сантехнические трубы диаметром 150–200 мм, которые продаются в любом строительном магазине и стоят очень дешево. Они легко пилятся ножовкой по металлу, легки, гигиеничны, долговечны. Установленные в яму трубы должны закрываться крышкой (продается там же), чтобы в них не залезла всякая садовая живность. Рано весной, при плюсовой температуре, крышку можно открыть, чтобы теплый воздух как можно быстрее поступил к корням и грунт прогрелся. Зимой отверстие можно закрыть «тепловой пробкой» (я так ее назвал) из любого утеплителя, например, той же Урсы или шлаковаты, уложенной в целлофановый пакет.