Рудигер Дальке - «Генеральная уборка» для вашего тела. Принципы осознанного голодания для оздоровления и духовного роста

• Название: «Генеральная уборка» для вашего тела. Принципы осознанного голодания для оздоровления и духовного роста
• Автор: Рудигер Дальке
• Жанр: Здоровье
• Год: 2014
• ISBN: 978-5-9573-2709-7

Известный специалист в области натуропатии доктор Рудигер Дальке убежден, что голодание, в отличие от большинства популярных диет, – истинное благо не только для тела, но и для души. Автор познакомит вас с основными принципами голодания и возможностями, которые оно открывает для любого человека. Вы узнаете, нужно ли (и можно ли) вам голодать, какие изменения (иногда довольно неожиданные) произойдут с вашим телом и какой будет психологическая реакция на каждом этапе отказа от пищи. Благодаря практическим рекомендациям автора, вы сможете составить персональный детальный план голодания, учитывающий особенности вашего организма и ваши предыдущие отношения с едой. Практика голодания поможет вам сформировать здоровые пищевые привычки, благодаря которым достигнутые во время голодания позитивные физические и психологические изменения останутся с вами навсегда.

---

Последовательность, согласно которой организм приводит себя в порядок, человек может сравнить с собственным житейским опытом в финансовой сфере. Сначала используется резервный запас углеводов, отложенных в виде гликогена в мышечных тканях и в печени, что образно можно уподобить деньгам, имеющимся на текущем банковском счете. Как правило, на таких счетах мы держим незначительные суммы «на мелкие расходы». Так же невелик и резерв углеводов, который будет израсходован уже через 12 часов, о чем нас немедленно оповестит чувство голода. Теперь, прежде чем пустить в дело стратегический запас в форме жировых отложений, которые можно сравнить со срочными вкладами, организм попытается получить «дивиденды» (то есть энергию) за счет «неоконченных проектов» и «объектов капитального строительства». Развивая аналогию, мы сравним это с таким малоприятным занятием, как взыскание долгов. Дело это хлопотное и достаточно долгое, поскольку должники всячески пытаются уклониться от оплаты счетов.

Когда и этот этап будет пройден, а полученная энергия израсходована, наступит очередь «срочных вкладов» – то есть жировой клетчатки. Размеры этих накоплений существенно различаются у разных людей, но, как правило, они позволяют любому из нас весьма неплохо жить достаточно продолжительное время, – нужно всего лишь преодолеть боязнь организма «поиздержаться».

Жир – это топливо, находящееся в идеальной легкодоступной форме. Чтобы превратить его в энергию, не приходится расходовать силы не только на долгую переработку, но даже на предварительную подготовку– так же, как не нужно работать, чтобы снять деньги со срочного вклада, ведь все усилия уже были приложены ранее. Похоже, здесь наша аналогия хромает: редкий человек не обрадуется, видя, как тают жировые отложения на теле, но мало кто без сожаления расстается с финансовыми сбережениями. И все же как первое, так и второе в прямом смысле слова приносит облегчение.

Лишь в том случае, если кладовые жира будут окончательно опустошены, на что даже у людей с нормальным весом уходит не меньше нескольких недель, наступит тот черный день, когда организм осмелится посягнуть на структуры, которые должны оставаться неприкосновенными, – образно говоря, позволит пустить себя с молотка. Только в такой ситуации человеку грозит настоящее истощение.

Голодание – насущная потребность нашего времени

Поклонение изобилию и роскоши, ставшее отличительной чертой современного цивилизованного общества, привело к тому, что сегодня множество людей страдают от пресыщения. Для них голодание – это старое проверенное средство – может стать настоящим выходом из тупика и наилучшей возможностью обновить свою жизнь. Мы видим, как с каждым днем становится все более модным здоровый образ жизни, связанный с добровольным отказом от излишеств и невозможный без проявления личной ответственности за состояние своего организма. Голодание уже давно перестало ассоциироваться с религиозным аскетизмом. Теперь им услаждают взыскательных гостей в оазисах хорошего самочувствия, ему поклоняются современные жрецы в храмах фитнеса. Но разве не замечательно, когда успешный человек вопреки всеобщему стремлению взять от жизни как можно больше добровольно отказывается от внешнего, то есть материального насыщения, поскольку ставит превыше этого внутреннее наполнение жизни.

Осознанное голодание расширяет границы сознания

То, что на первый взгляд кажется «трудным» и «накладным», при ближайшем рассмотрении и, прежде всего, после обретения собственного опыта воспринимается как абсолютно простой, дешевый и при этом чрезвычайно действенный путь к новому позитивному ощущению жизни и собственного тела.

Не позднее второго курса голодания – когда человек уже не так сосредоточен на проблемах тела – приходит понимание того, как много выигрывают душа и дух во время отказа от еды. В этом и состоит особая прелесть и глубокий смысл предлагаемого метода. Обычно при первом опыте все внимание сконцентрировано на положительном влиянии, которое голодание оказывает на организм в целом, но уже следующая попытка дает шанс оценить изменения, происходящие в сознании, и связанные с ними грандиозные возможности.

Не позднее второго курса голодания приходит понимание того, как много выигрывают душа и дух во время отказа от еды.

Голодание – возможность навести порядок в земной обители души

Тело часто называют домом, в котором обитает душа. Возраст человека соответствует времени, которое его душа провела в своей земной обители.

Год за годом в каждом доме скапливаются различные вещи. Часть из них, даже выйдя из употребления, продолжает храниться где-нибудь на чердаке или в чулане. Нечто подобное происходит и в человеческом теле. Поначалу старые вещи не доставляют хлопот, так как подсобные помещения – в организме их роль играют соединительная ткань и жировая клетчатка – пусты и готовы вместить в себя многое. Но с течением времени свободного места в кладовых остается все меньше, и однажды наступает момент, когда в них не только нельзя больше ничего положить, но даже невозможно их проветрить.

Существует предположение, что именно подобные процессы приводят к развитию ревматизма. Как правило, врачи пытаются подавить весьма неприятные симптомы этого заболевания с помощью болеутоляющих и противовоспалительных средств. Но в таком лечении примерно столько же смысла, как в попытке избавиться от смрада, поливая одеколоном переполненные помойные ведра.

В отличие от лекарственной терапии, голодание воздействует на сами механизмы развития болезни, заставляя организм повернуть вспять процесс накопления телесного мусора. То, что когда-то было за ненадобностью отправлено на хранение «в чулан», то есть в соединительную ткань и жировую клетчатку, теперь подлежит «списанию» и дальнейшему уничтожению. С каждым днем процесс ликвидации продвигается все дальше. Организм слой за слоем удаляет то, что откладывал годами, и через кровь выводит продукты обмена, очищая соединительную ткань и сокращая объем жировой клетчатки.

В отличие от лекарственной терапии, голодание воздействует на сами механизмы развития болезни, заставляя организм повернуть вспять процесс накопления телесного мусора.

Благодаря «сжиганию» шлаков, а затем и жира во время голодания организм постоянно располагает достаточным запасом энергии.

Шлаки в организме: миф или реальность?

Почти все без исключения специалисты по лечебному голоданию исходят из того, что шлаки существуют, в то время как некоторые представители официальной медицины отрицают это. Попробуем рассмотреть спорный вопрос по возможности непредвзято.

Статистические данные все той же официальной медицины сообщают нам о том, что сегодня в высокоразвитых индустриальных странах атеросклероз больше не является старческой болезнью, поскольку все чаще поражает людей среднего возраста. Отложение кальция на стенках сосудов процесс противоестественный, для сосудов кальций является чужеродным элементом и с полным основанием может быть назван шлаком. Аналогичным образом следует отнестись к солям, задерживающимся в суставах и разрушающим их подобно песку, попавшему в передаточный механизм. Также не забудем про образование камней в мочевом пузыре, почках и желчном пузыре, каловых камней в кишечнике и так называемого зубного камня. И чем же, как не шлаками, являются избыточные жировые накопления в печени, вокруг сердца и под кожей!

К сожалению, все перечисленные отложения, изрядно затрудняющие жизнь нашего организма, существуют в действительности. Но, к счастью, от них можно избавиться (если не полностью, то хотя бы частично) путем осознанного голодания.

Почему голодание не создает дефицита энергии

Если человек, прошедший курс голодания, попробует вычислить, сколько жировых отложений «сжег» за это время, а затем переведет полученный результат в калории, он обнаружит, что за счет внутренних ресурсов ежедневно был в достатке обеспечен энергией.

В среднем голодающий худеет на 400 г в день. Таким образом, за 10 дней он теряет 4 кг. Примерно четверть этой массы (в нашем случае – 1 кг) приходится на обезвоживание организма в результате бессолевой диеты. Остальные потери – это жир. Каждый грамм жира при сжигании дает 9 килокалорий. Нетрудно подсчитать, что лишенный пищи организм в течение десятидневного курса получает в свое распоряжение 3000 × 9 = 27 000 килокалорий, то есть ежедневно может свободно расходовать до 2700 килокалорий.

В среднем голодающий худеет на 400 г в день. Таким образом, за 10 дней он теряет 4 кг.

Но это еще не все! Когда в организме осуществляется нормальный процесс пищеварения, четвертая часть всех полученных от переработки пищи калорий уходит на то, чтобы разложить ее на основные питательные элементы. Естественно, эти энергозатраты во время голодания становятся ненужными. Суточная экономия составляет 700 килокалорий. Если мы прибавим их к 2700 килокалориям, полученным при сгорании жиров, то выясним окончательное значение «суточного бюджета» – 3400 килокалорий. Согласитесь, результат просто замечательный.