Аурика Луковкина - Дневник кремлевской диеты

• Название: Дневник кремлевской диеты
• Автор: Аурика Луковкина
• Жанр: Кулинария
• Год: 2013

Если вы решили сесть на диету, то бывает трудно сразу определить, с чего начать, какого плана придерживаться, каких ошибок можно было бы избежать. Кремлевская диета, основанная на белковых продуктах, исключением не является. Именно для нее и создан был дневник, который вы сейчас держите в руках. Благодаря таблицам и графикам, приведенным в книге, вы сможете осознать, каких именно результатов вы можете получить при соблюдении диеты, что поможет вам в их достижении.

---

Глава 2. Необходимое время для достижения результата

Когда мы садимся на диету, то в первую очередь нас интересует вопрос, как долго придется ждать видимых изменений массы тела. Нужно сказать, что на этот вопрос нельзя ответить однозначно, так как это зависит от многих факторов.

Во-первых, если вы решили худеть по-кремлевски, то вам нужно сдать некоторые анализы и проконсультироваться с диетологом. Не исключено, что именно эта диета вам противопоказана, поэтому и результатов не будет, а вот навредить своему здоровью в таком случае можно запросто. Поэтому отнеситесь к первому шагу на пути к похудению с вниманием: получите анализ крови (общий, биохимический, на сахар, на содержание липидов, на гормоны щитовидной железы, надпочечников, гипофиза), выполните ЭКГ, рентгенографическое исследование гипофиза, проверьте мочу на кетоны (они повышают кислотность и оказывают токсичное действие на почки). Нормальными считаются следующие результаты анализов: глюкоза крови – не больше 6,0 ммоль/л; общий холестерин – до 5,2 ммоль/л, триглицериды – до 1,6 ммоль/л. Но помните, что говорить о применимости для вас кремлевской диеты на основе этих анализов может только врач.

Будет лучше, если в начале диеты, пока ваш вес не достиг оптимального значения, вы будите потреблять пищи только по 30 условных единиц в день, не нарушая этого правила. Когда вес достигнет постоянного значения, можно будет увеличить количество условных единиц до 50–60 в день, позволяя баловать себя иногда любимыми блюдами.

Не надо пытаться сравнивать свои сроки снижения веса со временем, за которое сбросили то же количество килограммов ваши друзья или знакомые. Ведь полные люди худеют гораздо быстрее, чем те, которым надо лишь сбросить пару-тройку килограммов.

Если вас не устраивает темп, в котором вы худеете, то можно снизить количество условных единиц до 20 в день, контролируя при этом получаемое количество витаминов. Если после этого вы почувствовали дискомфорт, то снова вернитесь к 30 у. е. в день.

Бывает так, что вес остановился на каком-то постоянном значении и дальше уменьшаться не хочет. Как определить, что послужило этому причиной, является эта остановка временной или постоянной, ведь так хочется сдаться и все бросить, так как все равно ничего не помогает?!

Причиной приостановки уменьшения веса могут стать предменструальный синдром и критические дни, побочные эффекты голодания, длительные застолья, возвращение в рацион соли, потеря лишних килограммов на проблемных участках тела, достижение оптимального веса, увеличение мышечной массы, депрессия, слишком большие порции пищи, пренебрежение завтраком, недостаток кальция. А может, просто жизнь без сладкого для вас невозможна.

Определить, что стало причиной остановки веса в вашем случае, поможет следующая таблица:

Вы можете проанализировать свой образ жизни и добавить в таблицу пункты, которые помогут в дальнейшем сориентироваться в причинах остановки веса.

Если вес снижается слишком медленно, не так, как вам бы хотелось, то, возможно, вы соблюдаете диету не совсем правильно, не строго выполняете ее правила. Чтобы определить это, ответьте на вопросы следующего теста:

1) часто ли вы за неделю неточно соблюдаете количество условных единиц в день:

□да;

□нет;

2) если вы едите в кафе или ресторане, просчитываете порции:

□да;

□нет;

3) вы и не всегда удачно и всегда неточно планируете то, что собираетесь съесть на следующий день:

□да;

□нет;

4) вы часто срываетесь и употребляете сахар и другие продукты с высоким содержанием углеводов:

□да;

□нет;

5) вы мало занимаетесь спортом и ведете малоподвижный образ жизни:

□да;

□нет.

Если у вас преобладают утвердительные ответы, то обратите внимание на эти пункты и впредь соблюдайте диету более строго.

Глава 3. Полезные советы

В этой главе приведены советы, которые помогут вам правильно соблюдать диету, не падать духом, если что-то не получается, сделать процесс похудения более эффективным.

1. Определить, подходит ли вам кремлевская диета, поможет следующий тест.

Выберите из предложенных вариантов те, что вам подойдут. Если их окажется большинство, то кремлевская диета для вас.

Что вы ожидаете от диеты:

1) не испытывать чувство голода;

2) не испытывать тяжесть в животе;

3) улучшить самочувствие;

4) есть в удовольствие;

5) не ограничивать себя в количестве съеденного;

6) сбросить лишние килограммы;

7) подтянуть мышцы.

2. Прежде чем садиться на кремлевскую диету, разберитесь, для чего вы хотите похудеть. В этом вам поможет вопросник (отметьте нужное):

1) вы перестали быть желанной для любимого человека:

□да;

□нет;

2) вы испытываете сексуальную неудовлетворенность:

□да;

□нет;

3) вам надоело каждые 3 месяца покупать новую одежду на размер больше:

□да;

□нет;

4) вы завидуете подругам, так как, по вашему мнению, у них идеальная фигура:

□да;

□нет;

5) вы устали от неодобрительных взглядов окружающих на проблемные участки вашей фигуры:

□да;

□нет;

6) вы считаете, что ваша фигура далека от совершенства:

□да;

□нет.

3. Возможно, еда для вас является чем-то большим, чем просто источником энергии, и это сильно мешает вам отказаться от чрезмерного ее употребления. Разберитесь в этом, отметив пункты, которые для вас являются верными:

1) я заедаю стрессы, ссоры с любимым, проблемы на работе;

2) без еды не обходятся ни одни посиделки с подругами;

3) когда я смотрю телевизор, то все время что-то жую;

4) я привыкла что-то жевать, когда читаю;

5) сладкое поднимает мне настроение.

4. Занимайтесь спортом. В большинстве случаев одной диеты бывает недостаточно. Процесс похудения может протекать очень быстро, особенно если у вас много лишних килограммов, поэтому, чтобы не стать обладательницей дряблой кожи и вялых мышц, нужно укреплять мышцы физическими упражнениями.

Вы можете воспользоваться комплексом упражнений, приведенным ниже, или заниматься по видеокассете, записаться на аэробику, фитнес, шейпинг, танцы.

Упражнения для мышц спины.

При выполнении упражнения количество повторов зависит от вашей тренированности.

1. Исходное положение – стойка у стены: спина прямая, плечи опущены, живот втянут. Сделав шаг вперед, сохраните позу в течение 2–3 секунд. Вернитесь в исходное положение. Проверьте свою осанку и повторите упражнение 8–10 раз.

2. Исходное положение – то же. Шаг вперед, руки в стороны. Присядьте, вытянув руки вперед. Сидя, переведите руки в стороны, опустите вниз. Вернитесь в исходное положение. Следите за сохранением правильного положения головы, плеч, живота, таза. Проделайте упражнение 8–10 раз. Можете для отягощения на голову положить книгу.

3. Сядьте на стул. Поднимите руки в стороны и вверх, сведите лопатки. В этом положении согните руки, положите ладони на лопатки как можно ниже. Локти максимально разверните. Вернитесь в исходное положение. Повторите 10–12 раз.

4. Исходное положение: сидя на стуле. Правая рука вверху, левая – внизу. Согните руки в локтях и постарайтесь соединить пальцы обеих рук за спиной в «замок». Вернитесь в исходное положение. Повторите, меняя положение рук, 6–8 раз.

5. Исходное положение – то же. На каждый счет подавайте плечи вверх, вперед и назад по 10–15 раз.

6. Сядьте на край стула, руками обопритесь о сиденье, локти отведите назад. Сильно прогнитесь в грудной части позвоночника и откиньте голову назад. Примите исходное положение. Повторите 10 раз.

7. Встаньте на колени с опорой на руки, голова опущена. На счет «раз» прогнитесь, голову вверх, старайтесь сильнее напрячь мышцы поясницы. На счет «два» согните спину, голову вниз. Выполняйте 10–15 раз.

Упражнения для груди

1. Сядьте по-турецки, руки согните, прижав локти к туловищу, пальцы положите на плечи, лопатки сведите вместе. Поднимите плечи вверх, потом отведите их назад, вниз и вперед. Проделайте таким образом 4 раза. Затем 4 раза вниз, назад, вперед, вверх.

Повторите весь предложенный в этом упражнении комплекс 3–5 раз.

2. Встаньте прямо. Ладони сложите перед собой, пальцы рук вверх, локти на уровне груди. 2 раза сильно сожмите нижние части ладоней на счет «раз», «два», на счет «три» поверните пальцы к себе, на «четыре» выпрямите ладони, на счет «пять» опустите руки вниз, на «шесть» снова сложите их перед собой.

Сделайте 5–8 раз.

3. Встаньте прямо, поднимите руки, согнутые в локтях, на уровень плеч. Пальцы рук при этом выпрямлены и соединены чуть ниже ключиц, ладони опущены вниз. Отведите энергично локти назад, ладони разъединяются, но плечи не опускаются. Сделайте рывок назад. Потом разведите руки в стороны и отведите назад. Затем согните руки, как в начале упражнения. Повторите 6 раз. Делайте в живом, энергичном темпе.