Тик Нат Хан - Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса

• Название: Осознанное питание — осознанная жизнь: Дзэн-буддистский подход к проблеме лишнего веса
• Автор: Тик Нат Хан
• Издательство: ООО Издательство «София»,
• Жанр: Здоровье
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-399-00393-1

Научиться есть и жить осознанно — ключ к обретению здоровья и радости. Это представление объединило дзэн-буддийского учителя и известного диетолога, чтобы по-новому взглянуть на проблему лишнего веса.

Если вы хотите, чтобы в вашей жизни было больше покоя и счастья, эта книга для вас.

Если вы или кто-то из ваших близких борется с весом и нуждается в практических решениях, эта книга также ДЛЯ вас.

---

4. Любящая речь и внимательное слушание

Осознавая страдание, причиняемое невнимательной речью и неспособностью слушать, я обязуюсь культивировать любящую речь и сострадательное слушание, чтобы уменьшать страдание и поддерживать согласие и мир во мне самом, а также в других людях, этнических и религиозных группах. Понимая, что слова могут делать людей счастливыми или заставлять их страдать, я обязуюсь говорить искренне, используя слова, которые будут вселять в них веру, радость и надежду. Я буду практиковать осознанное дыхание и ходьбу, чтобы распознать и внимательно исследовать свой гнев. Я знаю, что корни гнева могут находиться в моем неправильном восприятии и отсутствии понимания. Я буду говорить и слушать так, чтобы помогать себе и другим людям трансформировать страдания и находить выход из сложных ситуаций. Я обязуюсь не сообщать новостей, в точности которых я не уверен, и не произносить слов, которые могут вызвать разногласия или разлад. Я буду практиковать усердие, чтобы питать свою способность понимания, любви, радости и терпимости и постепенно трансформировать гнев, жестокость и страх, которые скрываются глубоко в моем сознании.

5. Питание и исцеление

Осознавая страдание, причиняемое неосознанным потреблением пищи, я обязуюсь поддерживать хорошее здоровье, как физическое, так и ментальное, в самом себе, в членах семьи и своем сообществе, практикуя осознанное питание. Я буду практиковать внимательное наблюдение за тем, как я потребляю четыре вида питания: обычную пищу, чувственные ощущения, волевые установки и содержание сознания. Я обязуюсь не играть в азартные игры, не употреблять алкоголь и наркотики, а также не увлекаться электронными играми, телевизионными программами, фильмами, журналами и книгами, которые отравляют сознание. Я буду практиковать пребывание в настоящем моменте, чтобы ощутить связь с освежающими, исцеляющими и питающими силами во мне и вокруг меня, не позволяя беспокойству, страху и неодолимым желаниям вырвать меня из настоящего момента, а сожалению и грусти — увлечь в прошлое. Я обязуюсь не скрывать свое одиночество, беспокойство или любое страдание за неумеренным потреблением пищи, тем самым теряя себя. Я буду размышлять о взаимозависимом бытии и потреблять пищу таким образом, чтобы сохранить покой, радость и здоровье в моем теле и сознании, а также коллективном теле и сознании моей семьи, моего сообщества и Земли.

Достижение точки, где неудачи невозможны

Итак, вы снабжены всеми необходимыми инструментами для того, чтобы начать вести осознанную жизнь и бороться с лишним весом. Помните, что ваша вера в успех и усердие в практике являются ключами к достижению цели. В практике осознанности не бывает неудач; есть только понимание того, что работает, что не работает и как улучшить практику. Каждый осознанный шаг существен.

Сдавайтесь тому, что преподносит вам жизнь в текущий момент. Будьте открытыми и позволяйте событиям разворачиваться естественным образом. Наблюдайте за этими событиями, сохраняя спокойствие. Оставайтесь сфокусированными на своих намерениях и целях.

Ежедневно внося записи в Дневник осознанной жизни, благодарите всех людей, всех живых существ, все, что вас окружает и делает вашу жизнь возможной. Размышляйте о том, как вам повезло, что вас каждый день поддерживает столько людей, которых вы знаете, а также многие из тех, кого вы не знаете. Это поможет вам понять, что жизнь есть чудо, что вы должны испытывать благодарность за это и что вам очень повезло, поскольку у вас есть возможность наслаждаться всем этим.

ОБ АВТОРАХ

Тик Нат Хан — вьетнамский буддийский монах, автор многих книг по буддизму. Живет во Франции, путешествует по всему миру, проводя ретриты по искусству осознанной жизни.

Посетите сайт автора: www.plumvillage.org.

Лилиан Чанг — доктор наук, преподаватель кафедры питания Гарвардской школы здравоохранения, а также учредитель и редактор раздела The Nutrition Source веб-сайта www.thenutritionsource.org. Ученица Тик Нат Хана с 1997 г.

Примечания

1

Перефразированная мной каллиграфическая надпись Тхая, которую я видел в 2007 г. в столовой одного монастыря; надпись гласила: «Хлеб в вашей руке есть тело Вселенной».