Юрий Бойчук - 500 советов садоводу

• Название: 500 советов садоводу
• Автор: Юрий Бойчук
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2013
• ISBN: 978-966-14-7639-3, 978-966-14-7640-9

В книге собраны ответы на множество важных вопросов, которые часто возникают не только у начинающих, но и у опытных садоводов. Здесь приведена подробная информация о типах почв, видах органических и минеральных удобрений, способах обрезки и прививки фруктовых и ягодных растений, методах выращивания и ухода за различными сортами плодовых деревьев, а также о мерах борьбы с вредителями и болезнями садовых культур.

---

Совет № 123

Для получения слаборослых деревьев груши некоторые садоводы в качестве подвоя используют боярышник, айву японскую, яблоню сибирскую, кизильник, иргу, рябину черноплодную (аронию) и обыкновенную. Наиболее обнадеживающие результаты по приживаемости груши были получены при прививке на иргу, рябину черноплодную, рябину обыкновенную и айву японскую. Однако большинство сортов груши на ирге через несколько лет погибало из-за несовместимости, которая проявлялась в сильном утолщении ствола груши над местом соединения с иргой, очень слабом росте побегов и опадении листвы до начала естественного листопада.

При прививке груши на рябину черноплодную хорошие результаты получаются лишь тогда, когда прививку делают в основание одного из побегов 3—4-летнего куста. Через год после прививки на кусте оставляют около половины неперепривитых побегов. Все остальные вырезают до уровня почвы. При таком выращивании груша хорошо развивается, а корневая система рябины черноплодной не испытывает недостатка в продуктах ассимиляции, вырабатываемых листьями.

Наиболее интересной в качестве слаборослого подвоя для груши оказалась рябина обыкновенная благодаря своей абсолютной зимостойкости и нетребовательности к почве. Правда, совместимость этого подвоя с разными сортами груши неодинакова. После хорошего роста в первые годы отдельные деревья некоторых сортов груши на этом подвое погибали из-за несовместимости, тогда как оставшиеся деревья тех же сортов в дальнейшем хорошо росли и плодоносили.

Наиболее хорошую совместимость с рябиной обыкновенной имеют такие сорта груши: Бере зимняя Мичурина, Лесная красавица, Ильинка, Деканка, Нарядная Ефимова, Венера, Чижовская и др.

Айва японская в качестве слаборослого подвоя для груши менее интересна по сравнению с рябиной обыкновенной из-за плохой приживаемости в питомнике, гибели привитых растений в первые 2–3 года и появления очень большого количества корневой поросли. У деревьев груши, привитых на эти подвои, привой утолщается значительно сильнее подвоя. Это ухудшает механическую прочность прививочного соединения. Чтобы избежать поломок таких деревьев от ветра, к ним нужно ставить постоянную опору.

Совет № 124

Слаборослое дерево сливы можно получить путем прививки на саженцы войлочной вишни. Сорта сливы хорошо совместимы с ними, слабо растут и рано вступают в плодоношение.

Совет № 125

В качестве подвоев можно использовать саженцы, выращенные на собственном участке из семян. От посева семян до получения двухлетних саженцев плодовых культур проходит 3–4 года. Однако кажущийся большой срок их выращивания полностью компенсируется возможностью получения любого желаемого сорта, поскольку приобрести черенок для прививки значительно проще, чем готовый саженец.

Совет № 126

Правильная заготовка и хранение семян оказывают большое влияние на их всхожесть и качество получаемых подвоев.

Семена заготавливают из зрелых плодов, полученных от здоровых и высокоурожайных деревьев. Лучшие семена формируются в плодах, расположенных на периферии кроны. Щуплые семена, а также семена из незрелых, поврежденных болезнями плодов дают сеянцы со слабым ростом.

Семена должны быть полновесными и плотными, с блестящей темной кожурой. Семядоли и зародыш должны иметь белую окраску и не быть стекловидными.

Семена извлекают из плодов, перерабатываемых только холодным способом. Семена из плодов, подвергавшихся варке, непригодны, поскольку температура выше 35 °С оказывает губительное влияние на семена, а при температуре 60 °С они погибают полностью.

Совет № 127

Извлеченные из плодов семена в течение 1–2 дней подсушивают в проветриваемом помещении или на открытом воздухе в тени. Лучшая температура для сушки семян – 25–30 °С.

В течение года заготовленные семена нужно хранить в сухом отапливаемом помещении или в герметически закрытых бутылях при температуре около 0 °С. Семена не потеряют всхожести и в течение более длительного периода, если влажность в помещении, где их хранили (после просушки), не превышала 4–9 %.

Совет № 128

Для ускорения процесса дозревания семян применяют особый прием, называемый стратификацией. На 1 объемную часть семян берут 2–3 части промытого песка и тщательно перемешивают. Влажность песка должна быть около 60 %. В качестве субстрата для стратификации семян могут быть использованы и древесные опилки без примеси коры – они легкие, рыхлые, хорошо удерживают влагу. Промывка семян перед закладкой на стратификацию повышает их всхожесть, так как она очищает семена от остатков сока и мезги, которые служат субстратом для микроорганизмов, способных вызвать гибель всходов.

Оптимальная продолжительность стратификации семян культурных сортов яблони – 120–130 дней, минимальная – 90 дней. Для семян крупноплодных форм китаек – соответственно 100–110 и 80–90 дней.

Продолжительность стратификации семян лесной груши – 90 дней.

Минимальная продолжительность стратификации для семян вишни и сливы – 150–180 дней.

Совет № 129

Для проведения стратификации семена, смешанные с песком, засыпают в небольшие ящики слоем не более 35 см. Хранят в подвале при температуре 3–7 °С. Смесь песка с семенами регулярно увлажняют и перемешивают.

В течение зимы ящики можно хранить и в земле. Для этого на сухом, не затопляемом водой месте ящики помещают в вырытую в земле яму глубиной до 80 см. Ящики ставят друг на друга так, чтобы верхний из них находился не ближе 20 см от поверхности почвы. Сверху ящики закрывают досками и присыпают землей. Во избежание промерзания почвы сверху накладывают листья, торф или другой теплоизоляционный материал. Следует помнить, что в случае промерзания семян процесс их дозревания прекращается.

Совет № 130

В случае преждевременного прорастания семян их помещают на ледник или в холодильник и держат при температуре 1–2 °С. Однако помните, что закапывание наклюнувшихся семян в снег может привести к их гибели.

Совет № 131

Прорастание стратифицированных семян улучшится, если в течение 3–5 дней до посева рассыпать их тонким слоем в помещении с температурой 18–20 °С и периодически перемешивать, чтобы обеспечить свободный доступ воздуха. Затем семена увлажняют и ссыпают обратно в ящик, в котором хранят до посева в теплом помещении.

В момент высевания проростки семян должны быть не более 0,5 см, иначе всходы получатся с искривленной корневой системой.

Совет № 132

Семена можно стратифицировать и без субстрата. При этом семена насыпают в марлевый мешочек, который помещают в глиняный горшок с отверстием в дне, и засыпают влажными древесными опилками. Чтобы семена в мешочке не плесневели, предварительно их следует опудрить золой древесного угля.

Без стратификации в песке можно обойтись и в том случае, если весной высевать семена, вынутые из плодов, хранившихся в подвале до весны.

Совет № 133

Можно также рекомендовать осенний посев нестратифицированными семенами из плодов урожая текущего года. Всхожесть семян при осеннем посеве, как правило, ниже, чем при посеве стратифицированных семян весной. Причиной этого чаще всего является запаздывание с посевом или посев в сухую почву, когда семена до зимы не успевают пройти необходимого дозревания (стратификации).

Совет № 134

Для осеннего посева семена косточковых культур замачивают в течение недели при частой смене воды, что существенно повышает их всхожесть. Посев семян проводят не позднее, чем за 30–40 дней до замерзания почвы. Он дает хорошие результаты в районах с устойчивым увлажнением в осенний период и при установлении снежного покрова до наступления сильных морозов.

Для осеннего посева непригодны участки с бесструктурными заплывающими почвами или участки, где весной наблюдается сильный сток талых вод.

Совет № 135

Чтобы защитить семена осеннего посева от грызунов, необходимо на зиму укрыть грядки еловым лапником. Весной с появлением первых всходов лапник убирают.

Совет № 136

Для выращивания подвоев пригодны участки с плодородной, структурной почвой, не засоренные, хорошо освещаемые солнцем. Семена высевают в бороздки с расстоянием между рядами 50–60 см. Предварительно на 1 пог. м ряда под перекопку вносят 1,5–2 кг перегноя (торфокомпоста) и 10–20 г суперфосфата. Чтобы избежать образования почвенной корки, семена в бороздах прикрывают легкой перегнойной землей. Глубина заделки семян: для яблони и груши – 2,5–3 см, для вишни и сливы – 5–7 см.