Кацудзо Ниши - Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья

• Название: Энергия питания. Сыроедение в Системе здоровья
• Автор: Кацудзо Ниши
• Жанр: Здоровье
• Год: 2013
• ISBN: 978-5-9684-2087-9

«Пока человек питается в соответствии с природой, пища поддерживает его здоровье», — утверждает Кацудзо Ниши. Один из видов природного, естественного питания — сыроедение. Оно помогает сбросить лишний вес, очистить пищевой тракт, а за ним и весь организм от накопленных загрязнений.

В книге раскрыты основные принципы сыроедения, дано описание продуктов, которые можно использовать в сыром виде, приведены рецепты, помогающие придерживаться этой системы питания.

---

Энергия — Ян.

Огурцы

Огурцы малокалорийны, поэтому полезны людям, страдающим ожирением. Огурцы повышают аппетит, улучшают усвоение жиров и белков. Обладают легким послабляющим действием. Имеют желче- и мочегонные свойства. Способствуют выведению жидкости из организма, что положительно сказывается на работе сердца.

Энергия — Инь.

Перец сладкий

Сладкий перец повышает прочность кровеносных сосудов, помогает при авитаминозе, способствует лечению нервных заболеваний. Полезен при гипотонии, выпадении волос, болезнях кожи и ногтей.

Энергия — Инь.

Перец стручковый красный

Обладает антибактериальным, спазмолитическим, вяжущим, ветрогонным, потогонным, возбуждающим действием. Нормализует артериальное давление, стимулирует кровообращение. Повышает половую активность. Способствует пищеварению.

Энергия — Инь.

Помидоры

Считается, что в вареном и консервированном виде они способствуют образованию и росту камней в почках и мочевом пузыре. Помидоры очень богаты витаминами. Они усиливают деятельность пищеварительных органов, подавляют болезнетворную деятельность микробов в кишечнике. Их полезно употреблять при нарушениях кровообращения и старческом ухудшении зрения. Сок желательно пить при болезнях печени, гипертонии, нервных срывах. Томатный сок улучшает деятельность сердца и обладает противовоспалительным действием.

Энергия — Инь.

Редис

Редис возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Редька оказывает мочегонное и желчегонное действие, способствует выведению из организма избыточного количества холестерина.

Энергия — Ян.

Редька черная

Редька способна устранить малокровие и жировые отложения в суставах. Редька обладает мочегонным, желчегонным, улучшающим пищеварение действием.

Внимание! Редьку не следует употреблять людям, страдающим воспалительными заболеваниями печени, язвенной болезнью желудка, тяжелыми сердечными недугами (инфаркт миокарда, стенокардия, кардиосклероз, порок сердца). Редька может вызывать отрыжку. Вредна редька и для зубов.

Энергия — Ян.

Репа

Репу едят в свежем виде, тертую и нарезанную длинными полосками, вареную, пареную, из нее готовят пюре. Она улучшает переваривание пищи и ее усвоение, действует как мочегонное средство и помогает при простуде и кашле. Возбуждает сердце. Хорошее профилактическое средство от цинги. Во многих странах репа считалась еще и лакомством: раньше ее припасали для детей как вкусный, хрустящий и сладкий десерт. Репу лучше всего употреблять в натуральном, сыром виде. В салаты можно добавлять и листья репы.

Внимание! Соблюдать осторожность при заболеваниях желудка и печени, репа может вызвать обострение заболеваний.

Энергия — Ян.

Свекла

Общеизвестно, что свекла способствует послаблению. Помогает она при плохом кроветворении, способствует похудению, полезна при повышенном артериальном давлении.

Сок свеклы очень полезен. Он способствует укреплению кровеносных сосудов, снижению давления и уменьшению холестерина, а также улучшает жировой обмен и работу печени. Свекольный сок полезен женщинам в период менопаузы. Сок свеженатертой сырой свеклы, смешанный пополам с медом, полезен при гипертонической болезни. Перед употреблением сок нужно выдержать в течение 2 часов в открытой посуде.

Энергия — Инь.

Соя

Соя — традиционная еда. Она дешева, питательна, содержит много белка. Многие едят на завтрак мисо — густую пасту из перебродивших соевых бобов. Она богата аминокислотами и минеральными веществами, содержит мало жиров и калорий.

В соевом белке есть вещества, переизбыток которых оказывает сильное влияние на гормональную систему женщины. В умеренных количествах, традиционно приготовленные и в сочетании с другими продуктами они помогают женщине незаметно пройти все возрастные изменения, не страдая от них. Соя, употребляемая в больших количествах и неправильно приготовленная, способна вызвать гормональный сбой в женском организме вплоть до расстройства здоровья (возможен даже рак груди). Это еще раз подтверждает мою теорию питания: пищу нужно принимать вовремя, она должна быть разнообразной и правильно приготовленной. Однообразная пища способна нанести вред организму.

Энергия — Инь.

Тыква

Многие считают, что в сыром виде тыкву не едят, но это не так. Из сырой тыквы можно готовить салаты, также она идеально подходит для вырезания фигурок, украшающих блюда. Сырая мякоть и сок тыквы оказывают мочегонное, желчегонное и послабляющее действие. Семена тыквы можно использовать для изгнания глистов. Сок мякоти тыквы употребляют при простатите, запорах, заболеваниях почек, печени, нарушениях обмена веществ.

Тыкву нарезают полосками и сушат: кампё (нарезанная полосками сушеная тыква) всегда пригодится для приготовления вкусной и полезной еды. В сыроедении сушеные продукты приветствуются. Как целебный продукт применяется при атеросклерозе, болезнях сердца, почек, печени, желчного пузыря, заболеваниях кишечника. Улучшает солевой обмен.

Энергия — Ян.

Хрен

Хрен усиливает выделение соляной кислоты в желудке и оказывает мочегонное действие.

Хрен пополняет организм витаминами, способствует повышению аппетита и улучшению пищеварения, является мочегонным и отхаркивающим средством. Способствует усилению лактации. Отмечено сахароснижающее действие хрена.

Внимание! Хрен нельзя включать в пищевой рацион людей, страдающих гастритами, язвенной болезнью желудка, заболеваниями кишечника, печени и почек.

Энергия — Ян.

Чеснок

Чеснок подавляет процессы гниения и брожения в желудке и кишечнике, усиливает мочеотделение. Помогает от атеросклероза и кишечных паразитов, а также способствует понижению кровяного давления. Очень полезен во время вирусных эпидемий. Мужчинам чеснок рекомендуется употреблять для повышения потенции.

Энергия — Ян.

Фрукты

Абрикос

Свежие и сушеные абрикосы полезны при заболеваниях сердца и сосудов. Наличие в абрикосах железа помогает людям преодолевать авитаминоз. Плоды в сыроедении используют как в свежем, так и в сушеном виде (курага). Они обладают мочегонным, стимулирующим сердечную деятельность и успокаивающим действием. Их полезно употреблять людям с сахарным диабетом, при стрессах и невралгических болезнях, заболеваниях печени, малокровии и высоком давлении. Абрикосовый сок содержит много каротина, солей калия и железа, его рекомендуют пить людям с заболеваниями сосудов, сердца, а также для улучшения зрения.

Энергия — Инь.

Апельсин

Апельсины обладают превосходными целебными качествами. Апельсин озаряет солнцем наш организм и повышает его энергетику. Апельсины полезны при запорах, токсических состояниях, артрите, малокровии и других болезнях. Помогает этот плод при авитаминозе, подагре, атеросклерозе, болезнях печени, улучшает работу кишечника. Способствует выведению вредных веществ, снижению гнилостных процессов. Возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Показан людям, страдающим длительными запорами. В Японии любят микан — это вид японского апельсина, который иногда называют мандарином. Плоды микана появляются в начале зимы, и употреблять их лучше именно в это время года.

Энергия — Инь.

Арбуз

Арбуз едят исключительно в сыром виде, он обладает очищающим действием. Полезен при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и печени. Рекомендован при лихорадке, атеросклерозе, атонии кишечника, различных отравлениях, при гипертонии, подагре, артрите.

Энергия — Инь.

Банан

Бананы можно использовать для проведения разгрузочных дней. Считается, что употребление бананов создает хорошее настроение. Данный плод способствует нормализации деятельности желудочно-кишечного тракта, полезен при легочном туберкулезе.

Энергия — Инь.

Барбарис

Плоды барбариса обладают мочегонным, успокаивающим, противовоспалительным, возбуждающим аппетит, желчегонным действием. Сок из ягод барбариса помогает при лихорадке, пневмонии, кашле и диабете.

Энергия — Ян.

Брусника

Ягоды обладают противоцинготным, противовоспалительным, регулирующим солевой обмен действием, их рекомендуется есть при ревматизме, подагре, нарушении обмена веществ, гастрите с пониженной кислотностью. Брусничная вода, которую получают от вымачивания ягод в воде (вымачивать 8 часов), помогает от запоров. Брусничный сок, разбавленный водой, помогает снизить температуру.