Светлана Королькова - Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке

• Название: Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке
• Автор: Светлана Королькова
• Жанр: Сад и огород
• Год: 2012
• ISBN: 978-5-271-40450-4

Книга расскажет о том, чем руководствоваться при выборе и сочетании садовых культур, содержит необходимые советы и рекомендации.

Благодаря этому изданию вы познакомитесь с многочисленными видами овощных и плодовых культур, а подробное описание различных сортов поможет выбрать варианты, учитывающие особенности вашего участка.

---

Светлана Королькова Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке. Когда и что сеять, как ухаживать и удобрять

Эту книгу я посвящаю моим самым дорогим и любимым людям: мужу и двоим сыновьям. Спасибо им за помощь, поддержку и понимание.

От автора

Эта книга для вас, уважаемые садоводы-любители. Для тех, кто хочет собственным трудом создать на своем приусадебном участке прекрасный сад и огород.

Я хочу рассказать вам о том, как, рационально используя свои силы, превратить любую работу на участке в радость. В этом вам могут помочь мои нетрадиционные, но годами опробованные методы и подходы к подготовке почвы, созданию смешанных овощных клумб, выращиванию земляники «ковровым» способом и получению большого урожая этой ягоды, выращиванию кустов черной смородины всего за два года.

Вы также познакомитесь с сортами овощных и ягодных культур, хорошо зарекомендовавших себя в нашем регионе.

Пусть работа на земле будет для вас отдыхом, а сама земля – кормилицей. Больших вам урожаев!

С.М. Королькова

Предисловие

Как я уже писала в моей первой книге «Минимум затрат, максимум пользы», все началось с того, что наша семья получила 10 соток земли в сказочном месте – на берегу огромного озера, в которое впадает небольшая речушка, в окружении лесов и полей, в царстве первозданной природы. Дикие животные тут совершенно не боялись человека: лиса могла перебежать дорогу прямо на наших глазах, а заяц – забежать в огород и, не обращая никакого внимания на хозяина участка, начать есть кочан капусты, растущий рядом с домом.

Как можно было разрушить все это?

И мы решили превратить наш участок в уютное место для отдыха, не вторгаясь в окружающую нас удивительную природу.

Сейчас, по прошествии многих лет, я смело могу сказать, что мы выбрали правильный путь. Доказательством тому служат бабочки, шмели, пчелы, стрекозы в нашем саду и птицы, которые каждый год вьют свои гнезда, где только им заблагорассудится, словно намекая нам, что это они хозяева большого скворечника, который мы называем своим домом, а мы – только их гости…

Что же касается урожая, то мы получаем достаточно клубники (100 кг), черной смородины (30–40 кг), картофеля, кабачков, огурцов, помидоров, салата, укропа и других культур – и не используем при этом никаких химических удобрений.

О том, как вкладывать минимум труда и получать максимум урожая, я и хочу рассказать в своей книге.

Чтобы работа была отдыхом

Однажды, увидев, как я работаю на участке, меня спросили: «Как вы можете, проработав 10–12 часов, к вечеру практически не устать?»

Секрета здесь никакого нет. Просто работать надо рационально. Обязательно чередовать тяжелые виды работ с легкими. Делать частые 5–10-минутные перерывы на отдых – в это время можно послушать пение птиц, полюбоваться цветущим садом.

Если стоит жаркая погода и с вас буквально струится пот, пейте часто, но понемногу. Лучше, если это будет не просто вода, а молоко, кефир или витаминный напиток.

Начинайте день с тяжелой работы, например со вскапывания земли. Планируйте нагрузку так, чтобы ваших сил хватило на все.

Итак, вы решили вскопать грядку под какую-то овощную культуру. Проработав 30–40 минут или даже меньше, вы поняли, что устали. Остановитесь, возьмите в руки секатор, пройдитесь по участку и подрежьте верхушки малины на 10–15 см. Это будет первая весенняя обрезка малины. Всего их три. Вторая обрезка производится во время цветения, где-то в июне, а третья – в августе – сентябре.

Если, обрезав малину, вы почувствовали, что отдохнули, можете снова заняться грядкой, а если нет, то возьмите рыхлитель и начните прополку цветочной клумбы.

Если вам тяжело делать прополку, согнувшись в три погибели, то используйте скамеечку. Лично я приспосабливаю обычные ведра. Переворачиваю их и ставлю то ведро, которое подходит по высоте. Здесь очень важно выбрать правильное соотношение между высотой грядки, ведра и вашего роста.

Если при долгой работе на прополке в сидячем положении у вас устали колени, можете снова взять вилы или лопату и продолжить вскапывание земли.

Кстати, о лопате и вилах. Лопатой лучше копать осенью. Весной же практичнее использовать вилы. Во-первых, ими легче работать, во-вторых, так вы хорошо разрыхляете землю и одновременно избавляетесь от сорняков.

Если у вас хорошая, плодородная почва и сорняков мало, то мой вам совет – вообще не вскапывайте землю, а только слегка разрыхлите верхний слой и сажайте нужные вам культуры. Частое вскапывание земли хорошо на тяжелых, вновь осваиваемых почвах. Хорошим почвам оно только во вред.

Устали, вскапывая землю, – возьмите семена и посадите какую-нибудь культуру. Главное – не бойтесь того, что, начав делать одну работу и не закончив ее, вы беретесь за другую. Вечером вы сами удивитесь тому, как много успели сделать за день. И, возможно, окажется, что все начатые с утра работы к концу дня вы закончите одновременно.

А ведь такой труд на участке еще и придает вам сил! Вспомните поговорку: «Лучший отдых – это смена деятельности». Не ставьте себе задачу: «Сегодня надо обязательно вскопать эту грядку». Этим вы закабалите себя, и ваша к концу дня вскопанная грядка покажется вам каторгой. Помните о том, что вы приезжаете на свой приусадебный участок прежде всего для того, чтобы отдохнуть. Так позаботьтесь о том, чтобы работа на участке действительно стала для вас отдыхом.

Мой сад

Яблоня

Весна – лучшее время для посадки плодовых деревьев. Обычно их сажают в конце апреля – начале мая, до распускания почек, в подготовленные с осени ямы. Вот и я в первый же год решила осенью выкопать посадочные ямы для плодовых деревьев, а весной, приобретя саженцы, посадить их. Скажу сразу: размеры ямы должны быть 100 × 100 × 100 см. И пусть вас не смущает, что ваш годовалый саженец выглядит, как прутик: ему все равно нужна большая посадочная яма. В этом вы убедитесь потом, когда будете наблюдать за ним и удивляться, как быстро и сильно он разрастается. В этом я убедилась на собственном опыте. А вообще размеры посадочной ямы напрямую зависят от возраста саженца и размеров его корневой системы.

Итак, выкапывая яму, верхний слой земли (более плодородный), вы складываете в одну сторону от ямы, а нижний (менее плодородный) – в другую. Если у вас есть возможность, то менее плодородную почву замените более плодородной, если нет, то просто добавьте к ней 3 ведра перепревшего навоза или компоста и любое комплексное удобрение, согласно инструкции. Плодородную почву кладут на дно ямы. В центр вбивают кол и рядом с ним ставят саженец. Хорошо, если вы сажаете яблоню вдвоем: один держит саженец, другой засыпает его землей. Тот, кто придерживает саженец, должен его все время чуть встряхивать, чтобы земля между корнями уплотнялась и не было пустот. Засыпав саженец, уплотните землю вокруг него. Обратите внимание на то, чтобы корневая шейка была на 6–7 см выше уровня почвы. Сделайте вокруг саженца валик и влейте в образовавшуюся лунку 1–2 ведра воды. Замульчируйте почву торфом или сухой землей. Привяжите ваш саженец к колу, лучше – в двух местах. Сильно не затягивайте. Когда почва будет оседать, у туго привязанного деревца могут оголиться корни, а это, в свою очередь, может привести к его гибели.

Позже я услышала о яблонях с закрытой корневой системой. Мне очень захотелось узнать, что же это такое. Оказалось, что это саженцы определенного сорта, выращенные в специальных контейнерах. Приобретая такое растение, вы можете сажать его даже летом: при такой транспортировке корневая система не повреждается. Вам придется только притенять саженцы и один раз в неделю поливать (в том случае, если лето окажется жарким). Однако хочу вас предостеречь: есть фирмы, которые не стесняются продавать вовремя не реализованные растения, помещая их в пластмассовые ведра и выдавая саженец с открытой корневой системой за саженец с закрытой корневой системой.

Как же можно определить, какой саженец вы покупаете?

Попросите продавца показать вам корневую систему саженца. Если приложить руку к земле так, чтобы саженец оказался между указательным и большим пальцами, а затем перевернуть контейнер, то у вас в руке должно остаться все растение вместе с комом земли, плотно обвитым корневой системой. При этом на дне контейнера земли не будет. Это и есть саженец с закрытой корневой системой. Если же этого не случится, значит, ваш саженец в контейнере недавно и его корневая система только начинает развиваться. После того как вы вынете такой саженец, на дне контейнера останется много земли, ком вокруг корневой системы саженца сразу развалится, и у вас в руке останется растение пусть и с хорошей, но все же открытой корневой системой. Летом высадка на участок будет для него стрессом.