Гридчин Виталий - Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация

• Название: Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация
• Автор: Гридчин Виталий
• Жанр: Сад и огород

В новой книге Бублика и Гридчина исследуется важнейший прием земледелия — выращивание сидератов. Многолетний опыт хозяйствования на больших и малых площадях, позволяет авторам смотреть на сидераты, как на манну, сыплющуюся с небес. И авторы эту „манну“ сортируют и раскладывают по полочкам. В авторском «тандеме» аккумулировался многолетний опыт хозяйствования на больших и малых площадях, позволяющий смотреть на сидераты как на манну, сыплющуюся с небес. И авторы собирают эту «манну», сортируют, раскладывают по полочкам. Тщательный анализ сидерации, несомненно, привлечет внимание широкого круга читателей — без различия «веры». Все, что сказано в книжке, может оказаться полезным и пахарю, боготворящему плуг, и земледельцу, что хозяйствует в согласии с природой. 

---

ВТ: Кстати, об ошибках. Проанализировав причины успехов и неудач с сидератами в прошлые годы, я, копая картошку в этом году, сознательно топтался по вспушенной во время копки земле. Так что семена, посеянные вслед за копкой картошки, уже не "зависали" в рыхлом, некомфортном для семян слое, а ложились на плотное ложе и дружно всходили. А ведь в прошлые годы в посевах горчицы на месте кустов картофеля, где почва была рыхлой, оставались голые круги. Всходы на них появлялись лишь после дождей, и растения безнадежно отставали от "сверстников".

БА: Что тут сказать? Мы не боги, и — ошибаемся. Надо только не считать себя непогрешимыми, присматриваться, подмечать удачи и промахи и стараться не "наступать на грабли". Что касается Виталия Трофимовича, то его сидераты-2010 — это, как говорят в Одессе, "что-то особенного". Я имел возможность регулярно наблюдать за ними, начиная с появления всходов — и ничего, кроме зависти, не испытывал. Правда… белой, хоть и лютой.

И еще об учебе. Весьма наглядный урок получил я на участке сестры Виталия Трофимовича. Алла Трофимовна и Алексей Петрович Гридчины засеяли свой участок горчицей всплошную. Довольно поздно — уже были убраны даже помидоры. Но Гридчиным повезло — осень выдалась небывало теплая, и горчица выросла по пояс. Однако, на четырех четко выделяющихся "пятнах" горчица поднялась лишь до колен и зацвела. И этому есть объяснение. Или, по крайней мере, — гипотеза.

И. Е. Овсинский, рассуждая о самобытности и самосознании растений, отмечал, что растения, пока им хорошо, предпочитают вегетировать. Но как только они почувствуют какое-то ущемление (это может быть слишком высокая или слишком низкая температура, голодание, засуха, банальная теснота и т. п.), то сразу "задумываются" о потомстве. "Растения, — говорил Иван Евгеньевич, — неимоверно чувствительны к тем пыткам, которым подвергает их человек, и мстят ему за них — плодами и цветами".

Оказывается, на упомянутых "пятнах" летом росли помидоры и тыква. И напрашивается вывод: помидоры и тыква аллопатический для горчицы: ее угнетают их корневые остатки! Повторяю: это — лишь гипотеза.

Впрочем с феноменом такого рода я уже встречался. Однажды на помидорной грядкеранней весной посеял горчицу. Затем (для пробы) сделал лунки прямо в горчице, посадил саженцы помидоров и ничего хорошего не дождался.Потом горчицу пришлось удалить , но корешки-то остались! Выходит, помидоры и горчица взаимно аллелопатичны?

Еще раз о сидератах как инструменте мелиорации нового участка

БА: Если сгруппировать вопросы моих слушателей, то выявится, что чаще всего их интересуют проблемы ввода в оборот новых участков. Глаза разбегаются от обилия вариантов мелиорации. В частности, практически нет ограничений на выбор сидеральных культур. Просто надо учитывать перспективные планы на этот участок, и все. Ну и, конечно, поглядывать на небо. Пришло, скажем, время сеять сидераты, огородник надумал посеять горчицу, а столбик термометра держится у отметки 40 °C. Сеять горчицу практически бессмысленно — если даже она взойдет, буйствующая в жару крестоцветная блошка найдет молодые всходы, и за пару часов их не станет. Огородник не успеет даже подумать толком, как бы уберечься от блошки. И совсем другое дело — "скромные", никого не притягивающие овес, ячмень или фацелия.

Итак, допустим, что участок достался весной. Можно, конечно, суетливо начать его эксплуатацию немедленно, надеясь на ударные дозы удобрений и прочие приемы интенсификации. В результате — "ни Богу свечка, ни черту кочерга".

Это на целинных и залежных землях Сибири и Казахстана, накопивших органику за десятилетия и века и запасших бездну гумуса, можно было сразу "сорвать куш". Правда, и там, как оказалось, нужны были рачительные хозяева, а не рвачи. За считанные годы богатейшая почва была истощена, распылена и унесена ветрами аж на виноградники Шампани.

Огородникам же обычно достаются запущенные или истощенные участки, и надо быть готовым к неспешной, продуманной мелиорации.

Любопытный объект для наблюдения — психология землевладельцев. Помидору дают покраснеть, ягодам смородины — в зависимости от типа — почернеть, покраснеть, пожелтеть или побелеть. Внуков от детей не ждут пару десятков лет — дети должны стать зрелыми и в физическом, и в моральном, и в социальном плане. А вот земле — никакой поблажки: она должна родить сразу, немедленно, и побольше.

Так что уговоримся: сначала — несуетливая мелиорация, и только потом — эксплуатация. Точнее, даже так: на первом плане — мелиорация, и лишь на втором — эксплуатация. А сколь продолжительной будет мелиорация, определяет земля , ее состояние, а не прыть земледельца. Ну и, конечно, текущие успехи мелиорации. Это может быть и месяц-другой, и год-другой. Яблоко должно упасть зрелым. Случается, что яблоки падают и раньше срока — червивые!

Итак, запасшись терпением и уняв зуд добытчика, — за работу!

Прежде всего, определяем характер предварительной обработки участка.

Если участок — в ухабах и рытвинах, зарос кустарником или пыреем "под завязку", то его, скрепя сердце, придется вспахать. Но сразу, как говорится, "два раза": первый и — он же — последний! Заодно участок будет спланирован (в смысле — выровнен). Терпимо засоренный участок достаточно обработать фрезой на глубину 5–7 см.

Если участок без особых усилий обрабатывается вручную (типичная ситуация для весны, когда почва влажная и, подобно поп-корну, "вспушена" морозами), то обработку почвы плоскорезом Фокина или сапкой-плоскорезом (с подогнутым держаком) можно совместить с припалыванием семян.

При желании и при наличии средств, оснастки и подходящих условий можно полить участок ЭМ-настоем. На емкостях с ЭМ-препаратами содержатся подробные инструкции по приготовлению и использованию настоев (только надо исключить золу и навоз, если ими рекомендуют "обогатить" настой). ЭМ — обработка почвы ускорит разложение органики.

Набор возможных травосмесей для нового участка, на самом деле, необозрим. В конечном счете, решает все доступность семян. Не стоило бы приводить примеры, чтобы не создавать подобие шпаргалки. И если отступаю от этого "зарока", то только с целью продемонстрировать соображения, которыми можно руководствоваться при этом выборе.

Для весны хороша, например, такая травосмесь: люпин (лучше всего синий), донник (неважно какой, желтый или белый), любые корнеплоды, семена которых подвернулись под руку (кормовая свекла, морковь, турнепс), белая горчица или масличная редька, фацелия.

Рассмотрим эту компанию "под микроскопом".

Синий (он же узколистый) люпин — горький и даже ядовитый, и это (заодно) поспособствует санации почвы. К тому же, сеятель удержится от желания совместить приятное с полезным: сжать, например, люпин на сено и умыкнуть биомассу с делянки. Наконец, без всякого ущерба для мелиорации можно дать люпину созреть, обмолотить и получить весьма дефицитные (и достаточно ценные) семена. Солому, разумеется, надо вернуть на место (туда, где она выросла).

У двухлетнего донника на первом году образуется розетка, которую можно просто не "замечать". Зато на следующий год он даст ощутимую биомассу. К тому же, в корневых клубеньках накопится азот. Без заметного ущерба для мелиорируемого участка донник можно обмолотить и собрать семена. Эти семена позволили бы в ближайшие годы "прокатить" волну донника по всему огороду — вот это для огорода была бы встряска! Вот это был бы праздник!

О выросших корнеплодах, горчице, редьке масличной, фацелии лучше всего забыть — так они принесут наибольшую пользу почве.